Diese Präsentation wurde erfolgreich gemeldet.
Wir verwenden Ihre LinkedIn Profilangaben und Informationen zu Ihren Aktivitäten, um Anzeigen zu personalisieren und Ihnen relevantere Inhalte anzuzeigen. Sie können Ihre Anzeigeneinstellungen jederzeit ändern.

Ppt kfc kumar

Lean Manufacturing KFC

  • Loggen Sie sich ein, um Kommentare anzuzeigen.

Ppt kfc kumar

  1. 1. Tugas Supply Chain Management
  2. 2. Curriculum Vitae Nama : Ryan Kumar Alamat : Jln Hibrida raya 3 Blok DD 19 NO 04 Taman Wisma Asri 2 Bekasi Utara No. Hp : 087775191090 Email : ryankumaryustana@gmail.com NIM : 223414032 IDENTITAS PRIBADI Jenis Kelamin : Laki-Laki Tempat, Tanggal Lahir : Bekasi, 20 Maret 1996 Umur : 18 tahun Status : Belum Menikah Agama : Islam
  3. 3. Latar Belakang Pendidikan Sekolah Dasar: SDN Teluk Pucung V Bekasi (2002 - 2008) Sekolah Menengah Pertama: SMPN 21 Bekasi (2008 - 2011) Sekolah Menengah Atas: SMAN 12 Bekasi (2011 - 2014) Sekolah Tinggi Manajemen Transportasi (2014 - Sekarang)
  4. 4. My Activities Playing Futsal at SMAN 12 Bekasi Member of UI at Alibaba
  5. 5. Travel at Tebing Keraton Climb at Mt. Gede
  6. 6. Activities in Class
  7. 7. Activities Out Class Study Tour at PT. Agility Makrab Class at Villa ChaCha
  8. 8. Study Tour at C59 Study Tour at Batik Komar
  9. 9. Exhibition of Transportati on at SMESCO ITSCL at JIEXPO
  10. 10. Leadership Training at Villa Solidarity Logistician at Buperta
  11. 11. Bakti Sosial at Cibubur General Discussion at Audiovisual
  12. 12. Study Tour at KCN General Discussion at Budi Luhur University
  13. 13. Manufacturing Perusahaan KFC
  14. 14. Pengertian Lean Manufacturing Praktik produksi yang mempertimbangkan segala pengeluaran untuk meghindari pemborosan, dan pemborosan inilah yang menjadi target untuk dikurangi.
  15. 15. Perusahaan KFC dibuat pertama oleh Kolonel Harland Sanders pada tahun 1939. Restoran pertama miliknya berada di tepi jalan di Corbin
  16. 16. Pada tahun 1940an KFC sempat tutup akibat adanya pembangunan jalan tol di tempat restorannya. Pada awal 1950-an, ia mulai berkeliling Amerika Serikat dan bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah, dan pada
  17. 17. KFC sendiri termasuk anak perusahaan dari Yum! Brands Inc.
  18. 18. Di indonesia KFC bergabung dengan PT. Fastfood Indonesia Tbk dan membuka restoran pertama mereka di Jl. Melawai, Jakarta
  19. 19. Logo pertama KFC di buat pada tahun 1952 dan logo yang di gunakan sekarang di buat pada tahun 2007.
  20. 20. Supply Chain Management KFC • Raw Material: Bahan baku dari proses penyajian makanan yang dilakukan oleh PT. Fast Food Indonesia adalah berupa ayam, sayuran, bumbu – bumbu , kentang, dan bahan untuk pembuatan puding.
  21. 21. • Supplier: Sedangkan supplier yang terkait pada mata rantai ini adalah pihak yang menyediakan bahan baku membuat makanan cepat saji. PT. Fast Food Indonesia memiliki beberapa supplier, biasanya perusahaan ini mengambil bahan baku dari supplier yang
  22. 22. • Manufacturing: Proses ini sebagian dilakukan sendiri oleh PT. Fast Food Indonesia, yang nantinya makanan tersebut akan siap dijual pada customer.
  23. 23. • Distribution: Proses didtribusi ini juga dilakukan sendiri oleh perusahaan, biasanya perusahaan langsung mengirimkan bahan – bahan makanan ke gudang – gudang dan mengirimkan makanan jadi langsung ke konsumen dengan delivery atau pesan antar
  24. 24. • Warehouse: KFC mempunyai gudang utama khusus indonesia di daerah Jakarta untuk melayani outlet di seluruh indonesia dan mempunyai gudang regional untuk melayani outlet jawa timur dan bali.
  25. 25. KFC Strategy 1. Sesuai dengan visinya di indonesia strategi KFC yaitu mempertahankan kedudukan nomor satu di indonesia dengan slogan “Jagonya Ayam”
  26. 26. 2. PT. Fast Food Indonesia pada strategynya sudah pada tingkatan strategy fit. produk yang dikeluarkan merupakan produk yang fungsional karena merupakan makanan sehari – hari, misalnya nasi, ayam, dan lain – lain. produk tersebut juga bisa dikatakan inovatif karena
  27. 27. 3. Moble defense yaitu strategi pertahanan bergerak. Moble defense dilakukan jika suatu negara mengalami krisis ekonomi yang menyebabkan bahan baku naik. Dalam kondisi bertahan dengan cara meningkatkan penjualan dan menekan biaya, dan dalam kondisi bergerak KFC tetap melakukan perluasan pada
  28. 28. 4. Untuk mempertahankan konsumen, KFC tetap menerapkan menu andalannya yaitu menu ayam goreng krispi. KFC juga terus berinovasi dengan menyediakan menu ekonomis seperti KFC Goceng dan menyediakan KFC Coffee, serta menyediakan layanan Drive Thru
  29. 29. 5. KFC Halal. KFC tetap menerapkan budaya Halal untuk negara mayoritas muslim, dan di indonesia KFC telah mendapatkan sertifikat halal langsung dari MUI.
  30. 30. Outlet KFC berbagai dunia
  31. 31. THANKS !

×