1. … ó ...
No2- Año1
Luna Nueva
Julio 2013
Sierras de Córdoba
...En transición hacia la Sustentabilidad…
Inti Raymi
Huerta
Bioconstrucción
Gratiferia
Yoga
Alimentación
Nativos
3. … ó …
Solsticio…
…La llegada del Invierno
El día se proclamó suave y la noche un tanto más larga que otras. Pues un nuevo
año comienza… Tiempo de Re-Nacer, de Renovarse y conectarse con este tiempo,
de un nuevo invierno que comienza y nos vuelve hacia dentro, hacía nuestro
tiempo de introspección, de limpieza, de reconectarse con uno mismo, con el Ser
que habita detrás de esta capa personaje que hemos de llamar YO…
Este nuevo ciclo nos sorprendió con una Superluna Llenísima radiante, regando
de Luz la Vida…
Fiestas, celebraciones y festejos por Doquier por este nuevo ciclo que co-
mienza… El Sol como protagonista…
Guisos, mates, hierbitas Serranas que acompañan sahúmos e infusiones me-
diante… El Abuelo fuego siempre presente para aunarnos y transformarnos…
Las manos se conectan a la huerta… Comenzando, diseñando, meditando… La
acción en este tiempo es más lenta, la naturaleza nos invita a encender la llama
que tenemos dentro a observarla para mirarnos.
Quizás sea el momento de Reciclar-Nos, reciclando… De Nutrirnos con lo que
la Pacha nos regala en este tiempo: Coles, hojas verdes y hierbitas medicinas…
Apagamos un poco más la mente, la relajamos, la desconectamos del Ego para
conectarnos al Todo, quizás en este tiempo propicio para reunirnos con la
Fuente… Oh Tata Inti eh!....
Vibración Pacha
4. … ó …
Inti Raymi…
Amarrarse a la Vida
Solsticio de invierno… época de introspección, de ir al centro; al calor del
hogar; al vientre materno; al amoroso abrazo de nuestra madre tierra… PA-
CHAMAMA.
Las ancestrales comunidades del Sur de nuestra Aca, AWYAYALA, celebraban
el amarre del Sol, el Sol nuevo; nuevo año agrario, INTI RAYMI. La tierra está
preparada, entonces la semilla va al centro, descansa en el surco para hacerse
aliento, alimento, vida que trasciende.
¿Está nuestra tierra preparada y lista? Ir adentro; a nuestro centro; esa es la
invitación de este momento cósmico; amarrarnos al Sol, nuestro corazón;
apostar a la vida, que nuestra semilla sea fruto, trascienda.
Estamos invitados… ¿Seremos capaces de aceptar el desafío?
Feliz Año nuevo, feliz Sol nuevo, feliz año nuevo, feliz ser nuevo.
TI TI NA
5. … ó …
La Huerta
La huerta no es solo sembrar y plantar alimentos, es también diseñar en
conjunto con la naturaleza.
Es un verdadero placer y privilegio poder sembrar esa pequeña semilla que
después te lleva a cosechar los alimentos que nutren el alma y el cuerpo,
simplemente agregándole agua y la pachamama se encarga del resto.
En este mes de invierno ya es tarde para hacer la huerta de invierno,
podemos sembrar alguna verdura de hoja (lechuga, rúcula, acelga, etc). Lo
que si podemos hacer es empezar a diseñar nuestra huerta pensando en la
primavera, para ello nos tenemos que fijar en una serie de pautas.
Los puntos a tener en cuenta en el diseño son:
Primero diseñalo en un papel!
La exposición del sol. Sabiendo que en invierno ( el sol transita
horizontalmente ) hay menor proyección de sol que en verano ( aquí
transita verticalmente).
El viento. Hay que cubrirlo de las rafagas fuertes.
Fuente de agua. Es junto al sol la fuente mas importante, como la
vamos a usar seguido nesecitamos tenerla serca, de facil acceso.
Pendientes del terreno. Este punto es muy importante, ya que es él
quien nos dice como va a ser la huerta porque no tenemos que
trabajar en su contra. Si tenemos un terreno con bastante pendiente,
no intentemos emparejarlo, convendría hacer unos bancales.
Dimensión para la huerta. Depende del tamaño que queramos o
podamos utilizar y el diseño que le vamos a dar a la misma. Puede
tener cualquier forma. Tiene que ser práctico, tenemos que poder
llegar con nuestra mano al medio del bancal para poder sembrar,
transplantar y cosechar.
Si se tienen mascotas u otros animales
sería conveniente poder limitar el sector
para que ellos no intervengan en la huerta.
