SlideShare a Scribd company logo
1 of 7
Download to read offline
Tugas Individu LK14
Pembibitan Vs Pembesaran Ikan
Guru Pembimbing :
YULI SUPRIHATIN, S.Pd.
Disusun oleh :
SURTIKA M.S.
LAILA SUSILAWAT
SAFITRI N.H.
RATNA YULINDA W.
VINA ARDIYANTI
RUDHI RISKY A.
IQBAL W.
SMK NEGERI 1 LALAN
TAHUN PELAJARAN 2014 / 2015
Pembibitan vs Pembesaran Ikan
Peluang bisnis ikan air tawar menjadi semakin menggiurkan, diperkirakan pada
tahun 2021 konsumsi ikan perkapita penduduk dunia akan mencapai 19,6 kg per tahun
(berdasarkan web : http://fungsi-media-internet.blogspot.com). Memang, sebagian
besar konsumsi ikan saat ini masih dipasok oleh hasil perikanan tangkap atau ikan
laut. Namun diramalkan pada tahun 2018 produksi ikan air tawar akan menyalip
produksi perikanan tangkap. Bahkan tahun 2021 kebutuhan ikan air tawar akan
menyentuh angka 172 juta ton per tahun, naik lebih dari 15 persen dari kebutuhan
rata-rata saat ini. Angka-angka tersebut dirilis oleh Badan Pangan PBB tahun 2011.
Mengapa demikian, karena perikanan tangkap yang ada saat ini sudah
overfishing. Sehingga ikan di laut semakin sulit didapatkan. Bahkan bila tidak ada
perubahan model produksi, para peneliti meramalkan pada tahun 2048 tak ada lagi
ikan untuk ditangkap. Dengan kata lain, tidak ada lagi menu seafood di piring kita!
Oleh karena itu, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dunia diperlukan peningkatan
produksi budidaya ikan air tawar sebagai subtitusi ikan laut. Sehingga kita bisa
memberikan ruang kepada biota laut untuk berkembang biak.
Tingkat konsumsi ikan
Indonesia sebagai Negara dengan jumlah penduduk yang sangat besar
merupakan pasar potensial untuk produk perikanan. Apalagi fakta saat ini
menunjukkan konsumsi ikan perkapita Indonesia masih sangat rendah jika
dibandingkan dengan konsumsi penduduk negara berkembang lainnya. Kalau kita
melihat pada angka konsumsi perkapita ikan yang dikeluarkan Kementrian Kelautan
pada tahun 2011, Indonesia hanya berada diangka 31,5 kg per tahun, bandingkan
dengan Malaysia yang mencapai 55,4 kg per tahun. Hanya saja yang menjanjikan
adalah pertumbuhan rata-rata atau kenaikan jumlah konsumsi ikan di Indonesia yang
naik 16,7 persen per tahun. Jauh diatas Malaysia yang hanya 1,26 persen per tahun.
Hal ini juga berlaku untuk masyarakat di sekitar Lalan yang mempunyai daya
serap konsumsi ikan tawar maupun ikan asin sangat tinggi, yang tidak diimbangi oleh
produksi ikan yang memadai. Sebagian besar konsumen mendapatkan ikan dari pasar
yang didapat dari menangkap ikan di laut bebas. Ditinjau dari kualitas dan kuantitas
hasil tangkapan ikan air asin di daerah ini memang cukup memadai, namun ditinjau
dari aspek hygiene dan kualitas daging tentu harus dipertimbangkan untuk
kelangsungannya.
Hal ini dapat dimengerti, karena indikasi bahan pengawet pada ikan yang
ditangkap sangat riskan. untuk itu, perlu dikaji untuk budidaya ikan di lingkungan
sendiri sehingga memperkecil resiko bahan berbahaya tersebut pada tubuh kita.
Seperti diketahui luas, daging ikan mempunyai kandungan gizi yang baik. Ikan
dipandang sebagai sumber protein hewani yang baik dibanding sumber lainnya.
Dalam daging ikan terdapat asam lemak bebas omega-3, suatu zat yang sangat
berguna bagi perkembangan kecerdasan pada anak-anak. Omega-3 juga bermanfaat
menekan kolesterol dalam darah. Dengan tumbuhnya perekonomian Indonesia,
kesadaran masyarakat akan konsumsi ikan semakin tinggi. Ditambah lagi dengan
adanya program Gemar Makan Ikan yang dikampanyekan Kementerian Kelautan,
angka konsumsi akan terus bergerak naik.
Produksi ikan air tawar
Pada pasaran global, budidaya ikan dalam kolam air tawar pun naik cukup pesat
yaitu berkisar 11 persen setiap tahun. Hal ini menunjukkan ada gairah besar di
masyarakat untuk melakukan usaha budidaya ikan air tawar. Tentunya pertumbuhan
produksi ini mengacu pada permintaan pasar yang terus meningkat.
Lebih dari 70% produksi ikan air tawar diserap oleh pasar dalam negeri. Pulau
jawa menjadi penyerap terbesar mengingat jumlah penduduknya yang padat. Apabila
dilihat dari potensinya, kebutuhan untuk pulau Jawa saja masih akan terus
berkembang. Mengingat, konsumsi per kapita ikan di Jawa masih akan terus
meningkat begitupun di daerah-daerah lainnya seperti Manokwari misalnya.
Lalan merupakan daerah pasang surut yang sangat baik untuk produksi ikan
dengan intensitas sedang atau besar. Faktor-faktor pendorong yang dapat dijadikan
bahan pertimbangan budidaya ikan adalah :
1. Kondisi iklim tropis dan daerah pasang surut
Lalan merupakan salah satu daerah di Indonesia yang mempunyai iklim tropis
dengan intensitas panas tinggi. Hal ini sangat bagus untuk budidaya tanaman
maupun hewan. Tidak terkecuali dengan ikan. Ikan membutuhkan suhu cukup
untuk kelangsungan hidup. Ditambah lagi ketersediaan air dengan pH yang relatif
stabil dari air di sungai Lalan merupakan sumber daya alam yang sangat
mendukung untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan.
2. Ketersediaan pakan yang dihimpun dari hasil pengolahan pertanian, perkebunan
maupun peternakan
Pakan merupakan faktor yang sangat berperan untuk pertumbuhan ikan. Pakan
yang cukup dengan kandungan yang seimbang, akan menjadikan pertumbuhan
ikan lebih cepat. Ketersediaan pakan dari hasil pertanian dan perkebunan seperti
dedak dari penggilingan padi, jagung maupun kotoran ternak yang banyak
dikembangkan oleh petani merupakan asupan makanan yang cukup memadai
untuk budidaya ikan.
3. Daya serap pasar yang sangat tinggi terhadap daging ikan segar
Kebutuhan ikan seolah menjadi kebutuhan yang tidak dapat dipisahkan dari
masyarakat. Hal ini menjadikan banyak sekali pedagang-pedagang dari
Aspek budidaya ikan air tawar
Produksi budidaya ikan air tawar dalam kolam didominasi oleh mas, lele, patin,
nila dan gurame. Lima jenis ikan tersebut menyumbang lebih dari 80 persen dari total
produksi.
Berikut sekilas tipe-tipe cara budidaya dan analisis finansial masing-masing ikan
tersebut:
Ikan mas, secara umum komersialisasi budidaya ikan dibagi dua segmen, yaitu
pembibitan dan pembesaran. Termasuk dalam budidaya ikan mas. Proses pembibitan
ikan mas, diluar persiapan indukan memakan waktu 5-7 hari hingga dihasilkan larva.
