Mikrobiologi dan peranannya dalam kehidupan sehari hari. Mikroorganisme adalah makhluk hidup yang berukuran kecil (mikroskopis), yang memiliki bentuk kehidupan serta karakteristik yang khas yang bisa dibedakan dari organisme lain, terutama mampu hidup diberbagai habitat (kosmopolitan)
Mikroorganisme disebut juga jasad renik, mikroba, kuman
Dapat meliputi beberapa jenis seperti protozoa, bakteri, virus, alga, dll.
Bakteri yang Merugikan :
Neisseria gonorrhoeae penyebab penyakit kencing nanah
Bordetella pertussis penyebab batuk rejan
Treponema pallidum penyebab sifilis
3. MIKROBIOLOGI
• Micros = kecil/renik
• Bios = hidup
• Logos = ilmu
• Mikrobiologi adalah ilmu tentang segala perkehidupan
organisme yang berukuran kecil (mikroskopis)
• Mikrobiologi adalah kajian tentang mikroorganisme,
meliputi aspek : morfologi, fisiologi, reproduksi, ekologi dan
genetika
4. Mikrobiologi berkembang menjadi bermacam-macam ilmu,
yaitu :
1. Virologi
2. Mikrobiologi industri
3. Bakteriologi
4. Mikrobiologi tanah
5. Mikrobiologi pangan
6. Imunologi
7. Parasitologi
8. Mikologi
5. MIKROORGANISME ?
Mikroorganisme adalah makhluk hidup
yang berukuran kecil (mikroskopis), yang
memiliki bentuk kehidupan serta
karakteristik yang khas yang bisa
dibedakan dari organisme lain, terutama
mampu hidup diberbagai habitat
(kosmopolitan)
Mikroorganisme disebut juga jasad renik,
mikroba, kuman
6. JENIS – JENIS
MIKROORGANISME
BAKTERI
– Organisme uniseluler
– Sel bakteri disebut sel prokariot
– Bentuk bermacam – macam
– Dinding sel bakter imengandung kompleks
karbohidrat dan protein(peptidoglikan)
• Bereproduksi dengan pembelahan biner
• Cara memperoleh nutrisi :
Heterotrof : Saprofit
Autotrof – prosesbiosintesis
7. ARKEA
•Arkea merupakan sel prokariotik
•Umumnya struktur dinding sel tidak mengandung peptidoglikan
•Ditemukan di lingkungan kondisiekstrem. Dibagi 3 kelompok :
–Metanogen : mengasilkan gasmetana sebagai produkbuangan proses
respirasi
– Halofil ekstrem : lingkungan yang mengandung garam dalam
jumlah ekstrem
–Termofil ekstrem : hidup dalamair yang mengandung belerang yang
panas
• Belum diketahui apakah dapat menyebabkan penyakit pada manusia
8. FUNGI
•Organisme eukariot
•Dapat berupa uniseluler :khamir
•Organisme multiseluler : jamur
•Komponen utama penyusun
dinding sel fungi sejati adalah kitin
•Reproduksi : seksual dan aseksual
•Cara memperoleh makanan
menyerap bahan-bahan organik
dari lingkungan yang ditumpangi
10. ALGA
• Organisme eukariotik
• Dapat berfotosintesis : butuh cahaya dan udara
• Bentuk bervariasi
• Reproduksi : seksual dan aseksual
• Umumnya uniseluler
• Dinding sel mengandung selulosa
• Hasil fotosintesis berupa oksigen dan
karboidrat
• Berperan penting dalam keseimbangan alam
dan ekosistem
11. VIRUS
•Ukuran sangat kecil, hanya dapat dilihat
dengan mikroskop elektron
• Struktur sederhana
•Hanya mengandung satu intI yang terdiri dari
satu tipe asam nukleat (DNA atau RNA saja)
• Inti dikelilingi oleh suatu lapisan protein
• Reproduksi : menggunakan nutrisi dan
makromolekul selinang
• Bersifat parasit yang merugikan inang
12. PERANAN MIKROORGANISME
• Bermanfaat :
1. Daur ulang unsur-unsur penting
2. Penanganan limbah
3. Penangan polusi dengan metode bioremediasi
4. Kontrol hama tanaman
5. Industri dan pertambangan
6. Pangan
7. Bioteknologi modern dan rekayasa genetika
8. Farmasi & Kesehatan
13. ● Bakteri yang Merugikan :
1. Neisseria gonorrhoeae penyebab penyakit kencing nanah
2. Bordetella pertussis penyebab batuk rejan
3. Treponema pallidum penyebab sifilis
4. Coxiella burnetii menyebabkan demam, penularan melalui hewan
ternak dan udara
5. Clostridium botilinum menyebabkan keracunan makanan (botulisme)
6. Clostridium tetani penyakit tetanus (kejang otot)
7. Myctobacterium leprae menyebabkan penyakit leprae
8. Treponema pallidum pertenue penyakit frambosia