Se puede hacer con alambre, mallas de
alambre, cercas de madera, etc.
Las herramientas que necesitamos son:
pala de punta, pala ancha, asada, etc.
6. … ó ...
Manos a la Tierra
¿Ya elegiste que diseño le vas a
dar?. Como estamos comenzando la
huerta es importante empezar por la
valla, si es que se necesita. Luego a
organizar el espacio: de dónde viene
el agua, qué técnica vamos a utilizar
para nuestras hortalizas, en
caballones ( es la forma tradicional) o
en bancales (son rectangulos,
cuadrados o de la forma que quieras,
muchas veces elevado).
Desde mi propia experiencia uso en
caballones. Una vez que lo diseño, lo
delimito y le agrego de mayor a
menor grosor ramas y luego saco la
tierra por donde pasaría el agua para
regar tirando aquella hacia el medio
del caballón cubriendo las ramas
depositadas. Luego le añado alguna
materia orgánica (hojas) papel o
cartón ( la función de éste es no dejar
crecer las malezas y que la humedad
del caballón no se pueda evaporar
tan fácil. Se degradará con el
tiempo). Después del cartón coloco
el mulch ( paja). Si podemos hacer
una capa de entre 10 a 20 cm sigue
colaborando con no dejar evaporar y
que se erosione la tierra con el sol y
el viento.
Con esta técnica para sembrar o
transplantar hay que abrir un poco la
paja y cortar un círculo donde se
colocan las 2 semillitas o se
transplanta el plantín.
Fernando Aloy
7. … ó …
GRATIFERIA
¿Qué es una Gratiferia?
Es una feria donde las cosas presen-
tadas son Gratis, por ende está libre de
cualquier tipo de intercambio, true-
que, crédito, dinero, etc.
¿Para que una Gratiferia? o ¿Cuál es
el objetivo de la Gratiferia?
El fin de la Gratiferia es hacer circular
objetos que ya no estemos necesi-
tando, para
que otras per-
sonas que sí
los necesitan
les puedan
dar uso, y así
promover la
reutilización
(esto es
bueno para el
ambiente,
pues reduce la necesidad de comprar
objetos nuevos).
Un objetivo más profundo de la Grati-
feria es diluir la Ilusión de escasez (en-
tiéndase por escasez: situación en la
que los bienes son insuficientes para
satisfacer las necesidades humanas).
Nosotros decimos que los bienes son
más que suficientes, solo que el con-
sumo irracional nos hace creer que
nunca son suficientes y siempre hay
que producir más. Por eso promove-
mos el consumo consciente y colabo-
rativo.
La Gratiferia se basa en la afirmación
de que en el planeta Tierra existen los
suficientes re-
cursos para
abastecer las
necesidades
de cada per-
sona, solo que
están siendo
mal gestiona-
dos y adminis-
trados, por
causa de un
sistema económico basado en la acu-
mulación de la riqueza en pocas ma-
nos. Como diría Mahatma Gandhi
:"Hay suficiente para las necesidades
de todos, pero no para la avaricia de
cada uno." Pensamos que el sistema
económico debe basarse en una admi-
nistración racional de los recursos,
8. … ó ...
orientada a satisfacer todas las nece-
sidades de todas las personas, empe-
zando por las básicas.
¿Cómo funciona la Gratiferia?
Nuestro Lema lo explica: "llevate lo
que quieras o nada, y traé lo que quie-
ras o nada". Las personas se acercan
con las cosas que procuran dar desin-
teresadamente, y las dejan o arman un
espacio para las mismas.
Esta Feria Gratis, tiene unas pocas y ra-
zonables reglas para procurar un cierto
orden, como por ejemplo: procurar lle-
varse cosas que realmente se estén
necesitando; y cuando uno da cosas,
que estén dentro de lo posible usables,
y sino lo están, aclararlo.
¿Cuándo y Dónde hay Gratiferias?
Donde sea que te encuentres, buscá por Internet si ya se están realizando
Gratiferias por donde vives, o si existe el grupo "Alguien Tiene??? Yo Tengo!!!
[nombre de tu localidad]" en Facebook. Si no es así, puedes empezar una vos
mismo. La Gratiferia no es una marca registrada, es una idea para que cual-
quier persona pueda realizarla. A principios de Junio asistimos a la primera
Gratiferia en Cosquín.
En Villa Carlos Paz, está funcionando el Grupo de Facebook "Alguien
Tiene??? Yo Tengo!!! - Villa Carlos Paz.". Funciona como una Gratiferia Vir-
tual, Online.
