1. DÍA INTERNACIONAL DEL
AGUA:
Seminario “El
Agua, Fuente de Vida
Importancia y Acciones
Ecoeficientes”
MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE SOCABAYA

2. BUENAS PRACTICAS DE
USO DE AGUA EN
SERVICIOS TURÍSTICOS
SERGIO R. CALDERÓN RIVERA
Sección de turismo de la MDS
Scalderonrivera@gmail.com

3. CONCEPTOS BASICOS
 VISITANTE: Un visitante es una persona que viaja
a un destino principal distinto al de su entorno
habitual, por una duración inferior a un
año, con cualquier finalidad principal
(ocio, negocios u otro motivo personal) que no
sea la de ser empleado por una entidad
residente en el país o lugar visitados. Un visitante
(interno, receptor o emisor) se clasifica como
turista (o visitante que pernocta), si su viaje
incluye una pernoctación, o como visitante del
día (o excursionista) en caso contrario.

4. CONCEPTOS BASICOS
Excursionista
Turista interno
Turista
Turista
extranjero

5. CONCEPTOS BASICOS
 Turista:

6. CONCEPTOS BASICOS

7. EFECTOS POSITIVOS
 El turismo es uno de los pocos sectores
intensivos en empleo, y en todo tipo de
empleos, desde los más cualificados a los
menos.
 Es una de las pocas alternativas a la destrucción
de empleo ocasionada por el cambio
tecnológico y la globalización, junto con la
reducción de la jornada laboral.
 Es también un sector donde coexisten desde la
gran multinacional a miles de pequeñas
empresas familiares.
En la próxima década se espera crear más de 100
millones de empleos en el sector turístico en todo
el mundo.

8. EFECTOS NEGATIVOS
 El incremento del consumo de agua, suelo y
energía.
 La destrucción de paisajes al crear nuevas
infraestructuras y edificios
 El aumento de la producción de residuos y
aguas residuales.
 La alteración de los ecosistemas
 La introducción de especies exóticas de
animales y plantas.
 El inducir flujos de población hacia las zonas de
concentración turística.
 la pérdida de valores tradicionales y de la
diversidad cultural. Etc….

9. DOTACIÓN DE AGUA PARA ALGUNAS
INSTALACIONES
HOTELES, PENSIONES, HOSPEDAJES
 Tipo de establecimiento Dotación diaria
 Hotel 500 litros/alcoba
 Pensión 350 litros/alcoba
 Hospedaje 25 litros por
cada m2 destinado a
alcobas
RESTAURANTES
 Área en m2 Dotación diaria
 Hasta 40 m2 2.000 litros
 De 41 a 100 m2 40 litros/m2
 Más de 100 m2 50 litros/m2
Nota: en aquellos restaurantes donde también se elaboren
alimentos para ser consumidos fuera del local, se calculará
una dotación complementaria a razón de 8 litros/cubierto
preparado para este fin.

10. ¿Cómo combatir esto?

11. EL LOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE Y
RESTAURACIÓN
Para lograr estos beneficios, cada hotel o
restaurante ha tenido que invertir ya sea
dinero o tiempo. En el caso del agua la
mayoría de los hoteles y restaurantes se
deben enfocar en instalar mejores equipos o
infraestructura para reducir el consumo del
líquido.
Nos referimos a:
 Un mejor sistema de aguas residuales,
 La instalación de
temporizadores, plumas, pozos y tuberías.

12. SEGUIR LOS MBP EN TURISMO
SOSTENIBLE
CALTUR
Calidad turística

13. ¿PERO NOSOTROS COMO DEBEMOS
CAMBIAR?

14. TAREAS PARA NUESTROS SIGUIENTES
VIAJES

15. TAREAS PARA NUESTROS SIGUIENTES
VIAJES
No tomes duchas prolongadas. Una diaria de
5 minutos, te permitirá consumir
aproximadamente 40 litros de agua.

16. TAREAS PARA NUESTROS SIGUIENTES
VIAJES
No utilices excesivamente el servicio de
lavado de ropa.

17. TAREAS PARA NUESTROS SIGUIENTES
VIAJES
Lávate los dientes con un vaso de agua. Si dejas
correr el agua por un período de 5 minutos se
perderían aproximadamente 10 litros de agua.

18. TAREAS PARA NUESTROS SIGUIENTES
VIAJES
No cambies con excesiva regularidad las toallas
hoteleras.
No pidas servicio HK a la habitación si no es
necesario.

19. ¡El agua es!!!
Lo mas valioso de nuestra planeta

20. GRACIAS
POR SU ATENCIÓN
SERGIO R. CALDERÓN RIVERA
Sección de turismo de la MDS
Scalderonrivera@gmail.com