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食と農の再生シンポ０９２５糸長ｐｐ
- 1. 第３回アースダイアログ東京 『食＆農のシフトと、私たちの選択』 ２０１１年９月２５日（日） 食料危機に直面する日本の課題 －不安定時代のサバイバルデザイン－ 糸長浩司 日本大学 生物環境工学科 教授 ＮＰＯ法人 エコロジー・アーキスケープ ＮＰＯ法人パーマカルチャー・センター・ジャパン代表理事
- 3. 2011/9/26 3
- 4. 世界全体の石油の発見量と生産量 トラジションジャパンの資料より 世界全体（発見量、生産量、需要量） 十 億 バ レ ル / 年 年間発見量 予想発見量 年間生産量 予想生産量 年間需要量 予想需要量 出典：米国エネルギー情報管理局、BP、エクソンモービル Transition Training 2007
- 8. 世界の食糧自給率
- 9. 食料品目別自給率の推移
- 10. 北里大学 資料
- 11. 日本の農産物の重金属カドミウム汚染 環境省が２００７～０９年、有 害重金属カドミウムについて、汚 染された土壌から生産された作物 の濃度を調べた結果を、カドミウ ムの安全基準の設置を検討してい た厚生労働相の諮問機関「薬事・ 食品衛生審議会」に伝えていなか ったことが、朝日新聞の調べでわ かった。調査結果では小麦やホウ レン草、ナスなど１０品目で国際 規格の安全基準を上回っていたが 、審議会ではこれらの作物に対す る基準の設置が見送られた。 国際規格のある３０品目 計１２５２点中、１０品目 計１６５点（１３％）で安全基準 を超えた。 ＡＳＡＨＩ ＣＯＭ より
- 13. デビッド『未来のシナリオ』より
- 14. ★脱功利主義、脱（経済）成長社会・循環型社会構築 ･石油依存型物質社会、大規模都市システムの転換 石油依存都市 → 脱石油都市 膨張拡大都市 → 縮小・多層共存都市 他力欲望都市 → 自力共助都市 所有暮らし → 貸借信用暮らし 市場経済システム → 多元的交換システム 贈与・互酬・分配・市場・協同 経済を社会に組み込む 脱（経済）成長による社会の構築 脱功利主義による社会＝経済を社会に組み込む
- 15. 人類の経済社会システムの変化・進化・未来の姿 Ｂ Ａ 再分配 互酬 （略奪と再分配） （贈与と返礼） Ｃ Ｄ 商品交換 Ｘ （貨幣と商品） （協・貸与・ 柄谷行人の図を一部追記 アソシエーション関係）
- 16. 以前←→以後 エネルギー 経済成長率 ピークオイル 巨大化・集中化都市の臨界点 ↓ カタストロフィーと 不安定期の到来 地球1個分の 不安定、不信性の大地との 暮らし 共存の時代 脱経済成長価値社会の創造 地球温暖化 不安定期の定住を超えた多元的居住 生物多様性の危機 定住・移住・還住デザイン エコロジカル・ 建築・都市・地域空間の創造 フットプリント 1910 201１.3.11 2110
- 17. ★パーマカルチャー（PERMACULTURE） 永続性を意味するパーマネントと、 農業を意味するアグリカルチャー、 文化を意味するカルチァーの合成語 自然のシステムを生かし、 農の魅力を暮らしの中に永続的に取り入れる 食べられる有用な自然の森を暮らしの中に自ら作ること ＤＩＹでの持続的な暮らしづくり 地域資源の発見、伝統の生活文化の発見と継承、 適正技術の開発と応用 多様なその地の情報を集めデザインする 新しい知恵技術・過去の知恵技能・みえる情報・みえない情報
- 18. 生態系・エコシステムの構成要素 生産者として 太陽の光 の 植物 土・水 分解者として 消費者として の微生物 の動物
- 19. 2011/9/26 ビルモリソン『パーマカルチャーマニュアル』より 19
- 20. 近代モノカルチャー・分業システム → 場での統合システム エディブルランドスケープの創造
