Este documento fornece informações sobre cuidados alimentares durante a gripe. Ele discute a importância da hidratação, sugere alimentos para consumo, e explica como organizar a despensa e planejar refeições de forma a estar preparado para a doença.
2. Ficha Técnica
Título: Alimentação em Tempos de Gripe
Edição: Faculdade de Ciências da Nutrição
e Alimentação da Universidade do Porto - FCNAUP
Concepção: Bela Franchini, Cláudia Afonso, Patrícia Padrão,
Cecília Morais, Maria Daniel Vaz de Almeida
ISBN: 978-972-96840-6-7
Julho 2009