O documento é uma revista com 43 edições de setembro de 2012. Contém informações sobre shows e eventos em Brasília, incluindo uma apresentação de Gilberto Gil na cidade. Também discute tópicos como turismo, gastronomia, qualidade de vida e esportes na região.
1. REVISTA
43ª edição, setembro de 2012
Gilberto Gil: Cantor baiano esteve em Brasília com
o show “Concerto de cordas & máquinas de ritmo”
Turismo,gastronomia, qualidade de vida,
esportes, shows e eventos você encontra aqui!
2. Deguste à vontade o tradicional galeto acompanhado de salada de maionese,
Deguste à vontade o tradicional galeto acompanhado de salada de maionese,
polenta frita, talharim à bolonhesa, arroz, salada verde e molho de ervas.
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Quem curte Qualidade de Vida em Brasília, PROMOÇÃO
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Reservas: 3047-2444
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Av. Parque Águas Claras - Qd. 301
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Aconte
Espaço reservado ao leitor para envio de sugestões, dúvidas e críticas através do
e-mail: revistaposiatividade@yahoo.com.br
“Gostaria de parabenizar a revista pela realização da nova coluna voltada para o turismo,
pois a maneira que o colunista aborda os temas, deixa o lugar ainda mais interessante,
despertando uma vontade imensa de conhecer os lugares relatados!”
Sônia H.
Jornalista Responsável
Mel Simões
Colunista
Página 20 Acácio Tolentino
Colunista “Eu no mundo“
Rafael Ajuz
Colunista “Você na Moda”
Equipe Finíssimo
Gilberto Gil em Brasília Colunista “Viver com Estilo”
Sandra Tumelero
Colunista “É o Bicho”
Ricardo Antônio
Colunista “Correndo +”
Renato André
Colaboraram nesta edição:
Karen Moreno, Elcio Vieira e Ronia Alves
Fotografia
Equipe POSIATIVIDADE
Projeto Gráfico e Diagramação
Azê Marketing
Impressão
Athalaia Gráfica e Editora
Contato Comercial
(61) 9261-2778
revistaposiatividade@yahoo.com.br
www.posiatividade.com.br
A Revista POSIATIVIDADE não se responsabiliza pelos
anúncios veiculados, como também não se responsabiliza
pelas matérias publicadas, que são de responsabilidade
de seus autores.
4. O exemplo que vem tárias de alguns governantes. Essa
onda que vem crescendo funcionará
como alavanca de novos gestores e
responsabilidade na escolha dos
produtos mais corretos, dos candida-
tos mais conscientes e das ações
do setor privado
eu no mundo
governantes realmente preocupados mais coerentes com o futuro que
com o nosso rumo e que abracem a queremos. Essas nossas decisões é
Por Rafael Ajuz causa ambiental como ferramenta que determinarão a velocidade e a
essencial para garantir o futuro sadio força dessa onda que está chegando
V
das futuras gerações. para varrer de vez o retrocesso do
árias vezes já ouvimos falar senvolvimento de materiais menos Agora, cabe a cada um de nós a nosso mundo.
sobre os problemas am- agressivos ao meio ambiente. Ao
bientais no que se referem mesmo tempo todo o contexto so-
às ações governamentais. O cial também é de extrema relevância
retrocesso no arcabouço legal, o para essas novas empresas, desde a
atropelo dos interesses socioam- comunidade que produz a matéria-
bientais perante o desejo das gran- -prima até a qualidade no meio am-
des empreiteiras, além da visão dis- biente de trabalho tem que ser leva-
torcida de que meio ambiente é um dos em conta para que o produto
empecilho para os planos de gover- desenvolvido possa receber o “títu-
no. Felizmente, essa realidade já é lo” de ecologicamente e socialmente
diferente em diversos setores da correto.
nossa sociedade. Por incrível que pareça a maior
A sociedade civil, organizada por preocupação de grande parte das
meio de diversas ONGs e Associa- empresas atualmente não é nem o
ções, tem papel fundamental na di- licenciamento ambiental, mas sim a
vulgação e formação de uma cultura garantia da manutenção de certifi-
de respeito ao meio ambiente e cações como a ISO 14.000, e outras
principalmente de análise crítica de tantas. No mesmo sentido, várias
nossa relação com o Planeta, que entidades financiadoras também
nem sempre é amistosa. Paralela- passaram a exigir uma série de prer-
mente, o próprio setor produtivo já rogativas ambientais e sociais para a
percebeu que seus produtos devem liberação de suas linhas de crédito.
ter, em toda a sua cadeia produtiva, Acreditem, a tão falada redução do
essa preocupação com a minimiza- desmatamento na Amazônia está to-
ção dos impactos causados durante talmente ligada a restrição do crédi-
a sua confecção. to aos desmatadores e a exigência
Como exemplos desta realidade de comprovação de origem da carne
podemos citar o reaproveitamento e da soja exportadas ou vendidas
da água, que é tratada na própria por grandes distribuidores.
