2. nutricion
durante
el
embaraz
o

3. Definición:
1-Estado nutricional
2-Objetivos

4. DEFINICION:
El embarazo constituye una de las etapas de mayor vulnerabilidad nutricional de la mujer
debido a que existe un incremento de las necesidades de casi todos los nutrientes, en una
proporción variable para cada uno de ellos.
El estado nutricional materno es un factor determinante en el crecimiento fetal y en el peso
del recién nacido. El adecuado paso al nacer es sinónimo de bienestar y salud del neonato.
Para una mujer con peso normal antes del embarazo la ganancia de 9 a11 Kg. Parece ser lo
más adecuado, observándose que en general el peso al nacer guarda paralelismo con la
ganancia de peso materno. Asimismo en la gestante desnutrida, y en la adolescente que no ha
completado su desarrollo el incremento debe ser mayor.
1.El estado nutricional:
¿Qué es el estado nutricional?
El estado nutricional es un factor que condiciona, en muchos casos decisivamente, el curso de
la gestación permitiendo mantener un buen estado de salud y evitar complicación que
aumentan su riesgo de enfermar o morir. La nutrición inadecuada predispone a la anemia,
hipoproteinemia, hipovitaminosis, disminución de la inmunidad, facilidad para desarrollar
infecciones,
desprendimiento
prematuro de la
placenta entre
otros.

5. Objetivos:
 Identificar el consumo del complemento nutricional y del suplemento de hierro
y ácido fólico en la gestante.
 Describir y analizar los aspectos de salud materna y de la atención en el
programa de control prenatal.
 Identificar la ganancia de peso, la estatura y la circunferencia del brazo de la
gestante.
 Relacionar el IMC con la ganancia de peso materno y el peso del recién nacido.
Determinar el consumo de energía y de nutrientes por medio de la evaluación de
ingesta dietética.
¿Cómo debe ser alimentación cuando estas gestando?
Durante el embarazo se debe tener cuidado especial en escoger los alimentos
para consumir la calidad y cantidad que realmente se necesita, sin comer el
doble como se acostumbra. No se necesitan dietas especiales, dietas
restrictivas, ni eliminar el consumo de algunos alimentos por creencias o
tabúes equivocados; al menos que exista alguna contraindicación médica o
nutricional.
Durante el embarazo se requiere para cubrir las necesidades de energía,
proteínas y grasas de la madre y el feto, así como también para el metabolismo
y depósito de ambos. Una madre que no cubre sus necesidades de energía
aumenta el riesgo de retardo en el crecimiento intrauterino y la mortalidad
natal y perinatal.