- 21. ★農が育むエディブルランドスケープ 食べられる有用な植物によるランドスケープのデザイン、景観 づくり。 緑のある景観づくりに、食べられる緑を生産し、消費し、循環 していく。 農と環境、農と自然の融合での環境づくり ★ 食べられる生態系を自然の遷移の中でつくる。 食べられる森を居住地の周りにつくる。 里山の伝統を生かす。都市にも，里山・郷山をつくる ★コミュニティでのエディブルランドスケープづくり コミュニティ・ガーデン、シティ・ファーム ★コミュニティコンポスト 都市内のコミュニティの共同活動で、 生活内の有機廃棄物から堆肥を生産し、それで 植物の生産を行うコミュニティの試み
- 26. ギャップダイナミックスと多層なランドスケープデザイン 多層に自然と人間の共存のランドスケープ → エコビレッジ landscape of nature and the human coexistence in multi-layer → ｅｃｏｖｉｌｌａｇｅ エコビレッジ Ｅｃｏｖｉｌｌａｇｅ
- 27. ★エコビレッジ ･３つのエコロジー（自然・社会経済・精神）が 身近にそろっている集住の場 ・自給性、自立性、自律性 ・＜共＞の暮らし ・人間的に暮らすための基本的な要求を満す ・新しい労働の形態をつくる
- 28. 理想的なエコビレッジは３つの持続可能性を追求している。 • Ecological • Economic • Social, cultural, spiritual 写真・メッセージ ダイ アナ提供
- 29. Three Kinds of Ecovillages エコビレッジの3種類 • Intentional Communities • Sustainability Education Centers (Svanholm, Denmark) (Tlholego, South Africa)持続可能な教育センター 意図的・計画的な共同体 • Traditional villages in which people value ecological sustainability 伝統的集落。そこでは 人々はエコロジカルな持続性に価値をもっている (Village of Faune, Senegal)
- 30. 鉄道駅 エコビレッジ 保育園
- 31. ＴＯＲＵＰ ＥＣＯＶＩＬＬＡＧＥ 2011/9/26 31
- 32. エコビレッジでの低炭素ライフスタイルの実現 DENMARK ECOVILLAGE 2011/9/26 32
- 33. 低炭素アーバンエコビレッジ提案 （日大 糸長研究室 2010） 福生市熊牛町会 市営住宅地を核とした低炭素街区像 コミュニティキ ッチン コハウジング 共同菜園 つなぎつながる街区
- 34. 建物のつながりを創造 コモンキッチン コミュニティレストラン・カフ 住宅群は大屋根やルーバー・蔓植物な ェ 大人から子供まで大勢で共食しコミュニ どの外殻により，緩やかなつながりを持 ケーションの場となる。また，一度にまと つ。現状の塀や壁などの境界があいまい まって調理することで個別に調理するの となり外部空間と室内空間につながりが と比べ，低エネルギーとなる。 生まれる。
- 35. 現在と提案街区の日積算総２次エネルギー消費量 （夏季晴天日） 5000 立地・気候特性 周辺環境・建築外部空間 4000 植栽による改善 周辺建物への配慮 73%減 建築外構の改善 3000 2000 建物の空間形態・ 構成材料・建築設備 1000 建築性能の改善 太陽光 3% 新たな対策手法の導入 太陽熱 6% 高効率建築設備の導入 0 勤労単身者の生活行動を表現した3D人体モデル例 ＭＪ/day 住まい方の改善 現状 提案 運動 通勤 滞在 休息 1.居住者属性・生活行動を表現した3D人物モデル 東工大梅干野研・浅輪研 作成 を3D CAD上で作成 （買い物等）を表現 居住者属性（高 2.時刻別の生活空間位置を居住者属性別に設定 用いて生活空間（
- 36. 日大・藤沢キャンパス・エコビレッジのチャレンジ 生物環境科学研究センター 竣工時 2002年 現在 2008年
- 37. 建築緑化の施工・管理と評価研究・教育 南面のキュウイ、アケ 西面のサルナシ ビ 南面のフジ緑化 南面のキューイ フジ緑化面内の温湿度測定 壁面緑化実験(パッシブプロムナード前南面のフジ、西面のツルバラ、 東面のツルバラ・ブドウ
