Editor's Notes
- おはようございます。 id:Rinta です。 今日は、おいしくてすぐ楽しめるドイツ甘口白ワインの世界と題して５分間お話します。 よろしくお願いします。 １５秒->１５秒経過->４分４５秒残
- 次に簡単な自己紹介です。 繰り返しになりますが、 id:Rinta です。 はてなで日記を書いてます。少し技術的なことも書いてますが、基本、くだらない日記です。 twitter もぼちぼちやってますが、やはり基本的にくだらない事を書いてます。 仕事は Windows の上で動く、業務プログラムを書いてます。ちょっと機械の制御とかも。 難しいことはよくわかりません！ 年齢は惑わずというヤツです。 好物はこんな所ですが、今回は、このワインのお話をします。 ４５秒->１分経過->４分残
- この５分間で伝えたいこと！ それは おいしいのにあまり知られていないドイツワインの魅力 すぐ手に入る、安く手に入るドイツワインはどれか という事です。 残りあと３分半ほどたつと、みなさん、ドイツワインを買って、呑んで、楽しむ その為の知識を持っている、ようになります。 ２５秒->１分２５秒経過->３分３５秒残
- 最近、ワイン、流行ってますよね。 田崎真也さんがＴＶに出たり、神の雫なんてまんがが当たったりして だんだん、流行ってきている。 でも、「高級」、「お高い」なんていうイメージがあったり、 赤ワインを呑んでみたけど、おいしいのかどうかよくわからなかった。 なんて経験をした人もいたかと思います。 私も最初赤ワインよくわかりませんでした。 そんな人には、ドイツの甘口白ワインをオススメします！ ３０秒->１分５５秒経過->３分５秒残
- では、なんでドイツの甘口白をＰＵＳＨするのかを簡単に説明します。 赤ワインは渋い、苦いなんて事がある。呑み方、コンディションいろいろ面倒。 でも、甘口白ワインは、誰でもおいしい。だから甘口白をオススメします。 じゃあ、甘口白の産地はというと、ドイツが名産地。 だからドイツ！ということです。 それでは、日本ですぐ手に入って、しかもお手ごろな値段のワインをご紹介します。 ３５秒->２分３０秒経過->２分３０秒残
- まずは、なんといっても、マドンナ。 近所のスーパーで買えます。あるいはワインも置いてある酒屋さん。 味も、程よい甘さと酸味で構成されていて、ひじょーに呑みやすい。 食事にも合います。 お値段はだいたい￥１，０００前後です。 ところで、このマドンナの横の括弧書きでリープフラウミルヒとあります。 これは、ドイツワインのブランド名です。マドンナはそのうちのひとつで、 マドンナ以外にもたくさんのリープフラウミルヒがあります。 ３５秒->３分５秒経過->１分５５秒残
- このように、マドンナでないリープフラウミルヒがたくさんあります。 ５秒->３分１０秒経過->１分５０秒残
- ちょっとこれは流通量はマドンナより少ないですが、 ちょっと気の利いた酒屋さんか通販で買えます。 シュロスコブレンツというところが作っているリープフラウミルヒです。 軽口でとてもおいしい。個人的にＰＵＳＨです。 １５秒->３分２５秒->１分３５秒残
- 次はもっと入手しやすいものということで、シュワルツカッツをご紹介します。 この黒猫のラベルを見たことのある人も多いかと思います。 味は、甘みよりもやや酸味が勝っている傾向にあるので、 マドンナが甘すぎるという人はこちらを買うといいと思います。 私が近所のヨーカドーで見るのは￥７００前後だったはず。 マドンナよりやや安いです。 ただ、モノによっては￥１，５００とかやや高くなるものもあるので、 その点はお財布とご相談してください。 ３５秒->４分経過->１分残
- ここで買うときの注意事項です。 最近はドイツでも辛口を作っていて、 「辛口のカッツ」なんてものもあります。 「トロッケン」という表記が、ラベルにあると辛口です。 もう一点。飲んでみて酸っぱいと感じたら、冷やしすぎかもしれません。 そんなときは 少しづつのんで味の変化を楽しみながら、いい味のバランスを探してください。 以上、甘口を買う、味わう為の。注意事項でした。 ３０秒->４分３０秒->３０秒残
- さいご、まとめです。 ドイツワインは甘くておいしいワインがいっぱいあります。 ５分では紹介しきれません。 今日ご紹介した、マドンナ、シュロスコブレンツのリープフラウミルヒ、 シュワルツカッツはどちらも￥１、０００前後で ご近所のスーパーや酒屋さんで買えます。 ただ、中には辛口もあるので「トロッケン」の表示によく注意してください。 ということで、みなさん、ドイツの甘口白ワインから、楽しいワイン生活を 始めてください。 ご静聴ありがとうございました。 ２５秒->４分５５秒->５秒残
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