Alimentazione Equilibrata

Alimentazione equilibrata ,[object Object]

La distribuzione dell’energia ,[object Object]

La distribuzione dei nutrienti ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le linee guida dell’INRAN ,[object Object]

1. Controlla il peso e mantieni sempre attivo ,[object Object],[object Object]

2. Più cereali, legumi, ortaggi e frutta ,[object Object],[object Object],[object Object]

3. Grassi: scegli la qualità e limita la quantità ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Zuccheri, dolci, bevande zuccherate: nei giusti limiti Nell’alimentazione abituale una delle fonti importanti di zuccheri semplici sono gli alimenti e le bevande dolci ,[object Object]

4. Zuccheri, dolci, bevande zuccherate: nei giusti limiti ,[object Object],[object Object]

5. Bevi acqua ogni giorno in abbondanza ,[object Object],[object Object],[object Object],Bevi mediamente 1,5-2 litri di acqua al giorno

6. Il sale? Meglio poco ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

7. Bevande alcoliche: se sì, solo in quantità controllata ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Uomo  2-3 UA Donna  1-2 UA Anziano  1 UA

8. Varia spesso le tue scelte a tavola ,[object Object],[object Object]

8. Varia spesso le tue scelte a tavola ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

I 5 gruppi di alimenti Acidi grassi essenziali, vitamine liposolubili Grassi da condimento V Proteine ad alto valore biologico (carne, pesce, uova), proteine a medio valore biologico (legumi), vitamine del gruppo B, oligoelementi Carne, pesce, uova, legumi secchi IV Proteine ad alto valore biologico, calcio, vitamine del gruppo B e A Latte e derivati III Fibra,  carotene, vitamina C, sali minerali (soprattutto K), antiossidanti Frutta e ortaggi, comprendente anche i legumi freschi II Amido e fibra, proteine a basso valore biologico, vitamine del gruppo B Cereali, loro derivati e tuberi I Principali nutrienti Alimenti Gruppo

9. Consigli speciali per persone speciali ,[object Object]

[object Object],[object Object],9. Consigli speciali per persone speciali

10. La sicurezza dei tuoi cibi dipende anche da te ,[object Object],[object Object],Gli alimenti possono subire contaminazioni microbiche Attenzione alla conservazione e alla cottura degli alimenti!

Gli standard nutrizionali ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Porzione standard ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

La piramide alimentare un modello alimentare “visivo”

La piramide della dieta mediterranea Rappresentazione grafica del modello alimentare

Alimentazione Equilibrata

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