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The Last Hotel Catering Menu

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The Last Hotel is the perfect venue to host your next event or meeting. Here you can view our catering menu or call Mia at 314-390-2500 to discuss the The Last Hotel in St. Louis hosting your next event.

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The Last Hotel Catering Menu

  1. 1. T H E L A S T H O T E L C A T E R I N G M E N U
  2. 2. T A B L E O F C O N T E N T S 1 B r e a k f a s t 2 L u n c h 6 D i n n e r 9 C a n o p y 1 5 B a r S e r v i c e 1 6 B r e a k s 1 8
  3. 3. B R E A K F A S T T h e L a s t B r e a k f a s t B u f f e t $ 2 9 / P e r s o n e n g l i s h m u i n , b i s c u i t s , h o n e y b u t t e r , j a m s a u s a g e , b a c o n c r i s p y b r e a k f a s t p o t a t o e s s e a s o n a l f r u i t m e d l e y m i l k , c o f f e e , j u i c e f r i t t a t a m u i n s , p a s t r i e s , h o n e y b u t t e r , j a m h a r d b o i l e d e g g , s l i c e d h a m g r a n o l a , y o g u r t , s e a s o n a l f r u i t , b e r r i e s p r o t e i n b a r C o n t i n e n t a l B r e a k f a s t $ 1 9 . 0 0 / P e r s o n c h e e s e v e g e t a b l e m e a t 2
  4. 4. B R E A K F A S T E N H A N C E M E N T S B a g e l S t a t i o n + $ 5 . 0 0 / P e r s o n b a g e l v a r i e t y ( p l a i n , e v e r y t h i n g , c i n n a m o n r a i s i n ) c r e a m c h e e s e v a r i e t y ( f r u i t , s c a l l i o n , p l a i n ) g r a v l a x a n d h a m   c a p e r s , r e d o n i o n , h a r d - b o i l e d e g g b u t t e r , j a m W a l e S t a t i o n + $ 5 . 0 0 / P e r s o n b u t t e r m i l k w a l e s h o n e y b u t t e r , w h i p p e d c r e a m , r e g u l a r s y r u p , b o u r b o n i n f u s e d s y r u p f r e s h f r u i t , c a n d i e d b a c o n , c a n d i e d n u t s , c h o c o l a t e c h i p s T a c o B a r S t a t i o n + $ 7 . 0 0 / P e r s o n l o u r t o r t i l l a s s c r a m b l e d e g g c h o r i z o , b r e a k f a s t s a u s a g e c i l a n t r o , j a l a p e n o , o n i o n , a v o c a d o s o u r c r e a m , c h e e s e 3
  5. 5. B R E A K F A S T E N H A N C E M E N T S O a t m e a l / P a r f a i t S t a t i o n + $ 5 . 0 0 / P e r s o n l o c a l , p l a i n , g r e e k y o g u r t g r a n o l a r a i s i n s , c h i a s e e d s , c a n d i e d n u t s , d r i e d f r u i t f r e s h f r u i t , c h o c o l a t e c h i p s h o n e y , c i n n a m o n s u g a r   O m e l e t S t a t i o n + $ 7 . 0 0 / P e r s o n s e a s o n a l v e g e t a b l e s h o u s e c u r e d m e a t s c h e e s e v a r i e t y i n t e r a c t i v e s t a t i o n M i m o s a S t a t i o n + $ 2 0 . 0 0 / P e r s o n c a l i f o r n i a s p a r k l i n g o r p r o s e c c o f r e s h o r a n g e j u i c e , g r a p e f r u i t b e l i n n i c h a m b o r d B l o o d y M a r y S t a t i o n + $ 1 5 . 0 0 / P e r s o n v o d k a , g i n t r a d i t i o n a l m i x e r s ( t o m a t o j u i c e , c l a m a t o j u i c e , w o r c e s t e r s h i r e , l i m e j u i c e , t o b a s c o , s a l t , p e p p e r , h o r s e r a d i s h ) h o t s a u c e s e l e c t i o n s l i m e s , l e m o n s , c e l e r y , b a n a n a p e p p e r s , c a p e r b e r r i e s , b a c o n , o l i v e s 4
