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Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

• PROYECTO FINAL DPI GRUPO # 33
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Curso :
Diseños de plantas
industriales

Proyecto final del curso.
Néstor Fabio viafara
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• Breve Historia de la Compañía
Papeles del cauca S.A fue fundada en el año 2000 en la localidad
de puerto tejada cauca como una planta productora de papel
tisús (papel higiénico) esta empresa pertenece a la multinacional
Kimberly klar, aprovechando las prebendas que ofrece la ley Páez
la multinacional decide fundar en esta región esta empresa que
tiene como objetivo en un principio de fabricar el mejor papel
higiénico para la exportación en grandes rollos luego crece su
demanda y es ahí donde se decide además de exportar convertir
los rollos gigante en rollos pequeños para el consumo local y
también para la exportación. Más adelante la empresa se
expande con la fabricación de otros productos derivados del papel
como servilletas, toallas de mano pañitos húmedos, pañuelos
faciales etc., generando empleo para la región y ayudando al
crecimiento de la misma, esta empresa ha desarrollado buena
cultura interna y externa en la región.
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Sector Industrial:
La empresa papeles del cauca SA es una empresa que se ubica en el sector secundario o sector
industrial,
En este sector las materias son transformadas en productos elaborados. La empresa por ser
una Empresa fabricante de papel higiénico, la empresa se clasifica en el subsector
manufacturero industrial papelero
.
Núcleo del Negocio:
la empresa papeles del cauca está comprometida a diseñar, fabricar, y entregar productos que
alcancen o excedan las expectativas de los clientes en calidad desempeño y valor
MISION
Brindar bienestar higiene y salud a todas las personas en todo momento, en todo lugar
VISION
Ser líderes mundiales en todo lo que hacemos
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CLASIFICACION DE LA EMPRESA
POR SU TAMAÑO
Según su tamaño: En Colombia la ley 905 y 504 de Mi pymes hacen referencia a la
clasificación de las empresas en el país según su dimensión. · Microempresa:
Posee menos de 10 trabajadores. · Pequeña empresa: Es la que maneja escaso
capital. Su contabilidad es sencilla, cuenta con menos de 50 empleados trabando en
la empresa y cubre una parte del mercado local o regional. · Mediana empresa: En
este tipo de empresa puede observase una mayor especialización de la producción
o trabajo, en consecuencia el número de empleados es mayor que el anterior, tiene
de 50 a 250 empleados laborando, la inversión y los rendimientos obtenidos ya son
considerables, su información contable es amplia y su producto solamente llega al
ámbito nacional. · Gran empresa: Es la de mayor organización, posee personal
técnico, profesional y especializado para cada actividad, las inversiones y
rendimientos son de mayor cuantía. Tiene más de 250 empleados, y su producto
abarca el mercado internacional.
De acuerdo al artículo 2° de la ley 905 de 2004, la empresa papeles del cauca, se
clasifica como grande ya que tiene más de 800 empleados directos e indirectos y
cubre el mercado nacional e internacional
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ORGANIGRAMA FUNCIONAL PAPELES DEL CAUCA S.A

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NUMERO DE EMPLEADO EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN
Área

función

Cargo

cantidad

Materia prima
Preparación de pasta

Abastecer
Desintegrar, depurar,
limpiar

operario
operario

2
4

Máquina de papel

Fabricar papel

operarios

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conversión

Convertir el rollo
grande en rollos
pequeños y hacer
paquetes de 24 rollos

Operarios

2

empacadores

6

estivado

Empaque de las cajas
en bloque

operario

2

almacenaje

Almacenar el
producido en bodegas
de distribución

Montacarguista

1

pantografo

2

Despachar los pedidos

almacenistas

3

Despacho de producto
terminado

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Portafolio de productos de papeles del cauca

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Producto Seleccionado:
Papel Higiénico Kleenex Convencional Doble Hoja x 30 m

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DIMENSIONES E IMAGENES DEL PRODUCTO

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Planos del empaque y embalaje del producto

72 cm

20 cm

48 cm

El empaque consta de una bolsa plástica con el logo de la marca kleenex cuya
dimensiones están dadas para contener 48 rollos de papel higiénico las dimensiones son
las que aparecen en la figura

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Embalaje del producto

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secuencia de Subprocesos del Proceso Productivo
:

