Diese Präsentation wurde erfolgreich gemeldet.
Wir verwenden Ihre LinkedIn Profilangaben und Informationen zu Ihren Aktivitäten, um Anzeigen zu personalisieren und Ihnen relevantere Inhalte anzuzeigen. Sie können Ihre Anzeigeneinstellungen jederzeit ändern.

Publicidad

332 Aufrufe

Veröffentlicht am

Veröffentlicht in: Bildung
  • Als Erste(r) kommentieren

  • Gehören Sie zu den Ersten, denen das gefällt!

Publicidad

  1. 1. BAR ZELONA
  2. 2. <ul><li>Javier Avellana Rámiz </li></ul><ul><li>Alex Abenoza Peruga </li></ul><ul><li>Miguel Pirla Buil </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Bingo </li></ul><ul><li>Residencia de ancianos </li></ul><ul><li>Bar Temático </li></ul>
  4. 4. <ul><li>PROS: </li></ul><ul><li>La inversión inicial no tiene por ser muy elevada. </li></ul><ul><li>Una vez asentado el local, el margen de beneficios es muy amplio. </li></ul><ul><li>CONTRAS: </li></ul><ul><li>Deben presentarse licencias especificas. </li></ul><ul><li>Existen prejuicios y predisposición a juzgar el juego. </li></ul><ul><li>Amenaza de posibles competidores en la región: Gran Scala . </li></ul>
  5. 5. <ul><li>PROS: </li></ul><ul><li>Los beneficios son muy elevados y la clientela abundante. </li></ul><ul><li>El estado colabora de diversas formas. </li></ul><ul><li>CONTRAS: </li></ul><ul><li>La inversión inicial es muy elevada. </li></ul><ul><li>El personal debe ser numeroso y especializado. </li></ul><ul><li>Las exigencias legales del sector son elevadas y concretas. </li></ul>
  6. 6. <ul><li>PROS: </li></ul><ul><li>Existe diferenciación frente a la competencia del mismo sector. </li></ul><ul><li>Sencillez en el proyecto y en la actividad del mismo. </li></ul><ul><li>El personal requerido no precisa ser cualificado. </li></ul><ul><li>CONTRAS: </li></ul><ul><li>La inversión inicial, por las características de este en concreto, es elevada. </li></ul><ul><li>La competencia es muy numerosa. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>BAR TEMÁTICO : </li></ul><ul><li>Barajadas todas las ideas creemos conveniente ampliar el proyecto último, el del bar temático, ya que los “pros” son numerosos frente a los “contras” y tenemos especial interés en el sector por su versatilidad, diversidad e información previa. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>SOCIEDAD LIMITADA: </li></ul><ul><li>Capital social mínimo: 3005€ </li></ul><ul><li>Responsabilidad limitada </li></ul><ul><li>Tributación IS </li></ul><ul><li>Transmisión restringida de participaciones </li></ul>
  9. 11. <ul><li>FACTORES POLITICO-LEGALES </li></ul><ul><li>-POLITICOS: (CRECIMIENTO) TASAS E IMPUESTOS, SUBVENCIONES, SIGNO DEL GOBIERNO MUNICIPAL Y NACIONAL... </li></ul><ul><li>-LEGALES: (BARRERAS A LA ENTRADA) LICENCIAS DE APERTURA, LEY ANTI-TABACO,NUMEROSAS LEYES QUE ENTORPECEN EL FUNCIONAMIENTO DEL NEGOCIO (MOLESTIAS AL VECINDARIO, RUIDOS...), NORMATIVA DE CONDUCCIÓN ANTIALCOHOL... </li></ul>
  10. 12. <ul><li>FACTORES ECONÓMICOS </li></ul><ul><li>-NOS AFECTA NEGATIVAMENTE LA CRISIS ECONÓMICA DEL PAÍS: LA GENTE “SE LO PIENSA DOS VECES” ANTES DE SALIR. </li></ul><ul><li>-NOS AFECTA LA POLITICA MONETARIA Y EL TIPO DE INTERÉS. </li></ul>
  11. 13. <ul><li>FACTORES SOCIALES/DEMOGRÁFICOS </li></ul><ul><li>-DETRIMENTO DE LA TASA DE NATALIDAD. </li></ul><ul><li>-AUMENTO DE LA INMIGRACIÓN. </li></ul><ul><li>-AUMENTO DEL CONSUMO EN EDADES CADA VEZ MENORES. </li></ul>
  12. 14. <ul><li>FACTORES TECNOLÓGICOS </li></ul><ul><li>-NOS AFECTA POSITIVAMENTE INTERNET Y “LA REVOLUCIÓN INFORMÁTICA”: NOS PERMITE DARNOS A CONOCER, ESTABLECER NUESTROS ACTOS,SUGERENCIAS POR PARTE DE CLIENTES... </li></ul><ul><li>-EL DESARROLLO TECNOLÓGICO NOS OFRECE UNA FACILIDAD EN EL ASPECTO PUBLICITARIO. </li></ul>
