practica realizada en la Universidad Popular del Cesar

1. Universidad popular del Cesar
Facultad de ciencias básicas de la educación
Licenciatura en ciencias naturales y ed. Ambiental
Valledupar- Cesar
2014
ACOSTA PUSHAINA AILIN
ARIAS MARTINEZ TAIDETH
GOMEZ ARIAS VIANIS
GUTIERREZ ROMERO SHARON
PARRA RINCONES MIMI
DOC: GUSTAVO ROHENE

2. • La transpiración es el proceso físico-biológico por el cual
el agua cambia de estado líquido a gaseoso a través del
metabolismo de las plantas y pasa a la atmósfera.
Esencialmente es el mismo proceso físico que la
evaporación, excepto que la superficie desde la cual se
escapan las moléculas del líquido no es de agua libre sino
que es la superficie de las hojas.
• El primer ensayo es el método del cloruro de cobalto que
consiste en sumergir dos tiras de papel filtro en una
solución de cloruro de cobalto (al 3%), secarlas cerca de
la flama del mechero hasta que se tornen azules, se
coloca de forma rápida el papel azul en una hoja de una
planta. Se empieza a medir el tiempo para registrar los
cambios en la coloración de ambos papeles.

3. • El segundo ensayo consiste en pesar, plantas colocadas
en macetas, adicionándole parafina y con la ayuda de la
balanza pesar al principio y al final de un periodo
determinado de dos horas; donde determinaremos la
cantidad de agua perdida en las macetas.
• Por ultimo se realizara en esta práctica, el método del
potómetro que consiste en un depósito de agua, en el
que se introduce una rama que previamente será
introducido en un tapón de goma, todo debe quedar
perfectamente sellado en el cilindro, luego se conecta
con la manguera, y esto nos ayudara a medir la velocidad
de transpiración de una planta.

4. GENERAL
• Estudiar el proceso de transpiración en las plantas de
manera práctica teniendo en cuenta los factores que pueden
afectar el proceso.
ESPECÍFICOS
• Conocer el concepto básico de transpiración.
• Calcular la intensidad de la transpiración a través de
diferentes métodos como los son el del papel higrométrico,
pesando las plantas en macetas y el potómetro.
• Analizar como ocurre el proceso de la transpiración en las
plantas.
• Construir un instrumento que posibilite la explicación y la
medición de la transpiración del agua por la planta.
• Determinar cualitativamente el volumen de agua transpirado
a través del método del papel higrométrico.

6. 1.ENSAYO # 1:
1.1.RECURSOS:
 Recursos humanos: Vianys Gomez, Sharon Gutiérrez,
Mimí Parra, taideth arias y Ailin Acosta. Con ayuda del
docente Gustavo Rohenes Gale, licenciado en biología
de la universidad industrial de Santander (UIS).
 Recursos económicos:
 Papel filtro: $1100
 Recursos técnicos:
• Desecador
• cronometro
 Reactivos:
• Cloruro de cobalto

7. En un beacker
preparamos una
solución de
cloruro de
cobalto al 3 %
Impregnamos
una tira de
papel filtro.
Procedemos a
secarlo en una
mechera a fuego
lento
Buscamos dos
plantas una
expuesta al sol y
otra en la sombra.
Notamos el
cambio de
coloración
Enseguida
colocamos la
tira de papel
filtro sobre la
hoja.
Observamos y
anotamos
Tiempo que demora en
cambiar de color.

8. SOMBRA SOL
En aproximadamente 40 minutos observamos que el papel filtro
cambió de colar azul a rosado y luego a blanco este viraje en el
color se dio debido al proceso de transpiración que estaba
realizando la planta, este cambio fue más notable en el lado del
envés de la hoja.

9. • cuando el agua es abundante en los estomas
están abiertos en presencia de luz y cerrados
en la oscuridad. Sin embargo, una hoja
expuesta ala radiación solar intensa en un día
caluroso tiene frecuentemente los estomas
cerrados por el déficit de agua. Este hecho
puede comprobarse por medio de la estimación
comparativa de la transpiración, basada en el
método de papel impregnado con cloruro de
cobalto. La sal completamente seca, es de
color azul. Como es muy higroscópica absorbe
agua rápidamente, cambiando su color a
rosado; la velocidad del cambio es
proporcional a la cantidad de agua absorbida.

11. 1.ENSAYO # 2:
1.1.RECURSOS:
 Recursos humanos: Vianys Gomez, Sharon Gutiérrez,
Mimí Parra, taideth arias y Ailin Acosta. Con ayuda del
docente Gustavo Rohenes Gale, licenciado en biología
de la universidad industrial de Santander (UIS).
 Recursos económicos:
 Algodón: $1100
 Parafina: $2000
 Recursos técnicos:
 Pote hojalata
 Arena
 Balanza
 Cuchillo

12. Selecciono la
planta
Traspaso ala hojalata
Protejo el tallo
con algodón.
Derrito la
parafina.
Adiciona ala
superficie del
suelo, cubriendo
todo el área.
Buscamos los
materiales
Pesamos en una
balanza en intervalos
de 2 horas.
Observamos y
Anotamos los
resultados.