  6. 6. B R U N C H B U F F E T $ 3 9 . 0 0 / P e r s o n f r i t t a t a c h e e s e , v e g e t a b l e f r e n c h t o a s t c a s s e r o l e s y r u p , b u t t e r c r i s p y b r e a k f a s t p o t a t o e s b a c o n / s a u s a g e b l t o n c r o i s s a n t c h i c k e n s t r i p s e n g l i s h m u i n b u t t e r , j a m M i m o s a S t a t i o n $ 1 0 . 0 0 / P e r s o n c a l i f o r n i a s p a r k l i n g o r p r o s e c c o f r e s h o r a n g e j u i c e g r a p e f r u i t j u i c e 5
  7. 7. L U N C H B U F F E T S b r e a d , b u t t e r r o m a i n e , s p i n a c h , k a l e s a l m o n , c h i c k e n , b a c o n h a r d b o i l e d e g g c h e d d a r c h e e s e , g o a t c h e e s e g a r l i c c r o u t o n g i a r d i n i e r a , o l i v e s , o n i o n , b e l l p e p p e r s , s e a s o n a l v e g e t a b l e s d r i e d f r u i t , s l i c e d a p p l e s , g r a p e s m i x e d n u t s , s e e d s h e r b a i o l i , b a l s a m i c , p e p p e r c o r n v i n a i g r e t t e L o a d e d S a l a d B a r $ 3 2 . 0 0 / P e r s o n g a r l i c t o a s t m i x e d g r e e n s a l a d h o u s e m a d e p a s t a m a r i n a r a , p e s t o s a u c e , b é c h a m e l c r e a m s a u c e g r i l l e d c h i c k e n , m e a t b a l l s , b a c o n s e a s o n a l r o a s t e d v e g e t a b l e s I t a l i a n P a s t a B a r $ 3 6 . 0 0 / P e r s o n 6
  8. 8. P L A T E D L U N C H $ 3 0 . 0 0 / P e r s o n c h o i c e o f p a n i n i c h i c k e n b r e a s t , p e s t o , s w i s s c h e e s e , p i c k l e d o n i o n , a r u g u l a , a i o l i , c i a b a t t a c h i c k e n m a r i n a r a , m o z z a r e l l a , g i a r d i n i e r a ,   s o u r d o u g h c h o i c e o f s i d e f r i e s s e a s o n a l v e g e t a b l e s h o m e m a d e c h i p s c h o i c e o f s o u p o f t h e d a y o r m i x e d g r e e n s a l a d D e s s e r t E n h a n c e m e n t $ 4 . 0 0 / P e r s o n v a r i e t a l d e s s e r t s   c h o c o l a t e t a r t w i t h c a n d i e d p e c a n s l e m o n m e r i n g u e b i t e s w i t h w h i p p e d c r e a m c h e e s e c a k e m o u s s e w i t h f r e s h b e r r i e s 7
  9. 9. B O X L U N C H S i l v e r $ 1 6 . 0 0 / P e r s o n I n c l u d e s b o t t l e o f w a t e r o r s o d a , b a g o f O l d V i e n n a c h i p s & h o m e m a d e c o o k i e G o l d $ 1 8 . 0 0 / P e r s o n s e r v e d o n f r e s h s l i c e d , w h i t e b r e a d h a m o r t u r k e y , c h e d d a r c h i c k e n s a l a d , f e t a P B & J B L T a n d p r o v o l o n e s e r v e d o n s o f t C o m p a n i o n “ b a d a - b i n g ” r o l l s r o a s t b e e f , c h e d d a r g r i l l e d e g g p l a n t , r o a s t e d r e d p e p p e r s , m o z z a r e l l a i t a l i a n s a l a m i , m o z z a r e l l a c h i c k e n C a e s a r , p a r m e s a n 8
