Vineyard resort hotel
- 2. Resort รีสอร์ท สถานที่พักตากอากาศ ข้อแตกต่าง การที่จะเรียกว่าโรงแรมหรือรีสอร์ทนั้น เค้าไม่ได้นับกันที่จำนวนห้อง แต่ความแตกต่างอยู่ที่ระดับ , คุณภาพ , อาณาบริเวณ และลักษณะการใช้งาน รีสอร์ทคือโรงแรมระดับที่ดีกว่า แพงกว่า ตั้งอยู่ในอาณาบริเวณที่มีเนื้อที่มากกว่า มีทุกอย่างเหมือนโรงแรม เพียงแต่มีมากกว่า และการบริการครบวงจร เช่น สระว่ายน้ำ สนากอล์ฟ สนามกีฬานานาชนิด โรงยิม ร้านเสริมสวย มีร้านรวงขายสรรพสิ่ง ฯลฯ และรีสอร์ทบางแห่งเราสามารถซื้อห้องหรือเป็นเจ้าของได้ด้วย คือซื้อไว้สำหรับพักตากอากาศส่วนตัว แต่โรงแรมน่ะเราทำเช่นนี้ไม่ได้ คือเป็นเจ้าของห้องโรงแรมไม่ได้ โรงแรม เพียงแค่มีเนื้อที่นิดหน่อยก็สร้างโรงแรมได้ ยี่สิบชั้น ห้าสิบชั้น ร้อยชั้น ก็ว่ากันไป แม้จะหรูหรา แต่ยังไง ๆ มันก็ยังเป็นแค่โรงแรม ( ม่านรูดก็เรียกว่าโรงแรม แต่ไม่มีรีสอร์ทม่านรูด อิอิ ) ส่วนรีสอร์ทน่ะ จะมีที่ให้เดินเล่น มีคลับให้ร่วมกิจกรรมอย่างที่เอ่ยมาข้างต้น สรุปให้ว่า - โรงแรมคือสถานที่ที่พักอาศัยสำหรับนักเดินทางหรือท่องเที่ยว - โรงแรมอยู่บนเนื้อที่ที่น้อยกว่า - รีสอร์ทคือสถานที่พักตากอากาศ พักผ่อนหย่อนใจ และทำกิจกรรมนานา - รีสอร์ทคือโรงแรมที่อยู่ภายในอาณาบริเวณของรีสอร์ท ( อันนี้อย่างงงนะ ให้นึกถึงว่า เอาสิ่งที่เล็กกว่าไปไว้ในที่ที่ใหญ่กว่า ) ความหมาย น . ที่พักคนเดินทางซึ่งต้องเสียค่าพักแรมด้วย ; ( กฎ ) สถานที่ทุกชนิดที่จัดตั้งขึ้นเพื่อรับสินจ้างสําหรับคนเดินทางหรือบุคคลที่ประสงค์จะหาที่อยู่หรือที่พักชั่วคราว . Hotel โรงแรม
- 8. โรงแรม ในจังหวัดนครราชสีมา มีทั้งหมดประมาณ 10 แห่ง ที่ตั้ง : อำเภอเมืองทั้งหมด รีสอร์ท ในจังหวัดนครราชสีมา มีทั้งหมดประมาณ 20 แห่ง ที่ตั้ง : วังน้ำเขียว 6 แห่ง ที่ตั้ง : ปากช่อง 7 แห่ง ที่ตั้ง : เขาใหญ่ 9 แห่ง ฟาร์ม ในจังหวัดนครราชสีมา มีทั้งหมดประมาณ 2 แห่ง ที่ตั้ง : วังน้ำเขียว 1 แห่ง ที่ตั้ง : ปากช่อง 1 แห่ง
- 18. “ วินค็อตโต ” ( Vincotto ) เป็นร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนของทางไร่ - หนังสือ The Sotheby’s Wine Encyclopedia บอกว่า พื้นที่บริเวณเขาใหญ่ซึ่งห่างจากกรุงเทพฯ ทางทิศเหนือราว 175 กิโลเมตร คือพื้นที่เหมาะสมและเป็นที่นิยมสำหรับการทำไร่องุ่นในเวลานี้ - ไวน์ที่ผลิตได้ในประเทศไทยได้ถูกจัดอยู่ในประเภท นิว ละติจูด ไวน์ ( New Latitude Wine ) ซึ่งถูกปลูกอยู่นอกละติจูด 30-50 เหนือ - ใต้ ในเขตร้อนที่ละติจูด 14.3 องศาเหนือ - ไร่ GranMonte สามารถปลูกองุ่นพันธุ์ กาแบร์เนต์ โซวีนยอง ( Cabernet Sauvignon ) , เชอแนง บลอง ( Chenin Blanc ) , ซีราห์ ( Syrah ) , เทมปรานิลโย ( Tempranillo ) และวิโอเนียร์ ( Viognier ) - ทุกๆ ปี ไร่ GranMonte จะมีงานฉลองวันองุ่นผลิใบ ( Bud Burst Wine Festival ) ประมาณปลายตุลาคมถึงต้นพฤศจิกายน - ทุกๆ ปี ไร่ GranMonte จะมีงานเก็บเกี่ยวองุ่นไวน์ประจำปี ( Annual Haarvest ) หรือที่เรียกว่า Vintage ประมาณเดือนกุมภาพันธ์
- 22. The Great Hornbill Grill เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารนานาชาติทั้งในแบบต้นตำหรับและแนวประยุกต์ของทางไร่ - ที่ปลูกภายในไร่พีบีวัลเล่ย์มีมากกว่า 50 สายพันธุ์ทั้งองุ่นรับประทานผลสดและองุ่นผลิตไวน์ องุ่นต่อไปนี้คือองุ่นผลิตไวน์ที่ใช้ในการผลิตหลัก ชีราส หรือ ซายร่า ( Shiraz or Syrah ) เท็มปรานิลโญ่ ( Tempranillo ) คาเบอเน่โซวิญอง ( Cabernet Sauvignon ) ดอนเฟลเดอร์ ( Dorn Felder ) มุสแคทบลู ( Muscat Blue ) เชนินบลอง ( Chenin Blanc ) โคลอมบาด ( Colombard )