Central de Reprodução Bovina (parte 2): seleção precisa com mais embriões

1. Texto: Inge Van Drie
Tradução Livre: Flávio Corbucci
SÉRIE: CENTRAL DE REPRODUÇÃO BOVINA
Parte 1 Agosto/2017 - As instalações
Parte 2 Setembro - Produção de embriões
Parte 3 Outubro - Família de vacas
Na Central de Reprodução Bovina em
Wirdum (Holanda), a CRV reúne as melhores
fêmeas para produzir embriões para seu
programa de melhoramento. Em uma série
de três artigos, a revista Veeteelt vai aos
bastidores e nessa edição o foco é a
produção de embriões.
Seleção precisa com
mais embriões
A Central de Reprodução Bovina tem papel chave no programa de seleção
da CRV. Cerca de três quartos dos touros criados pela CRV todos os anos
provêm de embriões produzidos por animais na nova fazenda do núcleo
de reprodução.
Como exatamente esse processo de produção de embriões funciona?
Jakomien Noordman e Jaap Veldhuisen contaram para a Veeteelt.
uanto mais embriões, maior a pressão de seleção,
m melhor a chance de um animal ser Top. Jakomien
N Noordman, chefe da produção de embriões e
instalações dos touros, resume em poucas palavras porque
a nova Central de Reprodução Bovina é tão importante para
o programa de seleção da CRV. A Central atualmente
produz 10.000 embriões por ano, mas sua ambição é
produzir 20.000 embriões anualmente em Wirdum.
“Reunimos as fêmeas com maior potencial genético”, diz o
especialista em melhoramento Jaap Veldhuisen. “Nós
queremos obter o maior número de descendentes possível
desses animais, para que possamos selecionar, pois nosso
maior objetivo é oferecer o melhor touro para que cada
produtor possa atingir seus objetivos de seleção. Quer seja
com um touro preto e branco, vermelho e branco ou
mocho.”
Q
OPU/IVP é preferido
Qual o atual processo de produção de embriões em
Wirdum? Todos os anos a fazenda núcleo de reprodução
recebe ao redor de 160 animais com alta qualidade
genética que formam o “núcleo”. Em média, os animais têm
cinco meses de idade quando chegam a Wirdum. “Crescer
bem e ter um bom começo é o mais importante nos
primeiros meses.
Quanto melhor o cuidado com a bezerra durante a fase de
cria e mesmo durante a sua gestação melhor é para a
produção de embriões. Quando as fêmeas estão entre
dez e doze meses de idade a coleta de oócitos começa.
Observamos atentamente o desenvolvimento delas e
também quando apresentam cio pela primeira vez. Isso nos
permite monitorar quando estarão prontas para a produção
de embriões”, explica Noordman.
A coleta de oócitos ocorre duas vezes por semana.
Ao contrário de antes quando a CRV optava principalmente pela
coleta de embriões, agora escolhe quase sempre a OPU (aspiração
folicular) / IVP (fecundação in vitro). Nessa técnica, os oócitos são
coletados e depois fertilizados em laboratório. Noordman destaca
os benefícios: “Nós podemos produzir mais embriões em menos
tempo e com IVP nós podemos trocar os touros mais rapidamente.
Podemos também continuar aspirando oócitos durante os primeiros
meses de gestação”. Uma vez que as doadoras estão com
aproximadamente seis meses de gestação elas são transferidas
para uma das estações de testes da CRV. Somente as melhores
doadoras – entre dez e quinze por cento – são reutilizadas como
doadoras quando estão em lactação. “Nós trabalhamos principal-
mente com novilhas não somente por possuírem um alto potencial
genético, mas também porque, graças à seleção genômica, nós já
sabemos tanto sobre elas quanto costumávamos saber sobre uma
vaca com três lactações”, explica Veldhuisen.
