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Goji Berry a super fruta da longevidade




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Goji berry , fruta originária da China, lembra a pimenta-de
    cheiro, por sua cor vermelho vivo. Mas somente as
aparências, o seu sabor não. O fruto está ganhando fama de
   alimento rejuvenescedor, e é a moda da vez entre os
alimentos funcionais. Apesar de ser pequena em tamanho,
   o fruto contém pelo menos 20 aminoácidos, além de
       vitaminas e antioxidantes. Consumida por aqui
 principalmente em forma de fruto seco ou extrato, a goji
     está sendo chamada de nutriente da longevidade.
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Goji Berry pode ser consumido na forma fruto seco,
  misturado a frutas, cereais, saladas, sucos e iogurtes. Não
faltam motivos para a goji (Lycium barbarum) fazer sucesso:
      ela tem oito aminoácidos essenciais à formação de
 proteínas e duas dezenas de minerais, é fonte de vitaminas
 C, B1, B2, B6, possui betacaroteno em maior concentração
 que a cenoura, e ainda contém zeaxantina, um protetor da
   visão. Entre os chineses, há até quem acredite que este
               fruto melhora a potência sexual.
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Ela contém zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio, fósforo e
    outros minerais importantes. É possível que ajude a
 controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo excelente
    para diabéticos, e auxilia na redução do colesterol.




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Cientistas investigam seu poder antioxidante, observam seu
    alto poder antioxidante. Na escala Orac, que mede a
 capacidade de absorção de radicais livres dos alimentos, a
  goji alcança o impressionante índice de 25.300 unidades.
  Para ter ideia, a amora e o mirtilo têm, respectivamente,
           2.036 e 2.400 unidades na mesma escala.

 Para as pessoas que consomem o fruto seco, em média se
recomenda de 30g a 40g de uma colher de sopa ao dia, em
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saladas, frutas ou iogurte, por exemplo.

   Goji berry é riquíssima no antioxidante zeaxantina, que
  estudos mostram agir contra a perda de visão em idade
avançada. A goji também é capaz de melhorar a capacidade
   imunológica e manter o sistema nervoso saudável. Um
estudo publicado na revista científica “American Journal of
    Clinical Nutrition” mostrou que a ação de compostos
 flavonoides (especialmente as antocianinas, responsáveis
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pelas cores vibrantes das frutas) têm efeito contra a
hipertensão. A goji ainda tem nutrientes anticancerígenos.
Ela pode ser consumida também em suco. E os chineses a
   utilizam em chás. Além de ótima fonte de vitaminas e
fibras, a goji tem o ácido graxo linoleico, essencial para as
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Goji berry a super fruta da longevidade

  • 1. Goji Berry a super fruta da longevidade www.zeromalto.com.br
  • 2. Goji berry , fruta originária da China, lembra a pimenta-de cheiro, por sua cor vermelho vivo. Mas somente as aparências, o seu sabor não. O fruto está ganhando fama de alimento rejuvenescedor, e é a moda da vez entre os alimentos funcionais. Apesar de ser pequena em tamanho, o fruto contém pelo menos 20 aminoácidos, além de vitaminas e antioxidantes. Consumida por aqui principalmente em forma de fruto seco ou extrato, a goji está sendo chamada de nutriente da longevidade. www.zeromalto.com.br
  • 3. Goji Berry pode ser consumido na forma fruto seco, misturado a frutas, cereais, saladas, sucos e iogurtes. Não faltam motivos para a goji (Lycium barbarum) fazer sucesso: ela tem oito aminoácidos essenciais à formação de proteínas e duas dezenas de minerais, é fonte de vitaminas C, B1, B2, B6, possui betacaroteno em maior concentração que a cenoura, e ainda contém zeaxantina, um protetor da visão. Entre os chineses, há até quem acredite que este fruto melhora a potência sexual. www.zeromalto.com.br
  • 4. Ela contém zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio, fósforo e outros minerais importantes. É possível que ajude a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo excelente para diabéticos, e auxilia na redução do colesterol. www.zeromalto.com.br
  • 5. Cientistas investigam seu poder antioxidante, observam seu alto poder antioxidante. Na escala Orac, que mede a capacidade de absorção de radicais livres dos alimentos, a goji alcança o impressionante índice de 25.300 unidades. Para ter ideia, a amora e o mirtilo têm, respectivamente, 2.036 e 2.400 unidades na mesma escala. Para as pessoas que consomem o fruto seco, em média se recomenda de 30g a 40g de uma colher de sopa ao dia, em www.zeromalto.com.br
  • 6. saladas, frutas ou iogurte, por exemplo. Goji berry é riquíssima no antioxidante zeaxantina, que estudos mostram agir contra a perda de visão em idade avançada. A goji também é capaz de melhorar a capacidade imunológica e manter o sistema nervoso saudável. Um estudo publicado na revista científica “American Journal of Clinical Nutrition” mostrou que a ação de compostos flavonoides (especialmente as antocianinas, responsáveis www.zeromalto.com.br
  • 7. pelas cores vibrantes das frutas) têm efeito contra a hipertensão. A goji ainda tem nutrientes anticancerígenos. Ela pode ser consumida também em suco. E os chineses a utilizam em chás. Além de ótima fonte de vitaminas e fibras, a goji tem o ácido graxo linoleico, essencial para as células. www.zeromalto.com.br
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