1. “UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO
UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO”
LAMBAYEQUE
AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”
GUÍA DE PRÁCTICA n°2
RECONOCIMIENTO Y USO DE LOS MATERIALES E
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
INSTRUCCIÓN: Lee cuidadosamente, trabaja en forma ordenada siguiendo las
indicaciones y procedimientos para la ejecución de la actividad.
APRENDIZAJES ESPERADOS
Reconoce y utiliza los principales materiales e instrumentos de laboratorio de
uso frecuente.
Trabaja en equipo con autonomía para obtener mejores resultados.
INDICADOR
Identifica y describe los principales materiales e instrumentos de laboratorio
de uso frecuente.
Grafica materiales e instrumentos de laboratorio de uso frecuente.
MATERIALES DE LABORATORIO
Balanza
Balón base plana
Balón base esférica
Bombilla de succión
Bureta
Cápsula de evaporación
Crisol
Embudo bushner
Embudo de separación
Equipos de multitéster o equipo
conductor de luz y electricidad
Espátula
Fiola
Frasco lavador
Gradilla
Matraz kitasato
Matraz con tres bocas
Mechero
2. Piseta o pizeta
Pinza
Pipeta graduada de 10 ml
Probeta graduada
Rejilla
Refrigerante
Termómetro
Triangulo
Trípode
Tubo de ensayo
Vaso de precipitación de 50 ml
METODOLOGÍA INDAGATORIA
FOCALIZACIÓN
Se muestran diferentes materiales e instrumentos de laboratorio y responden a
las siguientes preguntas:
¿Qué materiales de los observados encontramos en tu IE?
Balanza
Balón base plana
Cápsula de evaporación
Embudo busher
Espátula
Frasco lavador
Gradilla
Matraz kitasato
Mechero
Pinza
Pipeta graduada
Probeta graduada
Rejilla
Termómetro
Trípode
Tubo de ensayo
Vaso de precipitación
¿Podríamos reemplazar algunos de estos materiales e instrumentos de
laboratorio?
Por supuesto, por ejemplo se puede utilizar papel tisú o servilleta por papel filtro,
Cucharilla por espátula, etc.
¿Qué importancia tienen los materiales e instrumentos de laboratorio?
3. Los materiales e instrumentos de medición son muy importantes para que el
proceso de aprendizaje de las ciencias no sea teórico es decir sólo se relacione la
teoría con la práctica.
EXPLORACIÓN
De los materiales observados identifícalos y describe brevemente, mencionando sus
funciones.
FRASCO LAVADOR: Son recipientes de
plástico, con un tapón y un tubo fino y
doblado, suele contener agua destilada.
Se usa para hacer disoluciones y solo
pueden contener agua.
BALÓN DE DESTILACIÓN: Conocido
como matraz de destilación o matraz
florentino. Este material de laboratorio
se usa principalmente en los procesos de
destilación para calentar
uniformemente las muestras.
BOMBILLA DE SUCCIÓN: Se utiliza
acoplando este material a la pipeta, para
succionar líquidos peligrosos.
Se acopla la pipeta en la parte inferior,
al mover la rueda, subiendo la
cremallera, sube el líquido y presionando
en el soporte lateral el líquido cae.
BURETA: Instrumento graduado, se
caracteriza por su gran tamaño tubular,
similar a las dimensiones de un tubo
fluorescente. Posee una llave de paso el
cual estable el paso de líquidos.
Su función principal es medir con
precisión volúmenes de líquido variables.
Hay dos tipos de buretas:
4. Buretas de Geissler, la llave es de vidrio
esmerilado.
Bureta de Mohr, la llave ha sido
sustituida por un tubo de goma con una
bola de vidrio en su interior, que actúa
como una válvula.
CÁPSULA DE PORCELANA: Utensilio
construido de porcelana. Tiene una
forma semiesférica, con un pico en el
borde.
Su función principal es realizar
preparaciones.
También resulta muy útil a la hora de
calentar algunos tipos de sustancias, o
carbonizar otras sometiéndolas a
elevadas temperaturas.
CRISOL: El crisol de porcelana es un
material de laboratorio que usa
principalmente para calentar, fundir,
quemar y calcinar sustancias.