Kemudian larva dibesarkan sampai larva tersebut berukuran 5 cm atau bobot sekitar
2,5 gram . Tahap tersebut membutuhkan waktu kira-kira satu bulan.
Kemudian ikan dijual kepada peternak pembesaran. Pembesaran untuk ikan mas
ada dua segmen yaitu, dari bibit berukuran 2,5 gram menjadi ikan ukuran 50 gram.
Waktu yang dibutuhkan satu bulan. Kemudian pembesaran untuk konsumsi, yaitu dari
ukuran 50 gram atau 20 ekor per kg menjadi 4 ekor per kg. Untuk tahap ini
membutuhkan waktu 3 bulan.
Ikan lele, setelah lele berhasil dikawinkan akan didapatkan larva ikan,
jumlahnya berbeda-beda untuk setiap jenis ikan lele. Ikan lele lokal akan
menghasilkan sekitar 4000 telur yang siap menjadi larva, ikan lele sangkuriang
menghasilkan 30.000 -40.000 telur. Penetasan telur menjadi larva membutuhkan
waktu 1-2 hari. Kemudian perlu waktu sekitar 7 hari lagi agar larva kuat untuk
dipindahkan. Setelah larva jadi, dibutuhkan waktu hingga 1-2 bulan untuk
membesarkan ikan lele hingga berukuran 5-10 cm.
Pembesaran ikan lele dimulai dari ukuran 5-10 cm, tetapi saat ini cukup sulit
mendapatkan bibit ukuran 10 cm. Untuk membesarkan lele dari jenis sangkuriang
sampai ukuran konsumsi, 9-10 ekor per kg, dibutuhkan 60 hari. Rasio pakan menjadi
daging untuk jenis lele sangkuriang sangat tinggi, bisa mencapai 1:1. Artinya setiap
pemberian pakan sebanyak 1 kg akan dihasilkan 1 kg peretambahan berat lele.
Ikan patin, pembibitan ikan patin memerlukan keterampilan khusus dan harus
dilakukan tenaga terlatih. Pembesaran larva ikan patin sampai ikan siap di tebar di
kolam pembesaran membutuhkan waktu 3-4 minggu. Ada tiga tahap pembesaran larva
yaitu umur 1-9 hari, 10-13 hari dan 14-21 hari.
Ikan patin bisa dibesarkan dengan kepadatan 20-30 ekor per meter kubik. Tidak
ada patokan ukuran ikan patin siap konsumsi, sangat tergantung selera pasar masing-
masing daerah. Biasanya para pembudidaya membesarkan patin hingga panen dalam
jangka waktu 6 bulan, apabila lebih dari itu pemeliharaan sudah tidak ekonomis lagi.
Ikan nila, usaha budidaya ikan nila cocok dilakukan di daerah yang memiliki
sumber air yang bersih. Ikan nila merupakan ikan yang mudah dipelihara dan
gangguan hama dan penyakitnya tidak begitu banyak. Pembibitan nila cukup mudah.
Dari sepasang indukan bisa dihasilkan 250-1000 butir telur. Telur tersebut akan
menetas menjadi larva 10-13 hari dalam mulut si induk hingga siap didederkan untuk
pembesaran. Waktu persiapan dari telur hingga menjadi benih pembesaran berukuran
5-8 cm atau 5 gram, diperlukan waktu 60 hari.
Pembesaran ikan nila sangat cepat, untuk jenis nila GIFT bisa tumbuh 4,1 gram
per hari. Nila jantan dan betina memiliki kemampuan tumbuh yang berbeda. Jantan
tumbuh 40 persen lebih cepat dibanding betina. Bila sudah mencapai 200 gram,
pertumbuhan nila betina melambat drastis, sedangkan jantan tetap tumbuh. Namun
jangan khawatir, saat ini sudah ada teknologi jantanisasi. Dengan teknik tertentu
semua nila bisa diubah menjadi jantan. Nila GIFT dikonsumsi pada ukuran 5 ekor per
kg, dibutuhkan waktu 4 bulan untuk membesarkan nila di kolam air tawar.
Ikan gurame, perlu beberapa tahapan untuk membibitkan gurame dari mulai
pemijahan, penetasan telur dan pemeliharaan larva. Umumnya, larva yang telah
menetas dan berumur 8-9 hari sudah siap dipindahkan dan didederkan. Kemudian
dibutuhkan waktu pendederan selama 170 hari untuk bisa menghasilkan benih yang
siap untuk pembesaran. Pembesaran ikan gurame sampai tahap konsumsi ukuran 1 kg
per ekor dari bibit sebesar 250 gram per ekor memerlukan waktu 4 bulan.
Rawat Bibit Ikan - Dua pekerja kolam ikan air tawar merawat bibit ikan mas, lele,
patin, nila dan gurame di sebuah kolam warga di Lingkungan 17 Kelurahan Rengas
Pulau Kecamatan Medan Marelan, Selasa 18 Februari 2014. (medanbisnis/chairul
anwar)
MedanBisnis - Medan. Budidaya ikan air tawar dalam kolam yang dilakukan
masyarakat maupun kelompok budidaya ikan lebih didominasi pada ikan mas, lele,
patin, nila dan gurame. Lima jenis ikan air tawar tersebut relatif laris di pasar ketika
harga jenis ikan laut melambung.
Melihat peluang tersebut lebih bagus, 5 pembudidaya ikan air tawar di
Lingkungan 17 Kelurahan Rengas Pulau Kecamatan Medan Marelan mengembangkan
pembibitan dan pembesaran ikan mas, lele, patin, nila dan gurame.
"Dalam waktu dekat para pembudidaya ikan air tawar ini akan membentuk
kelompok guna meningkatkan usaha saling menguntungkan," ujar Kepala Lingkungan
17 Rengas Pulau, Darmadi ketika ditemui MedanBisnis di lokasi kolam budidaya ikan
air tawar yang dikelola di belakang rumahnya Pasar II Barat Medan Marelan, Selasa
(18/2).
Darmadi memiliki 2 kolam pembibitan dan pembesaran ikan lele, patin, nila dan
gurame serta 1 kolam pancing yang masing-masing berukuran 32x14 meter.
Budidaya ikan yang dilakukannya bersama warga sekitar dibagi atas dua bagian,
yaitu pembibitan dan pembesaran.
"Pembibitan untuk menghasilkan bibit bagi para peternak ikan. Sedangkan
budidaya pembesaran untuk menghasilkan ikan siap konsumsi dan untuk pasokan
kolam pancing," kata. ayah 3 orang anak tersebut.
Dia sendiri, selain menjual bibit ikan air tawar juga menjual ikan yang telah
dibesarkan dengan ukuran antara 0,2 hingga 0,5 kg per ekor kepada para pemancing
yang memanfaatkan kolam pancingnya sebagai penyalur hobi memancing.
Dari usaha yang ditekuni sejak Oktober 2013 dengan modal awal sebesar Rp
130 juta, Darmadi dalam tiga bulan beroperasi berpenghasilan rata-rata Rp 2,5 juta per
bulan. "Saya optimis dalam setahun beroperasi modal yang saya keluarkan akan
kembali, " ujarnya.
Untuk menjalankan usaha tersebut Darmadi dibantu 3 pekerja untuk merawat
kolam dan ikan. Keberhasilan dalam mengelola ikan air tawar juga dikatakan Yeto
Saputra dan Poniran. "Kita sebagai pembudidaya ikan air tawar yang berada dalam
satu lingkungan akan membentuk kelompok budidaya ikan air tawar, untuk saling
menguntungkan bagi sesama pembudidaya," ujar Poniran.
Dikatakannya, naiknya harga ikan laut belakangan ini menambah penghasilan
mereka. "Kalau kelompok terbentuk, nantinya bibit ikan dibeli dari anggota kelompok,
ada juga yang memanfaatkan untuk kolam pancing dalam satu kelompok, selain ikan
yang telah dibesarkan juga dilempar ke pasar. Inilah yang disebut saling
menguntungkan," katanya. (chairul anwar)

