Diese Präsentation wurde erfolgreich gemeldet.
Wir verwenden Ihre LinkedIn Profilangaben und Informationen zu Ihren Aktivitäten, um Anzeigen zu personalisieren und Ihnen relevantere Inhalte anzuzeigen. Sie können Ihre Anzeigeneinstellungen jederzeit ändern.
Phan Thái Trung
Bức tranh Nông nghiệp
Ứng dụng Công nghệ thông minh
FUTURE OF AGRITECH – SMART FARMING WITH IOT
Nông trại ...
Giới thiệu tác giả
• Phan Thái Trung
• Sáng lập Nông nghiệp làm đúng
• Ban Cố vấn – CLB Khởi nghiệp
Nông nghiệp miền Bắc
•...
Lý lịch chuyên gia
• Chứng chỉ ATTP ISO 22000 – BSI
• Chứng chỉ đánh giá sản phẩm ISO 17065 – Cục
TCĐLCL
• Chứng chỉ An ni...
1/29/2018 4Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
Vietnam IoT Alliance – Mạng lưới IoT
• Thành viên sáng lập «Mạng lưới Internet of
T...
Lĩnh vực nghiên cứu công nghệ
• Phần cứng nguồn mở: Arduino, Rasberry Pi
• Nhóm biên soạn giáo trình: Internet Of Things
(...
Bức tranh Nông nghiệp
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 6
Đi tìm lời giải cho bức tranh Nông nghiệp
• Sản xuất thô hay sản xuất tinh
• Các phương pháp sản xuất
– Truyền thống
– Tự ...
Nỗi khổ của nông nghiệp – nông dân
1/29/2018 9Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
Đi tìm lời giải
cho
Bức tranh Nông nghiệp
Chuỗi cung ứng, chuỗi giá trị
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 11
• Nghĩ đến Nông
nghiệp?
– Sản xuất?
– Công nghệ...
Các Quy luật
• Quy luật Liên kết
– Liên kết 6 nhà
• Nhà nước, Nhà Nông, nhà Khoa học, nhà Đầu tư
• Nhà băng, (nhà Truyền t...
1/29/2018 13Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
Chuỗi giá
trị nông
sản
1/29/2018 14Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
Chuỗi cung ứng thực phẩm ở Việt Nam
• Qua nhiều khâu trung gian
• Cần phải truy xu...
Lời giải cho thất bại của VietGAP?
• Giải được 3 vấn đề:
– Chi phí
– Độ tin cậy
– Thuận tiện, dễ sử dụng
1/29/2018 15Hội t...
Ứng dụng Công nghệ cao vào giải quyết
những vấn đề Nông nghiệp
• Thế nào là Công nghệ cao trong Nông
nghiệp?
– Nhà kính, n...
Internet of Things - IoT
• IoT là gì
– Internet trong Vạn vật
– Kết nối tất cả mọi thứ
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thôn...
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 18
Hachi
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 19
D-Tech - Bộ điều khiển và giám sát tưới tiêu tự
động
• Cách hoạt động:
– Khi hệ thống thu thập dữ liệu thông
báo độ ẩm của...
MimosaTek - Giải pháp tưới chính xác cho cây
trồng
• Giải pháp của MimosaTEK gồm 5
phần:
1. Thiết bị giám sát gồm các cảm
...
Đối tượng của «Công nghệ cao» ở VN
• Các trang trại đầu tư lớn
– Tưới tự động Netafim 10 – 50
tr. đ/ha
– Nhà lưới
• Các hộ...
Đối tượng công nghệ bình dân cho nông dân
• Nông dân hạn chế về sử
dụng công nghệ
• Chân lấm tay bùn
• Thói quen
•  cần p...
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 24
Giải pháp
• Công nghệ thông tin cho các Công đoạn trong
chuỗi giá trị
•Giống
...
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 25
Giải pháp
• Các thiết bị IoT (Internet vạn vật) như 1
công cụ cho:
– Đầu vào:...