- Es un recipiente pequeño que tiene
una cavidad, en la cual se funden o se
calcinan las sustancias.
- Al estar hecho de porcelana una de
sus principales propiedades es resistir a
las elevadas temperaturas.
- Al fundir o calentar el crisol como
método de precaución se deben de
utilizar medidas de protección como
guantes.
- Cuando el crisol tiene una sustancia en
su interior la cual está siendo calentada
no debe apuntar hacia nuestro rostro o
cuerpo.
5. EMBUDO BUSHNER: Son embudos de
porcelana o vidrio de diferentes
diámetros, en su parte interna se coloca
un disco con orificios, en él se colocan
los medios filtrantes.
Se utiliza para realizar filtraciones al
vacío.
Este tipo de embudo se utiliza en las
filtraciones de suspensiones que
contienen partículas sólidas grandes. Si
se realiza con sólidos pequeños, al
realizar el vacío y al ser succionado,
puede pasar al kitasato.
EMBUDO DE SEPARACIÓN: Es un
recipiente de forma ovalada o esférica
que posee una boca con tapa y en
posición opuesta una llave de vidrio con
un vástago. Se usan para la separación
de líquidos de diferentes densidades o
no miscibles.
En ellas se coloca el sistema a separar,
se tapa, se invierte, se dan movimientos
de rotación, se abre la llave en posición
invertida para el escape de gases que
pudieren formarse, se repite esta
operación y luego se coloca en el aro
para la separación de las fases y así
separarlas por escurrimiento.
Hay embudos de cristal graduados; en
este caso tienen una llave en el tubo que,
al cerrarla, impide la salida del líquido.
Es preferible que el extremo del embudo
tenga un corte oblicuo para facilitar la
caída del líquido. Existen en diferentes
capacidades como: 250 ml., 500 ml.
ESPÁTULAS: Se utiliza para tomar BALANZA: Instrumento que sirve para
6. pequeñas cantidades de compuestos que
son, básicamente, polvo.
En un extremo podemos encontrar una
cuchara y en el otro extremo una
espátula, estas espátulas se utilizan
cuando queremos pesar algo y lo tenemos
que echar sobre una placa petri, o un
vidrio reloj.
medir la masa de los objetos.
FIOLA: Llamados "matraces aforados
"son recipientes de vidrio de cuello muy
largo y angosto, en el cual tienen una
marca que señala un volumen exacto a
una temperatura determinada que está
grabada en el mismo recipiente y
generalmente es 20ºc.
Se emplean en operaciones de análisis
químico cuantitativo, para preparar
soluciones de concentraciones definidas.
GRADILLA: Se utiliza para sostener
tubos de ensayo.
Su principal función es facilitar el
manejo de los tubos de ensayo.
Los hay de tres tipos: madera, plástico y
metal
7. MATRAZ ERLEMEYER: Se usa para
depositar sólidos o líquidos, realizar
mezcla y reacciones químicas, ya que se
puede calentar. En ellos podemos
encontrar varias medidas1000 ml o 250
ml. de volúmenes ya que está graduado,
como por ejemplo. Tiene una forma
cónica con fondo plano, cuello corto y
boca ancha. Para calentarlo tenemos que
ponerlo sobre una rejilla, lo usamos para
separar disoluciones.
Normalmente sustituimos el vaso de
precipitados por el matraz Erlenmeyer,
ya que el matraz es mucho más seguro.
MATRAZ KITAZATO: El matraz
Kitasato es un instrumento graduado,
como bien indica la fotografía de la
derecha, es similar al matraz
Erlenmeyer, pero este posee una boquilla
para poder realizar algún montaje donde
se puedan extraer los gases que se
produzcan en su interior.
Su función principal es filtrar sustancias
viscosas y sólidos de pequeño tamaño.
Tiene forma cónica con fondo plano,
cuello corto, paredes gruesas y con una
boquilla lateral cerca del cuello.