More Related Content

What's hot

Budidaya ikan lele
Budidaya ikan leleBudidaya ikan lele
Budidaya ikan leleArief Wibawa
 
Budidaya ikan gurame
Budidaya ikan gurameBudidaya ikan gurame
Budidaya ikan gurameikarahma97
 
52163807 makalah-ikan-hias
52163807 makalah-ikan-hias52163807 makalah-ikan-hias
52163807 makalah-ikan-hiasSanto Nezz
 
Teknik Pembenihan Ikan Patin
Teknik Pembenihan Ikan PatinTeknik Pembenihan Ikan Patin
Teknik Pembenihan Ikan PatinAlfarico Rico
 
Budidaya Ikan Hias Cupang
Budidaya Ikan Hias CupangBudidaya Ikan Hias Cupang
Budidaya Ikan Hias CupangMuhtar Muhtar
 
Proposal Usaha Ikan Lele
Proposal Usaha Ikan LeleProposal Usaha Ikan Lele
Proposal Usaha Ikan LeleAmy Puspita
 
Analisis SWOT Ikan Cupang
Analisis SWOT Ikan CupangAnalisis SWOT Ikan Cupang
Analisis SWOT Ikan CupangNida Chofiya
 
Budidaya ikan lele by Sam Wahyono
Budidaya ikan lele by Sam WahyonoBudidaya ikan lele by Sam Wahyono
Budidaya ikan lele by Sam WahyonoWawan Hidayat
 
Pembenihan patin
Pembenihan patin Pembenihan patin
Pembenihan patin Tx_hendra
 
Proposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggul
Proposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggulProposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggul
Proposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggulBung HaFied
 
Materi Enbiru | 0895701940770
Materi Enbiru | 0895701940770Materi Enbiru | 0895701940770
Materi Enbiru | 0895701940770enbiru farm
 
Budidaya ikan hias komet
Budidaya ikan hias kometBudidaya ikan hias komet
Budidaya ikan hias kometFitriHastuti2
 
Pengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadiPengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadiDediKusmana2
 
Pengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadiPengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadiDediKusmana2
 
5 macam jenis ikan yang bisa di olah
5 macam jenis ikan yang bisa di olah5 macam jenis ikan yang bisa di olah
5 macam jenis ikan yang bisa di olahRezaPebryansah
 

What's hot (16)

Budidaya ikan lele
Budidaya ikan leleBudidaya ikan lele
Budidaya ikan lele
 
Budidaya ikan gurame
Budidaya ikan gurameBudidaya ikan gurame
Budidaya ikan gurame
 
52163807 makalah-ikan-hias
52163807 makalah-ikan-hias52163807 makalah-ikan-hias
52163807 makalah-ikan-hias
 
Teknik Pembenihan Ikan Patin
Teknik Pembenihan Ikan PatinTeknik Pembenihan Ikan Patin
Teknik Pembenihan Ikan Patin
 
Budidaya Ikan Hias Cupang
Budidaya Ikan Hias CupangBudidaya Ikan Hias Cupang
Budidaya Ikan Hias Cupang
 
Proposal Usaha Ikan Lele
Proposal Usaha Ikan LeleProposal Usaha Ikan Lele
Proposal Usaha Ikan Lele
 
Analisis SWOT Ikan Cupang
Analisis SWOT Ikan CupangAnalisis SWOT Ikan Cupang
Analisis SWOT Ikan Cupang
 
Budidaya ikan lele by Sam Wahyono
Budidaya ikan lele by Sam WahyonoBudidaya ikan lele by Sam Wahyono
Budidaya ikan lele by Sam Wahyono
 
Pembenihan patin
Pembenihan patin Pembenihan patin
Pembenihan patin
 
Proposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggul
Proposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggulProposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggul
Proposal usaha Pembesaran bibit ikan lele unggul
 
