Este documento fornece uma receita para fazer castanhas de ovos, incluindo os ingredientes e instruções de preparação detalhadas. A receita começa com a preparação de uma massa de ovos e açúcar, que é então moldada em bolinhas e fritas para imitar castanhas.
1. FORÇA para Vencer Paulo Sena Viseu 06.03.2010 por Portuguese_eyes
2. Ingredientes: Uma chávena de açúcar 9 gemas ½ chávena de água 1 pãozinho (papo-seco) leite açúcar para polvilhar Preparação: Retirar a côdea do pão e demolhá-lo em leite. Espremer ligeiramente, deitar num tachinho, juntar as gemas e reduzir tudo a polpa com o triturador. Noutro tachinho misturar a chávena de açúcar com meia chávena de água e levar ao lume, deixando ferver em lume moderado 3 minutos. Retirar do lume e deitar em fio sobre a mistura de gemas, sem parar de mexer. Levar ao lume e mexer no fundo, sem parar, para não queimar, até atingir o ponto de estrada forte _ até ficar o fundo à vista após a passagem da colher e a massa de ovos quase em bola a querer descolar-se. Despejar num parto untado e deixar arrefecer. Depois de frio deitar sobre a mesa polvilhada com açúcar e formar um rolo. Cortar em pedacinhos do tamanho de castanhas e moldar bolinhas a que depois se dá o feitio de castanhas e se fazem uns ligeiros sulcos longitudinais. Acender uma lamparina, espetar as castanhas num palito, passar a parte de cima pela gema de ovo e alourá-las, encostando essa parte à chama da lamparina de modo a que aloure só, sem queimar.
18. 1. Paixão por aquilo que faz 2. Atitude positiva em relação ao seu trabalho 3. Utiliza ferramentas simples com mestria 4. Lidera através do exemplo 5. Persistente 6. Fanático por desenvolvimento pessoal 7. Sabe colocar-se no lugar dos seus alunos
19. 8. Coloca as pessoas acima de tudo (metodologias, equipamentos… regras…) 9. Tem sempre uma visão daquilo que quer 10. Conhecimentos técnicos 11. Equilíbrio ideal-real 12. Vai criando a sua própria metodologia de treino 13. Centra o seu trabalho no aluno 14. Curioso
20. 15. Integridade 16. Não abdica dos princípios de treino 17. Capacidade de adaptação e flexibilidade 18. Sabe escutar e cuida a proxemics 19. Humilde 20. É um educador! 21. Dá sempre o seu melhor!
23. Ao receber um novo aluno no ginásio, deverá conhecer os factores de risco de doenças coronárias e compreender como funciona uma triagem com base nesses factores. Deverá ser capaz de aplicar um questionário do tipo Par-Q, analisar os seus resultados classificando o perfil de risco para depois melhor orientar o novo aluno na actividade e para criar um programa de treino mais seguro. Objectivo
24. Antes da Triagem – Trabalho de Prevenção Questionário de Saúde Oral/Escrito Análise dos Factores de Risco Termo de responsabilidade? Avaliação inicial? Objectivo
25.
26.
27. S imples A prendizagem progressiva B aixa intensidade A tenção redobrada Primeiras Sessões
30. Identificar as populações especiais. Conhecer os procedimentos básicos para lidar com estas populações. Exemplificar face a estudos de caso. Objectivo
31. Aparentemente saudáveis: indivíduos assintomáticos e aparentemente saudáveis com um máximo de um factor de risco. Risco aumentado: indivíduos com sinais ou sintomas que sugerem possível doença cardio-pulmonar ou metabólica e/ou dois ou mais factores de risco. Doença diagnosticada: indivíduos com uma doença cardíaca, pulmonar ou metabólica. Abordagem básica às populações especiais (1)
32. Triagem Trabalho de Prevenção Procurar Informação Ligação Com o Médico Escutar o Aluno Conhecer Procedimentos Especiais de Emergência Abordagem básica às populações especiais (2)
33. Amplitude de movimento Resistência Força Habilidade/Técnica Treino de força de reabilitação
37. Objectivo: Encontrar a o nível de exigência da máquina que leve a frequência cardíaca a estabilizar na zonal alvo de treino definida. Pressuposto: Segundo o ACSM – 3 sessões de 20 mins 60 a 90% da Frequência Cardíaca Teórica Máxima (220 – Idade) CARDIO 1
38.
39. Homem 39 anos Aparentemente saudável 10 anos sem actividade Zona Alvo de Treino 60 a 70% FC 109 a 127 Data 14.03 16.03 18.03 … 18.04 25.04 02.05 Duração do treino … … Tapete Duração 8 16 20 20 20 20 Velocidade/Inclinação 6,5 6,5 6,5 7 7 7 Freq. Card. Máx. 129 128 129 117 107 103
40. Homem 39 anos Aparentemente saudável 10 anos sem actividade Zona Alvo de Treino 60 a 70% FC 109 a 127 Data 14.03 16.03 18.03 … 18.04 25.04 02.05 Duração do treino … … Tapete Duração 8 16 20 20 20 20 Velocidade/Inclinação 6,5 6,5 6,5 7 7 7 Freq. Card. Máx. 129 128 129 117 107 103
44. 1. Sobrecarga (o desenvolvimento baseia-se nas exigências) 2. Variedade 3. Adaptação (o corpo não muda durante o treino) 4. Individualidade (genetica) 5. Reversibilidade (usar ou perder)