Si presenta il progetto di Fattoria didattica urbana dell'Ass.Gaia, il progetto è stato avviato in Umbria, a Gubbio, ed è stato presentato al tavolo "Imprenditoria giovanile" di EXPO2015
2. Elementi Salienti
• Formazione di personale Qualificato tramite E-
learning e pratica in fattoria;
• Creazione di posti di lavoro in un’economia
locale;
• Produzione Ortaggi Biologici per la vendita a
filiera cortissima tramite Social e-commerce;
• Smaltimento e valorizzazione rifiuti organici
urbani;
• Produzione di energia termica ed elettrica tramite
biogas;
• Replicabilità del progetto su larga scala;
3. «Fattoria Didattica Urbana»
• Creare una fattoria didattica a scuola;
• Creando un ciclo virtuoso a filiera corta, emissioni
zero e qualità alimentare;
• Generando così un una fonte di reddito per il fattore;
4. EcoSistema Urbano
Flussi di materia, energia e
alimentazione dei cicli
chiusi individuati
Sfruttare gli scarti per
alimentare la città
producendo cibo ed
energia.
6. EcoScuola:E-Learning flessibile
Un sistema di E-Learning basato
su unità didattiche modulari
assemblabili in corsi.
• Forma gli studenti per la
gestione della fattoria
• Sensibilizza creando il
mercato per i prodotti della
fattoria
7. WikiGas : Social E-Commerce
Distribuisce i prodotti della fattoria, è basato su meccanismi virali
9. Autosufficiente : Agricoltura Aquaponica
Affiancando ad un sistema idroponico
l’allevamento di pesci, le loro deiezioni fungono
da nutrimento per le piante, una simbiosi che ci
regala pesce e ortaggi
10. Autosufficiente : Energia dal Biogas
Tutti gli scarti di
produzione
vegetali, animali e
umani, vengono conferiti
all’impianto a Biogas che
produce la fonte
energetica primaria
tramite la trigenerazione.
Una tecnologia semplice e
consolidata che viene
ulteriormente
sfruttata, anche con
l’introduzione delle alghe
prodotte nel quartiere.
11. Autosufficiente : Vermicompostaggio
• Smaltimento del digestato tramite impianto di vermcompostaggio
• Produce fertilizzante, terriccio e lombrichi a partire da scarti organici
12. Autosufficiente : Produzione di microalghe
• Bioreattori per la crescita
rapida di microalghe
• Microalghe al
microscopio
Le pareti di alcuni edifici, verranno
ricoperte da alghe che
contribuiscono alla
climatizzazione, oltre che dare un
bel colore vivo agli edifici.
13. Conclusioni
• Il progetto è molto ambizioso ma basato su
tecnologie semplici e consolidate;
• Il costo di realizzazione viene assolutamente
ammortizzato dall’attività «fattoria» che si viene a
creare;
• Un ruolo molto importante avrà la piattaforma
wikigaia e le tecnologie ICT che servono a gestire
tutto il sistema in modo fruibile per tutti;