Pemijahan ikan patin
Pemijahan ikan patinPemijahan ikan patin
Pemijahan ikan patin
 
Materi Enbiru | 0895701940770
Materi Enbiru | 0895701940770Materi Enbiru | 0895701940770
Materi Enbiru | 0895701940770
 
Budidaya ikan hias komet
Budidaya ikan hias kometBudidaya ikan hias komet
Budidaya ikan hias komet
 
Pengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadiPengabdian masyarakat 02 jadi
Pengabdian masyarakat 02 jadi
 
Pengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadiPengabdian masyarakat 1 jadi
Pengabdian masyarakat 1 jadi
 
5 macam jenis ikan yang bisa di olah
5 macam jenis ikan yang bisa di olah5 macam jenis ikan yang bisa di olah
5 macam jenis ikan yang bisa di olah
 

Viewers also liked

Ppt pertumbuhan ikan firman ahyuda
Ppt pertumbuhan ikan firman ahyudaPpt pertumbuhan ikan firman ahyuda
Ppt pertumbuhan ikan firman ahyudafirmanahyuda
 
Ikan patin ppt
Ikan patin pptIkan patin ppt
Ikan patin pptTim Timo
 
Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)
Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)
Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)igamawarniayulestari
 
MACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUT
MACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUTMACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUT
MACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUTAwanda Gita
 
Ikan hias air tawar
Ikan hias air tawarIkan hias air tawar
Ikan hias air tawarSri Dwiwati
 
Teknik Pembenihan Ikan
Teknik Pembenihan IkanTeknik Pembenihan Ikan
Teknik Pembenihan IkanlombkTBK
 

Viewers also liked (6)

Ppt pertumbuhan ikan firman ahyuda
Ppt pertumbuhan ikan firman ahyudaPpt pertumbuhan ikan firman ahyuda
Ppt pertumbuhan ikan firman ahyuda
 
Ikan patin ppt
Ikan patin pptIkan patin ppt
Ikan patin ppt
 
Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)
Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)
Manajemen pembenihan ikan mas koki (carrasius auratus)
 
MACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUT
MACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUTMACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUT
MACAM-MACAM IKAN HIAS AIR TAWAR dan AIR LAUT
 
Ikan hias air tawar
Ikan hias air tawarIkan hias air tawar
Ikan hias air tawar
 
Teknik Pembenihan Ikan
Teknik Pembenihan IkanTeknik Pembenihan Ikan
Teknik Pembenihan Ikan
 

Similar to Puluang bisnis ikan

Bab iibalai besar pengembangan dan budi daya laut
Bab iibalai besar pengembangan dan budi daya lautBab iibalai besar pengembangan dan budi daya laut
Bab iibalai besar pengembangan dan budi daya lautRohman Efendi
 
Tugas paper
Tugas paperTugas paper
Tugas paperHafdalia
 
Pembenihan ikan kerapu macan
Pembenihan ikan kerapu macanPembenihan ikan kerapu macan
Pembenihan ikan kerapu macanMuharman Taher
 
Panduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan Cupang
Panduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan CupangPanduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan Cupang
Panduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan Cupangbelajar_bareng_aquaponik
 
Budidaya ikan patin
Budidaya ikan patinBudidaya ikan patin
Budidaya ikan patinOSIS
 
Proposal Pembiakan Ikan Bawal
Proposal Pembiakan Ikan BawalProposal Pembiakan Ikan Bawal
Proposal Pembiakan Ikan BawalRoni Darmanto
 
18. gafa maulana al fadli (1)
18. gafa maulana al fadli (1)18. gafa maulana al fadli (1)
18. gafa maulana al fadli (1)tani57
 
manajemen pemasaran ikan kerapu
manajemen pemasaran ikan kerapumanajemen pemasaran ikan kerapu
manajemen pemasaran ikan kerapuJulita Anggrek
 
Materi budidaya ikan lele
Materi budidaya ikan leleMateri budidaya ikan lele
Materi budidaya ikan lelefebbidea
 
Ppt bahan pakan kelelompok 5.pptx
Ppt bahan pakan kelelompok 5.pptxPpt bahan pakan kelelompok 5.pptx
Ppt bahan pakan kelelompok 5.pptxAlamstaSuarjuniarta
 
BUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptx
BUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptxBUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptx
BUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptxErdipratamaerdi
 

Similar to Puluang bisnis ikan (20)

Bab iibalai besar pengembangan dan budi daya laut
Bab iibalai besar pengembangan dan budi daya lautBab iibalai besar pengembangan dan budi daya laut
Bab iibalai besar pengembangan dan budi daya laut
 
Contoh proposal
Contoh proposalContoh proposal
Contoh proposal
 
Tugas paper
Tugas paperTugas paper
Tugas paper
 
Pembenihan ikan kerapu macan
Pembenihan ikan kerapu macanPembenihan ikan kerapu macan
Pembenihan ikan kerapu macan
 
Panduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan Cupang
Panduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan CupangPanduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan Cupang
Panduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan Cupang
 
Budidaya ikan patin
Budidaya ikan patinBudidaya ikan patin
Budidaya ikan patin
 
PENDEDERAN IKAN PATIN
PENDEDERAN IKAN PATINPENDEDERAN IKAN PATIN
PENDEDERAN IKAN PATIN
 
Budidaya Ikan NIla
Budidaya Ikan NIlaBudidaya Ikan NIla
Budidaya Ikan NIla
 
Budidaya kakap makalah
Budidaya kakap makalahBudidaya kakap makalah
Budidaya kakap makalah
 
Proposal Pembiakan Ikan Bawal
Proposal Pembiakan Ikan BawalProposal Pembiakan Ikan Bawal
Proposal Pembiakan Ikan Bawal
 
18. gafa maulana al fadli (1)
18. gafa maulana al fadli (1)18. gafa maulana al fadli (1)
18. gafa maulana al fadli (1)
 
manajemen pemasaran ikan kerapu
manajemen pemasaran ikan kerapumanajemen pemasaran ikan kerapu
manajemen pemasaran ikan kerapu
 
Materi budidaya ikan lele
Materi budidaya ikan leleMateri budidaya ikan lele
Materi budidaya ikan lele
 