  10. 10. $ 7 2 . 0 0 / P e r s o n c h o i c e o f t w o p r o t e i n s c h i c k e n p o r k b e e f i s h c h o i c e o f s i d e p a n z a n e l l a s a l a d , t o m a t o , b a s i l , m o z z a r e l l a , b a l s a m i c s e a s o n a l v e g e t a b l e m e d l e y c r e a m e d c o r n w i t h b l i s t e r e d c h e r r y t o m a t o g r e e n b e a n s , l e m o n b r o w n b u t t e r , w a l n u t s b r e a d a n d b u t t e r c h o i c e o f s t a r c h s m a s h e d p o t a t o e s c r e a m y p o l e n t a m u s h r o o m r i s o t t o w i t h s p i n a c h g a r l i c b u t t e r p a s t a c h o i c e o f s a l a d m i x e d g r e e n , g o a t c h e e s e , f r e s h g r a p e s , p i s t a c h i o , r e d o n i o n , v i n a i g r e t t e c h o p p e d s a l a d , k a l e , r o m a i n e , c r o u t o n , p a r m e s a n , b l a c k o l i v e , r e d o n i o n F A M I L Y S T Y L E D I N N E R 9
  11. 11. d e s s e r t c h o i c e f a m i l y s t y l e : c h o i c e o f t w o d e s s e r t b i t e s a t t a b l e c h o c o l a t e t r u l e c h e e s e c a k e c u p c a k e c a r a m e l p e c a n b r i t t l e d e s s e r t b a r a s s o r t m e n t o f d e s s e r t s p r e s e n t e d a s a b u f f e t F A M I L Y S T Y L E D I N N E R 1 0
  12. 12. S i l v e r $ 6 5 . 0 0 / P e r s o n P L A T E D D I N N E R b r e a d , b u t t e r , m i x e d g r e e n s a l a d c h o i c e o f t w o e n t r e e s b o n e l e s s c h i c k e n b r e a s t w i t h d i j o n p a n s a u c e s m a s h e d p o t a t o e s , g r e e n b e a n s w i t h l e m o n b r o w n b u t t e r t o p r o u n d b e e f w i t h h o r s e r a d i s h c r e a m s a u c e c r e a m y p o l e n t a , s a u t é e d m u s h r o o m s , o n i o n p o r k l o i n w i t h f r e s h h e r b s , w h i t e w i n e s a u c e w h i p p e d g a r l i c p o t a t o e s , b a k e d h e i r l o o m t o m a t o s a l m o n w i t h i t a l i a n s a l s a v e r d e s a u c e h e r b r o a s t e d p o t a t o e s , p e p p e r s , o n i o n , c a p e r s d e s s e r t c h o i c e f a m i l y s t y l e : c h o i c e o f t w o d e s s e r t b i t e s a t t a b l e c h o c o l a t e t r u l e c h e e s e c a k e c u p c a k e c a r a m e l p e c a n b r i t t l e d e s s e r t b a r a s s o r t m e n t o f d e s s e r t s p r e s e n t e d a s a b u f f e t 1 1
  13. 13. G o l d $ 7 2 . 0 0 / P e r s o n b r e a d , b u t t e r c h o i c e o f c h o p p e d r o m a i n e s a l a d o r m i x e d g r e e n s a l a d c h o i c e o f t w o e n t r e e s s e a r e d a i r l i n e c h i c k e n b r e a s t w i t h l e m o n , w h i t e w i n e s a u c e t o m a t o p a n z a n e l l a s a l a d w i t h f r e s h m o z z a r e l l a r a i n b o w t r o u t w i t h c a p e r b e r r i e s , f r e s h h e r b s o l i v e o i l , g a r l i c n o o d l e s , b l i s t e r e d c h e r r y t o m a t o e s , f r e s h b a s i l p o r k s h a n k o s s o b u c o w i t h j u s l e m o n r i s o t t o , s e a s o n a l r o a s t e d v e g e t a b l e s i l e t m i g n o n w i t h p a n s a u c e , c o m p o u n d b u t t e r c r e a m y p o l e n t a , g o a t c h e e s e , b r o c c o l i P L A T E D D I N N E R d e s s e r t c h o i c e f a m i l y s t y l e : c h o i c e o f t w o d e s s e r t b i t e s a t t a b l e c h o c o l a t e t r u l e c h e e s e c a k e c u p c a k e c a r a m e l p e c a n b r i t t l e d e s s e r t b a r a s s o r t m e n t o f d e s s e r t s p r e s e n t e d a s a b u f f e t 1 2