  13. 16. <ul><li>GRADO DE RIVALIDAD DE LOS COMPETIDORES ACTUALES </li></ul><ul><li>EXTREMO </li></ul><ul><li>Mucha competencia. </li></ul><ul><li>Gran cantidad de productos sustitutivos. </li></ul><ul><li>Difícil diferenciación. </li></ul>
  14. 17. <ul><li>AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES </li></ul><ul><li>ELEVADO </li></ul><ul><li>La apertura de locales de ocio no acarrea extremas dificultades. </li></ul><ul><li>Las barreras a la entrada no son demasiadas. </li></ul>
  15. 18. <ul><li>AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS </li></ul><ul><li>ELEVADO </li></ul><ul><li>Amplia gama de locales para el ocio. </li></ul><ul><li>Más todavía en grandes ciudades. </li></ul><ul><li>Otras prácticas de consumo de alcohol (botellón, beber en casa, café nespresso...)‏ </li></ul>
  16. 19. <ul><li>PODER NEGOCIADOR DE LOS CLIENTES </li></ul><ul><li>MEDIO </li></ul><ul><li>Gran número de clientes. </li></ul><ul><li>Gran número de competidores. </li></ul>
  17. 20. <ul><li>PODER NEGOCIADOR DE LOS PROVEEDORES </li></ul><ul><li>MEDIO </li></ul><ul><li>Preferencia de las multinacionales (oligopolios). </li></ul><ul><li>No somos indispensables para ellos. </li></ul>
  18. 21. DEBILIDADES: Escasa experiencia laboral Poca experiencia en el sector en si. AMENAZAS: Nuevos competidores Cambio legislativo Crisis económica FORTALEZAS: Diferenciación Conocemos desde fuera el negocio Visión crítica OPORTUNIDADES: Forma de reunión característica Promoción de eventos de ocio Ciudad turística
  19. 23. <ul><li>Diferenciación: </li></ul><ul><li>La estrategia escogida por nosotros es la de diferenciación , porque, a pesar de los muchos bares existentes en Barcelona, nosotros ofrecemos algo totalmente diferente con nuestras diferentes salas ambientadas en diferentes épocas históricas (Sala céltica, sala pirata, sala romana, sal a la calle …). </li></ul>
  20. 25. <ul><li>Situamos nuestro negocio en el Carrer dels Tallers, una calle situada en el centro de Barcelona, perpendicular a las Ramblas, cercana a la Universidad y a Plaça Catalunya. </li></ul>
  21. 26. DISEÑO DEL ESTABLECIMIENTO
  22. 27. RESUMEN DEL ANÁLISIS ECONÓMICO Y FINANCIERO <ul><li>AÑO INICIAL </li></ul><ul><li>Fondo de maniobra= Ac – Pc= 2725 </li></ul><ul><li>Ratio de Tesorería= disp. + real. / Pc= 2.81 =1 </li></ul><ul><li>Ratio de Garantía= Ac. Real. / exigible= 0.48 =2 </li></ul><ul><li>Ratio de endeudamiento= exig / neto= 0.25 =0,5 </li></ul><ul><li>Umbral de rentabilidad= 9440 </li></ul><ul><li>EXPECTATIVAS DE FUTURO </li></ul><ul><li>Aumento del número de beneficios. </li></ul><ul><li>Incremento del umbral de rentabilidad </li></ul><ul><li>Aumento de la Rentabilidad financiera (de -4% a 10%)‏ </li></ul><ul><li>Aumento de la Rentabilidad económica (de -7% a 9%)‏ </li></ul>
  23. 28. LOGOTIPO
  24. 29. ¿Qué nos hace diferentes? Ver lo que otros no ven, ver más allá… o más aquí… BAR ZELONA BAR ZELONA
  25. 30. ÍNDICE: <ul><li>INVESTIGACIÓN </li></ul><ul><li>EL PRODUCTO </li></ul><ul><li>CICLO DE VIDA </li></ul><ul><li>EL PRECIO </li></ul><ul><li>COMUNICACIÓN MIX </li></ul><ul><li>ORGANIGRAMA </li></ul><ul><li>PLANES DE FUTURO </li></ul>
  26. 31. INVESTIGACIÓN I: <ul><li>MÉTODO ESCOGIDO: </li></ul><ul><ul><li>Encuesta </li></ul></ul><ul><ul><li>Seudo compra </li></ul></ul><ul><li>FORMA: </li></ul><ul><ul><li>Segmentación </li></ul></ul><ul><ul><li>Benchmarking </li></ul></ul>
