1. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΕΣ
Στάικος Χαράλαμπος,Αργυρού Παναγιώτα,Φραδέλος Ευάγγελος

2. ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Η λήψη τροφής από τον άνθρωπο αποτελεί ανάγκη για να
καλυφθούν οι ανάγκες του τόσο σε ενέργεια όσο και σε
δομικά συστατικά,αλλά επίσης αποτελεί πηγή
ευχαρίστησης,ευκαιρία για κοινωνική διαντίδραση ακόμα
και αίτιο ενός βαρύτατου αμαρτήματος σύμφωνα με πολλές
θρησκευτικές πεποιθήσεις(λαιμαργία).

3. ΟΡΙΣΜΟΙ
Η διαταραχή πρόσληψης τροφής είναι μια επίμονη
διαταραχή της διατροφής ή της σχετιζόμενης με τη διατροφή
συμπεριφοράς,η οποία έχει σε σημαντικό βαθμό επιπτώσεις
τόσο στη σωματική υγεία όσο και στη ψυχοκοινωνική
λειτουργικότητα του ατόμου.

4. ΝΕΥΡΟΓΕΝΗΣ ΑΝΟΡΕΞΙΑ
Η ψυχογενής ανορεξία είναι ένα σύνδρομο
αυτοεπιβαλλόμενης ασιτίας στο οποίο το άτομο με τη
θέληση του περιορίζει τη πρόσληψη τροφής καθώς φοβάται
έντονα μήπως γίνει παχύ.Διακρίνουμε δύο τύπους
νευρογενούς ανορεξίας,ο περιοριστικός τύπος,όπου το
άτομο επιτυγχάνει την απώλεια βάρους με δίαιτα,νηστεία ή
υπερβολική άσκηση και ο τύπος υπερφαγίας όπου η
απώλεια βάρους επιτυγχάνεται με προκλητό
εμετό,καθαρτικά,διουρητικά ή ενέματα.

5. ΝΕΥΡΟΓΕΝΗΣ ΒΟΥΛΙΜΙΑ
Τα βασικά χαρακτηριστικά της νευρογενούς βουλιμίας είναι
τα επανειλλημένα επεισόδια υπερφαγίας στη διάρκεια των
οποίων το άτομο νιώθει ότι δε μπορεί να ελέγξει τον εαυτό
του ώστε να σταματήσει να τρώει,η χρήση αντισταθμιστικών
μεθόδων ώστε να μη πάρει βάρος και η υπερβολική
ενασχόληση με το τύπο και το βάρος του σώματος.

6. ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί ο αριθμός των ατόμων που
ασχολούνται επαγγελματικά με τον αθλητισμό,το επίπεδο
του οποίου έχει ανέβει σημαντικά,για να μπορέσει ένας
επαγγελματίας αθλητής να ξεχωρίσει απαιτούνται πολλές
ώρες σκληρή προπόνηση και όπως είναι λογικό η διατροφή
παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία-ευεξία των αθλητών
και πολλάκις επηρεάζει την απόδοση τους.Γενικά,έρευνες
που έχουν γίνει αποδεικνύουν μεγαλύτερη συχνότητα
εμφάνισης διατροφικών διαταραχών στους αθλητές
συγκριτικά με τους μη αθλητές .

7. ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
• Ρυθμική/ενόργανη γυμναστική
• Καλλιτεχνικό πατινάζ
• Καταδύσεις
• Πετοσφαίριση
• Στίβος
• Πάλη
• Κωπηλασία
• Ιπποδρομίες

8. ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΤΡΙΑΔΑ
 Η πρώτη διαταραχή είναι αυτή της χαμηλής ενεργειακής
πρόσληψης και της διαταραχής στη λήψη τροφής
 Η δεύτερη διαταραχή είναι η αμηνόρροια,δηλαδή η
απουσία εμμήνου ρύσης
 Η Τρίτη διαταραχή είναι η οστεοπόρωση,δηλαδή η
χαμηλή οστική πυκνότητα

9. ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΤΗΣ
ΑΘΛΗΤΙΚΗΣ ΑΝΟΡΕΞΙΑΣ
 Αργοπορημένη σωματική ωρίμανση του ατόμου
 Διαταραχές εμμηνορυσιακού κύκλου
 Διαστρέβλωση της πραγματικής εικόνας του σώματος
 Περιορισμένη κατανάλωση φαγητού
 Εξαντλητική ενασχόληση με την εκγύμναση του σώματος
 Γαστρεντερικές διαταραχές και αυξημένη μείωση του
σωματικού βάρους
 Χρήση απρόσφορων μεθόδων
 Απουσία ασθένειας που να δικαιολογεί τη μείωση
βάρους

10. ΕΠΙΠΟΛΑΣΜΟΣ
Από τις έρευνες προκύπτει ότι η εμφάνιση των διατροφικών
διαταραχών είναι επικρατέστερη στους αθλητές συνολικά
(13,5%) συγκριτικά με τους μη αθλητές(4.6%),στις
αθλήτριες(20%) απ ότι στους αθλητές(8%) και ιδιαίτερα σε
εκείνους που αγωνίζονται σε αθλήματα χαμηλών
απαιτήσεων σωματικού βάρους.Αθλήτριες αισθητικών
αγωνισμάτων παρουσίαζαν διαταραχές λήψης τροφής σε
μεγαλύτερο ποσοστό (42%) απ ότι παρατηρήθηκε σε
αθλήματα αντοχής(24%),τεχνικής(17%) και σε αθλήματα που
χρησιμοποιούν μπάλα(16%).

11. ΑΙΤΙΟΛΟΓΙΑ
 Ψυχολογικοί παράγοντες
 Κοινωνικοί παράγοντες
 Βιολογικοί παράγοντες
 Γενετικοί παράγοντες

12. ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ
o Θεραπεία συμπεριφοράς
o Υποστηρικτική ψυχοθεραπεία
o Φαρμακευτική αγωγή
o Γνωστική ψυχοθεραπεία
o Οικογενειακή θεραπεία
o Ομαδική ψυχοθεραπεια