  14. 14. D I N N E R B U F F E T T h e L o u - B B Q $ 6 2 . 0 0 / P e r s o n c o r n b r e a d , h o n e y b u t t e r c h o i c e o f t w o p r o t e i n s T h e H i l l - I t a l i a n $ 6 2 . 0 0 / P e r s o n r o m a i n e s a l a d , c h e r r y t o m a t o e s , r e d o n i o n , b l a c k o l i v e s , p r o v e l c h e e s e , v i n a i g r e t t e w a r m b a g u e t t e w i t h g a r l i c b u t t e r g a r l i c , o l i v e o i l s p a g h e t t i w i t h t h r e e s a u c e s i t a l i a n s a u s a g e r a g u , s p i c y p o m o d o r o , b é c h a m e l s a u c e c h o i c e o f t w o p r o t e i n s s e a r e d c h i c k e n b r e a s t p a n c e t t a w r a p p e d p o r k l o i n s l i c e d l a n k s t e a k l e m o n r i s o t t o w i t h s p i n a c h , s e a s o n a l m u s h r o o m , p a r m e s a n r o a s t e d s e a s o n a l v e g e t a b l e s , g a r l i c , c h i l i b r i s k e t s m o k e d c h i c k e n S T L s t y l e r i b s t h r e e h o u s e m a d e B B Q s a u c e s , b u n s l o a d e d p o t a t o s a l a d , b a k e d b e a n s w i t h h o u s e b a c o n , c r e a m y c o l e s l a w , p i c k l e s h o u s e m a c n c h e e s e w i t h b r e a d c r u m b s 1 3
  15. 15. D I N N E R B U F F E T C h e r o k e e S t r e e t F i e s t a - M e x i c a n $ 5 5 / P e r s o n s t r e e t c o r n s a l a d w i t h b l a c k b e a n s , g r e e n s , j a l a p e n o c r e a m a c h i p s w i t h s a l s a , g u a c a m o l e , u e s o c o r n a n d l o u r t o r t i l l a c h o i c e o f t w o p r o t e i n s p o r k c a r n i t a s s t e a k f a j i t a b r a i s e d c h i c k e n s h r i m p t o p p i n g s : l e t t u c e , o n i o n , c h e e s e , t o m a t o , j a l a p e n o , c i l a n t r o , s o u r c r e a m , c h e e s e , p i c o d e g a l l o s i d e s : r i c e , b a k e d b e a n s , s a u t é e d p e p p e r s a n d o n i o n s , l i m e s d e s s e r t c h o i c e f a m i l y s t y l e : c h o i c e o f t w o d e s s e r t b i t e s a t t a b l e c h o c o l a t e t r u l e c h e e s e c a k e c u p c a k e c a r a m e l p e c a n b r i t t l e d e s s e r t b a r a s s o r t m e n t o f d e s s e r t s p r e s e n t e d a s a b u f f e t 1 4
  16. 16. C A N O P Y S i l v e r - $ 3 . 5 0 / P e r P i e c e c a p r e s e s k e w e r , f r e s h b a s i l , m o z z a r e l l a p e p p e r j a m c r o s t i n i w i t h c i l a n t r o c u c u m b e r g o a t c h e e s e , d i l l s p i c y m e a t b a l l w i t h m a r i n a r a g o r g o n z o l a s t u f f e d o l i v e , p r o s c i u t t o o y s t e r w i t h l e m o n t a b a s c o s p i n a c h a n d g r e y e r s t u f f e d m u s h r o o m s w e l l i n g t o n b i t e s s h r i m p c o c k t a i l a r a n c i n i s t r e e t c o r n t a c o s w i t h c h o r i z o G o l d - $ 5 / P e r P i e c e 1 5
  17. 17. B A R M E N U S i l v e r - $ 2 0 p e r p e r s o n s e l e c t i o n o f h o u s e w i n e , s p a r k l i n g w i n e , d o m e s t i c a n d p r e m i u m b e e r s , s o f t d r i n k s G o l d - $ 2 7 p e r p e r s o n s e l e c t i o n o f w h i s k e y , v o d k a , g i n , t e u i l a , r u m , s c o t c h , h o u s e w i n e s , d o m e s t i c a n d p r e m i u m b e e r s , s o f t d r i n k s a n d m i x e r s * W E O F F E R P R E M I U M S P I R I T S B Y T H E B O T T L E * C o n s u m p t i o n B a r * C h a r g e s a r e b y e a c h b e v e r a g e c o n s u m e d * B e v e r a g e H o s t e d s o f t D r i n k b o t t l e d w a t e r b e e r h o u s e w i n e m i x e d d r i n k s p r e m i u m m i x e d d r i n k s $ 3 . 5 0 / e a $ 4 . 0 0 / e a $ 6 . 0 0 / e a $ 9 . 0 0 / e a $ 1 0 . 0 0 / e a $ 1 2 . 0 0 / e a 1 6