planta industrial voltando ao ciclo Esse novo paradigma que está
produtivo, o investimento em ener- surgindo em nossa sociedade, é a
gias alternativas, o desenvolvimento nossa famosa “luz no fim do túnel”
Rafael Ajuz é biólogo, mestre em Biologia Animal pela UnB. Atua no Licenciamen-
de equipamentos mais eficientes e que virá na contramão das medidas
to Ambiental de empreendimentos de infraestrutura de energia, com a análise do
que consomem menos energia, o ultrapassadas do desenvolvimento a
componente biótico.
menor uso de embalagens e o de- qualquer custo e das atitudes autori-
Contato: 61 9261-2778 ou revistaposiatividade@yahoo.com.br
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6. Motivação para correr Por Renato André
N
estes doze anos de profissão pres- Completar a Meia-Maratona do RIO em
crevi treinamento para muitas 2013? Fortalecer-se? Socializar-se? Tratar-
pessoas. De atletas amadores a -se? Ganhar? Enfim, muitas vezes estes
profissionais, de recreacionais objetivos chocam-se temporalmente, aí é
aqueles que buscavam melhorar a saúde. necessário elencar os três principais e ata-
Contudo, todos os corredores são envoltos cá-los através do treinamento. Os atingiu?
pelos determinantes da motivação. Busque aqueles outros dois ou três impul-
Mas alguém pode afirmar: “... ora, se você sos. Os atingiu? Enumero mais 3 e siga
é corredor então deve ter motivação de so- perseverando.
bra para correr...”. Santo engano! Pois a roti- Para que tenhamos o melhor rendi-
na de treinos exige disciplina e grande pron- mento, é necessário que estejamos de
tidão física e mental. bem com a vida e consigo mesmo, equili-
Conforme Vanek & Cratty (1990), o moti- brados em nossas relações conjugais, so-
vo é definido como um fator interno, que dá ciais e profissionais. Caso contrário, o em-
início, dirige e integra o comportamento hu- penho nos treinos poderá ser acometido.
mano. É dividido em impulso (processo in- Lembro que, é absolutamente normal cer-
terno que leva a pessoa a ação) e motivação tos dias acordarmos sem vontade de fazer
(que termina ou diminui ao ser atingido o nada, especialmente se exercitar, entre-
objetivo gerador do impulso). Portanto, para tanto, identificar em si os elementos esti-
estar impulsionado e motivado, é funda- muladores é primordial para a manuten-
mental decidir a razão de correr! ção do programa de treinamento e
Emagrecer? Condicionar-se fisicamente? alcance das metas individuais.
Renato André Silva é graduado, mestre e doutorando em Educação Física (CREF
1114G/DF). Atua como fisiologista do exercício e coordenador de exames de
desempenho humano do Centro de Excelência em Medicina do Exercício (CEMEx/
Golden Spa) .
Contatos: 61 9261-2778 ou revistaposiatividade@yahoo.com.br
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7. gasto calórico. procedimentos de redução de estômago – as
A importância do exercício físico Para quem está na fase final da recuperação cirúrgica, e
deseja dar início a uma vida fisicamente ativa, com toda segu-
cirurgias bariátricas – que tem registrado um
crescimento exponencial no país, com um au-
após a cirurgia bariátrica rança, aqui vão algumas dicas:
1 - Evite nos primeiros meses exercícios que tenham
mento de 275% nos últimos sete anos. Po-
rém, a atividade física se torna uma grande
Por Acácio Tolentino elevada compressão sobre o abdômen; aliada no pré e pós-operatório, pois a prática
2 - Jamais realize exercícios em jejum ou após longos de exercícios é fundamental para garantir a
períodos (+4 horas) sem alimentar-se; saúde e o bem estar do paciente.
3 - Deixe no passado todas as experiências negativas
relacionadas á realização de atividades/exercícios físicos.
A maioria absoluta dessas experiências estava relaciona-
da ao excesso de peso;
4 - Procure uma academia ou um Personal Trainer e
ingresse em um programa de exercícios físicos supervi-
sionado, com horário, duração, frequência e metas bem
estabelecidas;
5 - Os tipos de exercícios recomendados para quem
fez cirurgia bariátrica em nada diferem daquilo que está
prescrito nos consensos de exercício físico relacionado à
saúde e qualidade de vida: exercícios aeróbios, força
muscular e flexibilidade;
Há um destaque especial com relação aos exercícios de
musculação: deve ser salientado que, embora tenha gasto ca-
lórico mais baixo que outras modalidades, é fundamental a
prática desse segmento para a manutenção/aumento da mus-
culatura, que é essencial para a capacidade funcional e manu-
A
tenção do peso em longo prazo. E isso se deve ao fato de que
cirurgia bariátrica está sendo um recurso muito utili- Para muitos a dúvida é: Quanto quanto menor a massa muscular, mais precário serão os movi-
zado no combate da obesidade, porém, algumas tempo após a cirurgia você pode co- mentos e, portanto, menor o gasto calórico. Nesse aspecto, as
orientações sobre o pós-operatório devem ser escla- meçar a praticar exercícios físicos? primeiras semanas de pós-cirúrgico, caracterizado pela baixa
recidas ao paciente no intuito de manter a redução de Cada procedimento exige cuidados ingestão de alimentos, principalmente de proteínas, além do
peso em longo prazo. A partir desse momento (pós-operatório), diferentes para um planejamento ade- sedentarismo que acompanha os primeiros dias de recupera-
é necessário que ele esteja consciente de que o seu estilo de vida quado do profissional de Educação Físi- ção cirúrgica, criam uma situação propícia para uma redução
vai mudar, e isso inclui não somente os hábitos alimentares, mas ca, pois no pós-operatório imediato o da massa muscular, que é importante minimizar.