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 26
Giải pháp
• Ứng dụng di động: Mạng xã hội «Người làm Nông»
– Người Sản xuất:
...
Dán nhãn và mã truy xuất
• Dán nhãn
– VietGAP
– Quy định về ghi
nhãn hàng hoá
• Dán mã truy xuất
nguồn gốc
1/29/2018 Hội t...
Máy tự động in nhãn
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 28
Cân bàn số hoá và Máy in nhãn IoT
• Tại nơi sơ chế đóng gói:
– Máy in nhãn
• Tại cửa hàng TPS:
– Cân bàn cải tiến
– Lập tr...
Truy xuất nguồn gốc
• Nắm được bước trước, bước sau
• Nắm được xuất xứ
• Quy trình kỹ thuật
• Quy trình chất lượng
– VietG...
Ứng dụng Truy xuất nguồn gốc
Ghi nhật ký canh tác
• Nguyên nhân nông dân bỏ VietGAP:
– Vì có quá nhiều tiêu chí
– Ghi chép nhật ký khó khăn
• => Máy gh...
Nhật ký phải được cập nhật tự động
• Cập nhật qua thẻ RFID
• Qua nhận dạng giọng nói
• Giám sát qua hình ảnh
– Video
– Hìn...
Mã truy xuất QR
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 34
Trang web truy xuất – www.truyxuat.vn
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 35
1/29/2018 36Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
Xử lý dữ liệu, Quản lý canh tác
Ứng dụng di động: Mạng xã hội
1/29/2018 38Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
Chương trình Giám sát Đậu đỗ Tử tế
CLB Khởi nghiệp Nông nghiệp
• CLB Khởi nghiệp Nông
nghiệp miền Bắc
• CLB Khởi nghiệp Nông
nghiệp Việt Nam
• CLB tại Thái N...
Đào tạo Khởi nghiệp phần cứng Nông nghiệp
• Đào tạo lớp kế cận sẵn sàng cho Công nghệ số
• Sau khoá học, học viên sẽ đồng ...
1/29/2018 41Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
Kết luận
• Công nghệ số trong thời đại Công nghiệp 4.0
– Công nghệ số không chỉ dà...
Cảm ơn
• Hỏi đáp
1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 42
Phan Thái Trung - Bức tranh Nông nghiệp nhìn từ hướng Công nghệ - Innovatube Frontier Labs - IoT Galaxy 28/1/2018
Nächste SlideShare
Wird geladen in …5
×

Phan Thái Trung - Bức tranh Nông nghiệp nhìn từ hướng Công nghệ - Innovatube Frontier Labs - IoT Galaxy 28/1/2018

298 Aufrufe

Veröffentlicht am

Bức tranh nông nghiệp nhìn từ định hướng "Ngon, sạch, đẹp", một số quy luật chuỗi giá trị, chuỗi cung ứng, quy luật cung cầu, quy luật sản xuất, quy luật liên kết. Góc nhìn từ người làm Công nghệ và Khởi nghiệp.

