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Tortilla de patatas (2)

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Tortilla de patatas (2)

  1. 1. Revisión del modo imperativo y vocabulario del tema “ cocinar“
  2. 2. <ul><li>¿ Qué ingredientes necesitamos? </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Los ingredientes (4 personas) </li></ul><ul><ul><li>5 patatas medianas (unos 700 gr. de patatas) </li></ul></ul><ul><ul><li>6 huevos grandes </li></ul></ul><ul><ul><li>2 cebollas </li></ul></ul><ul><ul><li>una pizca de sal </li></ul></ul><ul><ul><li>aceite de oliva </li></ul></ul>
  4. 4. La preparación Vamos a ver el vídeo Ordena las acciones del cocinero http://espaolonline.blogspot.com/p/videos.html
  5. 5. <ul><li>Batir los huevos </li></ul><ul><li>Agregar sal a gusto </li></ul><ul><li>Pelar y lavar las patatas </li></ul><ul><li>Cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas o blandas </li></ul><ul><li>Pasar las patatas a un recipiente (un colador) para escurrir el exceso de aceite </li></ul><ul><li>Una vez cuajado ese lado, dar vuelta la tortilla con un plato para que se cuaje del otro lado </li></ul><ul><li>Cortar las patatas en rodajas peque ñas </li></ul><ul><li>Echar los huevos a las patatas y la cebolla y remover todo muy bien </li></ul><ul><li>Poner la mezcla en una sartén a fuego medio hasta que se cuaje por un lado </li></ul><ul><li>Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas </li></ul>La preparación
  6. 6. <ul><li>Pelar y lavar las patatas </li></ul><ul><li>Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas </li></ul><ul><li>Cortar las patatas en rodajas peque ñas </li></ul><ul><li>Cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas o blandas </li></ul><ul><li>Pasar las patatas a un recipiente (un colador) para escurrir el exceso de aceite </li></ul><ul><li>Batir los huevos </li></ul><ul><li>Agregar sal a gusto </li></ul><ul><li>Echar los huevos a las patatas y la cebolla y remover todo muy bien </li></ul><ul><li>Poner la mezcla en una sartén a fuego medio hasta que se cuaje por un lado </li></ul><ul><li>Una vez cuajado ese lado, dar vuelta la tortilla con un plato para que se cuaje del otro lado </li></ul>La preparación
  7. 7. <ul><li>Algunos consejos para la preparación </li></ul><ul><li>No sacudir con fuerza la sartén al retirarla del fuego </li></ul><ul><li>No inclinar mucho hacia abajo la sartén </li></ul><ul><li>No lanzar la tortilla demasiado alto, es mejor utilizar un plato para darla vuelta </li></ul><ul><li>No utilizar una sartén muy pesada porque luego es más difícil darla vuelta </li></ul>
  8. 8. Ahora vamos a formar grupos de tres Cada grupo hará lo siguiente: 1.-Comparar el orden de las acciones para preparar la tortilla y decidir el orden correcto 2.-Redactar la receta utilizando el imperativo afirmativo en todos los casos. 3.-Reformular los consejos utilizando el imperativo negativo.
  9. 9. Receta:………… <ul><li>Ingredientes </li></ul><ul><li>Preparación </li></ul><ul><li>Consejos </li></ul>
  10. 10. Tortilla espa ñola <ul><li>Preparación </li></ul><ul><li>Pele y lave las patatas </li></ul><ul><li>Pele y corte las cebollas en rodajas finas </li></ul><ul><li>Corte las patatas en rodajas peque ñas </li></ul><ul><li>Eche las patatas y la cebolla en una sartén con aceite ya caliente. Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas o blandas </li></ul><ul><li>Pase las patatas a un recipiente (un colador) para escurrir el exceso de aceite </li></ul><ul><li>Mientras escurre el aceite, bata los huevos </li></ul><ul><li>Agregue sal a gusto </li></ul><ul><li>Eche los huevos a las patatas y la cebolla, remueva todo muy bien </li></ul><ul><li>Ponga la mezcla en una sartén a fuego medio hasta que se cuaje por un lado </li></ul><ul><li>Una vez cuajado ese lado, dé vuelta la tortilla con un plato para que se cuaje del otro lado. </li></ul><ul><li>¡Buen provecho! </li></ul>
  11. 11. Revisión del modo imperativo <ul><li>Gramática Básica del Estudiante de Espa ñol. Capítulo 34. Imperativo </li></ul><ul><li>Blog: imperativo (morfología) </li></ul><ul><li>“ Con Dinámica” Unidad 5 (Gramática 2, 3) </li></ul>

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