também a prática de exercícios físicos para o resto da vida, pois corpo estará se adaptando e se recupe- Os pacientes que conseguem reduzir 10% do seu peso
se o indivíduo voltar aos hábitos anteriores, a cirurgia poderá não rando do procedimento cirúrgico. As re- antes da cirurgia enfrentam o procedimento com muito me-
obter o sucesso esperado. comendações médicas devem ser res- nos riscos e sujeitos a menos complicações. O aumento da
De acordo com a Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e peitadas. Deve-se começar com obesidade no Brasil caminha juntamente com a realização de
Metabólica, 60% das pessoas que fazem a cirurgia bariátrica vol- atividades leves e sem impacto, dentro
tam a ganhar peso, sendo que 10% engordam novamente até 20 de um ritmo adequado a cada paciente,
kg! Ou seja, mesmo reduzindo o estômago de 1,5l a 20mililitros favorecendo rapidamente a diminuição
O Personal Trainer Acácio Tolentino é especialista em programas de exercícios físicos
(meia xícara de café) em um dos métodos, esse procedimento do inchaço. Geralmente, após 30 dias, para idosos. Pós graduado em reabilitação cardíaca e grupos especiais (obesidade,
têm limitações que dependerão exclusivamente de mudança de destaca-se um aumento gradativo da hipertensão, osteoporose e diabetes). Membro da Sociedade Brasileira de Atividade
hábitos do paciente para obter, e, principalmente, manter os re- intensidade dos exercícios que vão pro- Física e Saúde. Palestrante sobre qualidade de vida, emagrecimento e exercícios físi-
cos para idosos. Coach Profissional pela Academia Brasileira de Coaching.
sultados desejados. piciar uma melhora no tônus muscular e
Contato: 61 9261-2778 ou revistaposiatividade@yahoo.com.br
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8. Whey Protein ou BCAA,
qual dos dois usar?
Por Karen Moreno
P
raticantes de atividade física, no geral, que serve cada um deles?
estão sempre procurando suplementos O Whey Protein é um concentrado de proteí-
e estratégias que ajudem o corpo a se na do soro do leite que apresenta alto valor bioló-
recuperar mais rapidamente do exercí- gico, ou seja, contém todos os aminoácidos essen-
cio ou que melhorem o desempenho e força. ciais (10 aminoácidos que nosso corpo não
Por isso, é comum ver muita gente usando vá- sintetiza, mas que são essenciais para seu funcio-
rios suplementos na ânsia de algum deles trazer namento e, portanto precisam ser consumidos a
o objetivo desejado. Mas nem sempre mais é partir da alimentação) em quantidades e propor-
melhor. Às vezes acabam utilizando suplemen- ções ideais. Dessa forma ele auxilia na construção
tos que têm mais ou menos a mesma função ou muscular, síntese hormonal, fortalecimento do
que não agregam maiores resultados quando sistema imunológico, além de outras funções que
tomados juntos. necessitam de proteína no nosso corpo. É impor-
E uma combinação bastante comum é a de tante lembrar que alguns alimentos também apre-
Whey Protein e BCAA. Vários desportistas utili- sentam proteínas de alto valor biológico (o pró-
zam os 2 suplementos prio leite, ovo, carne, peixe e aves), ou seja, para
juntos para favore- que essas funções sejam supridas, não necessaria-
cer o ganho de mente o suplemento é vital durante ou após o
massa muscular e a exercício!
recuperação. Mas E o que muitas pessoas não sabem é que por
o que é, e para conter todos os aminoácidos essenciais, o Whey
Protein já contém BCAA (Branched Chain Amino
Acids ou Aminoácidos de Cadeia Ramificada), que
são Valina, Leucina e Isoleucina (3 dos 10 aminoá-
cidos essenciais). Durante a atividade física, os
BCAA’s são degradados para fornecer energia ao
músculo. Portanto a suplementação poderia dimi-
nuir o dano muscular e favorecer a síntese protei-
ca, contribuindo para a recuperação muscular.
Portanto, ao usar Whey Protein no pós-exercí-
cio, o uso do BCAA no mesmo momento é desne-
cessário. O uso de suplementos varia de acordo
com cada indivíduo, e tendo necessidade, aí se
avalia qual o melhor para a situação: Whey Protein
ou BCAA. Lembre-se sempre que A SUA ALIMEN-
TAÇÃO FAZ A DIFERENÇA, e a suplementação é
apenas um complemento à alimentação!
Karen Moreno é nutricionista formada pela Universidade de Brasília, Especialista
em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho e Sócia-proprietária de
Clínica 449 – Nutrição esportiva - desde 2001.