  18. 18. B A R E N H A N C E M E N T S M i m o s a S t a t i o n + $ 2 0 . 0 0 / P e r s o n c a l i f o r n i a s p a r k l i n g o r p r o s e c c o f r e s h o r a n g e j u i c e , g r a p e f r u i t b e l i n n i c h a m b o r d B l o o d y M a r y S t a t i o n + $ 1 5 . 0 0 / P e r s o n v o d k a , g i n t r a d i t i o n a l m i x e r s ( t o m a t o j u i c e , c l a m a t o j u i c e , w o r c e s t e r s h i r e , l i m e j u i c e , t o b a s c o , S n P , h o r s e r a d i s h ) h o t s a u c e s e l e c t i o n s l i m e s , l e m o n s , c e l e r y , b a n a n a p e p p e r s , c a p e r b e r r i e s , b a c o n , o l i v e s P u n c h B o w l S t a t i o n + $ 9 . 0 0 / P e r s o n a t t e n d a n t   f o r s t a t i o n : $ 1 5 0 . 0 0 t w o p u n c h e s - g u e s t c a n p i c k s p i r i t o f c h o i c e f r u i t , g a r n i s h , s p e c i a l i c e 1 7
  19. 19. B R E A K S c o f f e e , n a k e d j u i c e , l o c a l j e r k y , g r a n o l a , f r e s h v e g e t a b l e s , h u m m u s P o w e r H i t t e r $ 1 6 . 0 0 / P e r s o n m i l k a n d c h o c o l a t e m i l k , c o l d b r e w , p e l l e g r i n o , d a r k c h o c o l a t e b a r k w i t h d r i e d f r u i t , p e a n u t b u t t e r , j e l l y s l i d e r s T h e H o m e r u n $ 1 2 . 0 0 / P e r s o n m i x e d n u t s , p o p c o r n ( r e g u l a r , c a r a m e l ) , p r e t z e l s , c h i p s , s e a s o n a l f r u i t s T h e " L a s t " B r e a k $ 8 . 0 0 / P e r s o n c o o k i e s , b r o w n i e s , c o t t o n c a n d y , i c e c r e a m , c a n d y b a r s S u g a r H i g h $ 5 . 0 0 / P e r s o n E n h a n c e m e n t s l e m o n a d e i c e t e a b u i l d y o u r o w n s u n d a e a s s o r t m e n t o f c h i p s m i m o s a ' s - $ 5 0 / 6 P e o p l e h o m e m a d e c h o c o l a t e c h i p c o o k i e s v i r g i n c o c k t a i l b a r f r e s h f r u i t a n d v e g e t a b l e s c o f f e e s t a t i o n : $ 6 0 / p e r g a l l o n 1 8
  20. 20. C O N S I D E R A T I O N S T h e s e a r e a l l s u g g e s t e d i t e m s , w e a r e a b l e t o c u s t o m i z e t o o u r g u e s t ' s d e s i r e s . P r i c e s d o n o t i n c l u d e a n 1 8 % S e r v i c e C h a r g e & A p p l i c a b l e T a x e s . P r i c e s a r e s u b j e c t t o c h a n g e . A $ 1 5 0 C h e f & B a r t e n d e r F e e w i l l b e a p p l i e d t o a l l c a r v i n g s t a t i o n s a n d b a r s . A 2 5 % n o n - r e f u n d a b l e d e p o s i t w i l l b e d u e u p o n s i g n i n g o f t h e c o n t r a c t . T h a n k y o u f o r c h o o s i n g T h e L a s t H o t e l f o r y o u r e v e n t . O u r m a i n p r i o r i t y i s t o p r o v i d e w o r l d c l a s s s e r v i c e a n d c a t e r i n g t o p l e a s e a n y p a l a t e . 1 9

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