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LOS ESTADOS DE LA
     MATERIA
LA TEORÍA CINÉTICA
     FÍSICA Y QUÍMICA 3º DE ESO
GAS




SÓLIDO         LÍQUIDO
EL 4º ESTADO
DE LA MATERIA



    PLASMA
PROPIEDADES DE LOS 3
          ESTADOS
                     COMPRESIBILIDAD   FLUIDEZ
           FORMA       / VOLUMEN       DIFUSIÓN


SÓLIDO      FIJO      NO / FIJO          NO


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                       SÍ
 GAS      VARIABLE                        SÍ
                   / VARIABLE
Difusión




DIFUSIÓN: Debido a la movilidad de las partículas de los
líquidos y los gases, estas se pueden dispersar
mezclándose .
LOS CAMBIOS DE ESTADO
                      LÍQUIDO




                            VA
                              PO
                               CO
                       ÓN




                                 RI
                      N




                                  ND
                    CI
        Ó




                                    ZA
     SI

                 CA




                                     EN


                                       CI
   FU

              FI




                                          ÓN
                                          SA
           DI




                                             CI
        LI




                                                ÓN
     SO




             SUBLIMACIÓN
 SÓLIDO                                     GAS
                SUBLIMACIÓN
                  INVERSA

                                                     Calentamiento
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LA FUSIÓN
Cada sustancia se funde a una temperatura determinada,
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                       LA SOLIDIFICACIÓN ocurre a la
                       misma temperatura.

                       Durante el cambio de estado la
                       temperatura se mantiene
                       constante
LA VAPORIZACIÓN
    El paso de líquido a gas puede ocurrir de dos formas:

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En la superficie del líquido y
a cualquier temperatura




                                 Ebullición:
                                 En todo el líquido y a una
                                 temperatura determinada para
                                 cada sustancia:
                                 su PUNTO DE EBULLICIÓN
GAS

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CALOR LATENTE DE CAMBIO DE
            ESTADO
                             Durante el cambio de estado
                             de una sustancia pura la
                             temperatura no varía, pero hay
                             que seguir calentando o
                             enfriando el sistema.




A la energía que hay que dar o quitar a cada kg de masa a la
temperatura del cambio de estado para que este se produzca se
le llama CALOR LATENTE DE CAMBIO DE ESTADO.
GRÁFICAS DE CAMBIO DE
                 ESTADO
            Temperatura




                                           EBULLICIÓN
PUNTO DE EBULLICIÓN                                              Calentamiento
                                                                 del gas

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   microscópicamente la materia?




TEORÍA CINÉTICA: Toda la materia está formada por partículas
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LA TEORÍA CINÉTICA DE LOS
              GASES
●   Los gases están formados por partículas
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●   Estas partículas se mueven continuamente en
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●   Se mueven en línea recta.
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●   Su velocidad depende de la          energía   y
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DIFUSIÓN, EXPANSIÓN Y COMPRESIÓN DE UN GAS




 Compresión                          Expansión
Disminuimos el volumen          Aumentamos el volumen
Las partículas se acercan       Las partículas se alejan
Presión de un gas




Los continuos choques de las partículas del gas
contra las paredes del recipiente ejercen una fuerza
sobre ellas. Esta fuerza sobre la superficie de las
paredes es la PRESIÓN DEL GAS.
Presión de un gas

                         S.I.
      F                  N             Pascal (Pa)
   P=
      S                  m 2




Otras unidades de presión: atmósfera, bar (milibar), kg/cm2
Factores que influyen en la presión
¿Cómo varía la presión si introducimos más gas?
                Al introducir
                                             Habrá
                más gas hay
                                             más
                un mayor
                                             colisiones
                número de
                                             contra las
                partículas
                                             paredes




                                LA PRESIÓN
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                 se                        colisiones
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               se mueven                 de
               las                       colisiones
               partículas                 por
               es menor                  unidad de
                                         superficie
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              estado


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 Fusión: Al calentar un sólido sus partículas van ganando
 energía hasta lograr vencer las fuerzas que las mantenían
 en posiciones fijas y pasan a moverse entre ellas.