- 39. 2011/9/26 パーマカルチャーガーデンの全景 39
- 40. チキントラクター 2011/9/26 40
- 41. 学生主体のエディブルガーデンと収穫とピザづくり 環境デザイン→施工→栽培→加工→食べる
- 42. • 図説 集落 より
- 43. 並んで住む 散らばって住む かたま って 住む 集落の 形態 日本建築学会 図説『集落』より
- 44. 日本型 里山エコビレッジの 計画的原型 都市 居住地 都市の森・里山 屋敷林・森 農村 農地 里山・奥山 平地林・里山 江戸時代の集落計画／武蔵野の新田集落／三富集落
- 45. 京都美山町茅葺き集落(北集落） 鴨川棚田風景 福島県飯舘村 大倉集落の断面構成
- 47. ★ 里山エコビレッジ構想 基本理念 ① 人間の基本的な要求を満たす生活環境の創造 自然，食，エネルギー，コミュニティの充足 住，慟，憩い，自然との交流，癒し， ②自給自足的，閉鎖循環系の生活環境の創造 食糧自給，水自給，循環型汚水浄化，エネルギー自給 ③生態系の復元・再生 ④生産的な暮らし，クリエーティブな暮らしの場づくり
- 49. 里 山 エ コ ラ イ フ 学 習 ・ 体 験 型 エ コ ビ レ ッ ジ エコビレッジのイメージ 作成：糸長浩司、本田智子
- 50. 東京電力福島第一原発による 放射能汚染被害農村地域の経緯と 復興再生について －飯舘村（エコな村）災害対応・復興再生ガバナンス の構築に向けて 災害エコビレッジ・ネットワーク－ 糸長浩司 （日本大学生物資源科学部教授、 飯舘村後方支援チーム（小澤祥司、浦上健司、他）代表、 ＮＰＯ法人 エコロジー・アーキスケープ代表）
- 51. ★飯舘村の集落住民と行政の協働による村づくりの歴史 住民と行政の協働によるエコロジカルで、手づくりの村づくり 偉大な田舎人づくり（クオリティライフ顕彰） ２０の集落（行政区）単位での地区別計画と行動 １０年間で各地区へ１０００万円の村から活動費助成 までい（真手、じっくりゆっくりの意味の東北弁）なむらづくり 新エネルギープランと木質エネルギー（チップボイラー）活用 地区別計画評価発表会 地区別評価のﾜｰｸショップ
- 58. 分散型再生可能エネルギーの地産地消 役場の太陽光発電 エコライフ学習センター 福島県内で最初に導入したデンマーク 製の 伝統的な自然ｴﾈﾙｷﾞｰ 木質チップボイラー 子ども向け自然エネルギー ・震災の石油不足で活躍！ 教室にも注力！
- 60. 親の家 子の家 作業棟 （アトリエ棟） 2011/9/26 までいな暮らし普及センターの概要図 60
- 61. 基礎外断熱の土間居間と薪ストーブ 2011/9/26 61
- 62. 飯舘村の里山の春の風景 ２０１１年４月３０日の飯舘村の風景
- 64. ９月１２日
- 65. 飯舘村の土地利用 集落の土地利用
- 66. 放射能汚染の状況 ◆役場周辺の空間線量の推移 (mSv/h) 0.050000 0.045000 0.040000 0.035000 45μSv/h 0.030000 0.025000 0.020000 0.015000 0.010000 9日0時：5.76μSv/h 0.005000 0.000000 13:00 22:00 7:00 15:00 20:10 12:00 20:00 4:00 11:00 20:00 12:00 20:00 4:00 12:30 20:00 12:00 20:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 21:00 13:00 4:00 4:00 4:00 4:00 5:00 5:00 5:00 5:00 5:00 5:00 5:00 5:00 5:00 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 (月） (火） (水） (木） (金） (土） (日） (月） (火） (水） (木） (金） (土） (日） (月） (火） 【３月１５日】 爆発での放射性物質が村に降っているのに、村民、 行政職員は野外での浜通からの避難者対応、被曝 【３月２１日】 ２０日採取分の水道水から965Bq/㍑ 【３月２３日】 20日採取分の土壌から I-131＝117万Bq/kg、 Cs-137＝16.3万Bq/kgを検出。