Contato: 61 9261-2778 ou revistaposiatividade@yahoo.com.br
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9. de casamento. teto, e a Huliba, que por sua entrada em formato de
orte
Existem também muitas atividades em que os re- coração, ganhou o apelido de “Túnel do Amor”.
passap
cém-casados recebem tratamento especial, além de Uma das atrações mais importantes da ilha é o
várias opções de compras, jantares e vida noturna. Isto Parque Nacional Arikok, que ocupa 18% da região.
tudo faz de Aruba uma experiência inesquecível para Dono de uma beleza única, o parque conta com trilhas
os casais apaixonados. para caminhadas, variedade de fauna e flora, onde os
ARUBA: EM MEIO A PAISAGENS São muitas as maneiras de se divertir a dois em
Aruba, seja velejando em dias sem uma única nuvem
no céu, cavalgando por trilhas, fazendo uma caminha-
visitantes podem ver as iguanas, e as colinas Arikok e
Jamanota.
Outro local que merece uma visita é a ilha de Pam,
PARADISÍACAS, DESVENDE OS da até o “Túnel do Amor”, ou dando muitas risadas
durante um tour pela parte agreste da ilha.
Os tons vívidos de laranja, rosa e lilás do pôr do
uma ilha particular ideal para a prática de snorkeling e
mergulho, já que conta com belíssimos corais e uma
paisagem sem igual, formada pelas cores do bodião-
MISTÉRIOS DO MAR CARIBENHO. sol de Aruba se descortinam à sua frente enquanto o
cheiro de mar inebria os sentidos nem passeio a bor-
do de um catamarã, que desliza suavemente pela su-
-azul. Para visitá-la é preciso pagar uma taxa. Além
disso, há uma completa infraestrutura de lazer com
redes para descanso, parque de diversões para crian-
Bombini - Seja bem vindo a Aruba perfície do oceano. ças, área para jogos e estabelecimentos para venda de
Por Elcio Vieira Um abraço afetuoso e romântico do casal só é comidas e bebidas. A dica nesta ilha é o Sea Trek, uma
interrompido para que coquetéis coloridos sejam ser- caminhada no fundo do mar com um capacete, co-
vidos. nhecendo todas as maravilhas marinhas de Aruba.
Em uma ilha paradisíaca como Aruba, claro que o Aruba é irresistível, faça a sua próxima viagem a
principal atrativo fica por conta das praias. Elas pro- ilha mais feliz do caribe e saiba quais os motivos que
porcionam ao visitante um cenário único, com muita levam os mais de 600.000 turistas ao ano a Aruba.
natureza e cores. Apesar de todas terem em comum Descubra que além de praia, sol e mistérios Aruba
as areias brancas e as águas calmas, cada uma possui pode ser surpreendente.
um toque diferente e características que agradam a Partindo de Brasília temos vôos com a Copa Airli-
todos os gostos. Uma delas é a Hadikurari Beach, loca- nes via Panamá com conexão imediata a Aruba e
lizada ao Sul do Farol Califórnia. Esta praia é ideal para TACA/Lacsa com conexão imediata em Bogotá.
os adeptos do snorkeling, pois oferece ótimas condi- Vale apena conferir.
ções para a prática deste esporte. Já Palm Beach é co-
nhecida pelo mar de águas tranquilas e está localizada
em frente a hotéis de luxo, considerados os melhores
de Aruba. Eagle Beach é a praia mais frequentada pe-
los moradores da ilha. Além de proporcionar aos turis- Fique sabendo:
tas um excelente banho de mar e sol, o local ainda é
indicado para fazer um piquenique em suas áreas Capital: Oranjestad
sombreadas. Enquanto a maioria das praias é calma,
Rodgers Beach se caracteriza por suas águas bravas, Moeda: Florin de Aruba mas,
L
conta com instalações com duchas e está situada pró- você pode utilizar dólares
ocalizada em pelo mar do caribe a apenas 20km servar o navio cargueiro alemão Antillas, de quase 122 xima a Baby Beach, que possui este nome por ter americanos.
da costa venezuelana, com temperaturas mé- metros de extensão, vestígio da segunda guerra mun- águas calmas e rasas, ideais para crianças e nadadores
dias de 28.C e baixo índice pluviométrico, Aruba dial em que seu capitão preferiu afundar seu sutuoso inexperientes.
Idioma: Holandês e papia-
é uma ilha com diversas opções como excur- navio a cair em mãos Holandesas. Além das praias, Aruba ainda conta com diversos
outros atrativos naturais, monumentos e locais históri-
mento, porém o inglês e espa-
sões pela ilha, safáris em veículos 4x4, passeios em Para os apaixonados, o catamaram para observar
barco,passeios em barco com fundo de vidro, famoso cos. Uma delas é a ponte natural Baby Bridge. A antiga nhol são idiomas que todos os
o por do sol de Aruba com serviços open bar (bebidas
Submarino Atlantis onde é possível ficar a 40 metros a vontade) é um imperdível passeio. ponte, Natural Bridge, ruiu há alguns anos e esta ainda arubanos sabem.
abaixo da superfície do mar e observar a fauna mari- Após desfrutar dos encantos naturais da ilha, está em formação. Boa parte das histórias e lendas de
nha da região e também dois navios naufragados. aproveite o entardecer para visitar ORANJESTAD, ob- piratas e tesouros que rodeiam Aruba está nas caver- Visto: Não é necessário para
Devido á sua riqueza marinha, aliada a uma visi- servar algumas edificações construídas ao estilo colo- nas da ilha, como a Guadirikiri, que possui duas câma- brasileiros.