En cuanto a la Gratiferia física, se está realizando el tercer domingo de cada
mes en Av. Cárcano 92, (El Viejo Sapo).
Por Nahuel
Gratiferia Villa Carlos Paz
9. … ó ...
Alimentación consciente
Una cuestión de justicia social
“Los cubiertos sobre la mesa son el arma mas destructiva de la tierra”
Mahatma Gandhi
Cuando me ofrecieron hacer una
nota sobre medicina natural, alimen-
tación consciente y autogestión de la
salud, me surgió una pregunta bá-
sica:
¿Cómo poder explicar, en tan pocas
líneas, un tema tan complejo que in-
tegra tantos matices y que ofrece so-
luciones pragmáticas a la gran mayo-
ría de los problemas individuales y
sociales que transitamos en estas
épocas? Cuando hablamos de pro-
blemas sociales, hablamos de todos
los problemas sociales yendo desde
la devastación ambiental, la extin-
ción masiva de especies, la supuesta
escases de bienes, el hambre en el
mundo, la explotación del hombre
por el hombre, la explotación del
hombre hacia los demás animales
con sus terribles consecuencias, la
pandemia de enfermedades cronico-
degenerativas e infinitos etc...
Reconstruir una visión holística del
mundo en el que vivimos (que inte-
gre aspectos físicos, biológicos, so-
ciales, económicos, mentales, lin-
güísticos, etc.) es una cuestión fun-
damental para poder actuar sobre
las causas de nuestros problemas y
así poder resolverlos de forma eficaz
Desde el aquí-ahora. Nuestros dile-
mas más profundos nacen de nues-
tras creencias, valores y acciones co-
tidianas influenciadas por el orden
social hegemónico que de cuestio-
narlos y cambiarlos aflojarían los
vínculos de esclavitud que tenemos
con este sistema o bien contribuiría-
10. … ó ...
mos a debilitarlo si solo comenzá-
ramos a hacer conexiones básicas
entre lo que hacemos y los que nos
pasa tanto individual como colectiva-
mente.
El punto de inflexión, donde conflu-
yen los problemas sociales externos
y los padecimientos individuales
(desde enfermedad es hasta vacío
existencial) es, nada más y nada me-
nos, nuestra forma de alimentarnos
y el imaginario colectivo que rige esa
práctica.
Quien controla la cocina de un pue-
blo, controla su conducta. Antiguo
proverbio oriental…
¿Qué hay detrás de cada plato de
comida?: agro negocios, desigual-
dad, hambre, pueblos fumigados, ex-
plotación, mercantilización de la
vida, monocultivo extensivo, conta-
minación, esclavitud a lo que podría-
mos agregar la destrucción sanitaria
para total beneficio de las industrias
químico-alimentarias que necesitan
un continuo y perpetuo caudal de en-
fermos crónicos que ignoren las cau-
sas de sus enfermedades y obedez-
can ciegamente a los profesionales
“expertos” en la materia.
Como acertadamente sintetizo el
semiólogo Mijail Bajtin, Nos encon-
tramos ante una disyuntiva de posi-
cionarnos como apocalípticos deca-
dentes o bien integrarnos al debate
para lograr una trasformación social.
La propuesta concreta es empezar
a dudar y analizar nuestros paradig-
mas establecidos con respecto a
nuestra alimentación y la influencia
que esta tiene sobre nuestra salud fí-
sica, mental y colectiva.
En las próximas notas abordaremos
más en profundidad estas cuestiones
relevantes y tan poco debatidas en
nuestra sociedad, aclarando el pano-
rama y ofreciendo soluciones algu-
nas soluciones concretas.
El camino se hace andando y entre todos.
/F.F.Z/
11. … ó ...
SOBRE BIOCONSTRUCCION, O
CONSTRUCCION RESPONSABLE
Introducción
EL HOGAR!
Tres son las necesidades básicas
del hombre, (fisiológicamente ha-
blando). CASA, COMIDA Y ABRIGO.
Sea cual fuere el momento socio-his-
tórico por el que la humanidad atra-
viese, el Ser humano buscara por al-
gún medio satisfacer estas necesida-
des… de todo lo demás se puede
prescindir si se desarrollan estas acti-
vidades con amor y sabiduría. Los go-
biernos del mundo deberían obli-
garse a cubrir estas necesidades en
toda la población con planes de ac-
ción pertinentes. Muchas veces se ha
expresado…” el planeta tierra es
nuestro hogar”… sin embargo a la ge-
neralidad de animales racionales que
puebla el globo poco parece impor-
tarle las consecuencias de sus activi-
dades para con su hogar, por ende
consigo mismo! . Para aquellos que a
pesar de las viejas costumbres, para-
digmas, etc, sientan la necesidad que
urge de DESPERTAR CONCIENCIA a
12. … ó ...
nuestros actos, se plantea una di-
versidad de posibilidad para viven-
ciar el respeto a ese, nuestro hogar,
y a la diversidad de seres con los que
cohabitamos.