Nilaaaaa
NilaaaaaNilaaaaa
Nilaaaaa
 
Ikan patin
Ikan patinIkan patin
Ikan patin
 
Ikan Gurame
Ikan GurameIkan Gurame
Ikan Gurame
 
Ppt bahan pakan kelelompok 5.pptx
Ppt bahan pakan kelelompok 5.pptxPpt bahan pakan kelelompok 5.pptx
Ppt bahan pakan kelelompok 5.pptx
 
BUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptx
BUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptxBUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptx
BUDIDAYA_IKAN_NILA_ppt.pptx
 
24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan
24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan
24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan
 
24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan
24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan
24932925 budidaya-menjadi-primadona-perikanan
 

More from ripto atmaja

Panduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswa
Panduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswaPanduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswa
Panduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswaripto atmaja
 
Laporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMK
Laporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMKLaporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMK
Laporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMKripto atmaja
 
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...ripto atmaja
 
Kode penyakit bpjs
Kode penyakit bpjsKode penyakit bpjs
Kode penyakit bpjsripto atmaja
 
Surat rujukan bpjs kesehatan
Surat rujukan bpjs kesehatanSurat rujukan bpjs kesehatan
Surat rujukan bpjs kesehatanripto atmaja
 
Struktur organisasi kelas akuntansi
Struktur organisasi kelas akuntansiStruktur organisasi kelas akuntansi
Struktur organisasi kelas akuntansiripto atmaja
 
Laporan laporan kel 1 - copy
Laporan laporan kel 1 - copyLaporan laporan kel 1 - copy
Laporan laporan kel 1 - copyripto atmaja
 
Model surat pindah (antar desa)
Model surat pindah (antar desa)Model surat pindah (antar desa)
Model surat pindah (antar desa)ripto atmaja
 
Blangko e ppns 15 bkd non guru-dokter
Blangko e ppns 15 bkd non guru-dokterBlangko e ppns 15 bkd non guru-dokter
Blangko e ppns 15 bkd non guru-dokterripto atmaja
 
Surat ijin orang tua
Surat ijin orang tuaSurat ijin orang tua
Surat ijin orang tuaripto atmaja
 
Lirik lagu superman is dead
Lirik lagu superman is deadLirik lagu superman is dead
Lirik lagu superman is deadripto atmaja
 
NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"
NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"
NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"ripto atmaja
 
Kurangnya pemerataan pendidikan di indonesia
Kurangnya pemerataan pendidikan di indonesiaKurangnya pemerataan pendidikan di indonesia
Kurangnya pemerataan pendidikan di indonesiaripto atmaja
 
PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR
PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR
PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR ripto atmaja
 

More from ripto atmaja (20)

Panduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswa
Panduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswaPanduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswa
Panduan penggunan latihan_mandiri_-_mahasiswa
 
Laporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMK
Laporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMKLaporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMK
Laporan Praktik Magang Jurusan Pertanian SMK
 
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
KARYA ILMIA BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) TANAM BENIH LANGSUNG ( TABELA ) DI D...
 
Kode penyakit bpjs
Kode penyakit bpjsKode penyakit bpjs
Kode penyakit bpjs
 
Surat rujukan bpjs kesehatan
Surat rujukan bpjs kesehatanSurat rujukan bpjs kesehatan
Surat rujukan bpjs kesehatan
 
Lely credit card
Lely credit cardLely credit card
Lely credit card
 
Glbb
GlbbGlbb
Glbb
 
Struktur organisasi kelas akuntansi
Struktur organisasi kelas akuntansiStruktur organisasi kelas akuntansi
Struktur organisasi kelas akuntansi
 
Laporan laporan kel 1 - copy
Laporan laporan kel 1 - copyLaporan laporan kel 1 - copy
Laporan laporan kel 1 - copy
 
Model surat pindah (antar desa)
Model surat pindah (antar desa)Model surat pindah (antar desa)
Model surat pindah (antar desa)
 
Blangko e ppns 15 bkd non guru-dokter
Blangko e ppns 15 bkd non guru-dokterBlangko e ppns 15 bkd non guru-dokter
Blangko e ppns 15 bkd non guru-dokter
 
Surat ijin orang tua
Surat ijin orang tuaSurat ijin orang tua
Surat ijin orang tua
 
Lirik lagu superman is dead
Lirik lagu superman is deadLirik lagu superman is dead
Lirik lagu superman is dead
 
Penentuan kkm
Penentuan kkmPenentuan kkm
Penentuan kkm
 
NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"
NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"
NASKAH DRAMA "Kebencian sahabat hanya sesaat"
 
Jaka tarub
Jaka tarubJaka tarub
Jaka tarub
 
Cv
CvCv
Cv
 
Kurangnya pemerataan pendidikan di indonesia
Kurangnya pemerataan pendidikan di indonesiaKurangnya pemerataan pendidikan di indonesia
Kurangnya pemerataan pendidikan di indonesia
 
PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR
PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR
PENGARUH GAME ONLINE TERHADAP PELAJAR
 
BAHAYA NARKOBA
BAHAYA NARKOBA BAHAYA NARKOBA
BAHAYA NARKOBA
 

Recently uploaded

materi PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smp
materi PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smpmateri PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smp
materi PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smpAanSutrisno
 
contoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIK
contoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIKcontoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIK
contoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIKTaufik241763
 
Aksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan murid
Aksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan muridAksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan murid
Aksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan muridYusnelMarni
 
BMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASI
BMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASIBMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASI
BMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASIwanalifhikmi
 
Makna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdf
Makna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdfMakna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdf
Makna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdfAdindaRizkiThalia
 
Kel. 4 Administrasi Keuangan.pdf di sekolah
Kel. 4 Administrasi  Keuangan.pdf di sekolahKel. 4 Administrasi  Keuangan.pdf di sekolah
Kel. 4 Administrasi Keuangan.pdf di sekolahaisyahnurul2408
 
Sertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdf
Sertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdfSertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdf
Sertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdfWahyuHid3
 
K1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdf
K1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdfK1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdf
K1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdf2210130220024
 
Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)
Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)
Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)RezaWahyuni6
 
1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUT
1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUT1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUT
1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUTeric214073
 
Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1
Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1
Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1LailaTulangRusukMaha
 
power point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuran
power point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuranpower point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuran
power point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuranapriandanu
 
materi geografi kelas x semester genap kurikulum merdeka
materi geografi kelas x semester genap kurikulum merdekamateri geografi kelas x semester genap kurikulum merdeka
materi geografi kelas x semester genap kurikulum merdekaAstriDiniaAgustina1
 