bilidade aquática muito boa, a região é uma das favo- nial holandês e também para realizar suas compras, ras para a entrada da luz do sol, a Fontein, a mais po-
ritas para mergulhadores. Faça também o passeio de que agradam a todos os gostos. pular e que possui desenhos dos índios Arawak no
catamaram com serviço open bar, em que a primeira Em Aruba é possível comprar perfumes, jóias, re-
parada é a admirável Praia Boca catalina, onde poderá lógios, eletrônicos, cristais, porcelanas e roupas de Elcio Vieira é formado em Pedagogia e Turismo, Pós Graduado em Psicopedagogia
praticar snorkel e admirar os cardumes de peixes ver- grife como Ralph Lauren, Tommy, Louis Vuitton, La- Clínica e Institucional, atua no mercado de turismo em Brasília há 26 anos, tendo
melhos, o puffer (peixe soprador) e estrelas do mar coste , Fendi, Gucci, dentre outras. visitado mais de 15 paises. Morou 3 anos na itália e na França e atualmente traba-
gigantes. O cenário idílico de Aruba é perfeito para escapa-
lha na Sanchat Tour operadora.
Na próxima parada você poderá mergulhar e ob- das românticas, lua-de-mel e até mesmo cerimônias
Contato: 61 9261-2778 ou revistaposiatividade@yahoo.com.br
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10. DENSE FILLER
* Produto para uso externo, não deve ser ingerido.
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Contém ácido hialurônico em cápsulas* na medida
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11. Teatro Nacional. Quem já havia comprado o
ingresso para a primeira apresentação, que
foi interrompida (do dia 23/08/12) pôde tro-
Gilberto Gil
car seu ingresso antigo pelo atual, do dia 30
de agosto; e quem não pôde comparecer ao
novo show teve a possibilidade de ser reem-
bolsado do valor pago anteriormente. E as-
em Brasília
sim, sem maiores transtornos, o público de
Brasília conseguiu assistir a apresentação de
Gilberto Gil, acompanhado de sua banda e
pela Orquestra Sinfônica da Bahia (regida
por Carlos Prazeres) com o show “Concerto
de Cordas & Máquinas de Ritmos”!
Artista baiano voltou a capital com o show: Foram vinte canções, cujo repertório
passeou por clássicos de sua musicalidade,
Concerto de Cordas & Máquinas de Ritmos tais como, Domingo no Parque, Eu vim da
Bahia, Expresso 2222 e Andar com Fé. E além
das já citadas, Gil homenageou alguns artis-
tas de nossa música, como Luiz Gonzaga (Ju-
azeiro), Dorival Caymi (Saudade da Bahia),
João Gilberto (Um abraço pro João), Domin-
guinhos (Lamento Sertanejo), dentre outros.
O fato é que Gilberto Gil não apenas cum-
priu o prometido, como também o fez com
louvor, cantando e encantando a todos que
puderam comparecer ao grande show!
G
ilberto Gil, bem que tentou, se do o local do show.
esforçou, porém, após cantar três Apesar de não poder falar, Gilberto Gil
músicas viu que não conseguiria recebeu alguns convidados e conhecidos
prosseguir com o show, e educa- em seu camarim e não poupou sorrisos
damente, pediu desculpas a plateia, que o com os que tiveram acesso a local! Dentre
aplaudiu de pé! Gil estava rouco, disse que essas pessoas, estavam Melina Simões e
estava sem voz e não poderia dar sequen- Acácio Tolentino, da revista POSIATIVIDA-
cia ao espetáculo. DE, que foram muito bem recebidos por
Deslumbrado com o esforço e humilda- Gil!
de do cantor, o público, que lotou o Teatro Cheio de carisma e simpatia o cantor
Nacional, em Brasília, na noite de 23 de prometeu voltar a cidade para uma nova
agosto, demonstrou-se igualmente educa- apresentação, que veio há acontecer uma
do e compreensivo com a situação que ali semana depois, mais especificadamente,
se apresentava, e aos poucos, foi esvazian- no dia 30 de agosto, na Sala Villa Lobos do
20 21
12. Drinques
e hashis Por Ronia Alves
cebolinha, molho de ervas e teriyaki), hotategai (vieiras
na manteiga), tempura moriawasse (misto 4 camarões,
2 peixes, 2 kanis, 2 lulas e legumes), sunomono (salada
de pepino, cenoura, nabo, wakame, polvo, lula, kani, ca-
marão a vinagrete agridoce), ceviches de peixe branco.
marnier, peppermint e champagne), sakerinha de tan-
gerina (saquê, tangerina, folhas de hortelã e açúcar),
yokohama blue moon (shouchou, blue curaçau, suco
de limão, gelo e soda), margarita (tequila prata, suco
de limão e curaçau blue) e o cocktail de frutas (suco de
Como sobremesas, banana flambada (no licor caju, suco de maracujá, suco de uva, suco de abacaxi,
cointreau e sorvete de creme) e o papaia (creme de pa- leite condensado e groselha).
paia com licor de cassis).