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Estimar la demanda diaria del producto seleccionado.
De acuerdo al plan de producción de la empresa papeles del cauca SA se
producen 4800 toneladas de papel para una conversión de 600000 bolsas de
papel con una cantidad de 24 rollos por bolsas por mes ósea que estamos
hablando de

Demanda Diaria = Demanda Mensual / 30 días
160 toneladas = 4800 toneladas /30 días
Si en 4800 toneladas de papel se sacan 600.000 bolsas de 48 rollos cada una
entonces estamos hablando de 28.800.000 rollos de papel higiénico mensuales
960000 = 28.800.000/ 30 días
Demanda diaria 960.000 rollos de papel

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2 Caracterizar los subprocesos productivos que
generan el bien tangible

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diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la
producción

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planos y explicar porque se realizó el diseño
las estaciones de trabajo y/o departamentos de la planeación de la producción

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el diseño del Área de embarque, desembarque y almacenamiento

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Maquina
papelera

Torre

diseño del Área de Producción
L
D
A

Celda de
destintado

Producto
terminado

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pera

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Macro localización de la planta papeles del cauca en puerto tejada cauca

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Micro localización planta papeles del cauca- puerto tejada cauca vía Cali- puerto tejada

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conclusión

Al finalizar este proyecto he concluido que el diseño de plantas industriales es de suma
importancia en mi carrera profesional como ingeniero industrial, ya que aporta
herramientas de peso para la creación de una empresa
El aporte que brindo el curso de diseños industriales a mi carrera me ase mas
competitivo ya que de una u otra manera interactuó con la industria donde estos
temas me son familiares
Las herramientas de aprendizaje que nos recomendaron fueron muy provechosas
Aprender a dimensionar para el buen desempeño de los equipos y el personal
Se adquirieron conocimientos para la localización , distribución, diseño de plantas
industriales

