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Rango que enxuga legal: alimentos que aceleram o metabolismo

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Rango que enxuga legal: alimentos que aceleram o metabolismo

  1. 1. Rango que enxuga legal! Inclua estes alimentos no cardápio para acelerar seu metabolismo, melhorar o rendimento no treino e potencializar a definição muscular Por bruno acioli gengibre Segundo pesquisa publicada na revista científica Phytotherapy Research (EUA),a raiz ajuda a reduzir a inflamação celular, diminuindo dores póstreino. Gengibre ainda auxilia a regular o nível de glicose no sangue. Isso controla a produção de insulina, hormônio ligado ao armazenamento de gordura no corpo. canela π Além de acelerar o metabolismo, o condimento é rico em manganês. “Esse mineral atua no sistema locomotor e auxilia na melhora do desempenho esportivo”, afirma Renata Rodrigues de Oliveira, nutricionista de Belo Horizonte (MG) e membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM). π [1] guaraná Possui guaranina, um estimulante semelhante à cafeína, que age no sistema nervoso central e turbina a performance. Segundo a Universidade Estadual do Amazonas (UEA), a substância também auxilia na quebra de moléculas de gordura no organismo. Fotos: [1] Melissa Reiss, [2] Fabio Castelo, [3] Thomas MacDonald, [4] Mauro Holanda, [5]Mich Mandel. π [2] chá-verde Estudo da Universidade Estadual da Pensilvânia (EUA) aponta que um componente da bebida, chamado EGCD, diminui a absorção de gordura pelo organismo. “O chá também tem antioxidantes e combate radicais livres, que levam à fadiga e são produzidos durante o exercício”, diz Renata. π [3] laranja couve π π “A fruta é rica em fibras, que dão sensação de saciedade e contribuem para o metabolismo funcionar bem”, diz Renata. Segundo a Universidade Estadual de São Paulo (Unesp), ingerir diariamente um copo de suco de laranja reduz o nível de gordura no sangue e, consequentemente, os riscos de doenças cardiovasculares. É fonte de vitamina C, que aumenta a oxigenação celular e aprimora o desempenho na malhação, pois oxigênio é um dos combustíveis dos músculos. Mais: segundo o Centro Médico Kaiser (EUA), a folha é rica em vitaminas do complexo B, fundamentais para a produção de serotonina, dopamina e noradrenalina. Essas substâncias ajudam você a ter mais pique e turbinam o humor. pimenta O tempero aumenta o gasto calórico do corpo e tem piperina, substância que reduz a ação de genes formadores de células de gordura. De acordo com pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry (EUA), o condimento é eficaz para a perda de peso. “Além disso, é rico em capsaicina, que melhora a sensação de bemestar e diminui a fome”, destaca Renata. π [4] [5] fevereiro 2014 19

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