ÍNDICE PARA MEDIR BEM ESTAR DAS AVES DE PRODUÇÃO

1. ÍNDICE TÉRMICO AMBIENTAL DE PRODUTIVIDADE PARA FRANGOS DE CORTE
AUTOR: Carlos M Medeiros , DEAS/UFAM
ALUNO: Julio Cezar Busignani
DISCIPLINA: Bioclimatologia
PROFESSORA: Angélica Signor Mendes
Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental / UFCG

2. Kg DE RAÇÃO NECESSÁRIOS PARA
PRODUZIR 1 Kg DE CARNE DE PEITO
1976 2007
6.5
kg
20 kg

3. 2. Genética
Nos últimos 45 anos, a seleção genética
foi responsável por 85 a 90% dos
avanços na capacidade produtiva dos
frangos.
1957 – Athens Canadian Randombred
2001 – Ross 308
Havenstein et al., 2003

4. Genética x Nutrição
Peso Corporal (g) Machos – 42 dias
Genética Nutrición Dif ( g - %)
Genética Nutrição
1957 2001
1957
591 641 +50 (+8)
2001
2271 2903 +632 (+28)
Dif ( g -
%)
+1680
(+284)
+2262
(+353)
Adaptado de Havenstein et al. (2 003) G/D P<0,0001

6. OBJETIVO:
modelar estatisticamente respostas de frangos de
corte em diferentes situações térmicas ambientais, desenvolvendo um índice
térmico ambiental de produtividade para frangos de corte.
= IAPfc TEMPERATURA
UMIDADE
VELOCIDADE DO AR
Quantificar o ambiente térmico tendo como
Referencias o consumo de ração diário, ganho de
Peso, frequência respiratória e a temperatura retal

7. Índice térmico ambiental de produtividade para frangos de corte
Palavras-chave: avicultura, ambiência avicola, conforto térmico
Combinações de 16,20,26,32 e 36ºC de temperatura (t)
Com 20,34,55,76 e 90% de umidade relativa (u)
e 0; 0,6; 1,5; 2,4; 3,0 m s¹ de velocidade do ar (v)

8. O procedimento estatístico empregado foi o delineamento composto central
rotatório da Metodologia de Superfícies de Respostas, cujas combinações
entre temperaturas, umidades relativas e velocidades do ar foram
determinadas de acordo com a teoria desta metodologia, que foi empregada na
modelagem estatística das respostas das aves.

9. Parâmetros avaliados
(desempenho animal e parâmetros fisiológicos)
• Ganho de peso (GPD)
• Consumo de ração diário (CRD)
• Temperatura retal (TR)
• Freqüência respiratória (FR)

11. MATERIAL E MÉTODO
Desenvolvidos nos meses de maio, junho e julho de 2000 em camaras
Climaticas do Laboratório de Bioclimatologia Animal do Departamento
De Zootecnia da UFV-MG

18. Os parâmetros avaliados foram: ganho de peso e consumo de ração
diário, conversão alimentar, mortalidade, temperatura retal, temperatura da
pele e freqüência respiratória.

23. Procedimento experimental

26. CONCLUSÃO:

28. CONCLUSÕES:

29. OBRIGADO