Até a tinta afeta a produção de embriões
As doadoras do núcleo produzem em torno de 10.000 embriões
por ano. A CRV também compra de criadores ao redor de 1.500
embriões, na Holanda e outros países, baseando-se no pedigree,
valores genômicos de produção e desempenho materno. O fato de
o Núcleo fornecer a maioria dos embriões é uma escolha conscien-
te, diz Noordman. “Para os produtores de leite, sua principal tarefa é
produzir leite, para nós é a produção de embriões. Não há fazendas
que produzem embriões nesta escala, nós podemos nos concen-
trar inteiramente nessa tarefa. Utilizando a melhor nutrição,
sanidade e instalações, nós tentamos na medida do possível
descartar quaisquer fatores que atrapalhem a produção de
embriões. E cuidamos para manter o mínimo de estresse. A
produção de embriões é um processo delicado”, diz Noordman.
”Mesmo a tinta das paredes do laboratório pode ter efeito negativo
na produção de embriões. Se algo não está certo, tal como a ração,
nós notamos imediatamente na produção de embriões”.
150 novilhas doadoras
+ 20 vacas doadoras
10.000 embriões 1.500 embriões
200 mães de touros
Núcleo Delta EuroDonor
Fluxograma do Programa de Seleção da CRV
11.500 embriões
5.000
bezerras
oriundas do
EuroDonor
1.000
bezerros
oriundos do
EuroDonor2.500
bezerros
2.500
bezerras
seleção genômica seleção genômica
160
bezerras para
o núcleo
110
bezerros em
produção
após 4 anos
15 filhas de
touros provados
50 touros
CRV InSire e Top
Uma centena de embriões por
animal
Eles aumentaram a meta em Wirdum. “Nosso objetivo é
chegar a 100 embriões por animal. Isso é o dobro do que
se produz atualmente”, diz Veldhuisen. “Não há muito
tempo, nós produzíamos 25 embriões por novilha.
Considerando uma taxa de prenhes de 50% você
provavelmente teria dez bezerros. A questão é se isso
permite uma seleção suficiente”, diz Veldhuisen. Ele dá
um exemplo para ilustrar o quão importante é o aumento
na produção de embriões para uma seleção precisa:
“Delta Rora e Esmonique 38 são duas das melhores filhas
de G-Force com um padrão de produção semelhante.
Nós coletamos 28 embriões de Rora até o final de agosto
de 2015, resultando em quatro bezerras e cinco bezerros.
Esmonique nos deu 269 embriões, que geraram 37
bezerras e 45 bezerros. No final apenas um bezerro de
Rora pontuou acima de 300 para o índice de seleção da
CRV em comparação aos treze produzidos por Esmoni-
que. Além disso, o melhor produto de Esmonique –
Weelder Esperanto - atingiu 390 pontos para o índice de
seleção da CRV, contra 304 do filho de Rora com maior
pontuação. Rora agora produziu 118 embriões e seu filho
Delta Treasure (filho de Finder) é o melhor reprodutor na
CRV”.
Três quartos dos touros do Núcleo
Os 11.500 embriões que a CRV utiliza nas fazendas
satélites Delta resultam em torno de 2.500 bezerras e
2.500 bezerros (veja ilustração). Além de todos esses
animais, a CRV produz cerca de 5.000 bezerras e 1.000
bezerros em outros locais na Holanda e outros países. A
partir dessas 7.500 bezerras, a CRV seleciona 160 para
Wirdum. Dos 3.500 bezerros a CRV seleciona 110 por ano
para reprodutores, três quartos destes vêm de embriões
produzidos em Wirdum.
Essa alta proporção é em parte devido ao alto nível
genético no Núcleo, diz Veldhuisen: “Dentre as fêmeas
Top 500 para NVI em Fevereiro de 2017, uma em cada
cinco vieram do Núcleo e na média elas possuíam 320
para NVI. Outros 38% vieram de fazendas satélites, as
quais recebem da CRV os embriões. Portanto, esses
animais provêm em grande parte de doadoras de
Wirdum. Eles atingiram em média de 304 para NVI. Os
animais de outras fazendas que representaram 42% do
Top 500 também tiveram em média 304 para NVI.’