Veröffentlicht in: Lebensmittel
  • Als Erste(r) kommentieren

Phan Thái Trung - Bức tranh Nông nghiệp nhìn từ hướng Công nghệ - Innovatube Frontier Labs - IoT Galaxy 28/1/2018

  1. 1. Phan Thái Trung Bức tranh Nông nghiệp Ứng dụng Công nghệ thông minh FUTURE OF AGRITECH – SMART FARMING WITH IOT Nông trại Thông minh với Internet of Things 28/1/2018 – Innovatube Frontier Labs - IoT Galaxy
  2. 2. Giới thiệu tác giả • Phan Thái Trung • Sáng lập Nông nghiệp làm đúng • Ban Cố vấn – CLB Khởi nghiệp Nông nghiệp miền Bắc • Phụ trách CNTT Hiệp hội Thực phẩm minh bạch • Hội viên Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam • IFOAM Supporter – Liên đoàn các tổ chức Hữu cơ thế giới 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 2
  3. 3. Lý lịch chuyên gia • Chứng chỉ ATTP ISO 22000 – BSI • Chứng chỉ đánh giá sản phẩm ISO 17065 – Cục TCĐLCL • Chứng chỉ An ninh lương thực – Singapore • Chứng chỉ Bảo vệ thực vật – Chi cục BVTV HN • Chứng chỉ nuôi trồng nấm – Viện Di truyền Nông nghiệp • Học viên cao học Phát triển nông thôn – Học viện Nông nghiệp 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 3
  4. 4. 1/29/2018 4Hội thảo FUTURE OF AGRITECH Vietnam IoT Alliance – Mạng lưới IoT • Thành viên sáng lập «Mạng lưới Internet of Things Việt Nam» phụ trách mảng Nông nghiệp
  5. 5. Lĩnh vực nghiên cứu công nghệ • Phần cứng nguồn mở: Arduino, Rasberry Pi • Nhóm biên soạn giáo trình: Internet Of Things (IoT) với ESP8266 – www.esp8266.vn • Hệ thống phần cứng nguồn mở phục vụ ghi nhật ký canh tác • Trang web truy xuất nguồn gốc thực phẩm: www.truyxuat.vn • Thành viên tiểu ban CNTT, ban vận động Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (AFT) – www.thucphamminhbach.org 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 5
  6. 6. Bức tranh Nông nghiệp 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 6
  7. 7. Đi tìm lời giải cho bức tranh Nông nghiệp • Sản xuất thô hay sản xuất tinh • Các phương pháp sản xuất – Truyền thống – Tự nhiên – Hiện nay • Dùng các chất kích thích sinh trưởng, chất tạo nạc, kháng sinh, chất cấm, phân bón vô cơ, chất bảo quản, thúc chín... – Sinh thái – Hữu cơ – Sạch
  8. 8. Nỗi khổ của nông nghiệp – nông dân
  9. 9. 1/29/2018 9Hội thảo FUTURE OF AGRITECH Đi tìm lời giải cho Bức tranh Nông nghiệp
  10. 10. Chuỗi cung ứng, chuỗi giá trị 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 11 • Nghĩ đến Nông nghiệp? – Sản xuất? – Công nghệ phục vụ sản xuất? •  Chuỗi giá trị không chỉ có Sản xuất 1. Đầu vào 2. Sản xuất 3. Thu hoạch 4. Bảo quản 5. Sơ chế 6. Chế biến 7. Vận chuyển 8. Phân phối 9. Bán lẻ 10. Tiêu dùng
  11. 11. Các Quy luật • Quy luật Liên kết – Liên kết 6 nhà • Nhà nước, Nhà Nông, nhà Khoa học, nhà Đầu tư • Nhà băng, (nhà Truyền thông), nhà Phân phối • Quy luật Sở trường – Mỗi người chỉ mạnh 1 mảng – Người SX mạnh về SX, ko mạnh về phân phối, tiếp thị – Ai liên kết các nhà SX, nhà PP? • Quy luật Giá trị – Sản phẩm cần trở thành Hàng hoá (Đề án TCC) – Sản phẩm «có giá trị» lúc nào cũng bán tốt – Giá trị: Ngon, sạch, đẹp. 1/29/2018 12Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
  12. 12. 1/29/2018 13Hội thảo FUTURE OF AGRITECH Chuỗi giá trị nông sản
  13. 13. 1/29/2018 14Hội thảo FUTURE OF AGRITECH Chuỗi cung ứng thực phẩm ở Việt Nam • Qua nhiều khâu trung gian • Cần phải truy xuất nguồn gốc • Sản xuất canh tác cần ghi nhật ký rõ ràng
  14. 14. Lời giải cho thất bại của VietGAP? • Giải được 3 vấn đề: – Chi phí – Độ tin cậy – Thuận tiện, dễ sử dụng 1/29/2018 15Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
  15. 15. Ứng dụng Công nghệ cao vào giải quyết những vấn đề Nông nghiệp • Thế nào là Công nghệ cao trong Nông nghiệp? – Nhà kính, nhà lưới – Cảm biến: Độ ẩm, nhiệt độ – Điều khiển: Độ ẩm, nhiệt độ, tưới – Trồng thuỷ canh, aquaponics trong nhà – Công nghệ sau thu hoạch... – Internet of Things - IoT 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 16