  27. 32. INVESTIGACIÓN II (MÉTODO) : <ul><li>ENCUESTA: </li></ul><ul><ul><li>CONSUMOS DE ALCOHOL: </li></ul></ul><ul><li>TIEMPO: </li></ul><ul><li>NO BEBE- 12% </li></ul><ul><li>1 DIA- 56% </li></ul><ul><li>2 DIAS- 17% </li></ul><ul><li>3 DIAS- 5% </li></ul><ul><li>4 DIAS- 5% </li></ul><ul><li>+4 DIAS- 5% </li></ul>ESPECIE: DESTILADA- 62% FERMENTADA- 11% MIXTO- 16% SIN- 11%
  28. 33. INVESTIGACIÓN III (MÉTODO) : <ul><li>SEUDO COMPRA: </li></ul><ul><ul><li>BARES: futbolín , billar, diana... </li></ul></ul><ul><ul><li>Contacto humano . Tapas. </li></ul></ul><ul><ul><li>PUBS: ambiente , música, cercanía... </li></ul></ul><ul><ul><li>DISCOTECAS: rentabilidad, aforo , target... </li></ul></ul><ul><ul><li>CAFÉS: tranquilidad, calma , target... </li></ul></ul>
  29. 34. INVESTIGACIÓN IV (FORMA) : <ul><li>SEGMENTACIÓN: </li></ul><ul><li>Público objetivo: Aplicación </li></ul><ul><li>de estrategia extensiva indiferenciada. </li></ul><ul><li>BENCHMARKING: </li></ul><ul><li>Basado en la adaptación conjunta </li></ul><ul><li>de lo observado en la seudo compra. </li></ul>
  30. 35. <ul><li>Nuestro servicio pretende cubrir el tiempo de ocio de nuestros clientes. </li></ul><ul><li>Se pretende ofrecer un servicio diferente respecto de la competencia; el ofrecer una temática como excusa para diferenciar cada experiencia. </li></ul><ul><li>En algún caso se propone ampliar la trama e invitar al cliente a participar caracterizándose acorde con la temática correspondiente, ofreciéndose como servicio anexo el facilitar a éste el atrezo necesario. </li></ul><ul><li>Puede tratarse de relacionar la participación en los actos como marca cultural, puesto que se trata de antecedentes históricos, por tanto, el valor simbólico es la cultura. </li></ul>
  31. 36. <ul><li>El sector del “bar” está en plena madurez desde hace mucho tiempo y para otro tanto, lo que produce dos cosas: </li></ul><ul><li>La competencia es fuerte y hay que renovar la idea del producto para no quedarse atrás. </li></ul><ul><li>Favorece y motiva la ampliación, mejora y actualización del servicio. </li></ul>
  32. 37. <ul><li>Para evitar la decadencia del local a lo largo del período de madurez renovaremos la apariencia temática en cuanto comencemos a reducir cifras. Estrategia de fidelización . </li></ul>
  33. 38. <ul><li>Martes – Viernes: </li></ul><ul><li>Servicio: Cafetería, restaurante y bar. </li></ul><ul><li>Sala de baile: Cerrada </li></ul><ul><li>Precios: Similares o </li></ul><ul><li>inferiores a la </li></ul><ul><li>competencia. </li></ul>
  34. 39. <ul><li>Fines de semana y festivos: </li></ul><ul><li>Servicio: Bar-discoteca </li></ul><ul><li>Sala de baile: Abierta </li></ul><ul><li>Precios: Se mantendrán al nivel de la competencia, pero con la ventaja de que la diferenciación nos permite exigir una entrada. </li></ul>
  35. 40. <ul><li>1- Publicidad. Revistas y diarios locales. Fiestas y conciertos aparte. </li></ul><ul><li>2 – Promoción. Entradas dobles, bonificaciones al consumo o bonos de bebida. </li></ul><ul><li>3 – Venta personal. No procede. </li></ul><ul><li>4 – Relaciones públicas. La idea es poner relaciones públicas en los aledaños de otros bares del entorno, de esa forma persuadirían a los clientes para que no entraran. </li></ul>
  36. 41. EL ORGANIGRAMA (mixta): Jefe Personal Alex Abenoza Jefe Administración Javier Avellana Jefe Comercial Miguel Pirla Staff Asesoría Cregenzán-Torres Camarero 1 Maria Alquézar Camarero 2 Maria Mendoza Staff Gestión de Residuos Amanda Royo
  37. 42. PLANES DE FUTURO: <ul><li>Ampliación: tanto el local como el número de estos, localizándolos en otras ciudades modelo. </li></ul><ul><li>Franquicia: en caso de que en varios años obtuviéramos el éxito esperado presentaríamos un plan de franquicia. </li></ul>

×