 Vaporización: En el líquido las partículas que ganan
 energía suficiente consiguen escapar de la atracción de las
 demás, moviéndose libremente.
Dilatación térmica
           Al calentar un material sus
           partículas se agitan más y
           esto produce el aumento
           del volumen del material .
LAS LEYES DE LOS GASES

Ley de Boyle

    k
 P=            P·V=k
    V
               si T es constante
LAS LEYES DE LOS GASES

Ley de Charles

 V
   =k        V=k·T
 T
             si P es constante
LAS LEYES DE LOS GASES

Ley de Gay-Lussac

 P
   =k       P=k·T
 T
            si V es constante
●   Diapositiva 2: Costa de San Juan de Gazteugatze, tomada de la galería de David Benavent en Flickr.
●   Diapositiva 3: Protuberancia solar gigante, tomada de Solar Dinamics Observatory Mission (NASA).
●   Diapositiva 23 : Junta de dilatación en Sea Cliff Bridge, en Nueva Gales del Sur (Australia) de la galería de
    Rowen Atkinson en Flickr.
●   Diapositiva 7: Icey de Eryn.Rickard en Flickr.
●   Diapositiva 8: Water de Joost J. Bakker IJmuiden en Flickr. Agua en ebullición púrpura de Enrique_T en
    Flickr.
DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA
         NATURALEZA
  IES Ricardo Delgado Vizcaíno
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Estados de la materia. Teoría cinética

  • 1. LOS ESTADOS DE LA MATERIA LA TEORÍA CINÉTICA FÍSICA Y QUÍMICA 3º DE ESO
  • 2. GAS SÓLIDO LÍQUIDO
  • 3. EL 4º ESTADO DE LA MATERIA PLASMA
  • 4. PROPIEDADES DE LOS 3 ESTADOS COMPRESIBILIDAD FLUIDEZ FORMA / VOLUMEN DIFUSIÓN SÓLIDO FIJO NO / FIJO NO LÍQUIDO VARIABLE NO / FIJO SÍ SÍ GAS VARIABLE SÍ / VARIABLE
  • 5. Difusión DIFUSIÓN: Debido a la movilidad de las partículas de los líquidos y los gases, estas se pueden dispersar mezclándose .
  • 6. LOS CAMBIOS DE ESTADO LÍQUIDO VA PO CO ÓN RI N ND CI Ó ZA SI CA EN CI FU FI ÓN SA DI CI LI ÓN SO SUBLIMACIÓN SÓLIDO GAS SUBLIMACIÓN INVERSA Calentamiento Enfriamiento
  • 7. LA FUSIÓN Cada sustancia se funde a una temperatura determinada, llamada PUNTO DE FUSIÓN. LA SOLIDIFICACIÓN ocurre a la misma temperatura. Durante el cambio de estado la temperatura se mantiene constante
  • 8. LA VAPORIZACIÓN El paso de líquido a gas puede ocurrir de dos formas: Evaporación: En la superficie del líquido y a cualquier temperatura Ebullición: En todo el líquido y a una temperatura determinada para cada sustancia: su PUNTO DE EBULLICIÓN
  • 9. GAS PUNTO DE EBULLICIÓN LÍQUIDO PUNTO DE FUSIÓN SÓLIDO
  • 10. CALOR LATENTE DE CAMBIO DE ESTADO Durante el cambio de estado de una sustancia pura la temperatura no varía, pero hay que seguir calentando o enfriando el sistema. A la energía que hay que dar o quitar a cada kg de masa a la temperatura del cambio de estado para que este se produzca se le llama CALOR LATENTE DE CAMBIO DE ESTADO.
  • 11. GRÁFICAS DE CAMBIO DE ESTADO Temperatura EBULLICIÓN PUNTO DE EBULLICIÓN Calentamiento del gas FUSIÓN PUNTO DE FUSIÓN Calentamiento del líquido Calentamiento del sólido tiempo
  • 12. ¿Cómo está hecha microscópicamente la materia? TEORÍA CINÉTICA: Toda la materia está formada por partículas microscópicas en continuo movimiento.
  • 13. LA TEORÍA CINÉTICA DE LOS GASES ● Los gases están formados por partículas microscópicas muy separadas entre sí. ● Estas partículas se mueven continuamente en todas direcciones. ● Se mueven en línea recta. ● Los choques entre ellas y con las paredes son elásticos. ● Su velocidad depende de la energía y determina la temperatura del gas.
  • 14. DIFUSIÓN, EXPANSIÓN Y COMPRESIÓN DE UN GAS Compresión Expansión Disminuimos el volumen Aumentamos el volumen Las partículas se acercan Las partículas se alejan
  • 15. Presión de un gas Los continuos choques de las partículas del gas contra las paredes del recipiente ejercen una fuerza sobre ellas. Esta fuerza sobre la superficie de las paredes es la PRESIÓN DEL GAS.
  • 16. Presión de un gas S.I. F N Pascal (Pa) P= S m 2 Otras unidades de presión: atmósfera, bar (milibar), kg/cm2
  • 17. Factores que influyen en la presión ¿Cómo varía la presión si introducimos más gas? Al introducir Habrá más gas hay más un mayor colisiones número de contra las partículas paredes LA PRESIÓN AUMENTA
  • 18. Factores que influyen en la presión ¿Cómo varía la presión al elevar la temperatura? Las Habrá partículas más se colisiones mueven contra las más paredes deprisa LA PRESIÓN AUMENTA
  • 19. Factores que influyen en la presión ¿Cómo varía la presión al comprimir el gas? El espacio El en el que número se mueven de las colisiones partículas por es menor unidad de superficie es mayor LA PRESIÓN AUMENTA
  • 20. Los estados de la materia según la teoría cinética ¿Cómo están las partículas en cada estado? sólido líquido gas Clic en las figuras
  • 21. La teoría cinética y los cambios de estado Clic en la figura Fusión: Al calentar un sólido sus partículas van ganando energía hasta lograr vencer las fuerzas que las mantenían en posiciones fijas y pasan a moverse entre ellas. Vaporización: En el líquido las partículas que ganan energía suficiente consiguen escapar de la atracción de las demás, moviéndose libremente.
  • 22. Dilatación térmica Al calentar un material sus partículas se agitan más y esto produce el aumento del volumen del material .
  • 23.
  • 24. LAS LEYES DE LOS GASES Ley de Boyle k P= P·V=k V si T es constante
  • 25. LAS LEYES DE LOS GASES Ley de Charles V =k V=k·T T si P es constante
  • 26. LAS LEYES DE LOS GASES Ley de Gay-Lussac P =k P=k·T T si V es constante
  • 27. Diapositiva 2: Costa de San Juan de Gazteugatze, tomada de la galería de David Benavent en Flickr. ● Diapositiva 3: Protuberancia solar gigante, tomada de Solar Dinamics Observatory Mission (NASA). ● Diapositiva 23 : Junta de dilatación en Sea Cliff Bridge, en Nueva Gales del Sur (Australia) de la galería de Rowen Atkinson en Flickr. ● Diapositiva 7: Icey de Eryn.Rickard en Flickr. ● Diapositiva 8: Water de Joost J. Bakker IJmuiden en Flickr. Agua en ebullición púrpura de Enrique_T en Flickr.
  • 28. DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA NATURALEZA IES Ricardo Delgado Vizcaíno Pozoblanco (Córdoba) www.fqrdv.blogspot.com

