2. ETAPAS GENERALES
Inicios de la Química
Alquimia
Química Neumática
Aporte de Lavoisier al desarrollo de la Química
moderna
3. INICIOS DE LA QUÍMICA
La Química comienza cuando el hombre aprendió
a utilizar el fuego para modificar las cosas en su
provecho, como para fabricar piezas de alfarería,
cocinar alimentos y construir objetos metálicos.
4. INICIOS DE LA QUÍMICA
La química, considerada como ciencia, tiene su
origen en las culturas mesopotámicas y egipcias,
unidas ambas en la Grecia Clásica.
Empédocles (490-430 a.C.)
Aristóteles (384-322 a.C.)
5. ALQUIMIA
Estas ideas sencillas predominaron de una forma
u otra a través de la Alquimia hasta el siglo
XVIII, en donde tuvo lugar la transformación de
todos los saberes químicos en una verdadera
ciencia en el sentido moderno.
6. ALQUIMIA
La Alquimia ocupa el estado
intermedio entre el saber químico
de la Grecia Antigua y los
cimientos de la química moderna
en los siglos XVII-XVIII. Este
largo viaje en la historia a través
de la Edad Media, con las
aportaciones de la cultura Árabe,
parte de las explicaciones
aristotélicas de la transformación
de unos elementos en otros.
la alquimia puede ser
considerada como la precursora
de la moderna ciencia química
antes de la formulación del
método científico.
7. TEORÍA DEL FLOGISTO
Flogisto, sustancia hipotética
que representa la
inflamabilidad, según la cual
toda sustancia susceptible de
sufrir combustión contiene
flogisto, y el proceso de
combustión consiste
básicamente en la pérdida de
dicha sustancia. Fue
postulada a finales del siglo
XVII por los químicos
alemanes Johann Becher y
Georg Stahl para explicar el
fenómeno de la combustión.
8. QUÍMICA NEUMÁTICA
Uno de los principales motores del desarrollo de
la Química en el siglo XVIII fue el interés por el
aire en particular y por los gases en general.
Surge así lo que se denomina Química
Neumática que permitió desvelar el misterio de
la composición del aire, así como el
descubrimiento de sustancias gaseosas
sumamente importantes.
9. QUÍMICA NEUMÁTICA
El aire había sido considerado como un elemento
químico hasta la época moderna. Se le
consideraba homogéneo e inerte, o sea, que no
participaba en las reacciones químicas
Todos los gases conocidos hasta entonces
eran "aires" ya que se suponía que el aire podía
estar contaminado por vapores y olores que lo
impurificaban temporalmente.
En el siglo XVIII los gases pasan a tener una
entidad propia y diferenciada, como los sólidos y
los líquidos, y planteaban su desafío a los
químicos. Muchos de ellos dedicaron sus
esfuerzos a dilucidarlos.
10. QUÍMICA NEUMÁTICA
Médico escocés, al descubrir el
anhídrido carbónico (dióxido de
carbono). Black estaba estudiando
las posibilidades del bicarbonato de
magnesio para neutralizar el exceso
de acidez en el estómago. Comprobó
que se liberaba una sustancia
gaseosa cuando dicha sustancia se
ponía en contacto con ácido vitriólico
(ácido sulfúrico). Se le llamó"aire
fijo", ya que parecía que se
encontraba fijo en el bicarbonato en
forma sólida. Black demostraría
más tarde la presencia del "aire
fijo" en los productos de la
fermentación y en el aire espirado.
Joseph Black (1728-
1799)
11. QUÍMICA NEUMÁTICA
Aunque el hidrógeno ya fue
obtenido por Boyle y por
otros químicos, nadie lo
había caracterizado ni
probado su individualidad.
Se conocía que podía
obtenerse hidrógeno por la
acción de un ácido sobre un
metal, reacción que utilizó
Cavendish para determinar
el peso específico del
hidrógeno.
Henry Cavendish (1731-1810)
12. QUÍMICA NEUMÁTICA
El nitrógeno es más que probable que fuese
encontrado independientemente por tres
científicos, y por métodos científicos: Daniel
Rutherford (1749-1819), discípulo de Black,
Scheele y Cavendish. Ninguno de ellos hizo
públicos sus resultados. Los tres coincidieron al
evaluar de forma bastante aproximada la
proporción de nitrógeno en el aire, aunque
avanzaron poco en la comprensión de su
naturaleza.
13. QUÍMICA NEUMÁTICA
Pese a las reivindicaciones
que hubo en su momento, no
cabe duda que fue Schelle el
primero que caracterizó al
oxígeno entre 1770 y 1773.
Mediante el calentamiento
de óxido de mercurio,
carbonato de plata y otras
sustancias, Scheele recogió
un gas, al que inicialmente
llamó "aire vitriólico",
caracterizado por ser inodoro
e insípido y, sobre todo, por
alimentar la combustión de
forma más activa que el aire
ordinario. Scheele también
descubrió el cloro, el
molibdeno y el tungsteno.
Carl Wilhelm Scheele (1742-1786)
14. ANTOINE LAVOISIER
Químico francés, nacido el
26 de agosto de 1743 en
París
Sus detallados estudios,
entre otros: el estudio del
aire, el fenómeno de la
respiración animal y su
relación con los procesos de
oxidación, análisis del agua,
uso de la balanza para
establecer relaciones
cuantitativas en las
reacciones químicas
15. ANTOINE LAVOISIER
Lavoisier realizó los primeros experimentos
químicos realmente cuantitativos. Demostró que
en una reacción , la cantidad de materia siempre
es la misma al final y al comienzo de la reacción.
Estos experimentos proporcionaron pruebas para
la ley de la conservación de la materia. Lavoisier
también investigó la composición del agua y
denominó a sus componentes oxígeno e hidrógeno
16. EXPERIMENTO DE LAVOISIER Y LEY
DE CONSERVACIÓN DE LA MASA
Lavoisier calentó agua utilizando un aparato que
condensaba el vapor y lo devolvía al recipiente
sin perder un solo gramo de agua
Peso el agua y el recipiente antes y después de
realizar el experimento
Gracias a este “sencillo experimento” demostró
que el peso del matraz del condensador y del
agua seguía siendo el mismo antes y después de
una prolongada ebullición
Sin embargo un sedimento terroso seguía
apareciendo
17. EXPERIMENTO DE LAVOISIER Y LEY
DE CONSERVACIÓN DE LA MASA
Extrajo y pesó el depósito formado así como el
matraz
Y comprobó que la suma de ambos era igual al
peso del matraz antes de iniciar la experiencia =)
Es decir el poso terroso provenía de la
descomposición del vidrio producto del calor.
El principio propuesto por Newton en el área de
la Física con respecto a la energía:
“La energía no se crea ni se destruye, solo se
transforma”
Se aplicó a la química:
“La materia no se crea ni se destruye, solo se
reorganiza”
