O documento descreve o plano de negócios da franquia Subway, incluindo seu histórico, valores, produtos, preços, distribuição, promoção e concorrência. Analisa a viabilidade financeira da franquia e conclui que a abertura de uma unidade Subway é um investimento com boas perspectivas de sucesso e retorno.

1. UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ –
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL
TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA
1° SEMESTRE – NOVA IGUAÇU – 2014
Trabalho Interdisciplinar de Grupo
Alyson Eduardo Dantas de Moura
Cristiane Melo Nascimento
Luiz Eduardo Passos Fagundes
Renato Gomes Carlota Barbosa
Ricardo Gusmão do Nascimento
Tutor/Orientador: João Carlos de Melo Silva

3. Introdução
O objetivo deste trabalho foi constatar a importância
dos indicadores na medição de uma boa logística
dentro da empresa.
Para fazer esse trabalho, foi escolhido a empresa
Subway e o trabalho foi realizado através de consulta
com gestores da empresa, além de consulta na
internet.
O motivo da escolha ser o Subway, foi o fato de ser
um empreendimento de destaque mundial.

4. Histórico
 Foi fundado nos EUA, em 1965 por um garoto de 17
anos, Fred DeLuca, e um amigo de sua família, Dr.
Peter Buck.
 A Subway começou a franquear unidades em 1974.
 A marca está presente em 100 países e atende
diariamente mais de 6 milhões de pessoas.
 Está no Brasil desde 1993, representando mais de
1000 lojas.

5. A EMPRESA
PRÊMIOS: “melhor franquia”, 16x pela Entrepenuer
Magazine e prêmio de ouro “Satisfação dos clientes”.
MISSÃO: Fornecer subsídios a empreendedores para
que estes possam competir com a indústria mundial de
fast food.
VALORES E FILOSOFIA: Tem o compromisso em obter a
satisfação do consumidor oferecendo produtos de alta
qualidade com serviço excepcional e com bom preço.
OBJETIVO: Ser a n°1, pelos clientes e pelo n° de lojas no
mundo.

6. ANÁLISE DO MERCADO
PREOCUPAÇÃO COM A SAÚDE E COM A ESTÉTICA
CRESCIMENTO DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL
BASEADO EM PESQUISAS MUNDIAIS QUE
CONFIRMAVAM A PREFERÊNCIA DO CLIENTE

7. PLANO DE MARKETING
PRODUTO
PREÇO
DISTRIBUIÇÃO (PRAÇA)
PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA
SERVIÇOS, RELACIONAMENTOS COM CLIENTES E
PARCERIAS

8. PRODUTO
É tudo aquilo que pode ser oferecido a um mercado para
satisfazer uma necessidade ou um desejo.”
Níveis de produto
Benefício central: Serviço fundamental que o cliente está
realmente comprando.
Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e
transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente
busca e necessita.
Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os
compradores normalmente esperam ao comprar tal produto.
Produto ampliado: Excede as expectativas do cliente.
Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e
diferenciar sua oferta.

9. PRODUTO
“ É tudo aquilo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer
uma necessidade ou um desejo.”
Níveis de produto
Benefício central: Serviço fundamental que o cliente está realmente
comprando.
Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e
transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente busca e
necessita.
Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os
compradores normalmente esperam ao comprar tal produto.
Produto ampliado: Excede as expectativas do cliente.
Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e
diferenciar sua oferta.
A Subway atinge todos os níveis:
 Benefício Central – Comida, sanduiche
 Produto básico – Restaurante
 Produto esperado – Fast food, rapidez e qualidade ao
mesmo tempo.
 Produto ampliado – Lanche natural indo de encontro
às necessidades atuais dos clientes
 Produto Potencial – Forma com que procura satisfazer
seus clientes com qualidade, rapidez e mix de
produtos.

10. PREÇO

11. PRODUTO
6 GRAMAS DE GORDURAS OU MENOS
FONTE: SITE DA SUBWAY

12. PRODUTO
CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES EXCLUSIVOS
FONTE: SITE DA SUBWAY

13. PRODUTO
CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES TRADICIONAIS
FONTE: SITE DA SUBWAY

14. PRODUTO
CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES PREFERIDOS
FONTE: SITE DA SUBWAY

15. PRODUTO
CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES ECONÔMICOS
FONTE: SITE DA SUBWAY

16. PRODUTO
EXTRAS
Recheio
Queijo
Bacon
Tomate Seco
Cream Cheese
FONTE: SITE DA SUBWAY

17. PRODUTO
SALADAS
Transforme seu sanduíche em
Uma deliciosa salada.
Leve e refrescante!
FONTE: SITE DA SUBWAY

18. PRODUTO
COOKIES
FONTE: SITE DA SUBWAY

19. PRODUTO
 BEBIDAS
Água
Chás em lata
Schweppes
Tônica
Refrigerante 300, 500, 700 e lata
Suco Lata
FONTE: SITE DA SUBWAY

20. PRODUTO
A Subway tem como objetivo ter produtos de
qualidade e alta variedade para que seja alcançado
todos os gastos dos seus clientes, o cardápio que foi
apresentado é a sugestão da Subway, porém o cliente
pode preparar seu lanche da maneira que preferir.
Independente da região, o cardápio é sempre o mesmo,
exceto com algumas mudanças de ingredientes, pois em
determinadas regiões alguns dos seus ingredientes não
seriam aceitos por causa da cultura ou religião , e isso
poderia afetar a venda do produto. Como exemplo os
derivados da carne de porco ( bacon, salame, presunto,
peperoni) em determinados países ou regiões do mundo
este tipo de alimentação não é aceito e assim rejeitado
pelos clientes.

21. PREÇO
“Valor em dinheiro que seu produto vale para o
consumidor.”
Por ser uma franquia, a tabela de preços da Subway já
vem pronta, com um plano ideal para suprir o
investimento com matéria-prima, gastos, etc. Com lucros
projetados para um retorno seguro de investimentos.
Veja a seguir o cardápio com os preços estabelecidos da
empresa Subway.

23. DISTRIBUIÇÃO (PRAÇA)
Para construir uma Loja, temos que pensarmos
um bom local para tal.
 Local de fácil acesso.
 Área com boa movimentação, dia e noite.
 Que consiga o objetivo para o público alvo.

24. PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E
PROPAGANDA
A promoção possui 3 objetivos:
Informar: que o produto existe.
Persuadir: convencer os clientes
Lembrar: sobre a existência dos produtos e serviços
oferecidos.
EXEMPLOS: PANFLETOS, OUTDOORS E COMERCIAIS

25. PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E
PROPAGANDA (EXEMPLO)

26. PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E
PROPAGANDA

27. CONCORRÊCIAS

28. CONCLUSÃO
Através da análise mercadológica e financeira
conclui-se que o projeto de pesquisa da
implementação da franquia Subway é viável,
baseado nas informações.
Tendo em vista todas as considerações
anteriores, e através de todas as ferramentas
apresentadas e avaliadas no presente Plano de
Negócio pode-se afirmar que a abertura da franquia
Subway é considerada um investimento com
condições favoráveis ao sucesso e o retorno
esperado.

29. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA
 http://www.subway.com.br/
 https://www.facebook.com/subwaybrasil/photos
_stream?ref=ts