モリンガとは？
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モリンガに関する全ての情報を簡潔にまとめています。
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モリンガとは？
- 4. モリンガ実験： セネガル（2000 年） Conducted by: • Mr. Lowell Fuglie, Church World Service in Dakar • AGADA (Alternative Action for African Development)
- 5. テスト結果 • 幼児にモリンガパウ ダーを含めた食事を与 えたところ、安定的な 体重を保てる結果が出 ました • 妊婦にモリンガパウ ダーを含めた食事を与 えたところ、体調が回 復した結果と、しっか りした体重の子供が生 まれた結果が出ました Source: 2
- 6. Discovery Channel でも特集 ミラクルツリ－
- 7. 家畜の飼料に合わせて、 モリンガを混ぜたとこ ろ； モリンガ投入後家畜の 体重が 32%アップ モリンガ投入後家畜 のミルク供給量 43% to 65%に アップ Weight gain14, Milk production15, 16
- 8. 肥料としての実験の結果: • 農作物が早く育つようになった • 根や草が強いものが多くなり、腐りにくく なった • 以前に比べて、長持ちするようになった • 以前より大きい果実が栽培できるように なった
- 9. Note: Iron from plants, including spinach and Moringa, is generally difficult for the body to absorb. Fresh leaves and common foods1, Dried leaves2
- 11. すなわちこの1枚の葉の中に 「驚くべき栄養素」が 含まれています 7 times the Vitamin C of Oranges 4 times the Vitamin A of Carrots 4 times the Calcium of Milk 3 times the Potassium of Bananas Moringa 2 times the Protein of Yogurt Gram-for-gram comparison of nutritional data 1
- 12. その栄養素はカプセル 何個分にも匹敵する 量と言われて います。 Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin C Calcium Chromium Copper Iron Magnesium Manganese Phosphorus Potassium Protein Zinc
- 13. アミノ酸、必須アミノ酸 The Moringa Tree Moringa oleifera ポリフェノール ギャバ（GABA）まで 含んでいます
- 16. 比べてみると・・・・・？ 育環境科発表） （100g 対比/ANRESCO, 鳥取大学教 モリンガ 大麦若葉 エネルギー 205K ナイアシン 8.2mg エネルギー ２０８Ｋ ナイアシン 5.1mg タンパク質 29.8g ビタミンC 17.4mg タンパク質 25.3g ビタミンC 15.1mg 脂質 7.5g ビタミンE 113mg 脂質 5.1g ビタミンE 6.5mg 糖質 36.7g アルギニン 2158mg 糖質 12.6g アルギニン 1533mg 食物繊維 19.2g リジン 1891mg 食物繊維 44.4g リジン 1618mg 鉄 28.2,mg ヒスチジン 610mg 鉄 28.9g ヒスチジン 568mg リン 204mg フェニルアラニ 1986mg リン 360g フェニルアラニ 1448mg ン ン カリウム 1324mg チロシン 1016mg カリウム 2445mg チロシン 1022mg カルシウム 2003mg ロイシン 3344mg カルシウム 500mg ロイシン 2129mg ビタミンA 380000IU イソロイシン 1395mg ビタミンA 6000IU イソロイシン 1192mg ビタミンB1 2.64mg メチオニン 350mg ビタミンB1 0.55mg メチオニン 408mg ビタミンB2 20.5mg バリン 2135mg ビタミンB2 1.51mg バリン 1703mg アラニン 2167mg セリン 1923mg アラニン 1703mg セリン 1107mg グリシン 1435mg ポリフェノール 84.6mg グリシン 1448mg ポリフェノール N/A プロリン 1710mg ギャバ 1003mg プロリン 1192mg ギャバ N/A 日本で一番売れている、青汁と比べても遜色な いばかりか、それ以上の栄養素を含んでいます
- 17. Leaves: Trees: Pods: Nutrition Flowers: Nutrition Medicine Erosion Control Medicine Medicine 全てに置いて利用価値がある「モリンガ」 まさに他の為に存在している植物 Roots: Seeds: Gum: Bark: Medicine Water Purification Medicine Medicine Medicine Oil Sources: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
- 18. モリンガの可能性 Health
- 19. ストレス 便秘解消 美容 栄養補助 解消 モリンガ 健康で悩んでいる方へ アンチ ダイエット エンジング 血圧防止 抗酸化作用 以上は全て30代～50代の女性方で一番悩んでい る健康問題です（2012年現在） これらをモリンガで解決出来る可能性があるの パウダー加工 です 誰でも気軽にモリンガの 栄養素を摂る事が可能
- 20. モリンガの可能性 ECO
- 21. モリンガと環境 モリンガは人間の健康維持だけでなく、地球の環境も 守ります。モリンガの成長には沢山の二酸化炭素 （CO2）が必要で、一般の植物のそれと比較して約20 倍（杉の木の50倍）です。地球温暖化防止に効果を 奏します。 モリンガ種は水を浄化させる作用があると注目を浴び ています。種から、皮を剥ぎ中の核を粉にする、汚 水に粉を入れ数十秒掻き混ぜてから３０分位放置す る、泥と汚染物が底に溜まる。上部のきれいな水を 取り出し太陽に下に数時間放置する。この手法で、 水から病気が感染する割合を80-98％減尐させられ た。
