Aチーム

1. 亀田製菓のグローバル戦略
〜グローバルフードカンパニー
を目指して〜
宇田ゼミナールAチーム 小松由佳
佐藤啓史
福本紘生
和田結衣1
Cブロック/４番

2. 2

3. 亀田製菓
２９％
三幸製菓
18%
岩塚製菓
8%
もち吉
8%
栗山製菓
7%
小倉山荘
4%
ポンチ
4%
天乃屋
3%
ブルボン
2%
越後製菓
2%
その他
15%
国内米菓業界売上シェア（2013年）
3（「亀田製菓 2014年度 決算説明資料」より）

4. 4
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
160
170
180
190
200
2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年
製菓業界全体のグラフ
生産量 生産金額 小売金額
（万トン） （兆円）
横ばい！
（全日本菓子協会資料より）

5. 製菓業界は飽和状態
5（e-お菓子ネット2013年より）

6. 0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
10,000
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
02年/3月 03年/3月 04年/3月 05年/3月 06年/3月 07年/3月 08年/3月 09年/3月 10年/3月 11年/3月 12年/3月 13年/3月 14年/3月
亀田製菓の現状
経常利益 当期純利益 売上高
（千万円）（万円）
順調に
上昇推移
6（「亀田製菓 有価証券報告書」）を元に作成）

7. 7
日本の製菓業界が飽和状態の中
亀田製菓は増収増益
国内米菓業界においては
売上トップの企業である

8. さらに、亀田製菓は
国内だけにとどまらず
海外にも進出し売上を上げよう
としている！
8

9. 9
グローバルフードカンパニー
２００９年

10. 海外子会社の進出状況（2013年度）
10
（「亀田製菓 2014年度 決算説明資料」より）
中国
東南アジア
アメリカ

11. ２０２０年までに
海外売上高比率
３０％以上
を目指す！！
11
グローバルフードカンパニーを
目指すために…

12. 12
現状（2009年から2014年）は
2009年 2014年現在 2020年
３０％

13. 13
このままでいいのか？

14. 14
３０％達成する為に
このような現状を
改善する必要がある！！
私たちの主張

15. 海外子会社の進出状況（2013年度）
15（「亀田製菓 2014年度 決算説明資料」より）
アメリカ市場に
目を向けた！

16. 各国の市場の魅力度
市場の魅力度
・グルテンフリー
・オーガニックブーム
・人口が多い
・お米の文化があり、
米菓を受け入れやすい
・平均年齢が若いため、
お菓子の消費量は多い
・お米の文化があり、
米菓を受け入れやすい
16
アメリカ
中国
東南アジア
・台湾の総合食品メーカーが
市場の約８割を独占
・所得が少ない
→日本のお菓子は高価格
な傾向にある
・現地のお菓子でニーズを
満たしている
アメリカへ

17. 亀田製菓に
実際に聞いてみた！！
17

18. 18
亀田製菓が最も
力を入れているのは、
アメリカ
亀田製菓に実際に聞いてみた！！①

19. 市場の魅力度
・グルテンフリー
・オーガニックブーム
・人口が多い
・お米に文化があり、米菓を
受け入れやすい
・平均年齢が若いため、お菓
子の消費量は多い
・お米の文化があり、米菓を
受け入れやすい
19
アメリカ
中国
東南アジア
獲得を目指す！！
亀田製菓に実際に聞いてみた！！②

20. 20
亀田製菓が
獲得しようとしている
グルテンフリー市場について
調べてみました

21. 21
グルテンフリーって？
グルテン…
小麦や大麦、ライ麦から生成されるたんぱく質の一種。
↓
このグルテンにアレルギーを持つ患者が増加している
グルテンフリーの食べ物が
一躍注目され始めた！

22. 22
2012年 約42億ドル（4200億円）
2017年 約66億ドル（6600億円）
アメリカのグルテンフリー市場規模
拡大傾向
グルテンフリー市場は
亀田製菓にとって魅力的！
（米調査会社「パッケージド・ファクト社」より）