Na hora da happy hour, a carta de drinques entra Yüjin
em ação ofertando coquetéis clássicos e criações mo- CLS 408 Bloco B Loja 11 – Asa Sul
dernas. Destaque para o yüjin cocktail (curaçau, grand (61) 3322-7453
H
á pouco mais de dois meses, na comercial da pura de legumes, grelhados e guioza, e sugestões frias
408 Sul, foi inaugurado o restaurante japonês e frescas como carpaccio de salmão ou peixe branco,
Yüjin. A casa alia clássicos da cozinha japone- ceviche, sunomono de kani, temakis, sushis, niguiris e
sa à técnicas modernas da alta gastronomia. sashimis.
Quem preferir provar a variedade de criações feitas Servidos à la carte, cerca de 200 receitas com pes-
pelos sushimen pode optar pelo rodízio, no almoço ou cados e frutos do mar, com cortes precisos, pressão Ronia Christina Freire Alves é jornalista com especialização na área gastronômica
no jantar, ao preço promocional de R$ 45,90, de domin- com as mãos para fechar e temperados na medida (Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación).
go a terça-feira, e de R$ 59, de quarta a sábado. Dentre certa. Escolha entre jo (cilindro de salmão com tataki Sócia do site Brasília no Prato há 8 meses, Ronia possui vasta experiência no ramo.
os pratos estão opções quentes como yakissoba, tem- de salmão e cebolinha), jo maçaricado (creme cheese,
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13. Figura 1: Linhas inclinadas absolutamente
paralelas.
Leis da Gestalt
Figura 2: Linhas do mesmo tamanho.
Baseado numa séria de experimentos, os psi-
Figura 3: Efeito volumétrico.
TEORIA DA GESTALT
cólogos da Gestalt descobriram diversas leis de
Figura 4: Círculos do mesmo tamanho.
percepção, comuns à grande maioria das pes-
Figura 5: Sensação de diferença de tonali-
soas, que são apenas conclusões sobre o com-
dade pela relação com o fundo. Nesta imagem
portamento natural do cérebro quando age no
os quadrados rosa parecem ter tonalidade mais
A PERCEPÇÃO DA FORMA - PARTE I escura dentro dos quadrados verdes.
processo de percepção. Algumas destas leis são
descritas a seguir nesta Parte I do artigo, e as de-
mais, na Parte II, próximo artigo da série.
por Sandra Tumelero 2) Sempre vemos o todo, vemos a relação
das partes, e não as partes isoladamente. Portan-
to, um determinado elemento causa efeitos ab-
1) Segregação – A percepção da figura é
solutamente diferentes num contexto diferente. A
segregada do cenário e vice-versa. A figura seria
primeira sensação é da forma global e unificada.
o foreground, a frente, o objeto que desperta a
atenção; O cenário seria o background, o fundo, o
3) Tanto um mecanismo interno de or-
contexto no qual a figura está inserida. A diferen-
ganização psicológica atua na percepção, como
ça de estimulação por contraste pode aumentar a
também fatores externos como luz e contraste
segregação.
alteram as sensações.
Figura 7: Quadro preto x Quadro Cinza
Figura 6: Sensação de movimento.
G
estalt, palavra de origem alemã sem tradução exata para o português, refere-se ao processo de
dar forma, de configurar o que é exposto ao nosso olhar. Também conhecida como psicologia da
forma, surgiu no início do século XX, apresentada pela primeira vez por um psicólogo austríaco
na Áustria.
Segundo esta teoria, independente dos elementos que compõe um determinado objeto, o que importa
é a forma, pois ela sobressai. Não só a percepção humana, mas também nossas formas de agir e de pensar
funcionam frequentemente de acordo com os pressupostos da teoria da Gestalt.
Esta teoria contribui relevantemente com aos estudos da percepção de um modo geral: percepção visu-
al, memória, motivação. É também suporte conceitual para toda forma de manifestação visual, portanto de
design de objetos e soluções estéticas, podendo ser utilizada de modo positivo ou negativo, o que implica Quadro preto x Quadro Cinza
talento e criatividade.
2) Fechamento ou Clausura – A percepção
Teoria Geral da Gestalt tende a fechar os contornos, completando as “fa-
lhas”, como se completássemos visualmente um
objeto incompleto. Nossa mente frequentemente
1) A Gestalt afirma que vemos as coisas den-
ignora informações contraditórias e completa um
tro de um contexto, dentro de um conjunto de
fechamento na informação.
relações. Isso contribui para alterar nossa percep-
Figura 8: O retângulo visto não está dese-
ção das coisas. Esta teoria vê nas associações o
nhado.
processo fundamental da percepção da forma.
Um exemplo seria o fenômeno de ilusão de ótica
baseado em figuras geométricas.
Linhas do mesmo tamanho Efeito volumétrico
Sensação de movimento. O retângulo visto não está desenhado.
Sandra Tumelero é designer de interiores e engenheira eletricista gradu-
ada pela Napier University, em Edinburgh UK, tendo realizado mostras
como Morar Mais e Casa Cor, atua no mercado de design de interiores
Sensação de diferença de
tonalidade pela relação com em Brasília.
