2.細菌 細胞 人體
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學習重點 : 與人體共生的細菌、細胞分化、細胞的結構、原核細胞、真核細胞、細胞學說 教材下載 : https://sites.google.com/view/ribowsone/大學課程/生命科學 線上課程YouTube : https://youtu.be/fgmbT5ViOP8
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- 1. MING CHUAN UNIVERSITY 生命科學 細菌 細胞 人體 https://sites.google.com/view/ribowsone/ 講 師 : 許綸中 大學通識課程
- 2. 人體就是一個生態系，是很多細菌的棲息地 人 和 細菌 註定共生、共存，把體內的細菌殺光了，人也活不成了 圖中微生物的密度， 差不多等於，人類與 環境的微生物密度。 腸道的微生物密度明 顯最高，你吃下去的 食物全都是腸子在消 化嗎? 其實腸子內的 細菌也幫了很大的忙! 科學人雜誌
- 4. 人體組成細胞有40 ~ 60兆個，細胞是生命體 的最小單位， 不僅是人類，所有的生物都是 由細胞組成，細胞是構成生物體最小的單位。 組織人體 人體組成細胞有40 ~ 60兆個 細胞 這40 ~ 60兆個細胞，不包含細菌，但如果細菌數真如之前所述，會不會太多
- 5. 嗜中性白血 人體細胞 與 細菌 大小比較 真核細胞 原核細胞 (細菌) 病毒 (一小點，你的螢幕沒有髒) 這邊可以明顯看出大小比例，病毒明顯更小，而且病毒不是細胞!
- 6. ⚫ 一般細胞大小約 1~100微米(μｍ) ⚫ 最大－駝鳥卵黃；最 長－神經細胞；最小 －細菌 (原核細胞) 原核細胞 真核細胞 細胞依細胞核的有無分為 原核細胞 與 真核細胞 這是從 原子 到 人類 的大小尺寸比較圖，尺寸刻度不用背 不是細胞
- 7. 為什麼鴕鳥、雞 的 蛋 是單細胞? 細胞複製需要營養，人類營養由母體供應，但鳥類則是把所需的營養裝蛋 精子+卵子 授精卵 (單細胞) 住子宮 營養由母體供應 鳥 的 問題 授精卵 (單細胞) 營養物質 一大顆蛋 只有一個細胞核
- 11. 已經形成很多細胞構成的胚胎，之後 細胞分化 過程 會分化出不同的組織器官 細胞分化 : 指在多細胞生物 中，細胞在分裂的時候，因 受基因調控，變成不同細胞 類型的過程。例如 : 人類的 受精卵在分裂到一定程度時， 細胞就會開始向特定的方向 分化，形成胎兒的肌肉，骨 骼，毛髮等器官 . . . 等。
- 17. 原核細胞(細菌)構造 原核細胞構造，如畫面所述，這裡要背，就看到圖要能指出結構名稱 ⚫ 較原始的細胞形式 ⚫ 具有細胞壁、細胞膜、細胞質。 ⚫ 遺傳物質DNA及沒有核膜包圍 (沒細胞核)。 ⚫ 沒有膜狀胞器。 ⚫ 所有的細菌 都是原核細胞。
- 18. 原核細胞(細菌)的種類 常識上只要知道 桿菌、球菌、螺旋菌，新聞常出現的 肺炎 雙球菌，就夠用了
- 20. 動物細胞、植物細胞 的 構造 與 功能 框起來的為植 物才有的胞器 這些 胞器 全都要背!接下就一個一個的解說這些胞器
- 21. 細胞膜 : 所有細胞皆有 ⚫ 細胞膜位於細胞表 面，為細胞與環境 的分界。 ⚫ 只有部分物質可自 由通過細胞膜，故 稱選擇性膜。 ⚫ 細胞膜主要由磷脂 質分子排列而成的 雙層構造組成，稱 為磷脂雙層。 ⚫ 部分膜上的蛋白質 可以協助細胞內外 物質的運輸。 畫面中 結構為磷脂，磷脂 上下 兩層的聚合構造就是 磷脂雙層
- 22. 細胞壁 : 植物細胞 與 細菌 才有 細菌、藻類、菌 類 和 植物細胞 的細胞膜外圍都 有堅硬的細胞壁， 用以維持細胞形 狀和保護細胞。 細胞壁 cell wall 是細胞的最外層，在細胞膜的外面
- 23. 細胞壁 : 不同的植物組織，細胞壁 硬度、厚度 有差 細胞壁的組成隨著不同物種而變化，例如 畫面中的 西瓜、木頭
