Giới thiệu về ancol etylic, một hợp chất hữu cơ thường gặp trong đời sống.

1. o
t
2 5 2 2 2C H OH+3O 2CO +3CO
o
t C
n 2n 1 2 2 2
3n
C H OH O nCO (n 1)H O
2
    
ANCOL ETYLIC
- Công thức phân tử: C2H5OH
- Công thức cấu tạo: CH3-CH2-OH
- Ancol etylic (etanol) là chất hữu cơ hay gặp trong đời
sống, được dùng làm đồ uống, pha chế vecni, dược phẩm…
- Ancol etylic còn là nguyên liệu để sản xuất 1 số hợp chất:
+ Phản ứng điều chế đietyl ete.
+ Phản ứng điều chế axit axetic:
+ Dùng làm đèn cồn trong phòng thí nghiệm do cháy tỏa nhiều nhiệt:
Bài tập: Đốt cháy hoàn toàn 1 ancol đơn chức, mạch hở X thu được 10,8 g nước
và 8,96 l CO2. Tìm công thức cấu tạo của ancol X và tính khối lượng ban đầu.
Giải:
Gọi công thức X là CnH2n+1OH. Phương trình:
Lập tỉ lệ ta có:
Vậy công thức của X là C2H5OH: CH3-CH2-OH.
Khối lượng của X:
2 4
o
H SO
2 5 2 5 2 5 2 5 2140 C
C H OH+OHC H C H OC H +H O
o
men
2 5 2 3 225-30 C
C H OH+O CH COOH+H O
 2
2
CO
H O
8,96
n = =0,4 mol
22,4
10,8
n = =0,6(mol)
18
0,4 0,6
n 2
n n 1
  

X
0,4
m = ×46=9,2(g)
2