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...Aminullah Assagaf
 
Aksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada Murid
Aksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada MuridAksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada Murid
Aksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada MuridDonyAndriSetiawan
 
KURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptx
KURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptxKURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptx
KURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptxMOHDNAZRIEBINMOHDNOR
 
Download Contoh Laporan observasi teman sejawat
Download Contoh Laporan observasi teman sejawatDownload Contoh Laporan observasi teman sejawat
Download Contoh Laporan observasi teman sejawatsriagunggb
 
slaid penerangan UPUonline 2024 UPU 2024
slaid penerangan UPUonline  2024 UPU 2024slaid penerangan UPUonline  2024 UPU 2024
slaid penerangan UPUonline 2024 UPU 2024ssuser82320b
 
Paket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptx
Paket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptxPaket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptx
Paket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptxDarmiahDarmiah
 

Recently uploaded (20)

materi PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smp
materi PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smpmateri PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smp
materi PPT tentang cerita inspiratif kelas 9 smp
 
contoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIK
contoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIKcontoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIK
contoh DOKUMEN AKSI NYATA DALAM HAL PENERAPAN COACHING KEPADA PESERTA DIDIK
 
Aksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan murid
Aksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan muridAksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan murid
Aksi Nyata Modul 3.3.pdf tentang kepemimpinan murid
 
BMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASI
BMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASIBMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASI
BMMB 1134 KETERAMPILAN BERBAHASA HALANGAN KOMUNIKASI
 
Makna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdf
Makna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdfMakna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdf
Makna, hukum, hikmah dan keutamaan puasa.pdf
 
Kel. 4 Administrasi Keuangan.pdf di sekolah
Kel. 4 Administrasi  Keuangan.pdf di sekolahKel. 4 Administrasi  Keuangan.pdf di sekolah
Kel. 4 Administrasi Keuangan.pdf di sekolah
 
Sertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdf
Sertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdfSertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdf
Sertifikat PMM aksi nyata "mengapa kurikulum perlu berubah".pdf
 
K1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdf
K1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdfK1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdf
K1_pengantar komunikasi pendidikan (1).pdf
 
Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)
Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)
Materi Pertemuan 1.pdf (Pengantar Pendidikan Pancasila di Perguruan Tingg)
 
1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUT
1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUT1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUT
1.-Materi-Prof.-Bambang-1.ppt PENYEBAB GAGAL GINJAL AKUT
 
Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1
Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1
Power point Materi Pembelajaran Kelas 3 TEMA 7 SUB 2 PB 1
 
power point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuran
power point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuranpower point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuran
power point mengenai akhlak remaja: menghindari tawuran
 
materi geografi kelas x semester genap kurikulum merdeka
materi geografi kelas x semester genap kurikulum merdekamateri geografi kelas x semester genap kurikulum merdeka
materi geografi kelas x semester genap kurikulum merdeka
 
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...
Aminullah Assagaf_Regresi Lengkap 19_8 Nov 2023_Inc. Data panel & Perbandinga...
 
Aksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada Murid
Aksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada MuridAksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada Murid
Aksi Nyata Guru Penggerak Modul 3.3. Program Berdampak Positif pada Murid
 
KURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptx
KURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptxKURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptx
KURSUS KEPIMPINAN KOKURIKULUM 2023-.pptx
 
Download Contoh Laporan observasi teman sejawat
Download Contoh Laporan observasi teman sejawatDownload Contoh Laporan observasi teman sejawat
Download Contoh Laporan observasi teman sejawat
 
ELEMEN KOMPOL (PESAN BAHASA POLITIK).pptx
ELEMEN KOMPOL (PESAN BAHASA POLITIK).pptxELEMEN KOMPOL (PESAN BAHASA POLITIK).pptx
ELEMEN KOMPOL (PESAN BAHASA POLITIK).pptx
 
slaid penerangan UPUonline 2024 UPU 2024
slaid penerangan UPUonline  2024 UPU 2024slaid penerangan UPUonline  2024 UPU 2024
slaid penerangan UPUonline 2024 UPU 2024
 
Paket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptx
Paket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptxPaket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptx
Paket Substansi_Pengelolaan Kinerja Guru dan KS [19 Dec].pptx
 