- 68. -8 5 4 5 4.5 4 3.5 6 5.5 5.5 2.5 3.5 4.5 2 3.5 -6 6.5 3 2.5 5 7 2.5 5.5 3 4 3 -4 5 3.5 2.5 4.5 3.5 6.5 4.5 2 -2 3 4 6 5.5 3.5 5 6 4 5.5 6.5 4.5 5 7 5 6 6.5 4.5 0 4.5 6 6.5 7 5.5 7.5 8 7 2 8.5 6 7.5 7 9 4 9.5 12 10 8.5 8 10.5 14 13.5 11.5 13.5 15 13 9.5 6 8 11 12.5 15.5 16.5 12 14.5 16 17 18 17.5 12 8 10 5 0 -5 -10 図 放射線量の等高線 京大原子炉研今中、広大遠藤（４月４日）
- 69. 100000 90000 80000 曲田 70000 Cumulative dose ( μ Sv) 60000 50000 40000 役場 30000 20000 10000 0 0 20 40 60 80 100 Time after deposition (day) 図 役場及び南部地域での累積放射線量予測 京大今中、広大遠藤（４）月４日
- 71. 飯舘村村民決起集会 ４月２８日 村民有志による 「負げねど飯舘」 への継続的支援 飯舘村を取り戻すために。プロジェクトサ イトへようこそ！ 今回の東日本大震災によってお亡くなり になられた方々に哀悼の意を捧げるとと もに、地震や津波によって被災された 方々、原発事故によって早くから避難を 余儀なくされた方々に心よりお見舞い申 し上げます。 飯舘村では福島第一原発の事故に起因 する放射能という「見えない津波」によっ て、今なお多くの命・生活・未来が脅かさ れています。このことに対して私たちは声 をあげ、尊い命を守り、美しかった頃の飯 舘村を取り戻すために行動していきます。 http://space.geocities.jp/iitate0311/index.ht ml
- 72. ４月２５日 「負げねど飯舘」 村民の集い 加藤登紀子さん弾き語り
- 77. ３月３０日 車内放射線量率分布図 ５月１日 車内放射線量率分布図
- 78. ６月23日～24日 東京駅～福島～飯野～飯舘～浪江～川俣～東京 での移動による放射線量率変 化図 2011/9/26 78
- 79. 「負げねど飯舘」 との打ち合わせ風景 ６月２３日 飯舘村にて
- 80. 飯舘村原発被害対応と 暮らし・環境復興・再生プロジェクト提案 ①村民達の参加でのワークショップの開催による 飯舘村復興再生構想づくり ②村民の長期的な健康リスク対応策と 健康管理手帳作成支援と累積被曝量バッチの装着 ③環境基本法を至急改正し、放射能公害に対する 長期的な補償の法的に獲得支援 ④村内に残って働く村民、行政職員の健康リスク対策 ⑤こどもの安全確保と疎開学校の開設、 サマーキャンプの実施 ⑥避難村民のネットワークと村再生の情報発信
- 81. ⑦避難地である福島市内、飯野地区、相馬地区、相 馬市等での「避難むらづくり」支援 ⑧飯舘村放射能汚染調査と修復事業への支援 （一日も早く還村できるためのプロジェクト） 飯舘村放射能対策研究センター（仮）、 飯舘村放射生態学（仮）の構築等の提案 ⑨高放射線量牧野（共同牧野）への ソーラーパネル等の自然エネルギー産業の確立 ⑩までぇな避難村、新しい地でのエコビレッジ飯舘の 分村建設とネットワークの構築の提案 ⑪移村の権利、還村の権利の法的整備
- 82. 伊達市内の飯舘村の仮設住宅地
- 86. 飯舘村避難村（分村）のイメージ 再可能エネルギーの 地産地消生戦略
- 88. 不安期の脱経済成長社会 贈与経済社会の再構築 場所性とつながるデザイン →「地産地消」を超えた、 動的自然共生 場所を当面否定し、 新たな場所に生きる権利 定住と移動と還り、２居住１００年構想 空間と時間の重層居住システムへ