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上海有机农夫市集 —— 动机、理念和设想上海健康消费采购团（上海菜团） 2011 年 5 月

这是一个食物安全存在众多问题和隐患的时代 ,[object Object],[object Object],[object Object],2/16

这是一个农民生产优质农产品的积极性屡屡受挫的时代 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],3/16

有机农业模式现存的问题 ,[object Object],[object Object],[object Object],4/16

敢问路在何方？ ,[object Object],[object Object],5/16

出路一：在追捧有机农业的同时，给正在实现有机生产过程中的生产者以机会 ,[object Object],但是，其产品质量、安全性已经远优于普通农产品，而且还在持续改善。同时，其价格比经认证的有机产品低廉，其模式更容易为众多小资本创业者和本地农民采用。所以，它更可推广，对食品安全和公共健康都更有意义！ 6/16

出路二：替代性农产品流通模式（ alternative food networks ） ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],7/16

[object Object],[object Object],[object Object],这些替代性模式的优势在何处？ 8/16 8/16

有机农夫市集 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],9/16

谁来参加有机农夫市集？ ,[object Object],[object Object],[object Object],10/16

生产者 ,[object Object],[object Object],他们的共同点：承诺放弃使用化肥、农药、激素、添加剂（部分保留使用有机生物制剂）；独立小农（指：无大资本投入、不依赖或从属于企业事业单位或政府部门）； 11/16

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],消费者此外，还有关心食品安全、环境保护、农村发展乃至公平贸易的媒体、非政府组织、意见领袖、创业者，等等。 12/16

国内成功有机农夫市集先例 —— 北京有机农夫市集 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],13/16 13/16

我们上海有机农夫市集的背景和规划 ,[object Object],[object Object],14/16

我们上海有机农夫市集的背景和规划 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],15/16

我们需要您的支持 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],提供这一非营利性活动的组织者所需支出的宣传、交通等小额费用。赞助者能获得相应宣传收益。提供交通方便、环境适宜、人流适中、允许少量农产品交易的活动场地，露天为宜。欢迎认同、珍视我们理念的平面和网络媒体，个人媒体宣传报道我们。我们会积极配合。在市集当天帮助参加市集的农户运输农产品，为艰苦创业的他们分担压力。联系：蒋亦凡 135 2417 9287 [email_address] ；易晓武 186 2183 6116 [email_address] 16/16

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