Para ver un ejemplo de la forma de
empleo vea Extintor de CO2
MATRAZ REDONDO: Se usa para hacer
disoluciones, tanto en temperatura
normal como calentándolo. Tiene un
fondo esférico que favorece que los
reactivos se concentren, también tiene
MATRAZ CON TRES BOCAS: En el
matraz de tres bocas se pueden hacer
reacciones químicas, dependiendo del
proceso que vayas a hacer cada boca se
conecta con otro instrumental, como
8. un cuello largo y estrecho, al igual que la
boca que también la tiene estrecha, esto
permite que se pueda agitar sin que se
derrame nada. Hay varias medidas de
volúmenes que indica hasta el volumen
que puede llegar, por ejemplo 250 ml. A
partir de esos volúmenes haremos las
disoluciones.
En todas las reacciones que hagamos se
echa primero el agua, después el ácido y
más tarde volvemos a echar agua,
mientras los agitamos.
puede ser un termómetro. También se
usa para hacer destilaciones por
arrastre de vapor.
Tiene una forma esférica de la cual salen
tres tubos al que llamamos boca. Estos
matraces indican el volumen del
recipiente, por ejemplo el de esta
fotografía tiene un volumen de 500 ml.
Al ser esférico necesita un soporte para
sujetarse.
MECHERO BUNSEN: Es un instrumento
utilizado para calentar o esterilizar
muestras o reactivos químicos.
Fue inventado por Robert Bunsen en
1857.
El combustible mediante el cual funciona
es el gas.
Es una de las fuentes de calor más
sencillas del laboratorio y es utilizado
con el fin de obtener temperaturas no
demasiado elevadas.
PINZAS DE MADERA: O pinzas para
tubos de ensayo sirven para sujetar los
tubos de ensayo mientras se calientan o
manipulan.
Esto permite, por ejemplo, calentar el
contenido del tubo sin sostener el tubo
con la mano (lo que podría dar lugar a
quemaduras). Sin necesidad de tocar el
tubo con la mano, con la ayuda de estas
pinzas, podemos llevar el tubo desde
la gradilla y acercarlo al fuego.
9. PIPETA: Es un instrumento graduado
con un grado muy alto de precisión que
parte desde los 0 ml.
Con ella podemos medir volúmenes
variables de un líquido de forma muy
precisa, teniendo en cuenta su
capacidad.
Para mayor seguridad se usan con una
propipeta o perita (succionan el líquido
para que ascienda por el interior de la
pipeta)
PROBETA: Es un tubo de vidrio o
plástico de unos centímetros de
diámetro con forma alargada, cerrado
por un extremo, se usa como recipiente
de líquidos o gases, y tiene como
objetivo medir, desde una graduación de
0 ml, el volumen de los propios. Es un
instrumento Volumétrico por lo que
permite medir los volúmenes más rápido
y más grandes que en las pipetas. Pero
con un menor grado de precisión.
REFRIGERANTE LINEAL: Consta de
dos tubos concéntricos por entre los
cuales circula agua fría en contra
corriente. Por el tubo interior circula el
compuesto gaseoso que condensará al
contacto con la pared fría.
También recibe el nombre de
refrigerante de Lebig y se usa como
condensador en destilaciones.
REFRIGERANTE DE SERPENTIN:
También recibe el nombre de
refrigerante de Graham. Su nombre se
debe a que el tubo interno es en forma
de serpentín y se utiliza para condensar
líquidos.
REJILLA: La Rejilla de Asbesto es la
encargada de repartir la temperatura de
manera uniforme cuando esta se calienta
con un mechero. Para esto se usa un
trípode de laboratorio, ya que sostiene
la rejilla mientras es calentada.
TERMÓMETRO: Es un instrumento que
se usa para medir la temperatura en
grados centígrados o Fahrenheit.
Se trata de una varilla de vidrio en cuyo
interior se halla el mercurio que se
dilata y se expande con los diferentes
cambios de temperatura.
El que más usa es el que tiene
10. graduaciones de 1ºC, que va desde -10ºC
hasta unos 200ºC.
Se usan para medir la temperatura en
procesos como una destilación, con la
intención de determinar los puntos de
fusión
TRIÁNGULO DE PORCELANA: Es
un instrumento de laboratorio, el cual
está fabricado en porcelana y alambre, o
también Fabricado en alambre
galvanizado y tubo refractario. Hay
otros que están fabricados de cromo
níquel resistente a la oxidación.