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Diseño planta papel

  • 1. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • PROYECTO FINAL DPI GRUPO # 33 ENLACE • http://tatus0127.wix.com//site_name FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 2. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Curso : Diseños de plantas industriales Proyecto final del curso. Néstor Fabio viafara FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 3. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • Breve Historia de la Compañía Papeles del cauca S.A fue fundada en el año 2000 en la localidad de puerto tejada cauca como una planta productora de papel tisús (papel higiénico) esta empresa pertenece a la multinacional Kimberly klar, aprovechando las prebendas que ofrece la ley Páez la multinacional decide fundar en esta región esta empresa que tiene como objetivo en un principio de fabricar el mejor papel higiénico para la exportación en grandes rollos luego crece su demanda y es ahí donde se decide además de exportar convertir los rollos gigante en rollos pequeños para el consumo local y también para la exportación. Más adelante la empresa se expande con la fabricación de otros productos derivados del papel como servilletas, toallas de mano pañitos húmedos, pañuelos faciales etc., generando empleo para la región y ayudando al crecimiento de la misma, esta empresa ha desarrollado buena cultura interna y externa en la región. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 4. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Sector Industrial: La empresa papeles del cauca SA es una empresa que se ubica en el sector secundario o sector industrial, En este sector las materias son transformadas en productos elaborados. La empresa por ser una Empresa fabricante de papel higiénico, la empresa se clasifica en el subsector manufacturero industrial papelero . Núcleo del Negocio: la empresa papeles del cauca está comprometida a diseñar, fabricar, y entregar productos que alcancen o excedan las expectativas de los clientes en calidad desempeño y valor MISION Brindar bienestar higiene y salud a todas las personas en todo momento, en todo lugar VISION Ser líderes mundiales en todo lo que hacemos
  • 5. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II CLASIFICACION DE LA EMPRESA POR SU TAMAÑO Según su tamaño: En Colombia la ley 905 y 504 de Mi pymes hacen referencia a la clasificación de las empresas en el país según su dimensión. · Microempresa: Posee menos de 10 trabajadores. · Pequeña empresa: Es la que maneja escaso capital. Su contabilidad es sencilla, cuenta con menos de 50 empleados trabando en la empresa y cubre una parte del mercado local o regional. · Mediana empresa: En este tipo de empresa puede observase una mayor especialización de la producción o trabajo, en consecuencia el número de empleados es mayor que el anterior, tiene de 50 a 250 empleados laborando, la inversión y los rendimientos obtenidos ya son considerables, su información contable es amplia y su producto solamente llega al ámbito nacional. · Gran empresa: Es la de mayor organización, posee personal técnico, profesional y especializado para cada actividad, las inversiones y rendimientos son de mayor cuantía. Tiene más de 250 empleados, y su producto abarca el mercado internacional. De acuerdo al artículo 2° de la ley 905 de 2004, la empresa papeles del cauca, se clasifica como grande ya que tiene más de 800 empleados directos e indirectos y cubre el mercado nacional e internacional FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 6. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II ORGANIGRAMA FUNCIONAL PAPELES DEL CAUCA S.A FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 7. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II NUMERO DE EMPLEADO EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN Área función Cargo cantidad Materia prima Preparación de pasta Abastecer Desintegrar, depurar, limpiar operario operario 2 4 Máquina de papel Fabricar papel operarios 3 conversión Convertir el rollo grande en rollos pequeños y hacer paquetes de 24 rollos Operarios 2 empacadores 6 estivado Empaque de las cajas en bloque operario 2 almacenaje Almacenar el producido en bodegas de distribución Montacarguista 1 pantografo 2 Despachar los pedidos almacenistas 3 Despacho de producto terminado FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 8. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Portafolio de productos de papeles del cauca FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 9. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Producto Seleccionado: Papel Higiénico Kleenex Convencional Doble Hoja x 30 m FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 10. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II DIMENSIONES E IMAGENES DEL PRODUCTO FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 11. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Planos del empaque y embalaje del producto 72 cm 20 cm 48 cm El empaque consta de una bolsa plástica con el logo de la marca kleenex cuya dimensiones están dadas para contener 48 rollos de papel higiénico las dimensiones son las que aparecen en la figura FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 12. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Embalaje del producto FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 13. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II secuencia de Subprocesos del Proceso Productivo : FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 14. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 15. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Estimar la demanda diaria del producto seleccionado. De acuerdo al plan de producción de la empresa papeles del cauca SA se producen 4800 toneladas de papel para una conversión de 600000 bolsas de papel con una cantidad de 24 rollos por bolsas por mes ósea que estamos hablando de Demanda Diaria = Demanda Mensual / 30 días 160 toneladas = 4800 toneladas /30 días Si en 4800 toneladas de papel se sacan 600.000 bolsas de 48 rollos cada una entonces estamos hablando de 28.800.000 rollos de papel higiénico mensuales 960000 = 28.800.000/ 30 días Demanda diaria 960.000 rollos de papel FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 16. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2 Caracterizar los subprocesos productivos que generan el bien tangible FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 17. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la producción FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 18. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II planos y explicar porque se realizó el diseño las estaciones de trabajo y/o departamentos de la planeación de la producción FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 19. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II el diseño del Área de embarque, desembarque y almacenamiento FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 20. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Maquina papelera Torre diseño del Área de Producción L D A Celda de destintado Producto terminado pulper pera scrim FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013 scrim L D A L D A
  • 21. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Maquina papelera Torre Área total de la planta de producción 300 m2 L D A Celda de destintado Producto terminado pulper pera scrim FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013 scrim L D A L D A
  • 22. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Explicar el Sistema Logístico de la empresa manufacturera FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 23. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Expliquen el Sistema de Flujo de Materiales del Área de Producción ( FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 24. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Explicar el Estudio de Localización FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 25. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Macro localización de la planta papeles del cauca en puerto tejada cauca FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 26. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 27. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Micro localización planta papeles del cauca- puerto tejada cauca vía Cali- puerto tejada FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 28. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 29. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II conclusión Al finalizar este proyecto he concluido que el diseño de plantas industriales es de suma importancia en mi carrera profesional como ingeniero industrial, ya que aporta herramientas de peso para la creación de una empresa El aporte que brindo el curso de diseños industriales a mi carrera me ase mas competitivo ya que de una u otra manera interactuó con la industria donde estos temas me son familiares Las herramientas de aprendizaje que nos recomendaron fueron muy provechosas Aprender a dimensionar para el buen desempeño de los equipos y el personal Se adquirieron conocimientos para la localización , distribución, diseño de plantas industriales FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013