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Proyecto:
  Menú Delivery
“Sabe un Perú”
INTEGRANTES




•   ALEGRIA VALENZUELA, SILVIA   U201100413
•   RUIZ GAMBOA, RENZO           U201115304
•   GOMEZ COSI, PATRICIA         U201100533
•   LOZADA GUTIERREZ, JOHANA     U201014281
•   DAVILA MOSCOSO, ALICIA       U201121594
¿Quienes somos?
Sabe un Perú, naciente empresa peruana ubicada en Chorrillos
         Dedicada a la venta de comida por delivery .




Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Qué fue lo que encontramos
            en el mercado?
Al investigar el mercado encontramos: Empleados, Ejecutivos, Amas de
casa, estudiantes, entre otros.

Necesidad        en        común:              Consumir        almuerzos
ricos, saludables, higiénicos, variados y accesibles.




            Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Qué fue lo que encontramos
      en el mercado?
Competencia Indirecta en el servicio de almuerzos en
restaurantes, lo cual marca una diferencia en el rubro de
delivery.




                          Vs



 Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Qué fue lo que encontramos
      en el mercado?
Rubro de Delivery, en Chorrillos no existe competencia
directa




 Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Cómo encontramos el
            negocio?
Factores claves, tales como :
PRODUCCION .-
       • Buenos Insumos
       • Buena sazón
       • Poca variedad de platillos
       • Presentación aceptable.




      Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Cómo encontramos el
             negocio?

OPERACIONES .-
• Problemas para definir rutas de entrega.
• Transporte no apropiado
• Demora en la entrega de pedidos.




       Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Cómo encontramos el
              negocio?
PROMOCION Y PUBLICIDAD .-
• En un lapso de 07 meses solo se realizó un volanteo básico.
• No se hizo una segmentación de clientes.




         Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Quién es el público objetivo?
• Ejecutivos ( personas que trabajan en las oficinas).

• Zonales (personas aledañas al negocio: Estudiantes, amas de
  casa, obreros, etc. )




       Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Cual es el problema?
  La baja demanda en el servicio de delivery




Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿ Cual es el Objetivo?

Gestionar el aumento de la demanda en el servicio de delivery
 de “SABE UN PERU”; a través de una influencia no coercitiva.




      Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Qué concepto queremos
          implementar?
"Delivery Sabe un Perú, la delicia de comer como
                    en casa"
FONDO: Es un negocio que brinda menús por delivery que nos invita
             a disfrutar el sabor de la comida casera

       FORMA: La carta del menú así como la imagen del
 negocio, accesorios, uniformes y transporte tendrá una temática
                             "casera"




       Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Qué solución proponemos?




Transporte Temático           Empaques                 Uniformes
                               Caseros                 Temáticos




     Individuales Temáticos           Sitio Web Temático



      Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Cómo lo vamos a hacer?

•La moto tendrá incorporada una casa en cuyo interior se
transportará los almuerzos y en el exterior tendrá los números de
teléfono del negocio




        Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿ Cómo lo vamos a hacer?

• Ofrecer un empaque novedoso con estilo casero, que exprese
  nuestra concepto.

• Los empaque llevaran nuestro logotipo, Cubiertos envueltos
  servilletas de papel tipo mantel casero.




         Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿ Cómo lo vamos a hacer?

Utilizando en los envíos de los Menús:
• Individuales de papel al estilo casero
• Frases motivadoras
• Mensajes reconfortantes
• Promociones




         Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿ Cómo lo vamos a hacer?

•   El personal tendrá impreso en el uniforme el logotipo y el
    concepto del negocio "Delivery sabe un Perú la delicia de comer
    como en casa“.




         Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿ Cómo lo vamos a hacer?
• Uso de la tecnología: Página web temática con BBDD de gustos y
  preferencias de nuestros clientes.

• Ellos realizarán pedidos del día, programar la hora de entrega y
  escoger platos su gusto.



¡¡ Que pediré esta semana, todo esta
           buenisimoo !!!




                                                 www.sabeunperu.com



             Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Por qué es creativa esta
                  solución?
NOVEDAD:
• No se encuentra actualmente
• Factor sorpresa que el cliente pueda encontrar símbolos
  caseros en un menú diario.




Entrega especial al Sr. Jaime Terrones
    que hoy es su cumpleaños !!


             Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Por qué es creativa esta
                    solución?

    RESOLUCIÓN:
    • Resuelve la necesidad del cliente de encontrar una opción de
      comida como en casa .




  ¡¡ Me encanta la comida de                            ¡¡Estoy cansado de comer siempre lo
casa, rica, saludable y generosa!                       mismo, quiero comer como en casa!!



               Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Por qué es creativa esta
              solución?
ELABORACIÓN Y SINTESIS
• El diseño de nuestros empaques                  conjugan       un     estilo
   casero, armónico, motivador y elegante.




                                                    Todo expresa una temática




        Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¿Cómo impacta esta solución en
    el negocio y clientes?




    Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
http://www.youtube.com/watch?v=46H4VNgJkF0




Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
¡¡GRACIAS!!

Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa

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  • 1. Proyecto: Menú Delivery “Sabe un Perú”
  • 2. INTEGRANTES • ALEGRIA VALENZUELA, SILVIA U201100413 • RUIZ GAMBOA, RENZO U201115304 • GOMEZ COSI, PATRICIA U201100533 • LOZADA GUTIERREZ, JOHANA U201014281 • DAVILA MOSCOSO, ALICIA U201121594
  • 3. ¿Quienes somos? Sabe un Perú, naciente empresa peruana ubicada en Chorrillos Dedicada a la venta de comida por delivery . Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 4. ¿Qué fue lo que encontramos en el mercado? Al investigar el mercado encontramos: Empleados, Ejecutivos, Amas de casa, estudiantes, entre otros. Necesidad en común: Consumir almuerzos ricos, saludables, higiénicos, variados y accesibles. Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 5. ¿Qué fue lo que encontramos en el mercado? Competencia Indirecta en el servicio de almuerzos en restaurantes, lo cual marca una diferencia en el rubro de delivery. Vs Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 6. ¿Qué fue lo que encontramos en el mercado? Rubro de Delivery, en Chorrillos no existe competencia directa Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 7. ¿Cómo encontramos el negocio? Factores claves, tales como : PRODUCCION .- • Buenos Insumos • Buena sazón • Poca variedad de platillos • Presentación aceptable. Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 8. ¿Cómo encontramos el negocio? OPERACIONES .- • Problemas para definir rutas de entrega. • Transporte no apropiado • Demora en la entrega de pedidos. Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 9. ¿Cómo encontramos el negocio? PROMOCION Y PUBLICIDAD .- • En un lapso de 07 meses solo se realizó un volanteo básico. • No se hizo una segmentación de clientes. Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 10. ¿Quién es el público objetivo? • Ejecutivos ( personas que trabajan en las oficinas). • Zonales (personas aledañas al negocio: Estudiantes, amas de casa, obreros, etc. ) Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 11. ¿Cual es el problema? La baja demanda en el servicio de delivery Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 12. ¿ Cual es el Objetivo? Gestionar el aumento de la demanda en el servicio de delivery de “SABE UN PERU”; a través de una influencia no coercitiva. Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 13. ¿Qué concepto queremos implementar? "Delivery Sabe un Perú, la delicia de comer como en casa" FONDO: Es un negocio que brinda menús por delivery que nos invita a disfrutar el sabor de la comida casera FORMA: La carta del menú así como la imagen del negocio, accesorios, uniformes y transporte tendrá una temática "casera" Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 14. ¿Qué solución proponemos? Transporte Temático Empaques Uniformes Caseros Temáticos Individuales Temáticos Sitio Web Temático Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 15. ¿Cómo lo vamos a hacer? •La moto tendrá incorporada una casa en cuyo interior se transportará los almuerzos y en el exterior tendrá los números de teléfono del negocio Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 16. ¿ Cómo lo vamos a hacer? • Ofrecer un empaque novedoso con estilo casero, que exprese nuestra concepto. • Los empaque llevaran nuestro logotipo, Cubiertos envueltos servilletas de papel tipo mantel casero. Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 17. ¿ Cómo lo vamos a hacer? Utilizando en los envíos de los Menús: • Individuales de papel al estilo casero • Frases motivadoras • Mensajes reconfortantes • Promociones Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 18. ¿ Cómo lo vamos a hacer? • El personal tendrá impreso en el uniforme el logotipo y el concepto del negocio "Delivery sabe un Perú la delicia de comer como en casa“. Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 19. ¿ Cómo lo vamos a hacer? • Uso de la tecnología: Página web temática con BBDD de gustos y preferencias de nuestros clientes. • Ellos realizarán pedidos del día, programar la hora de entrega y escoger platos su gusto. ¡¡ Que pediré esta semana, todo esta buenisimoo !!! www.sabeunperu.com Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 20. ¿Por qué es creativa esta solución? NOVEDAD: • No se encuentra actualmente • Factor sorpresa que el cliente pueda encontrar símbolos caseros en un menú diario. Entrega especial al Sr. Jaime Terrones que hoy es su cumpleaños !! Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 21. ¿Por qué es creativa esta solución? RESOLUCIÓN: • Resuelve la necesidad del cliente de encontrar una opción de comida como en casa . ¡¡ Me encanta la comida de ¡¡Estoy cansado de comer siempre lo casa, rica, saludable y generosa! mismo, quiero comer como en casa!! Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 22. ¿Por qué es creativa esta solución? ELABORACIÓN Y SINTESIS • El diseño de nuestros empaques conjugan un estilo casero, armónico, motivador y elegante. Todo expresa una temática Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 23. ¿Cómo impacta esta solución en el negocio y clientes? Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 24. http://www.youtube.com/watch?v=46H4VNgJkF0 Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa
  • 25. ¡¡GRACIAS!! Sabe un Perú Delivery …… La Delicia de comer como en Casa