23. 海外子会社の進出状況（2013年度）
23（「亀田製菓 2014年度 決算説明資料」より）
アメリカ市場に
目を向けた！

24. TH FOODS
Mary’s Gone Crackers
KAMEDA USA
24
アメリカの子会社

25. 子会社 設立年 売上高 子会社化の
経緯
既存の
流通経路
TH
FOODs
1989年 170億円 M＆A 有
Mary’s Gone
Crackers
2012年 33億円 M＆A 有
KAMEDA
USA
2008年 1億円 自社で
設立
無
アメリカには子会社が３つ！
25

26. 現地のスーパー 最終消費者
・TH FOODs
・Mary’s Gone
Crackers
既存の流通経路がある！
26
M&A
ここを活かしたい！！！

27. 27
米菓製品をどのように
現地で浸透させていくか？

28. そこで私達は！！！
28
提案します！！！

29. 流通経路を活かし、
販売網を確立している販売店との
PB商品の開発
29

30. 30
ＰＢ商品って？
小売店・卸売業者が企画し、
独自のブランド（商標）
で販売する商品

31. 31
PB商品の特徴（メリット）
・商圏特性や店舗特性に応じた商品を
提供しやすい
・低価格にて納入が可能な為、
安く製品を提供する事が出来る
・自由に販売価格が設定できる
消費者のニーズに対応しやすい

32. 32
PB商品にすると
亀田製菓のブランド
をアピールできない
PB商品の特徴（デメリット）

33. 33
なぜＰＢ商品に
着目したのか？

34. 34
米菓の味、品質を
分かってもらえていない状況がある
米菓のカテゴリーが海外に
存在しない

35. 伝えたい！
35
亀田ブランド
米菓そのもの
アメリカの
消費者
アメリカの
消費者

36. 36
食べてもらわなければならない！
消費者のニーズに対応しやすい
ＰＢ商品の提案！！！
伝えるには・・・

37. 現地のスーパー 最終消費者
・TH FOODs
・Mary’s Gone
Crackers
37
PB商品
米菓商品をより多く
浸透させる！！！

38. 38
PB商品の提案
米菓が浸透する
グルテンフリー市場
の獲得
海外売上高増大！

39. 海外売上高比率３０％を
達成する！！！
39
PB商品の提案

40. 参考文献
40
• 新井ゆたか編著 『食品企業のグローバル戦略』ぎょうせい 2011年1月
• 新井ゆたか編著 『食品企業 飛躍の鍵』ぎょうせい 2012年9月
• 『財界にいがた』 財界にいがた 平成24年6月1日発行 2014年9月5日
閲覧
• 『食糧月報』 1998年11月発行 第3巻 第11号 2014年9月5日閲覧
• 『日本経済新聞』2012年8月3日「亀田製菓、ベトナムで合弁設立 米菓
を製造販売」日本経済新聞社出版
• 『日本経済新聞』2013年3月1日「亀田製菓、米同業を買収 成長市場、関
連3社で開拓」日本経済新聞出版社 2014年 7月21日閲覧
• 『日本経済新聞』2013年3月1日「亀田製菓、米菓子メーカー買収 有機食
品を開拓」日本経済新聞出版社 2014年 7月21日閲覧
• 『日本経済新聞』2013年5月31日「亀田製菓、「柿の種」米で委託生産
小麦アレルギー物質含まず」日本経済新聞出版社 2014年 7月21日閲覧
• 『New Food Industry』 2013年 Vol.55 No.12 2014年9月5日閲覧
• 『マールオンライン』 2013年5月号 2014年9月5日閲覧
• 森田克徳著 『争覇の経営戦略 製菓産業史』 慶應義塾大学出版会
2000年11月