Linhas inclinadas absolutamente paralelas Círculos do mesmo tamanho o fundo Contato: 61 9261-2778 ou revistaposiatividade@yahoo.com.br
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14. IESB faz semana de moda com desfiles
e palestra de Herchcovitch
Por Redação do Finíssimo
Alexandre Herchcovitch já é o nome confirmado na semana de moda da
faculdade. O estilista fará uma palestra de abertura ao público no dia 25
de setembro.
Fotos : Reprodução
Outra forte presença confirmada para a ocasião é o estilista Rodrigo
Rosner, da R. Rosner, que participará do encerramento no dia 26. Rosner
também fará uma palestra contando um pouco da sua experiência pro-
fissional ao público.
´
W W W . F I N I S S I M O . C O M . B R
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15. BANHO E TOSA VIGIADOS
HALITOSE:
DESCONFORTO
PARA AS VISITAS...
PROBLEMAS PARA
O CÃO. Por Ricardo Antônio Silva
A
halitose, ou odor desagradável respira-
tório, é uma condição frequente em
cães e está associada à doença dentária
ou gengival. Traduz-se em um hálito
ruim, fruto do acúmulo de sujidades e formação
do tártaro dentário, como consequência de uma
dieta inadequada – à base, por exemplo, de comi-
da caseira – ou ainda, por falta de monitoramento
da ‘‘qualidade’’ bucal do animal, pelo Veterinário.
Essa é uma situação desconfortável que nos reme-
te a um questionamento relevante: Por que so-
mente levamos o pet ao consultório quando o risco maior de retenção de sujidades entre
cheiro incomoda as visitas? os dentes - o que dificilmente ocorre quan-
O hálito ruim quase sempre provém da boca e do o animal se alimenta de ração de qualida-
um histórico de engasgo, excesso de saliva, inca- de. Além disso, problemas pontuais como a
pacidade de abocanhar o alimento e mastigação ingestão de uma comida deteriorada ou a
dolorosa já são indicativos de que o animal não presença de um corpo estranho na boca –
está bem e requer cuidados especiais. Se você sus- identificada mais facilmente quando a ori-
peita que a causa do problema é de origem dental gem do odor é repentina - também podem
recorra ao Médico Veterinário o quanto antes, pois estar relacionados e são achados comuns.
existem tratamentos como a retirada do tártaro, a Independentemente da causa vale lem-
limpeza dos dentes e o tratamento das gengivas. brar que uma boca sã demanda prevenção,
Se o cão é novo e os dentes estão brancos a cuidados e alimentação adequada, até por-
causa pode ser de origem alimentar. Por exemplo, que será difícil convencer o animal a mascar
quando há uso de dietas pastosas onde existe um aquele ‘‘chicletinho’’.
Ricardo Antonio Silva é Médico Veterinário CRMV/GO Nº 5283, Especialista e
Mestrando em Ciência Animal. Atua como Fiscal Estadual Agropecuário da
Agência Goiana de Defesa Agropecuária – AGRODEFESA.
Contato: 61 9261-2778 ou revistaposiatividade@yahoo.com.br
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16. Confira aqui alguns filmes que
estrearão em breve nos cinemas
O Legado Bourne
Sinopse: ´O Legado Bourne´ expande o universo Bourne criado por Robert
Ludlum com uma história original que apresenta um novo herói vivido por
Fotos meramente ilustrativas.
Jeremy Renner envolvido em situações de vida ou morte, desencadeadas
pelos eventos dos três primeiros filmes.
Gênero: Ação
Direção: Tony Gilroy
Elenco: Jeremy Renner, Rachel Weisz, Edward Norton, Stacy Keach, Oscar
Isaac, Albert Finney, Joan Allen, David Strathairn, Scott Glenn
Distribuidora: Paramount
Tropicália
Sinopse: Numa época em que a liberdade de expressão perdia força, Cae-
tano Veloso, Gilberto Gil, Gal Costa, Rita Lee, Tom Zé, entre outros, mistura-
ram desde velhas tradições populares a muitas das novidades artísticas
ocorridas pelo mundo e criaram o Tropicalismo. Com depoimentos revela-
dores, raras imagens de arquivo e embalado pelas mais belas canções, o
filme nos dá um panorama definitivo de um dos mais fascinantes movi-
mentos culturais do Brasil.
Gênero: Documentário
Direção: Marcelo Machado
Elenco: Gilberto Gil, Caetano Veloso, Tom Zé, Gal Costa, Arnaldo Baptista, Rita Lee
Distribuidora: Imagem Filmes
Programa de benefícios Cinemark mania.
Os Infratores
sempre uma vantagem exclusiva para você.
Sinopse: A história real dos lendários irmãos Bondurant, produtores de Adquira já o seu cartão nas bilheterias e aproveite.
whisky durante a lei seca americana. Forrest, é o irmão mais velho, durão
comanda a família, Howard é seu braço direito, enquanto que o caçula Jack
ainda precisa mostrar seu valor. Quando o negócio começa a prosperar a
máfia de Chicago envia Charlie para acabar com a concorrência na cidade.