- 22. モリンガの可能性 Life
- 23. モリンガを他の栄養食品とコラボ ライフスタイルによって用途は様々 例えば食物繊維を沢山取りたい方（便秘はダイエットに必要な成分で す） モリンガ ヨーグルト コラボの結果 1日の必要摂取量 （食物繊維）をらくら く 摂れてしまいます。 例えばカリウムを沢山取りたい方（カリウムは高血圧予防に必要な成分で す） モリンガ バナナシェイク コラボの結果 1日の必要摂取量 （カリウム）をらくら く 摂れてしまいます。
- 24. モリンガ楽しむ=ソーシャルしちゃお う 青汁だけならつまらな い・・・ 基本は楽しくない と、 作ってみました 続かない、です 「モリンガレシ シェアしちゃお ピ」 う！
- 27. あなたの健康が、人の幸せに繋がっていま す モリンガは圧倒的な栄養素を誇り、葉。種、根まで全て健康効果がある「奇蹟の木」と呼ばれてい ますが、我々はこのモリンガの一番凄さは、「自生する場所」にあると思います。 何の事？と思われる方もいるかもしれまんが、モリンガが自生する地域は ○ アフリカ ○ 東南アジア ○ 中南米 と、すなわち、全て発展途上国と言われる地域で自生しているのです。 という事は、このモリンガを通じて、発展途上国の生活発展のためにモリンガが役立つのではない かという、道筋が見えてこないでしょうか？ モリンガ・ライフ・プロジェクトは、この道をあなたの健康につなげるプロジェクトです。 まずここではっきりとさせたい事は、これはチャリティ・プロジェクトではなく、ビジネスプロジェクトという事です。 例を挙げると、青森の名産である富士リンゴのようなものです。すなわち、ニーズがある（富士リンゴ）を商品を提供し、その受け取 る報酬で、地域が復興（リンゴ農園）していくようなもので、ビジネスを持っている可能性を通して、発展サイクルをまわします 富士リンゴの発展サイクル １ ２ ３ 市場に 地域が 地元に産業が生まれ、そこから雇 富士リンゴ（ニーズがある商品） 提供 報酬を受け取る（リンゴ農園） 復興 用が生まれ、消費が生まれる モリンガ・ライフ・プロジェクトも同じです １ ２ ３ 市場に 地域が 地元に産業が生まれ、そこから雇 モリンガ（ニーズがある商品） 提供 報酬を受け取る（モリンガ農園） 復興 用が生まれ、消費が生まれる モリンガが発展途上国と言われる地域に自生されているインパクトをお分かり頂けたでしょうか？あなたの健康が人の幸せに繋がるという 所以です。
- 28. ここで１つ疑問がわきません か？ すなわち、これらの発展途上国には、モリンガ以外にも数多くの「ニーズがある産物」があるのでは？と いう事です。 日本と比べると、ナチュラル・リソースと言われるものは比べのものにならないぐらいです。 それでは、なぜいまだに「発展途上国」のままなのか？ その理由は様々かもしれませんが、フェアトレードの発表による と ○ 買手が仕入れねを決めている つまり買い叩いているわけですね。また、仲介業者が儲けがっぽり持っていくケースも多くあります 他にも考えられる理由として 1 労働力としてのみ使われている 2 チャリティ活動 １の理由は、根本的なものです。労働力として使われているという事は、「すなわち言われた事をやるだ け」という事です。言われた事だけをやる場合どのような弊害があるかというと、買手がいなくなった後、 自分達だけでは何も出来なくなります。2の理由は、多くの人が「え？」と思うかもしれません。もちろん ここで、チャリティーを批判する気もありませんし、チャリティー事態は素晴らしいと思います。しかし、 １とも繋がるのですが、継続性があるかどうかが一番重要になると思います。すなわち、チャリティが引い た後に「何が残るのか？」という話です。また、人間受け手ばかりだと、受けるのが当たり前になってしま う危険性もあります。 以上の理由から、モリンガ・ライフ・プロジェクトは、以下をプロジェクトの骨格においております 1 売手と買手は取引の関係を貫く 2 継続性を一番のゴールとする 3 仲介業者を介さずに、現地農家と直接契約 売手と買手の取引とは、売手側がニーズにある商品を提供してくれて始めて、買取るというプロセスです。 逆に言うと、ニーズにそぐわない商品を提供された場合、それを買取らないオプションもあるわけです。こ れにより、売手側も、買ってもらうために創意工夫をなし、自主性を持って自分達の商品を提供してくれる ようになります。また、我々とのビジネスが何らかの形で終わったとしても、他と取引出来る可能性がある わけです。もちろん、ニーズに合う商品を提供できるサポートは全力で行っております 継続性を持たせるには、流通とマーケティングが絶対に必要になってきます。これが弊社がこのプロジェク トで追う一番の責任です。お客さんは良い商品と良いサービスがあれば、必ずリピーターになってもらえま す。そのリピーターになっていただく事で、上記の発展のサイクルが回ります。
- 29. 仲介業者を通さないメリットは、買手がそのままの利益を得れるという事です。ただし、中には、受け取っ た利益を還元せずに、全て使ってしまうというところもあるみたいです。そのような不正を防ぐためにも、 このプロジェクトでは、現地のNGOと協力し、どのように利益が使われているのか、透明性を出して頂けるよ うにしております。 協力NGO：Shape Live Foundation 責任者：Alex 地域： モリンガ生産量：100キロ NGO 担当Alex が生まれ故郷復興のために、モリンガ農園事業を開始。しかしなかなか買手がつかない状態が 続き、閉めようかと話をしていた際に、モリンガ・ライフ・プロジェクトに出会う。モリンガを米国、日本 に出荷後、ビデオで現地の様子を流したり、発送方法を工夫してくれたり、収入状況、改善状況など全てレ ポートにまとめ送って頂いている。 プロジェクト参加以 前 モリンガの 1人、2人働 地元の産業 木のみで、 いている状 は、編み物 生産状態に 態 業だけ ない状態 プロジェクト参加後 粉末機を購 地域のコ 賃金はフェ 入し、モリ ミュニ アに、透明 ンガ乾燥技 ティーの女 性を持たせ 術を導入 て渡されて 性に労働の 機会を います