Pero, ¿qué es un HOGAR? Es impor-
tante comprender que CASA no es si-
nónimo de HOGAR. Una casa se
transforma en un hogar cuando nos
transmite calidez y seguridad. Desde
siempre el FUEGO ha sido el ele-
mento encargado de generar esa ca-
lidez y seguridad. El FUEGO es un
poco de SOL en las frescas noches.
Ese Fuego no es más que el Amor que
cultivan los seres que habitan dicho
hogar. Así como el Ser de un niño va
modelando su cuerpo, en el cual ha-
bitara así la pareja (de ser posible)
construirá su hogar. El hogar es un
templo y no solo un conjunto de pa-
redes y techo que nos aísla del
mundo y las inclemencias del
tiempo. Volvamos a lo anterior,
nuestro hogar será como otro cuerpo
más. Vemos que a la generalidad no
nos importa mucho lo que ingerimos
ni su procedencia, así tampoco nos
importa cómo ni de que esta hecho
nuestro hogar. Reflexionemos, si
nuestra alimentación puede incidir
en el comportamiento de nuestros
cuerpos, su salud, armonía. ¿Tendrá
importancia el cómo se ha gestado
nuestro hogar? COMO ES ADENTRO
ES AFUERA!
En la actualidad se ha perdido el va-
lor del Fuego, los Hogares son fríos,
son simples Casa y quienes sufren las
consecuencias son quienes más ne-
cesitan de esa calidez y seguri-
dad…LOS NIÑOS. Cuando digo
Fuego, digo Amor y esa falta de
Fuego engendra en ellos insegurida-
des y violencia. Dicho esto que consi-
dero muy importante. Pues más vale
a mí entender un HOGAR aunque sea
de cartón y chapa, que una lujosa
CASA autosustentable.
CONTINUARA…
Pablo Schnaider. Bioconstrucctor
Cel: 03541-15212528
Mail: pablosss10@yahoo.com.ar
13. … ó …
YOGA INTEGRAL
…conexión Cuerpo-Mente-Espíritu
El Yoga es un Arte-Ciencia-Filosofía
de vida que nos aporta las herramien-
tas que necesitamos para unificar lo
que hacemos con lo que pensamos y
sentimos. Cuando adoctrinamos al
cuerpo realizando posturas, estamos
desbloqueando la energía acumulada
en los músculos y así los relajamos y
destensionamos, liberando nuestra
mente de pensamientos negativos y
depresiones provocadas por el estrés
y las tensiones de la vida acelerada y
la desconexión con los ciclos natura-
les.
El yoga Integral asimismo, unifica to-
das las técnicas y métodos del yoga
clásico para lograr un objetivo en el
practicante. Ese objetivo se denomina
Samadhi en sánscrito, que es el es-
tado de plenitud que alcanzamos y
que nos trae felicidad y calma al
mismo tiempo.
El Yoga Integral está creado para lle-
gar a toda clase de personas con dife-
rentes capacidades. Se puede dar una
clase de yoga completamente de pos-
turas o asanas, se puede dar otra so-
lamente de respiración (Swara
Yoga)...así también podemos realizar
una clase de yoga artístico, o de pin-
tura de mándalas o yantras, como así
también cantando mantras o tocando
algún instrumento en el que se haga
alusión a la cultura del yoga. Son mu-
chas las formas en que podemos prac-
ticar el Yoga....El Pranayama es una de
ellas...el centro de la energía vital me-
diante la respiración, o practicar me-
ditación, o relajación (Sama Yoga),
son algunas de las muchas técnicas
con las que nos encontramos a la hora
hablar de Yoga.
El yoga y su práctica regular nos in-
vitan a Re-conectarnos con la natura-
leza, con una forma más natural y
sana de vivir, y con el re-encuentro de
nuestra propia esencia que está co-
nectada a la esencia de Todo lo que
posee Vida. Así, entendiendo esto
desde el espíritu, y no solo con la
mente, un día, podremos alcanzar la
Plenitud existencial.
Marina Semilla
Yoga Integral....telf. 3541-15384174
yogaintegralsemilla@gmail.com
14. … ó ...
NATIVO…
Sabiduría de la Tierra Serrana
... Vas caminando por los senderos
serranos y descubres el paisaje
natural.