Se utiliza para sostener otros
materiales como matraces, o vasos de
precipitado al calentarlos. Permite
trabajar con crisoles de porcelana a
altas temperaturas, en procesos como el
de fundir oro, ya que lo que el triángulo
hace es servir de sostén para poder
sostener la capsula.
TRÍPODE: Como su nombre lo indica
pueden tener una estructura circular o
cuadrada y poseer tres o cuatro patas
las que pueden soportarlas.
En ellos podemos colocar diversos
materiales para efectuar un
calentamiento o simplemente apoyarles
en forma cómoda o para enfriar.
TUBO DE ENSAYO: El tubo de ensayo
es material hecho de vidrio. Es el
principal material en el que se realizan
VASOS DE PRECIPITADO: Pueden ser
de dos formas: altos o bajos. Sin
graduar o graduados y nos dan un
11. las preparaciones de las disoluciones o
también la recogida de muestras que
luego se depositan en su interior.
volumen aproximado (los vasos al tener
mucha anchura nunca dan volúmenes
precisos). Se pueden calentar (pero no
directamente a la llama) con ayuda de
una rejilla.
REFLEXIÓN Y COMPARACIÓN
Elaborando mis conclusiones:
Una sesión de aprendizaje de ciencias donde existe experiencias o indagación, se
convierte en una clase interesante, divertida y sobretodo se logra aprendizajes
significativos.
El reconocimiento e identificación de los materiales e instrumentos de medición
son de gran importancia para poder utilizarlos de la manera más adecuada y
llamarlos por sus nombres correctos.
La persona que trabaje dentro del laboratorio debe ser muy meticulosa y estar
muy consciente al momento de ocupar cualquier utensilio o equipo.
Al conocer la clasificación del material y cuál es el uso del mismo, será mucho
más sencillo realizar cualquier experimento o actividad que se indique.
Por otro lado, es muy importante familiarizarse con el material ya que de esta
forma se podrá trabajar de manera más rápida y precisa.
El conocer perfectamente todos los materiales del laboratorio, se reducirá la
posibilidad de dañarlos o provocar algún accidente.
Algunos materiales e instrumentos de laboratorio pueden ser reemplazados por
materiales caseros.
APLICACIÓN
Clasifica los materiales e instrumentos de laboratorio
POR EL TIPO DE MATERIAL
DE VIDRIO
Balón base plana
Balón base esférica
Bureta
Embudo de separación
Fiola
Matraz kitasato, con tres bocas
Pipeta graduada
Probeta graduada
Refrigerante
Termómetro
Tubo de ensayo
Vaso de precipitación, etc.
DE PORCELANA
12. Cápsulas
Crisol
Espátulas de porcelana
Embudo Bushner
Triangulo
DE PLÁSTICO
Frascos lavadores o Pisetas
METAL Y MADERA
Pinzas
Rejillas, etc.
Trípode
OTRA CLASIFICACIÓN
Los materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma:
Volumétrico: Dentro de este grupo se encuentran los materiales de vidrio
calibrados a una temperatura dada, permite medir volúmenes exactos de
sustancias (matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas).
Calentamiento o sostén: son aquellos que sirven para realizar mezclas o
reacciones y que además pueden ser sometidos a calentamiento (vaso de
precipitado, Erlenmeyer, cristalizador, vidrio de reloj, balón, tubo de ensayo).
Equipos de medición: es un instrumento que se usa para comparar magnitudes
físicas mediante un proceso de medición. Como unidades de medida se utilizan
objetos y sucesos previamente establecidos como estándares o patrones y de la
medición resulta un número que es la relación entre el objeto de estudio y la
unidad de referencia. Los instrumentos de medición son el medio por el que se
hace esta conversión. Ejemplos: balanza, pHmetro, termómetro.
Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio. Ejemplos:
centrífuga, estufa, etc.
Participante: Mg. SUSANA ASTRID ROJAS ZÚÑIGA
Docente Facilitador: Dr. César Augusto Monteza Arbulú
Técnico de laboratorio: Sr. Carlos Armando Benites Murga
Especialista UGEL Chiclayo organizadora del Taller: Mg. Rosa Esther Guzmán
Larrea