presentacion sobre mala alimentacion tarea

1. MALA
ALIMENTACION
Edgar Ari Anaya Arroyo
Seccion:02N

2. MALA ALIMENTACION
• La mala alimentación no solo es comer comida
chatarra o comer grasas o dulces, también es
considerada una mala alimentación al no tener un
equilibrio de nutrientes necesarios en la dieta
diaria, y al consumir alimentos a tiempos no
debidos y en cantidades no adecuadas, entre
muchos otros factores.

4. CONCEPTOS PREVIOS
• Para poder entender el tema al cien por ciento,
primero tenemos que saber claramente lo que
significan los siguientes conceptos: alimentación,
nutrición, nutrientes, metabolismo, salud,
carbohidratos, lípidos y proteínas.

5. DEFINICIONES
• Alimentación
Es la acción y/o proceso mediante el cual el ser vivo
ingiere nutrientes que son encontrados en los
alimentos, siendo ingeridos de manera voluntaria y
necesaria hacia su cuerpo y organismo para saciar el
hambre y para obtener nutrientes que ayuden a sus
procesos metabólicos internos y su supervivencia.

7. • Nutrición
Proceso biológico a partir del cual el organismo
asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el
crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las
funciones vitales, pero nutrición también es la parte
de la medicina que se ocupa del estudio de la mejor
relación entre los alimentos y la salud.

9. • Nutrientes
En su sentido más amplio un nutriente refiere a todo
aquello que nutre o alimenta, es decir, que aumenta
la sustancia, ya sea del cuerpo animal o vegetal.
En tanto, su sentido más específico nos dice que
los nutrientes son aquellos productos químicos que
provienen del exterior de una célula y que son los que
esta necesitará para poder desplegar sus funciones
vitales.

11. • Metabolismo
El metabolismo es el conjunto de procesos físicos y
químicos y de reacciones a las que está sujeta una
célula; éstos son los que les permitirán a las mismas sus
principales actividades, como ser la reproducción, el
crecimiento, el mantenimiento de sus estructuras y la
respuesta a los estímulos que reciben.

13. • Salud
Es el estado de bienestar físico, mental y social total,
no solo como la ausencia de enfermedad.

15. • Carbohidratos (CHO2)
Denominados hidratos de carbono o azucares, son
las biomoleculas encargadas de proporcionar
energía al cuerpo, se pueden clasificar
monosacáridos (una molecula de azúcar, como
glucosa, fructuosa y galactosa), oligosacáridos (
varias moléculas de azúcar) y polisacáridos (varias
moléculas de azúcar, como
sacarosa, maltosa, glucógeno y almidon) o en las
dietas como: simples (de absorción inmediata) y
complejos (de almacenamiento energético, como
glucógeno y almidon).

17. • Lípidos.- son biomoleculas que proporcionan
funciones de protección, combustible energético y
estructural en los seres vivos, hay tres tipos de
clasificación: lípidos simples (esteres o acidos grasos
con alcoholes, e incluyen grasas, aceites y
ceras), lípidos complejos (como
lipoproteínas, glucolipidos) y derivados lipídicos
(provienen de lípidos simples y
complejos, sometidos a hidrolisis, formando:
colesterol, ácidos biliares, hormonas y
adrenocorticales).

19. • Proteínas.- son cadenas de aminoácidos, y tienen
funciones catalizadoras (enzimas), de
transporte, estructurales, almacenamiento, y dan
características a los individuios.

21. ¿Que es la mala
alimentación?
• Se considera mala alimentación cuando en la
dieta no hay un equilibrio en la ingesta de los
distintos grupos alimenticios.
• Es común relacionar mala alimentación con
obesidad o problemas de sobre peso, lo cual es
erróneo, una persona con mala alimentación
también puede sufrir patologías contrarias a la
obesidad como es la desnutrición.

22. • La mala alimentación es considerado un problema
de salud, porque conlleva a la perdida de la
homeostasis (mantenimiento del equilibrio del
organismo), generando patologías en el ser
vivo, incluso pudiendo desde acortar su vida, hasta
llevarlo directamente a la muerte.
• Una mala alimentación también genera una mala
calidad de vida, mal
humor, estrés, cansancio, entre otros malestares
comunes asociados a factores externos a la
alimentación.

23. • Hay distintos tipos de grupos blancos de la mala
alimentación, como niños y niñas menores de
edad, que sufren de mala alimentación.

24. Factores que influyen en
la mala alimentación.
• malos hábitos (comer a deshoras, o comer comida
procesada o no natural)
• no conocer la importación de la alimentación en el
organismo
• la educación de los padres (en caso de mala
alimentación infantil)
• falta de decisión

25. Mala alimentación infantil
• La mala alimentación infantil es más frecuente en
los últimos años, la obesidad en niños ha
aumentado, y es preocupante.
• La mala alimentación infantil es cuando un niño o
niña no tienen los nutrientes que requieren para su
crecimiento, comen mal y no comen equilibrando
los grupos alimenticios en sus dietas.

26. • La comida debe tener su lugar, su hora, y su
control. Los grandes responsables del sobre peso
de los niños son sus padres, aquellos que
determinan lo que se consume en la casa.
• Todo comienza en casa, desde enseñarle a sus
hijos a consumir frutas y verduras, y ano consumir
productos procesados, les estas dando el mejor
regalo que un padre le puede dar a sus hijos, que
es una vida sana y con educación en los alimentos.

27. • Muchas veces los padres no tiene tiempo de
prepararle a sus hijos comidas como deben
ser, pero no es un pretexto, debe de buscarse
tiempo para que nuestros hijos tengan una
alimentación sana, lo más importante es su salud.

28. • Otro punto clave es el valor que le dan los padres a
la hora de la comida, muchas veces el papa come
en el sillón viendo la tele, mientras que la mama,
come mientras ve novelas en la cama o en el sillón,
eso es incorrecto, les están dando un mal ejemplo
a sus hijos, lo que tienen que mostrarle a sus hijos es
que la comida tiene su lugar y su tiempo, y que la
hora de la comida es eso, la hora de la comida,
por ende deben de poner una hora promedio para
comer, desayunar y cenar, y todos deben
participar y así hacer de la comida un tiempo
agradable.

29. Consecuencias de una
mala alimentación.
La mala alimentación genera patologías como:
• cáncer (ingesta de productos procesados, que
generan EROS)
• obesidad (acumulación de grasa (triglicéridos)
excesiva en tejido adiposo
• desnutrición
• anemia
• depresión
• entre otras

31. En niños puede causar:
• cansancio
• déficit de atención
• mal desarrollo de habilidades cognitivas

33. recomendaciones
• Crear hábitos desde pequeños, como es tomar
agua simple en las comidas y evitar los alimentos
procesados.
• Darle su lugar, respeto, tiempo y dedicación al
desayuno, comida, cena y cualquier interacción
con los alimentos.
• Acudir al nutriólogo para proporcionar una dieta
adecuada y ajustada a sus necesidades y
actividades.