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UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AMBIENTAL Y SANITARIA
QUIMICA GENERAL Y ORGANICA Página 1
DETERMINACION DE DENSIDAD POR EL METODO DEL PICNOMETRO
I. INTRODUCCION:
El picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar con precisión la
densidad de líquidos. Su característica principal es la de mantener un volumen fijo
al colocar diferentes líquidos en su interior.
Esto nos sirve para comparar las densidades de dos líquidos pesando el picnómetro
con cada líquido por separado y comparando sus masas.
Es usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura a
una temperatura determinada, por lo que al dividir la masa de un líquido dentro del
picnómetro respecto de la masa correspondiente de agua, obtendremos la densidad
relativa del líquido respecto a la del agua a la temperatura de medición.
El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de sales en el agua,
por lo que se usa para determinar la salinidad del agua, la densidad de líquidos
biológicos en laboratorios de análisis clínicos, entre otras aplicaciones.
EL PICNOMETRO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AMBIENTAL Y SANITARIA
QUIMICA GENERAL Y ORGANICA Página 2
II. OBJETIVOS:
 Determinar la densidad del agua y otro líquidos haciendo uso del picnómetro.
 Determinar la variación de la densidad con la concentración de diferentes soluciones de sal.
 Calcular la densidad de un líquido partiendo de los datos necesarios a través del método del
picnómetro.
 Comprender los fundamentos del método del picnómetro para la determinación de la
densidad de cualquier líquido.
 Determinarladensidadde unsólidoounlíquidoconel picnómetro.
III. FUNDAMENTO TEORICO:
IV. MATERIALES Y REACTIVOS:
 01 vaso de precipitación de 100 ml
 Balanza electrónica
 Picnómetro de 50 ml
 02 probeta de 250 ml
 05 vasos de 5 ml
 NACL 200 gr
 Agua destilada
 Solución de NACL al 5% en peso
 Solución de NACL al 10% en peso
 Solución de NACL al 15% peso
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
VI. RESULTADOS:
VII. DISCUSIONES:
VIII. CONCLUSIONES:
IX. RECOMENDACIONES:
X. CUESTIONARIOS:
 Compare los resultados para la densidad del agua con los diferentes miembros del equipo y
explique las diferencias obtenidas.
 Grafique densidad versus temperaturas cada grupo con sus respectivos datos en papel
milimetrado y obtenga la curva, luego determine la densidad de sus muestra a partir de la
gráfica a 25°C y 32°C.
 ¿Cuál es la ventaja básica del picnómetro en la determinación de densidades?
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AMBIENTAL Y SANITARIA
QUIMICA GENERAL Y ORGANICA Página 3
 Como afecta el incremento de la temperatura a la densidad de los líquidos.
 Describa los procedimientos para determinar la densidad en cada uno de los siguientes
materiales.
a Madera
b Plástico
c corcho
XI. BIBLIOGRAFIA:
 CASTELLAN, GILBERT W, Fisicoquímica, Addison – Wesley Iberoamericana,
Segunda Edición, 1987.
 ATKINS, P. W., Fisicoquímica, Addison – Wesley Iberoamericana, Tercera
Edición, 1992. MARON Y PRUTTON, Fundamentos de Fisicoquímica, Limusa,
Décima – quinta reimpresión, 1984.
 PONZ MUZZO, GASTON, Tratado de Química Física, A.F.A, Segunda Época.
Primera Edición, 2000.
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FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AMBIENTAL Y SANITARIA
QUIMICA GENERAL Y ORGANICA Página 4

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  • 2. UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AMBIENTAL Y SANITARIA QUIMICA GENERAL Y ORGANICA Página 2 II. OBJETIVOS:  Determinar la densidad del agua y otro líquidos haciendo uso del picnómetro.  Determinar la variación de la densidad con la concentración de diferentes soluciones de sal.  Calcular la densidad de un líquido partiendo de los datos necesarios a través del método del picnómetro.  Comprender los fundamentos del método del picnómetro para la determinación de la densidad de cualquier líquido.  Determinarladensidadde unsólidoounlíquidoconel picnómetro. III. FUNDAMENTO TEORICO: IV. MATERIALES Y REACTIVOS:  01 vaso de precipitación de 100 ml  Balanza electrónica  Picnómetro de 50 ml  02 probeta de 250 ml  05 vasos de 5 ml  NACL 200 gr  Agua destilada  Solución de NACL al 5% en peso  Solución de NACL al 10% en peso  Solución de NACL al 15% peso V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: VI. RESULTADOS: VII. DISCUSIONES: VIII. CONCLUSIONES: IX. RECOMENDACIONES: X. CUESTIONARIOS:  Compare los resultados para la densidad del agua con los diferentes miembros del equipo y explique las diferencias obtenidas.  Grafique densidad versus temperaturas cada grupo con sus respectivos datos en papel milimetrado y obtenga la curva, luego determine la densidad de sus muestra a partir de la gráfica a 25°C y 32°C.  ¿Cuál es la ventaja básica del picnómetro en la determinación de densidades?
  • 3. UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AMBIENTAL Y SANITARIA QUIMICA GENERAL Y ORGANICA Página 3  Como afecta el incremento de la temperatura a la densidad de los líquidos.  Describa los procedimientos para determinar la densidad en cada uno de los siguientes materiales. a Madera b Plástico c corcho XI. BIBLIOGRAFIA:  CASTELLAN, GILBERT W, Fisicoquímica, Addison – Wesley Iberoamericana, Segunda Edición, 1987.  ATKINS, P. W., Fisicoquímica, Addison – Wesley Iberoamericana, Tercera Edición, 1992. MARON Y PRUTTON, Fundamentos de Fisicoquímica, Limusa, Décima – quinta reimpresión, 1984.  PONZ MUZZO, GASTON, Tratado de Química Física, A.F.A, Segunda Época. Primera Edición, 2000.
  • 4. UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AMBIENTAL Y SANITARIA QUIMICA GENERAL Y ORGANICA Página 4