Notas del editor

  1. El 99.999% de la materia visible en el universo está en el estado de plasma: un gas ionizado que interactúa fuertemente con campos magnéticos. El material de las estrellas se encuentra en este estado, así como las nebulosas y el gas interestelar. En la Tierra podemos encontrar un plasma en las llamas, en los relámpagos, en las auroras boreales, en el interior de tubos fluorescentes y bombillas de bajo consumo, en los dispositivos de fusión por confinamiento inercial y magnético, en las lámparas de plasma, en las pantallas de plasma...
  2. Por ejemplo el calor que hay que suministrar a 1kg de agua a 100 º C para que se convierta en 1kg de vapor de agua a 100 º C es de 585 kilocalorías. Este es el calor latente de vaporización del agua. La energía que habrá que suministrar a 1 kg de hielo a 0ºC para que se convierta en 1 kg de agua a 0ºC es el calor latente de fusión del agua.
  3. Los gases se difunden y ocupan todo el espacio del recipiente que los contiene, debido al movimiento continuo de sus partículas. Al comprimir un gas disminuimos su volumen aproximando más las partículas que lo forman. Al expandir un gas hacemos que ocupe más volumen y sus partículas se separan más unas de otras. En los sólidos y los líquidos no podemos hacer esto a efectos prácticos, ya que las partículas están en contacto unas con otras.
  4. Ejemplificar con un balón o la rueda de una bicicleta, el aire introducido empuja las paredes hacia fuera, haciendo que se mantengan hinchados.
  5. Lo que cambia de un estado de agregación a otro es la energía de las partículas. En el sólido la energía de agitación de las partículas no es suficiente para vencer las fuerzas de atracción entre ellas y cada una ocupa una posición fija. En el líquido la energía de agitación es mayor que en el sólido y las partículas pueden vencer las fuerzas de atracción entre ellas y moverse unas entre otras, pero aun permanecen en contacto. En el gas la energía de las partículas es tan grande que pueden vencer totalmente la atracción entre ellas, moviéndose libremente y sin unirse a otras.
  6. Al calentar un material suministramos energía a las partículas que lo forman, de esta manera se agitarán más. La mayor amplitud de la vibración hará que el material aumente su volumen. La bola metálica pasa justa por el anillo, al calentarla ya no puede pasar por el anillo, al haberse dilatado.
  7. Junta de dilatación en un puente. Con esta zona de expansión del material se consiguen evitar deformaciones de la estructura cuando, por efecto de la subida de temperaturas, se produzca la dilatación térmica.