  16. 16. Internet of Things - IoT • IoT là gì – Internet trong Vạn vật – Kết nối tất cả mọi thứ 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 17
  17. 17. 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 18
  18. 18. Hachi 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 19
  19. 19. D-Tech - Bộ điều khiển và giám sát tưới tiêu tự động • Cách hoạt động: – Khi hệ thống thu thập dữ liệu thông báo độ ẩm của đất đang ở mức dưới 70%, người dùng sẽ cài đặt chế độ độ ẩm tương ứng, lúc đó, hệ thống điều khiển vi khí hậu sẽ tự động cho bơm nước thêm để tăng độ ẩm. – Tất cả các thông số trên cùng với quá trình phát triển của cây, quá trình sản xuất, nhân sự, tài chính, vật tư... đều được người dùng giám sát chặt chẽ thông qua một tài khoản đã được thiết lập trước. • Nhờ đó, người dùng có thể giám sát được toàn bộ diện tích canh tác, đồng thời thiết lập và điều khiển tưới tiêu từ xa. 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 20
  20. 20. MimosaTek - Giải pháp tưới chính xác cho cây trồng • Giải pháp của MimosaTEK gồm 5 phần: 1. Thiết bị giám sát gồm các cảm biến đo thông số về nhiệt độ, độ ẩm không khí, độ ẩm đất, áp suất, ánh sáng, gió, mưa và độ ẩm của đất trồng. 2. Nền tảng đám mây IoT. 3. Phần mềm quản lý tưới chính xác. 4. Ứng dụng trên thiết bị đầu cuối để điều khiển 5. Bộ điều khiển tưới nhận dữ liệu từ thiết bị giám sát hoặc từ ứng dụng di động. 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 21
  21. 21. Đối tượng của «Công nghệ cao» ở VN • Các trang trại đầu tư lớn – Tưới tự động Netafim 10 – 50 tr. đ/ha – Nhà lưới • Các hộ gia đình • Các nông hộ? • => Công nghệ cao, hoặc công nghệ bình dân còn bỏ ngỏ nhiều 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 22
  22. 22. Đối tượng công nghệ bình dân cho nông dân • Nông dân hạn chế về sử dụng công nghệ • Chân lấm tay bùn • Thói quen •  cần phải có chính sách, doanh nghiệp đứng ra bao tiêu, áp dụng quy trình – Công nghệ cần đơn giản, linh hoạt 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 23
  23. 23. 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 24 Giải pháp • Công nghệ thông tin cho các Công đoạn trong chuỗi giá trị •Giống •Phân bón •Thức ăn •Thuốc Đầu vào •Trồng trọt •Chăn nuôi •Khai thác Sản xuất •In nhãn •TXNG Sơ chế •Giao hàng chung Vận chuyển •Đặt hàng •In mã vạch •Giao hàng Cửa hàng
  24. 24. 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 25 Giải pháp • Các thiết bị IoT (Internet vạn vật) như 1 công cụ cho: – Đầu vào: • Ghi chép Nhật ký điện tử – Sản xuất: • Ghi chép Nhật ký điện tử • Cảm biến môi trường • Điều khiển cơ cấu chấp hành • Quản lý canh tác, báo sản lượng cung – Sơ chế • In nhãn, tem Truy xuất nguồn gốc – Vận chuyển, giao hàng (mobile) – Cửa hàng (điểm POS – point of sale) • Đặt hàng, báo sản lượng nhu cầu • Giao hàng, nhập hàng nhanh, rẻ - Là một Mạng xã hội - Chạy trên Di động
  25. 25. 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 26 Giải pháp • Ứng dụng di động: Mạng xã hội «Người làm Nông» – Người Sản xuất: • Chuẩn hoá Quy trình chất lượng • Chia sẻ hoạt động canh tác • Chia sẻ sản lượng • Tìm nhà cung cấp – Người Phân phối • Chia sẻ hàng hoá rõ xuất xứ • Chia sẻ hoạt động bán hàng tại thời điểm • Chia sẻ nhu cầu chuyển hàng – Người Tiêu dùng • Giám sát, giao lưu với các thành viên
  26. 26. Dán nhãn và mã truy xuất • Dán nhãn – VietGAP – Quy định về ghi nhãn hàng hoá • Dán mã truy xuất nguồn gốc 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 27
  27. 27. Máy tự động in nhãn 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 28
  28. 28. Cân bàn số hoá và Máy in nhãn IoT • Tại nơi sơ chế đóng gói: – Máy in nhãn • Tại cửa hàng TPS: – Cân bàn cải tiến – Lập trình được – Hiển thị số – Truyền dẫn qua dây hoặc WIFI – Giá rẻ.
