É UM ÁLCOOL, MAIS UMA SUBSTÂNCIA ESTER, SUA PRINCIPAL LIGAÇÃO ESTÁ NO CICLO PENTANO NO CARBONO 17, FORMANDO SUAS FUNÇÕES BENÉFICAS OU MALÉFICAS QUANDO DESBALANCEADAS.

1. COLESTEROL É UMA SUBSTÂNCIA DE GRANDE
IMPORTÂNCIA PARA O SER HUMANO, POIS É
RESPONSÁVEL COMO COMPONENTE DE QUASE TODOS
OS HORMÔNIOS
É UM ÁLCOOL, MAIS UMA SUBSTÂNCIA ESTER, SUA PRINCIPAL LIGAÇÃO
ESTÁ NO CICLO PENTANO NO CARBONO 17, FORMANDO SUAS FUNÇÕES
BENÉFICAS OU MALÉFICAS QUANDO DESBALANCEADAS.
O colesterol é um tipo de gordura (lipídio) encontrado naturalmente em
nosso organismo, fundamental para o seu funcionamento normal. O
colesterol é o componente estrutural das membranas celulares em todo
nosso corpo e está presente no cérebro, nervos, músculos, pele, fígado,
intestinos e coração. Nosso corpo usa o colesterol para produzir vários
hormônios, vitamina D e ácidos biliares que ajudam na digestão das
gorduras. 70% do colesterol é fabricado pelo nosso próprio organismo, no
fígado, enquanto que os outros 30% vêm da dieta. É importante entender
o colesterol. Quando em excesso (hipercolesterolêmica), o colesterol pode
se depositar nas paredes das artérias, que são os vasos que levam sangue
para os órgãos e tecidos, determinando um processo conhecido com
arteriosclerose. Se esse depósito ocorre nas artérias coronárias, podem
ocorrer angina (dor no peito) e infarto do miocárdio. Ocorre-se nas
artérias cerebrais pode provocar acidente vascular cerebral (derrame).

2. Portanto o colesterol alto é um
fator de risco para o
desenvolvimento de doenças
cardiovasculares, mas não se
esqueça de que o
comprometimento não é só
cardíaco, praticamente compromete
todos os vasos dos humanos. Existem 2 tipos de
colesterol no sangue. O LDL colesterol (low density lipoprotein) também
chamado de "mau" colesterol, que promove o depósito da gordura nas
paredes das artérias e corresponde a 75% do total do colesterol em
circulação. Quanto maior o LDL-C, maior o risco de problemas. O HDL
colesterol (high density lipoprotein), também chamado de "bom"
colesterol, transporta o colesterol das células para o fígado, eliminando-o
pela bile e fezes. Fornece proteção contra a arteriosclerose na proporção
de uma molécula de HDL e 3 de LDL, se o seu nível está baixo, o risco de
doença cardiovascular e de outras moléstias que são formadas de placas
ateromatosas, correm o mesmo risco e aumenta. Todos os adultos acima
de 20 anos e qualquer pessoa com antecedentes familiares ou que já
apresentou alguma manifestação de arteriosclerose. Existe uma série de
fatores que promovem elevação do colesterol.

3. Alguns são modificáveis, pois se relacionam ao
estilo de vida do indivíduo (dieta ou exercício,
por exemplo). Outros são inerentes e não podem
ser modificados (hereditariedade), ou seja, os
fatores genéticos e mutacionais. Só encontramos
colesterol nos alimentos de origem animal, que
são ricos em gorduras do tipo saturados. Assim o
colesterol está presente em todas as carnes e
seus derivados, como os frutos do mar, gema de
ovo, leite e seus derivados. As gorduras
insaturadas ajudam a diminuir o colesterol
sanguíneo, mas por serem muito calóricas e
engordar devem ser consumidas com cuidado.
Estão presentes nos óleos vegetais (oliva, canola,
soja, milho, girassol), nozes, avelãs, abacate,
margarinas. Alimentos de origem vegetal não
contêm colesterol, alguns fatores que você pode controlar, exercícios
aeróbicos são uma forma de aumentar o HDL-C e reduzir o LDL-C, perder
peso e controlar a pressão arterial. Na dieta balanceada, o excesso de
peso, especialmente a gordura abdominal (barriga), aumenta outra
substância gordurosa chamada triglicérides. Além disso, reduz o nível de
HDL-C e aumenta o LDL-C.
AUTORES PROSPECTIVOS
Dr. João Santos Caio Jr.
Endocrinologia – Neuroendocrinologista
CRM 20611
Dra. Henriqueta V. Caio
Endocrinologista – Medicina Interna
CRM 28930
AUTORIZADO O USO DOS DIREITOS AUTORAIS COM CITAÇÃO
DOS AUTORES PROSPECTIVOS ET REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA.
Referências Bibliográficas:
Dr. Peter Würtz (Universidade de Helsink, Finlândia); 30 jun 2011 (Gotemburgo, Suécia).