41. 参考文献
41
• 沼上幹著 『わかりやすいマーケティング戦略』有斐閣アルマ 2008年4
月10日
• A-LIVE 「アメリカの小売店から日本のビジネス改善点を考える」2014年
10月24日閲覧 http://alive-
web.co.jp/column/%E7%B5%8C%E5%96%B6%E5%85%A8%E8%88%AC/post
_12.php
• 亀田製菓株式会社 企業情報 2014年 6月10日閲覧
http://www.kamedaseika.co.jp/company/companyIndex.html
• 亀田製菓 第５７期有価証券報告書 2014年 9月28日閲覧
http://www.kamedaseika.co.jp/admin/images/irInfo/upload/475.pdf
• 亀田製菓株式会社 2010年度3月期 決算説明資料 2014年 7月10日閲
覧 http://www.kamedaseika.co.jp/admin/images/irInfo/upload/343.pdf
• 亀田製菓株式会社 2012年度 会社説明資料 2014年 7月10日閲覧
http://www.irtimes.com/data/2220/pdf/movie_222013848.pdf
• 亀田製菓株式会社 2013年度3月期 決算説明資料 2014年 7月10日閲
覧http://www.kamedaseika.co.jp/admin/images/irInfo/upload/440.pdf
• 業界動向SEARCH.com 「菓子業界」 2014年 6月30日閲覧
http://gyokai-search.com/3-kashi.html
• ・小麦に含まれるグルテンが原因「アメリカで増加を続けるセリアック
病」 2014年10月7日閲覧 http://ameblo.jp/kazukttk/entry-
11766998323.html

42. 参考文献
• 櫻井和人「米国経済と最新ビジネス動向」日本貿易復興機関 2013年12
月 2014年10月15日閲覧
http://www.jetro.go.jp/world/seminar/110/material_110.pdf
• J-CASTニュース 「亀田の「柿の種」米国で生産開始 アレルギー出に
くい「グルテンフリー」で勝負」 2014年10月11日閲覧 http://www.j-
cast.com/2013/06/08176424.html?p=all
• JETRO 「流通構造から見た新興国市場」 2014年 10月15日閲覧
www.jetro.go.jp/jfile/report/07001140/asia_marketing_structure1.pdf
• JETRO 米国食品流通概観‐流通構造 2014年 10月15日閲覧
http://www.jetro.go.jp/world/n_america/us/foods/data/201003_08.html
• 日本経済新聞 11月28日 発刊
http://www.nikkei.com/money/investment/toushiyougo.aspx?g=DGXNASFZ1
4004_14112013K10600
42

43. 参考文献
掲載写真
• http://yamatokamikaze.blog129.fc2.com/blog-entry-308.html（２０１４年１１
月６日）
• http://www.hansoku-ryohin.com/pict/MT/24945A_1.jpg（２０１４年１１月６
日）
• http://bylines.news.yahoo.co.jp/fuwaraizo/20140408-00034160/（２０１４年１
１月６日）
• http://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/matome-
img/matome_thumb/matome_20141021175452_54461f5c73df7.png（２０１４
年１１月１３日）
• http://images.iherb.com/l/MGC-00010-4.jpg（２０１４年１１月１６日）
• http://www.generalconverting.com/images/food_th_foods_group_shot.jpg（２
０１４年１１月１６日）
• http://image.excite.co.jp/feed/news/Tabizine/Tabizine_744_6.jpg（２０１４年１
１月１６日）
• http://f60.blog5.fc2.com/blog-entry-4.html（２０１４年１１月２１日）
• http://newsmedia.jp/2010/02/pb-1.php（２０１４年１１月２１日）
• http://world.map-navi.com（２０１４年１１月２８日）
43

44. ☆SpecialThanks☆
(ご協力をいただいた方々)
•亀田製菓株式会社
経営企画部 広報 平野 和雄 様
•日本大学商学部 宇田 理 准教授
•宇田ゼミ10期、11期の先輩方
12期の同期
44

45. ご清聴ありがとうございました
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