Las pinceladas de vida de los paisajes
originarios, volcados en aquello que
sientes en la piel con tus sentidos, en
ese momento tan mágico. En el cual
la Vida pareciera te susurra..
<Existe un conocimiento de vida de
saberse parte del terreno, del suelo,
el relieve, del agua caída por las
lluvias de estación, de saber beber de
la condensación en las mañanitas
frescas, de fijar el relieve y dar
nutrición a la tierra; filtrar el agua y
dejarla fluir entre nuestras raíces
hacia los arroyos; ese saber Ser, es el
que iremos transmitiendo desde este
espacio que nace entre nosotros. ...
Los beneficios que hace unos años,
se descubren interesantes para
nuestro paisaje, que viene llegando
del interés de cada naturalista, bió-
logo, paisajista y jardinero de alma,
que encuentra en las plantas y árbo-
les nativos muchos beneficios para
vibrar de felicidad al dejarlas desa-
rrollarse hasta su máxime, con un
gran beneficio; el de necesitar meno-
res cuidados, junto a menores riegos,
ejemplo en zonas de escasas lluvias
naturales. Recrear nuestro paisaje
natural, o una parte de él, en los jar-
dines particulares y espacios públi-
cos, integrándolos a la vida diaria de
las personas.
Como para entender un poco, es el
por qué nos llaman nativas...
La ecología de una zona particular,
integra aspectos de gran riqueza de
flora y fauna única, de una región
también única, que se integra dentro
del paisaje natural, silvestre de un lu-
gar determinado.
Muchos son los beneficios que re-
galamos al paisaje y a otros seres vi-
vos..
Uno de los grandes beneficios que
sabemos aportamos a la vida de la
tierra; el filtrar el aire, el agua hacerla
clara, sabrosa; a la tierra brindarle
condiciones para crearla esponjosa,
que retenga agua que luego gotita a
gota, llegue a los arroyos.
No conocemos de adversidades,
porque estamos adaptados a la vida
natural; a las lluvias estacionales, nos
mantenemos fuertes y ancladas a los
vientos desecantes, al relieve su-
frido, a las amplitudes térmicas, las
“escasas lluvias”. Todo ello hace a
15. … ó ...
nuestra tierra, nuestro lugar natal.
Somos las pinceladas de vida de los
paisajes originarios,
constituimos los recursos vivientes
de grandes motivos de la cultura po-
pular. Hay infinidad de menciones de
nuestra flora de árboles y plantas na-
tivas en canciones folklóricas, basta
con tararear alguna entre poesías,
cuentos y relatos populares.
Somos fuente de refugio, y ali-
mento para la fauna regional, entre
ellas gran variedad de mariposas co-
loridas autóctonas propias de nues-
tra región, que se relacionan con
nuestras plantas y árboles nativos;
picaflores coludos; aves serranas,
que entre todos nos acompañamos
en colorido, sonido, aromas y sor-
presas a cada encuentro. Nuestra
magnifica flora autóctona que brinda
refugio a otra infinidad de plantas
más pequeñas debajo de nuestras
copas y a la sombra, y a su lado, va-
mos compartiendo agua y nutrien-
tes; protegiendo y cubriendo la tierra
del sol, con un mantillo elaborado
con nuestras hojas, pétalos y semillas
que han vuelto a la tierra transforma-
das en alimento.
Entre tantos beneficios que aporta-
mos a la vida, casi se me olvida algo
tan bello, que todos reparan cono-
cer. Somos una fuente de recursos a
mano. Cada especie de árbol nativo
tiene en distinto grado usos popula-
res conocidos, que vale la pena se-
guir transmitiendo. Acompañamos
así a niños y grandes que despiertan
su espíritu de curiosidad al aprender
a observar como crecemos y el
mundo relacionado. Con nuestra ma-
nera de beber y regalar magia entre
aromas, colores y sabores con nues-
tras flores, frutos y hojas la bella tie-
rra nuestra.
Los invito a encontrarnos.>
Por Carolina Landfried. Técnico Paisajista- Naturalista
Eco Vivero Nativa. 03541 15343 992 / 03541 15610 060
Gob. Ortiz y Herrera 25- Villa Carlos Paz
16. Talleres Personalizados y
Grupales
De Permacultura Urbana
Compost
Huerta orgánica
Bio Fertilizante
Mantenimiento de la Huerta y compost
Cuidado y manejo de semillas
Construcción natural
Estufas, cocinas y Hornos de alto rendimiento
Fernando Aloy
Cel. 03541-15536497
Vibracionpacha@hotmail.com
Vibración Pacha