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1 MEL
1 colher (sopa)
Não é à toa que os ursos são tão
fortes. A Associação Nacional de
Força e Condicionamento (EUA)
aponta que consumir o alimento
após o exercício potencializa
a recuperação muscular,
auxiliando o ganho de massa
magra. Além disso, mel possui
antioxidantes que ajudam a
recompor o organismo.
5 MAÇÃ
1 unidade
DeacordocomoExameNacional
deSaúdeeNutrição(EUA),a
frutafornece14%daingestãodiária
recomendadadevitaminaC.“O
nutrienteéricoemantioxidantese
reforçaosistemaimunológico,que
ficaenfraquecidoapósatividades
intensas”,dizRenataRodrigues,
nutricionistaemBeloHorizonte.
2 Gengibre
1 colher (sopa)
Atenua as dores pós-treino em até
24%, revela pesquisa publicada no
The Journal of Pain (EUA). Motivo:
a raiz possui gingerol, substância
que atua como anestésico e tem
ação anti-inflamatória.
6 LIMÃO
Suco de 2 unidades
A fruta induz seu estômago a secretar
substâncias que auxiliam a digestão,
além de aumentar a alcalinidade do
sangue. Estudo publicado no Journal of
Endocrinology (EUA) mostra que acidez
controlada no organismo aumenta a
produção de GH, hormônio ligado ao
crescimento muscular.
3 MIRTILO
1 colher (sopa)
Estudo realizado pela Escola
Massey de Esportes e Exercícios
(Nova Zelândia) revela que
consumir a fruta acelera a
recuperação do organismo após
a atividade física. O benefício
vem da alta concentração de
antioxidantes no alimento. Eles
combatem os radicais livres
produzidos no treino.
7 iogurteDESNATADO
1 pote (170 ml)
Além de ser fonte de proteína,
o laticínio possui propriedades
probióticas que garantem o
funcionamento adequado do
estômago e da flora intestinal,
mostra pesquisa realizada pela
Universidade do Missouri (EUA).  
4 Leitedesnatado
1 copo (250 ml)
Temproteína,quefavorecea
construçãomuscular.Empesquisa
daUniversidadeMcMaster
(Canadá),homensquetomaram
leiteganharam40%maismassado
quequemnãobebeu o alimento.
8 BANANA
1 unidade
Éricaempotássio,eletrólitoque
participadoprocessodecontração
musculareajudaaevitarcãibra.“Afruta
aindareforçaosistemanervoso,eleva
aimunidadeeauxilianametabolizaçãoda
proteína”,explicaTeddyBass,nutricionista
etreinador,membrodoConselho
AmericanodoExercício(EUA).
Foto:MaxOppenheim
ProduçÃo:MaudEden
1
5
2
6
3
4
7
8
j u l h o 2 0 1 4 19
AGITE APÓS MALHAR por
Bruno Acioli e
Arthur Jones
Batatodososingredientesabaixonoliquidificadorparafazerumshake
querecuperaosmúsculosecontribuiparaobomcrescimentodeles

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  • 1. 1 MEL 1 colher (sopa) Não é à toa que os ursos são tão fortes. A Associação Nacional de Força e Condicionamento (EUA) aponta que consumir o alimento após o exercício potencializa a recuperação muscular, auxiliando o ganho de massa magra. Além disso, mel possui antioxidantes que ajudam a recompor o organismo. 5 MAÇà 1 unidade DeacordocomoExameNacional deSaúdeeNutrição(EUA),a frutafornece14%daingestãodiária recomendadadevitaminaC.“O nutrienteéricoemantioxidantese reforçaosistemaimunológico,que ficaenfraquecidoapósatividades intensas”,dizRenataRodrigues, nutricionistaemBeloHorizonte. 2 Gengibre 1 colher (sopa) Atenua as dores pós-treino em até 24%, revela pesquisa publicada no The Journal of Pain (EUA). Motivo: a raiz possui gingerol, substância que atua como anestésico e tem ação anti-inflamatória. 6 LIMÃO Suco de 2 unidades A fruta induz seu estômago a secretar substâncias que auxiliam a digestão, além de aumentar a alcalinidade do sangue. Estudo publicado no Journal of Endocrinology (EUA) mostra que acidez controlada no organismo aumenta a produção de GH, hormônio ligado ao crescimento muscular. 3 MIRTILO 1 colher (sopa) Estudo realizado pela Escola Massey de Esportes e Exercícios (Nova Zelândia) revela que consumir a fruta acelera a recuperação do organismo após a atividade física. O benefício vem da alta concentração de antioxidantes no alimento. Eles combatem os radicais livres produzidos no treino. 7 iogurteDESNATADO 1 pote (170 ml) Além de ser fonte de proteína, o laticínio possui propriedades probióticas que garantem o funcionamento adequado do estômago e da flora intestinal, mostra pesquisa realizada pela Universidade do Missouri (EUA).   4 Leitedesnatado 1 copo (250 ml) Temproteína,quefavorecea construçãomuscular.Empesquisa daUniversidadeMcMaster (Canadá),homensquetomaram leiteganharam40%maismassado quequemnãobebeu o alimento. 8 BANANA 1 unidade Éricaempotássio,eletrólitoque participadoprocessodecontração musculareajudaaevitarcãibra.“Afruta aindareforçaosistemanervoso,eleva aimunidadeeauxilianametabolizaçãoda proteína”,explicaTeddyBass,nutricionista etreinador,membrodoConselho AmericanodoExercício(EUA). Foto:MaxOppenheim ProduçÃo:MaudEden 1 5 2 6 3 4 7 8 j u l h o 2 0 1 4 19 AGITE APÓS MALHAR por Bruno Acioli e Arthur Jones Batatodososingredientesabaixonoliquidificadorparafazerumshake querecuperaosmúsculosecontribuiparaobomcrescimentodeles