3. La pêche à la crevette à cheval , figure au Patrimoine immatériel
Mondial de l’Unesco depuis décembre 2013 ,
4.
5.
6. le cheval fait confiance au pêcheur qui le conduit dans les eaux troubles ,le cheval fait confiance au pêcheur qui le conduit dans les eaux troubles ,
le pêcheur compte sur la force de son compagnon , le lien de confiancele pêcheur compte sur la force de son compagnon , le lien de confiance
entre eux est vital .entre eux est vital .
7. Le cheval entre dans l’eau jusqu’au poitrail , avance parallèlement à la
côte en tirant un filet (7 x 10 m.) ce qui exige une force énorme que seuls
les chevaux de traits ‘’ Brabançons ‘’ peuvent fournir.
8.
9. Cet artisanat est encore pratiqué par une dizaine de familles , pour
perpétrer la tradition , même si ce n’est plus rentable , chacune ayant sa
spécialité (entretien des chevaux de trait , tissage des filets ,etc …)
10. Toutes les demi-heures , la pêche
est interrompue pour retourner sur
la plage et vider le filet
La pêche dure 3 heures , une heure
et demi avant et une heure et demi
après la marée basse.
Elle se pratique deux fois par
semaine , sauf en hiver.
11.
12. Au printemps ,les chevaux ne
s’enfoncent plus aussi
profondément en mer qu’en
automne , l’eau s’est réchauffée et
les crevettes se sont rapprochées
de la côte.
La mer doit être calme , les côtes
suffisamment plates ,
Oostduinkerke dispose de la plage
idéale sans aucun obstacle qui
serait dangereux pour le cheval et
le pêcheur.
13. Le Musée ‘’ NAVIGO ‘’ au centre du village.
On y découvre l’histoire de la pêche en mer et de la pêche côtière
14. Au musée , on peut vivre une
tempête en mer , découvrir la
maison du pêcheur , la criée
d’Ostende , les aquariums de la
Mer du nord ,tout sur l’art et
l’artisanat local .