Dokumen tersebut membahas tentang gizi seimbang untuk ibu nifas dan menyusui, mencakup kebutuhan gizi tambahan ibu selama masa ini, sumber makanan penting untuk memperbaiki kesehatan ibu dan memproduksi ASI yang berkualitas, serta syarat makanan yang dianjurkan.

1. Gizi Seimbang utk Ibu
Nifas & Menyusui
By. Triana Septianti P, M.Keb

2. Beraktivitas, metabolisme, cadangan dalam tbuh,
produksi ASI, memperbaiki sel-sel tubuh (organ
reproduksi), daya kekebalan dst.
Masa Nifas dan Menyusui
Dimulai setelah kelahiran plasenta dan berakhir ketika alat-
alat kandungan kembali seperti keadaan sebelum hamil yang
berlangsung kira-kira 6 minggu (Saifuddin, 2000)
Pada masa ini meningkat 25 persen utk produksi ASI dan
memperbaiki sel-sel yang rusak (proses kembalinya organ
ke bentuk semula)
Fungsi makanan
Kebutuhan Gizi
02
03
Masa Nifas
01

3. Faktor yg Mempengaruhi Produksi ASI
Aspek Psikologis
Kasih sayang, niat
dan percaya diri
Status Gizi dan
Kontrasepsi
 St.Gizi ibu berhubungan positif dg
kualitas ASI.
 Kontrasepsi hormonal
menurunkan produksi ASI
Inisiasi ASI
Disusukan segera mungkin
meningkatkan produksi ASI
sesegera mungkin pula
Pemenuhan Gizi
seimbang
Meningkatkan
kuantitas & kualitas
produksi ASI
Komplementer
Breast care, massage,
akupresure upaya
meningkatkan produksi
ASI
Rooming in & Posisi
menyusu
Kemudahan akses
menyusu

4.  Ibu menyusui membutuhkan zat gizi
yang > banyak daripada ibu yg tidak
menyusui
 Zat gizi dalam ASI berasal dari makanan
yg dimakan ibu.
 Kebutuhan gizi ibu= utk kebutuhan sendiri ibu dan utk
produksi ASI
 Status gizi ibu baik= produksi ASI yg berkualitas= bayi
yang sehat
Ibu Nifas &
Menyusui
Gizi Seimbang

5.  Wanita dewasa membutuhkan 2200 kkal,
sedangkan ibu menyusui membutuhkan
tambahan + 500-700 kal.
 Kebutuhan tambahan ibu menyusui 0-6 bulan
pertama 700 kal sedangkan 7-12 bulan 500 kal.
Kebutuhan Energi Ibu Nifas &
Menyusui

6. Daftar Kecukupan Gizi Total Ibu Menyusui
Zat Gizi Wanita tidak
hamil
Ibu menyusui umur
0 – 6 bulan 7 – 12 bulan
Energi (Kalori) 2200 2900 2700
Protein (g) 48 62 60
Vitamin A (RE) 500 850 800
Vitamin E (mg) 7,5 15 15
Vitamin D (mg) 5 18 18
Vitamin K (mg) 55 55 55
Riboflavin (mg) 1,1 1,6 1,6
Niasin (mg) 14 17 17
Tiamin (mg) 1,1 1,5 1,5
Vitamin B12 (mg) 2,4 2,8 2,8
Asam folat (mg) 400 500 500
Vitamin C (mg) 60 85 85

7. Zat Gizi Wanita tidak
hamil
Ibu menyusui umur :
0 – 6 bulan 7 – 12 bulan
Kalsium (mg) 600 600 600
Fosfor (mg) 600 600 600
Besi (mg) 29 44 44
Seng (mg) 7,4 14,1 14,1
Iodium (mg) 110 200 200
Selenium (mg) 26 41 41
Sumber: Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi, LIPI

8. Kebutuhan Gizi Ibu Menyusui
01
Laktasi berlangsung selama 3 bulan
& selama itu BB ideal ibu akan
menurun shg jumlah kalori perlu
ditingkatkan.
Lama Laktasi
03
Rata-rata 850 cc/hari
(600 kkal)
Produksi ASI harian
02
Untuk menghasilkan 100
cc ASI adalah 85 kkal
Energi yg dibutuhkan

9. ● Pilihan KH kompleks: beras meras, jika
konsumsi nasi dapat dicampur dengan
jagung, labu kuning maupun ubu merah
(amengandung banyak karoten)
Sumber Karbohydrat

10. Sumber Makanan
Sumber peningkat
produksi ASI
Biji fenugreek (kelabat),
bawang putih, kacang (mete,
almond), bayam, pepaya,
daun kelor, ubi merah, buah
bit, pare, labu botol dsb
Sumber Lemak
Lemak tak jenuh:
minyak kedelai,
minyak kacang,
minyak biji bunga
matahari dan VCO
Sumber Vitamin
& Mineral
Sayuran warna hijau &
kuning, labu kuning,
pepaya, jambu biji,
mangga jeruk dsb
Sumber Protein
Ikan, ayam, daging,
hati ayam/sapi, susu
non fat, tempe tahu
dan kacang-kacangan

11. Syarat Makanan
Tinggi energi
01 02 0403
Tinggi cairan
Tinggi protein Kaya vit. C, A, B12, Fe,
asam folat, kalsium
dan fosfor,

12. Syarat Makanan
Vpenambahan
porsi makan
 KH 4P
 Protein hewani 2P
 Protein Nabati 2P
 Sayuran 2P
 Buah 2P
 Cairan
Bahan makanan
meningkatkan produksi ASI
Ibu Nifas &
Menyusui
Minimalisir
konsumsi
bumbu tajam
Suplemen
 Vit.A 200.000 IU
 Yodium
 Fe