5. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng.
Yeáu toá quyeát ñònh cuûa chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
2. Giới thiệu chức năng mua hàng
3. Các giai đoạn phát triển của mua hàng
4. Quá trình chiến lược tổng thể
5. Phân khúc mua hàng
6. Chiến lược mua hàng
6. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.1 Cung ứng và các khái niệm liên quan:
1.1.1. Cung ứng trong nền kinh tế kế hoạch hóa tập
trung:
- Cung ứng được hiểu là cung ứng vật tư
- Là một quá trình Nhà nước XHCN phân phối và lưu
thông tư liệu sản xuất một cách có kế hoạch….
- Cung cấp vật tư kỹ thuật là mộ hình thức lưu thông
đặc biệt, nó còn nằm trong quá trình sản xuất.
1.1.2. Cung ứng trong nền kinh tế thị trường:
- Mua hàng/ Mua sắm (purchasing):
- Thu mua (Procurement)
- Quản trị cung ứng (Supply management)
7. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.1.2.1. Mua hàng:
- Chức năng cơ bản của một tổ chức.
- Gồm những hoạt động liên quan đến việc mua nguyên vật liệu, máy
móc, trang thiết bị, dịch vụ… phục vụ cho hoạt động của tổ chức.
- Hoạt động của mua hàng:
1. Phối hợp các phòng ban để xác định nhu cầu nguyên vật liệu cần cung
cấp.
2. Tổng hợp nhu cầu của toàn tổ chức, xác định số lượng cần mua
3. Xác định nhà cung cấp tiềm năng
4. Thực hiện nghiên cứu thị trường cho những nguyên vật liệu quan trọng
5. Đàm phán với nhà cung cấp tiềm năng
6. Phân tích các đề nghị
7. Lựa chọn nhà cung cấp
8. Soạn thảo đơn đặt hàng/ hợp đồng
9. Thực hiện các hợp đồng và giải quyết vướng mắc
10. Thống kê theo dõi các số liệu mua hàng
8. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.1.2.2. Thu mua:
- Là hoạt động thiết yếu của tổ chức, phát triển, mở rộng chức
năng mua hàng.
- Chú trọng nhiều hơn đến các vấn đề mang tính chiến lược.
- Hoạt động của thu mua:
1. Tham gia vào việc phát triển nhu cầu nguyên vật liệu, dịch vụ,…
2. Thực hiện các nghiên cứu về nguyên vật liệu
3. Nghiên cứu chuyên sâu về thị trường nguyên vật liệu
4. Thực hiện các hoạt động của chức năng mua hàng
5. Quản trị chất lượng các nhà cung cấp
6. Quản lý quá trình vận chuyển
7. Quản trị các hoạt động mang tính đầu tư như: tận dụng, sử dụng
lại các nguyên vật liệu
9. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.1.2.3. Quản trị cung ứng:
- Là sự phát triển ở bước cao hơn của thu mua.
- Mang tính chiến lược
- Hoạt động của quản trị cung ứng:
1. Đặt quan hệ trước để mua hàng
2. Thực hiện các chức năng mua hàng và hoạt động của thu mua
3. Lựa chọn nhà cung ứng chiến lược
4. Xây dựng chiến lược với nhà cung ứng để quản lý chất lượng và
chi phí.
5. Xác định nguy cơ và cơ hội trong môi trường cung ứng.
6. Phát triển chiến lược thu mua dài hạn
7. Quản lý và cải thiện dây chuyền cung ứng
8. Tham gia vào quá trình hoạch định chiến lược
10. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.2. Vai trò của quản trị cung ứng trong kinh
doanh:
1.2.1. Cung ứng là một hoạt động quan trọng,
không thể thiếu trong mọi tổ chức:
Hoạt động cơ bản của một doanh nghiệp:
- Sáng tạo - Phòng kỹ thuật, nghiên cứu, phát triển
- Tài chính – Phòng tài chính/ kế toán tài vụ
- Nhân sự - Phòng tổ chức
- Mua hàng – Phòng cung ứng
- Sản xuất - Phòng điều hành và xưởng SX
- Phân phối. – Phòng marketing và bán hàng
11. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.2. Vai trò của quản trị cung ứng trong kinh
doanh:
1.2.2. Cung ứng là nhân tố có ảnh hưởng quyết
định đến hiệu quả hoạt động kinh doanh của
doanh nghiệp:
Để đạt được mục tiêu lợi nhuận, doanh nghiệp cần có:
- Máy móc (Machines)
- Nhân lực (Manpower)
- Nguyên vật liệu (Materials)
- Tiền (Money)
- Quản lý (Management)
1.2.3. Cung ứng đóng vai trò người quản lý hoạt
động sản xuất từ bên ngoài.
12. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.3. Mục tiêu của quản trị cung ứng:
1.3.1. Ở cấp cao:
Mục tiêu 5 “đúng”:
1. Đúng chất lượng
2. Đúng nhà cung cấp
3. Đúng số lượng
4. Đúng thời điểm
5. Đúng giá
13. Chöông 1:
Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
1. Cung ứng và quản trị cung ứng
1.3. Mục tiêu của quản trị cung ứng:
1.3.2. Ở bộ phận chiến lược quản trị cung ứng:
Có 8 mục tiêu:
1. Đảm bảo hoạt động công ty liên tục, ổn định
2. Mua hàng giá cạnh tranh
3. Mua hàng một cách khôn ngoan
4. Dự trữ ở mức tối ưu
5. Phát triển nguồn cung cấp đáng tin cậy
6. Giữ quan hệ tốt với nhà cung cấp
7. Tăng cường hợp tác trong nội bộ công ty
8. Thực hiện mua hàng một các có hiệu quả.
1.3.3. Ở bộ phận nghiệp vụ cung ứng:
Hoàn thành tốt các kế hoạch mua hàng/ cung ứng đã đặt ra.
15. Chöùc naêng mua haøng. Yeáu toá quyeát ñònh cuûa
chieán löôïc
2-Giôùi thieäu chöùc naêng mua
haøng:
2.2. Các giai đoạn phát triển của mua hàng:
Có 4 giai đoạn:
– Thụ động
– Tự chủ
– Góp phần
– Sát nhập
57. Chöông 5:
QUYEÁT ÑÒNH LAØM HAY YEÂU CAÀU LAØM
(GIA COÂNG).
1-Caùc hình thöùc gia coâng khaùc nhau
2- Gia coâng hay saûn xuaát: taïi sao ?
3- Phaân taùn vaø gia coâng quoác teá:
4- Tieâu chuaån ñaùnh giaù gia coâng
58. Chöông 5:
QUYEÁT ÑÒNH LAØM HAY YEÂU CAÀU LAØM
(GIA COÂNG).
1-Caùc hình thöùc gia coâng khaùc nhau:
1.1- Gia coâng khoâng thöôøng xuyeân theo naêng
löïc: phaân chia caùc soá löôïng ngoaøi naêng suaát
cuûa coâng ty cho moät hay nhieàu coâng ty khaùc.
(ngaén haïn vaø khoâng döï baùo tröôùc ñöôïc)
1.2- Gia coâng theo cô caáu veà naêng löïc:
- Gia coâng laø moät chieán löôïc
- Hoaït ñoäng theo muøa.
1.3- Gia coâng ñaëc bieät (coâng ngheä, kyõ thuaät):
doanh nghieäp tìm caùc chuyeân gia gia coâng theo
kyõ thuaät hay coâng ngheä môøi ñeå hôïp taùc
saûn xuaát.
59. Chöông 5:
QUYEÁT ÑÒNH LAØM HAY YEÂU CAÀU LAØM
(GIA COÂNG).
2- Gia coâng hay saûn xuaát: taïi sao ?
2.1- Lyù do ñöa ñi gia coâng:
- Lyù do kyõ thuaät
- Bieán ñoäng chi phí
- Lyù do taøi chính (khaû naêng sinh lôïi).
2.2- Lyù do thuùc ñaåy vieäc saùt nhaäp:
- Lyù do chieán löôïc
- Giöõ bí maät coâng ngheä
- Trình ñoät chaát löôïng cao
- An toaøn hôn veà cung öùng
- Saûn xuaát ñöôïc saùt nhaäp vaø kinh teá leo thang.