Puluang bisnis ikan

  • 1. Tugas Individu LK14 Pembibitan Vs Pembesaran Ikan Guru Pembimbing : YULI SUPRIHATIN, S.Pd. Disusun oleh : SURTIKA M.S. LAILA SUSILAWAT SAFITRI N.H. RATNA YULINDA W. VINA ARDIYANTI RUDHI RISKY A. IQBAL W. SMK NEGERI 1 LALAN TAHUN PELAJARAN 2014 / 2015
  • 2. Pembibitan vs Pembesaran Ikan Peluang bisnis ikan air tawar menjadi semakin menggiurkan, diperkirakan pada tahun 2021 konsumsi ikan perkapita penduduk dunia akan mencapai 19,6 kg per tahun (berdasarkan web : http://fungsi-media-internet.blogspot.com). Memang, sebagian besar konsumsi ikan saat ini masih dipasok oleh hasil perikanan tangkap atau ikan laut. Namun diramalkan pada tahun 2018 produksi ikan air tawar akan menyalip produksi perikanan tangkap. Bahkan tahun 2021 kebutuhan ikan air tawar akan menyentuh angka 172 juta ton per tahun, naik lebih dari 15 persen dari kebutuhan rata-rata saat ini. Angka-angka tersebut dirilis oleh Badan Pangan PBB tahun 2011. Mengapa demikian, karena perikanan tangkap yang ada saat ini sudah overfishing. Sehingga ikan di laut semakin sulit didapatkan. Bahkan bila tidak ada perubahan model produksi, para peneliti meramalkan pada tahun 2048 tak ada lagi ikan untuk ditangkap. Dengan kata lain, tidak ada lagi menu seafood di piring kita! Oleh karena itu, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dunia diperlukan peningkatan produksi budidaya ikan air tawar sebagai subtitusi ikan laut. Sehingga kita bisa memberikan ruang kepada biota laut untuk berkembang biak. Tingkat konsumsi ikan Indonesia sebagai Negara dengan jumlah penduduk yang sangat besar merupakan pasar potensial untuk produk perikanan. Apalagi fakta saat ini menunjukkan konsumsi ikan perkapita Indonesia masih sangat rendah jika dibandingkan dengan konsumsi penduduk negara berkembang lainnya. Kalau kita melihat pada angka konsumsi perkapita ikan yang dikeluarkan Kementrian Kelautan pada tahun 2011, Indonesia hanya berada diangka 31,5 kg per tahun, bandingkan dengan Malaysia yang mencapai 55,4 kg per tahun. Hanya saja yang menjanjikan adalah pertumbuhan rata-rata atau kenaikan jumlah konsumsi ikan di Indonesia yang naik 16,7 persen per tahun. Jauh diatas Malaysia yang hanya 1,26 persen per tahun. Hal ini juga berlaku untuk masyarakat di sekitar Lalan yang mempunyai daya serap konsumsi ikan tawar maupun ikan asin sangat tinggi, yang tidak diimbangi oleh produksi ikan yang memadai. Sebagian besar konsumen mendapatkan ikan dari pasar yang didapat dari menangkap ikan di laut bebas. Ditinjau dari kualitas dan kuantitas hasil tangkapan ikan air asin di daerah ini memang cukup memadai, namun ditinjau dari aspek hygiene dan kualitas daging tentu harus dipertimbangkan untuk kelangsungannya.
  • 3. Hal ini dapat dimengerti, karena indikasi bahan pengawet pada ikan yang ditangkap sangat riskan. untuk itu, perlu dikaji untuk budidaya ikan di lingkungan sendiri sehingga memperkecil resiko bahan berbahaya tersebut pada tubuh kita. Seperti diketahui luas, daging ikan mempunyai kandungan gizi yang baik. Ikan dipandang sebagai sumber protein hewani yang baik dibanding sumber lainnya. Dalam daging ikan terdapat asam lemak bebas omega-3, suatu zat yang sangat berguna bagi perkembangan kecerdasan pada anak-anak. Omega-3 juga bermanfaat menekan kolesterol dalam darah. Dengan tumbuhnya perekonomian Indonesia, kesadaran masyarakat akan konsumsi ikan semakin tinggi. Ditambah lagi dengan adanya program Gemar Makan Ikan yang dikampanyekan Kementerian Kelautan, angka konsumsi akan terus bergerak naik. Produksi ikan air tawar Pada pasaran global, budidaya ikan dalam kolam air tawar pun naik cukup pesat yaitu berkisar 11 persen setiap tahun. Hal ini menunjukkan ada gairah besar di masyarakat untuk melakukan usaha budidaya ikan air tawar. Tentunya pertumbuhan produksi ini mengacu pada permintaan pasar yang terus meningkat. Lebih dari 70% produksi ikan air tawar diserap oleh pasar dalam negeri. Pulau jawa menjadi penyerap terbesar mengingat jumlah penduduknya yang padat. Apabila dilihat dari potensinya, kebutuhan untuk pulau Jawa saja masih akan terus berkembang. Mengingat, konsumsi per kapita ikan di Jawa masih akan terus meningkat begitupun di daerah-daerah lainnya seperti Manokwari misalnya. Lalan merupakan daerah pasang surut yang sangat baik untuk produksi ikan dengan intensitas sedang atau besar. Faktor-faktor pendorong yang dapat dijadikan bahan pertimbangan budidaya ikan adalah : 1. Kondisi iklim tropis dan daerah pasang surut Lalan merupakan salah satu daerah di Indonesia yang mempunyai iklim tropis dengan intensitas panas tinggi. Hal ini sangat bagus untuk budidaya tanaman maupun hewan. Tidak terkecuali dengan ikan. Ikan membutuhkan suhu cukup untuk kelangsungan hidup. Ditambah lagi ketersediaan air dengan pH yang relatif stabil dari air di sungai Lalan merupakan sumber daya alam yang sangat mendukung untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan.
  • 4. 2. Ketersediaan pakan yang dihimpun dari hasil pengolahan pertanian, perkebunan maupun peternakan Pakan merupakan faktor yang sangat berperan untuk pertumbuhan ikan. Pakan yang cukup dengan kandungan yang seimbang, akan menjadikan pertumbuhan ikan lebih cepat. Ketersediaan pakan dari hasil pertanian dan perkebunan seperti dedak dari penggilingan padi, jagung maupun kotoran ternak yang banyak dikembangkan oleh petani merupakan asupan makanan yang cukup memadai untuk budidaya ikan. 3. Daya serap pasar yang sangat tinggi terhadap daging ikan segar Kebutuhan ikan seolah menjadi kebutuhan yang tidak dapat dipisahkan dari masyarakat. Hal ini menjadikan banyak sekali pedagang-pedagang dari Aspek budidaya ikan air tawar Produksi budidaya ikan air tawar dalam kolam didominasi oleh mas, lele, patin, nila dan gurame. Lima jenis ikan tersebut menyumbang lebih dari 80 persen dari total produksi. Berikut sekilas tipe-tipe cara budidaya dan analisis finansial masing-masing ikan tersebut: Ikan mas, secara umum komersialisasi budidaya ikan dibagi dua segmen, yaitu pembibitan dan pembesaran. Termasuk dalam budidaya ikan mas. Proses pembibitan ikan mas, diluar persiapan indukan memakan waktu 5-7 hari hingga dihasilkan larva. Kemudian larva dibesarkan sampai larva tersebut berukuran 