A chia possui muitos benefícios para a saúde como reduzir a fome, desintoxicar o organismo, combater inflamação, proteger o coração, controlar a pressão arterial e reduzir colesterol e triglicérides, e pode prevenir câncer e diabetes. A chia pode ser encontrada em cápsulas, shakes, instantâneo e a granel e é considerado um dos alimentos mais nutritivos do mundo.