Gênero: Drama
Elenco: Tom Hardy, Guy Pearce, Gary Oldman, Jessica Chastain, Shia LaBeouf
Direção: John Hillcoat
Distribuidora: Imagem Filmes
Ao fazer seu cadastro no site você gAnhA um ingresso
para qualquer sessão de 2ª a 5ª -feira, inclusive salas XD e 3D.
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Tinker Bell: O Segredo das Fadas
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Sinopse: Tinker Bell, Periwinkle e seus amigos se aventuram na floresta
ingresso
de inverno para encontrar o segredo das fadas de asas.
Gênero: Infantil
Direção: Ryan Rowe
Acesse o regulamento no cinemark.com.br/cinemarkmania e saiba mais.
Elenco: Vozes de: Mae Whitman, Lucy Hale, Anjelica Huston, Lucy Liu
Distribuidora: Walt Disney
cinemarkoficial
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17. acontece semente da vila
UMA VEZ POR MÊS TEM
SEMENTE DA VILA!
O
Semente da Vila é um projeto Cultural
que visa valorizar a cultura popular e o
samba nosso de cada dia, buscando na
sua essência o que de mais importante se
tem na vida: a alegria e a busca da felicidade. Quem
vai ao Semente da Vila é porque gosta do clima do
Samba. Em sua primeira edição, no dia 30 de abril de
2011, o Semente da Vila recebeu 150 convidados,
exclusivamente amigos. Um mês depois, o número
de público dobrou, vieram os amigos, amigos de
amigos... Com 1 ano de projeto, a propaganda boca
a boca engrandeceu o evento e a edição de
aniversário atingiu um público de quase 700
pessoas. O espaço é amplo, confortável, coberto, o
público abrange diversas faixas etárias de amantes
do samba, que usufruem de varanda coberta,
mesas, bar, tudo cercado pela natureza, com
segurança e estacionamento interno. Os músicos
não são fixos e a expectativa da escalação é uma das
surpresas que vão sendo apresentadas aos poucos Semente da Vila - 10ª edição - dezembro/2011.
nas redes sociais, com grande interação dos
assíduos sementeiros. De abril de 2011 a agosto de Semente da Vila
2012 foram 18 edições, com 40 músicos convidados,
e a próxima edição já tem data: 15 de setembro,
Semente da Vila, 19ª edição – Um Samba para João Local: Rotary Club - Setor de Clubes Esportivos
Nogueira! E se você não puder ir nessa edição, não Sul, Trecho 3, Lote 6.
se preocupe, em outubro tem mais! Informações: (61) 9267-1108
Foto divulgação: Edição de Aniversário - Abril/2012 - por Karina Santiago
A POSIATIVIDADE limita-se apenas à divulgação das informações fornecidas pelas empresas promotoras de eventos aos meios de comunicação.
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18. acontece shows
Boa do Samba Brasília Celebrar Brasília 2012
Boa do Samba Brasília com Arlindo Cruz, Marcelo A 4ª edição do Celebrar Brasília acontecerá dias 27 e
D2 e Mart’Nália, os embaixadores do samba 28 de setembro de 2012 a partir das 18h, na semana
juntos pela primeira vez na capital! E ainda: de comemorações do Dia da Pátria e do Dia do
Casuarina e Carnavália! Você não pode ficar fora Cerrado. Mais uma vez, o Festival ocupará a área
dessa! Dia 21 de Setembro, a partir das 21h no externa do Museu Nacional, na Esplanada dos
Estacionamento do Estádio Mané Garrincha. Ministérios, de forma gratuita para a população da
cidade e turistas. Entre as atrações destacam se In
Boa do Samba Brasília Natura e Criolo, ambos no dia 27 de setembro, e no
dia 28, sexta-feira, Temprano e DVJ ROONIE G (EUA).
Data: 21 de Setembro, Sexta.
Hora: 21h. Celebrar Brasília 2012
Local: Estacionamento do Mané Garrincha. Data: 27 e 28 de Setembro.
Pontos de Venda: Mormaii (Brasília Hora: A partir das 18h.
Shopping, Pátio Brasil, Conjunto Nacional, Terraço
Shopping e Pontão Lago Sul) e Óticas Diniz ( Setor
Local: Praça do Museu Nacional - Complexo
Comercial Sul, Taguatinga, Planaltina, Gama, Cultural da República, Esplanada dos Ministérios
Paranoá, Planaltina, Sobradinho, Gilberto Salomão) Entrada Franca
Brasília Elétrica
Vem aí Brasília Elétrica, trazendo mais uma vez a energia do Chiclete
com Banana e Timbalada a Brasília, 100 % Trio e abadá! Dia 29 de
setembro no Estacionamento do Mané Garrincha.
Brasília Elétrica
Data: 29 de Setembro, Sábado.
Hora: 22h.
Local: Estacionamento do Mané Garrincha.
Pontos de Venda: Setemares e Ingresso em Casa (Tele-
Entrega): 4141-8007 / 8428-1888 / 9209-1074 / 8154-0416
Informações: (61) 4141-8007 / 8428-1888
A POSIATIVIDADE limita-se apenas à divulgação das informações fornecidas pelas empresas promotoras de eventos aos meios de comunicação.
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