5 cm atau bobot sekitar 2,5 gram . Tahap tersebut membutuhkan waktu kira-kira satu bulan. Kemudian ikan dijual kepada peternak pembesaran. Pembesaran untuk ikan mas ada dua segmen yaitu, dari bibit berukuran 2,5 gram menjadi ikan ukuran 50 gram. Waktu yang dibutuhkan satu bulan. Kemudian pembesaran untuk konsumsi, yaitu dari ukuran 50 gram atau 20 ekor per kg menjadi 4 ekor per kg. Untuk tahap ini membutuhkan waktu 3 bulan. Ikan lele, setelah lele berhasil dikawinkan akan didapatkan larva ikan, jumlahnya berbeda-beda untuk setiap jenis ikan lele. Ikan lele lokal akan menghasilkan sekitar 4000 telur yang siap menjadi larva, ikan lele sangkuriang menghasilkan 30.000 -40.000 telur. Penetasan telur menjadi larva membutuhkan waktu 1-2 hari. Kemudian perlu waktu sekitar 7 hari lagi agar larva kuat untuk dipindahkan. Setelah larva jadi, dibutuhkan waktu hingga 1-2 bulan untuk membesarkan ikan lele hingga berukuran 5-10 cm.
  • 5. Pembesaran ikan lele dimulai dari ukuran 5-10 cm, tetapi saat ini cukup sulit mendapatkan bibit ukuran 10 cm. Untuk membesarkan lele dari jenis sangkuriang sampai ukuran konsumsi, 9-10 ekor per kg, dibutuhkan 60 hari. Rasio pakan menjadi daging untuk jenis lele sangkuriang sangat tinggi, bisa mencapai 1:1. Artinya setiap pemberian pakan sebanyak 1 kg akan dihasilkan 1 kg peretambahan berat lele. Ikan patin, pembibitan ikan patin memerlukan keterampilan khusus dan harus dilakukan tenaga terlatih. Pembesaran larva ikan patin sampai ikan siap di tebar di kolam pembesaran membutuhkan waktu 3-4 minggu. Ada tiga tahap pembesaran larva yaitu umur 1-9 hari, 10-13 hari dan 14-21 hari. Ikan patin bisa dibesarkan dengan kepadatan 20-30 ekor per meter kubik. Tidak ada patokan ukuran ikan patin siap konsumsi, sangat tergantung selera pasar masing- masing daerah. Biasanya para pembudidaya membesarkan patin hingga panen dalam jangka waktu 6 bulan, apabila lebih dari itu pemeliharaan sudah tidak ekonomis lagi. Ikan nila, usaha budidaya ikan nila cocok dilakukan di daerah yang memiliki sumber air yang bersih. Ikan nila merupakan ikan yang mudah dipelihara dan gangguan hama dan penyakitnya tidak begitu banyak. Pembibitan nila cukup mudah. Dari sepasang indukan bisa dihasilkan 250-1000 butir telur. Telur tersebut akan menetas menjadi larva 10-13 hari dalam mulut si induk hingga siap didederkan untuk pembesaran. Waktu persiapan dari telur hingga menjadi benih pembesaran berukuran 5-8 cm atau 5 gram, diperlukan waktu 60 hari. Pembesaran ikan nila sangat cepat, untuk jenis nila GIFT bisa tumbuh 4,1 gram per hari. Nila jantan dan betina memiliki kemampuan tumbuh yang berbeda. Jantan tumbuh 40 persen lebih cepat dibanding betina. Bila sudah mencapai 200 gram, pertumbuhan nila betina melambat drastis, sedangkan jantan tetap tumbuh. Namun jangan khawatir, saat ini sudah ada teknologi jantanisasi. Dengan teknik tertentu semua nila bisa diubah menjadi jantan. Nila GIFT dikonsumsi pada ukuran 5 ekor per kg, dibutuhkan waktu 4 bulan untuk membesarkan nila di kolam air tawar. Ikan gurame, perlu beberapa tahapan untuk membibitkan gurame dari mulai pemijahan, penetasan telur dan pemeliharaan larva. Umumnya, larva yang telah menetas dan berumur 8-9 hari sudah siap dipindahkan dan didederkan. Kemudian dibutuhkan waktu pendederan selama 170 hari untuk bisa menghasilkan benih yang siap untuk pembesaran. Pembesaran ikan gurame sampai tahap konsumsi ukuran 1 kg per ekor dari bibit sebesar 250 gram per ekor memerlukan waktu 4 bulan.
  • 6. Rawat Bibit Ikan - Dua pekerja kolam ikan air tawar merawat bibit ikan mas, lele, patin, nila dan gurame di sebuah kolam warga di Lingkungan 17 Kelurahan Rengas Pulau Kecamatan Medan Marelan, Selasa 18 Februari 2014. (medanbisnis/chairul anwar) MedanBisnis - Medan. Budidaya ikan air tawar dalam kolam yang dilakukan masyarakat maupun kelompok budidaya ikan lebih didominasi pada ikan mas, lele, patin, nila dan gurame. Lima jenis ikan air tawar tersebut relatif laris di pasar ketika harga jenis ikan laut melambung. Melihat peluang tersebut lebih bagus, 5 pembudidaya ikan air tawar di Lingkungan 17 Kelurahan Rengas Pulau Kecamatan Medan Marelan mengembangkan pembibitan dan pembesaran ikan mas, lele, patin, nila dan gurame. "Dalam waktu dekat para pembudidaya ikan air tawar ini akan membentuk kelompok guna meningkatkan usaha saling menguntungkan," ujar Kepala Lingkungan 17 Rengas Pulau, Darmadi ketika ditemui MedanBisnis di lokasi kolam budidaya ikan air tawar yang dikelola di belakang rumahnya Pasar II Barat Medan Marelan, Selasa (18/2). Darmadi memiliki 2 kolam pembibitan dan pembesaran ikan lele, patin, nila dan gurame serta 1 kolam pancing yang masing-masing berukuran 32x14 meter. Budidaya ikan yang dilakukannya bersama warga sekitar dibagi atas dua bagian, yaitu pembibitan dan pembesaran.
  • 7. "Pembibitan untuk menghasilkan bibit bagi para peternak ikan. Sedangkan budidaya pembesaran untuk menghasilkan ikan siap konsumsi dan untuk pasokan kolam pancing," kata. ayah 3 orang anak tersebut. Dia sendiri, selain menjual bibit ikan air tawar juga menjual ikan yang telah dibesarkan dengan ukuran antara 0,2 hingga 0,5 kg per ekor kepada para pemancing yang memanfaatkan kolam pancingnya sebagai penyalur hobi memancing. Dari usaha yang ditekuni sejak Oktober 2013 dengan modal awal sebesar Rp 130 juta, Darmadi dalam tiga bulan beroperasi berpenghasilan rata-rata Rp 2,5 juta per bulan. "Saya optimis dalam setahun beroperasi modal yang saya keluarkan akan kembali, " ujarnya. Untuk menjalankan usaha tersebut Darmadi dibantu 3 pekerja untuk merawat kolam dan ikan. Keberhasilan dalam mengelola ikan air tawar juga dikatakan Yeto Saputra dan Poniran. "Kita sebagai pembudidaya ikan air tawar yang berada dalam satu lingkungan akan membentuk kelompok budidaya ikan air tawar, untuk saling menguntungkan bagi sesama pembudidaya," ujar Poniran. Dikatakannya, naiknya harga ikan laut belakangan ini menambah penghasilan mereka. "Kalau kelompok terbentuk, nantinya bibit ikan dibeli dari anggota kelompok, ada juga yang memanfaatkan untuk kolam pancing dalam satu kelompok, selain ikan yang telah dibesarkan juga dilempar ke pasar. Inilah yang disebut saling menguntungkan," katanya. (chairul anwar)