- 24. 細胞核 : 動物細胞、植物細胞 真核細胞 才有 ⚫ 細胞的生命中樞。 ⚫ 核膜是雙層膜的構造 ⚫ 核孔 為 細胞核 與 細胞質 間物質進 出的管道。 ⚫ 核質－含有蛋白質、DNA、RNA ⚫ 有DNA和蛋白質所組成的細絲狀 染色質 ⚫ 染色質於細胞分裂時形成粗短狀 染色體 ⚫ 核仁－可數個，無膜，由蛋白質和 RNA組成－為合成核糖體的場所 細胞核 是 真核細胞生物的生命中樞，遺傳物質存放處
- 25. 細胞核 : 動物細胞、植物細胞 真核細胞 才有 也就是說 磷脂雙層 的這種膜 用了兩層，這應該是在演化上要特別保護DNA 有兩層
- 26. ⚫ 位於細胞膜和核膜之間的空間 包括 細胞基質 和 胞器。 ⚫ 細胞基質含有水分、無機鹽類、 蛋白質和代謝物質等，呈半流 體的膠態狀。 ⚫ 是細胞內許多代謝反應進行的 場所。 細胞質 : 真核細胞 才用得到的空間分類 細胞質 是 真核細胞 才用得到的空間分類定義
- 27. ⚫ 位於細胞膜和核膜之間的空間 包括 細胞基質 和 胞器。 ⚫ 細胞基質含有水分、無機鹽類、 蛋白質和代謝物質等，呈半流 體的膠態狀。 ⚫ 是細胞內許多代謝反應進行的 場所。 細胞質 : 真核細胞 才用得到的空間分類 細胞質 是 真核細胞 才用得到的空間分類定義 細胞核 細胞質
- 28. 內質網 : 動物細胞、植物細胞 真核細胞 才有 功能⚫ 內質網是由膜形成的網狀構造，散佈於細胞質內，負責合成化學分子。 ⚫ 內質網可分為兩種 : ⚫ 平滑內質網 : 無核醣體附著，合成小分子化學物。 ⚫ 粗糙內質網 : 有核醣體附著，合成蛋白質(大分子)。 內質網 有細胞內的化工廠之稱，專門負責化學合成
- 29. 高基氏體 : 動物細胞、植物細胞 真核細胞 才有 ⚫ 由數個膜狀扁平囊堆 疊而成。 ⚫ 在粗糙內質網上的核 醣體合成的蛋白質， 會運送至高基氏體的 囊內，再由運送小囊 運至其他 胞器 或 分泌 至細胞外。 高基氏體 有細胞內的郵局之稱，或用現代一點的說法，就是物流中心
- 35. 吞噬體 與 溶體 融合 溶體內的分解性質酵素 將 細菌 消化分解
- 36. 溶體 與 老舊 粒腺體 融合 溶體也會分解 細胞內 老舊的胞器
- 37. 溶體(完整影片)
- 38. 溶體 : 動物細胞、植物細胞 真核細胞 才有 ⚫ 單層膜胞器，內含有消化分解 蛋 白質、多醣、核酸 等 大分子的水 解酵素(水解即分解的意思)。 ⚫ 人類白血球吞噬病原體後形成的 吞噬體，可與溶體結合以摧毀病 原體。 ⚫ 無用的細胞 或 組織 亦可由溶體 酵素分解。
- 40. 液胞 : 植物細胞 主要明顯 ⚫ 單層膜的囊泡 ⚫ 在成熟的植物細胞具有大型液 胞，可貯存水分和暫時不用的 物質。 ⚫ 動物細胞的液胞較小，常呈現 不同的形態與功能。 動物的液胞不常被討論，就植物的種類與組織不同，液胞的大小、功能也不同
- 41. 液胞 : 植物細胞 主要明顯 一樣 又是比較 西瓜果肉、西瓜皮、木頭，很明顯木頭的液胞一定比較小
- 42. 粒線體 : 動物細胞、植物細胞 真核細胞 才有 ⚫ 具有雙層膜，外膜平滑，內膜向內凹 陷形成許多皺褶。 ⚫ 是細胞的能量工廠，合成能量的地方。
- 43. 葉綠體 : 植物細胞 才有 ⚫ 是植物及藻類特有之雙層膜胞器。 ⚫ 內含多種 光合色素 與 酵素，是行光合成作用之構造。 ⚫ 可利用光能將水和二氧化碳和成葡萄糖
- 44. 核醣體 : 所有細胞生物都有 ⚫ 沒有膜包圍。 ⚫ 附著於粗糙內質網上。 ⚫ 由 蛋白質 與 RNA 組成 ⚫ 功能與蛋白質的合成有關 核醣體 就是 蛋白質 與 RNA 組成 的複合體，功能就是合成 蛋白質 核醣體 分子模型 分子模型簡易畫法
- 45. 中心粒 : 動物細胞 才有 ⚫ 種子植物缺乏、非膜狀、細胞核附近。 ⚫ 兩圓柱狀次單位垂直排列 ⚫ 動物細胞分裂時，幫助染色體分離。 細胞複製要分裂時 會往細胞的兩端移動 核膜消失 伸出紡錘絲 連接染色體 紡錘絲 連接染色體 染色體往兩邊拉
- 48. 細胞學說的確立 直到1855年德國的生理學家菲可（Rudolf Virchow），確立了細胞學說的概念，其 內容可歸納為三點~ 細胞學說之三要點： ⚫ 生物體皆由細胞所構成。 ⚫ 細胞為一切生物構造與功能的基本單位 ⚫ 細胞由上一代的細胞分裂而來 真正確定細胞的功能，和生物上的意義的是 菲可