  29. 29. Truy xuất nguồn gốc • Nắm được bước trước, bước sau • Nắm được xuất xứ • Quy trình kỹ thuật • Quy trình chất lượng – VietGAP – GlobalGAP – PGS – Tự nhiên – Hữu cơ – Truyền thống • Nhật ký canh tác 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 30
  30. 30. Ứng dụng Truy xuất nguồn gốc
  31. 31. Ghi nhật ký canh tác • Nguyên nhân nông dân bỏ VietGAP: – Vì có quá nhiều tiêu chí – Ghi chép nhật ký khó khăn • => Máy ghi chép nhật ký – RAVI: Dùng nhận dạng tiếng nói – Nhận dạng hành động, đầu vào qua thẻ RFID 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 32
  32. 32. Nhật ký phải được cập nhật tự động • Cập nhật qua thẻ RFID • Qua nhận dạng giọng nói • Giám sát qua hình ảnh – Video – Hình ảnh chụp 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 33
  33. 33. Mã truy xuất QR 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 34
  34. 34. Trang web truy xuất – www.truyxuat.vn 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 35
  35. 35. 1/29/2018 36Hội thảo FUTURE OF AGRITECH Xử lý dữ liệu, Quản lý canh tác
  36. 36. Ứng dụng di động: Mạng xã hội
  37. 37. 1/29/2018 38Hội thảo FUTURE OF AGRITECH Chương trình Giám sát Đậu đỗ Tử tế
  38. 38. CLB Khởi nghiệp Nông nghiệp • CLB Khởi nghiệp Nông nghiệp miền Bắc • CLB Khởi nghiệp Nông nghiệp Việt Nam • CLB tại Thái Nguyên • CLB tại Hải Phòng • CLB tại Bắc Kạn 1/29/2018 39Hội thảo FUTURE OF AGRITECH
  39. 39. Đào tạo Khởi nghiệp phần cứng Nông nghiệp • Đào tạo lớp kế cận sẵn sàng cho Công nghệ số • Sau khoá học, học viên sẽ đồng hành cùng các chuyên gia đến khi bay được và trở thành đối tác.
  40. 40. 1/29/2018 41Hội thảo FUTURE OF AGRITECH Kết luận • Công nghệ số trong thời đại Công nghiệp 4.0 – Công nghệ số không chỉ dành cho Sản xuất – Công nghệ cao dành cho tất cả các mắt xích trong Chuỗi giá trị Nông sản – Đảm bảo dành cho các đối tượng: Doanh nghiệp & HTX – Đảm bảo Nông nghiệp bền vững: • Hiệu quả kinh tế • Xã hội, cộng đồng • Môi trường
  41. 41. Cảm ơn • Hỏi đáp 1/29/2018 Hội thảo Nông nghiệp thông minh 42

×