13. HORA PESO
9:00 AM 2.635 Kg
11:00 AM 2.630 Kg
1:00 PM 2.625 Kg
3:00 PM 2.621 Kg
5:00 PM 2.619 Kg
Pesamos cada dos horas, para
medir la intensidad de la
transpiración que es indicada
por la gradual perdida de peso.

14. 2.61
2.615
2.62
2.625
2.63
2.635
2.64
09:00 AM 11:00 AM 01:00 PM 03:00 PM 05:00 PM
PESO(Kg)
DIFERENCIA DE PESO EN MACETA
HORA

15. • Como la superficie del suelo se encuentra sellado por la parafina
no puede realizar el proceso de evapotranspiración; realiza el
proceso de transpiración por las hojas.
• Se asume que todo cambio en el peso de la planta durante el
intervalo de tiempo considerado se debe a la transpiración.
• La transpiración ocurre fundamentalmente en las hojas. Las hojas
se comportan como cuerpos que absorben mucha energía térmica
por radiación solar y tienden a calentarse, a veces mucho, bajo un
sol intenso.
• Una de las funciones de la transpiración es reducir la
temperatura de la hoja que transpira, ya que el cambio de estado
del agua, desde líquido a vapor, disipa mucha energía térmica
(unas 540 cal por gramo).

17. 1.ENSAYO # 3:
1.1.RECURSOS:
 Recursos humanos: Vianys Gomez, Sharon Gutiérrez,
Mimí Parra, taideth arias y Ailin Acosta. Con ayuda del
docente Gustavo Rohenes Gale, licenciado en biología
de la universidad industrial de Santander (UIS).
 Equipo:
 reloj
 Recursos técnicos:
•Beacker
•Regla
•Varilla de vidrio
•Tapón de caucho

18. Armamos el
potómetro:
•2 pinzas
•Tapón
• soporte
Introducimos
una tapón en un
extremo dela
manguera
En el otro extremos
introducimos una
pipeta
Procedemos
a insertar la
planta en un
extremo
Luego con un
beacker
adicionamos agua
hasta llenar.
Tomamos
como
referencia
el menisco
de la
pipeta.
Tomamos el tiempo de inicio y cada
una hora observamos la cantidad de
agua absorbida

19. TIEMPO MILILITROS
01: 01 PM 6 ml
02: 01PM 2,5ml
03:01PM 2,0ml
04:01PM 1.5ml
05:01PM 0,5ml
06:01PM 0,6ml
• La pérdida de agua desde la
planta a la atmósfera se
transmitirá a través de la columna
de agua a la pipeta.
El desplazamiento del menisco,
hacia abajo en un intervalo de
tiempo, representa el volumen de
agua transpirado.

20. Tiempo (min) Volumen (ml)
5 0,005
10 0,005
15 0,01
20 0,08
25 0,01
30 0,03
35 0,04
40 0,08
45 0,5
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
VOLUMEN(ml)
TIEMPO(min)
MEDICIONES DE VOLUMEN DE GUA

21. La velocidad de la transpiración está relacionada con
el grado de abertura de los estomas y con su
ubicación y frecuencia. La velocidad de transpiración
depende de las condiciones ambientales en que se
encuentra la planta como, por ejemplo, la temperatura
y la velocidad del aire en contacto con la planta, la
intensidad de luz. En condiciones de baja
disponibilidad de agua, la planta reduce la velocidad
de transpiración mediante la síntesis de ácido
abscísico (ABA), que provoca el cierre de los estomas.

22. • Las plantas son organismos vivos que transpiran
constantemente que puede ser interrumpido por
algunos factores tales como la temperatura, la
radiación solar, etc.
• Mediante el proceso de reacción química
realizado con cloruro de cobalto comprobamos
que las hojas de las plantas transpiran más por
el envés debido a la presencia de estomas en
mayor cantidad.

23. • Frank Boyer Salisbury, Cleon W.Ross, Paraninfo, Editorial S.A.,
Jan 1 (2000) -305 pag, Fisiología de las plantas: agua,
soluciones y superficies. Célula.
• Ricardo Hugo Lira Saldivar, Universidad Autónoma Agraria
Antonio Narro. (Trillas, 1994). 237 pag. Fisiología vegetal.
• http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/transpiracion/#medida de
la transpiracion
• http://users.exa.unicen.edu.ar/~jdiez/files/cstierra/apuntes/u
nidad3.pdf
• http://www.ecured.cu/index.php/Transpiraci%C3%B3n_en_la
s_plantas
• http://www.fca.uner.edu.ar/academicas/deptos/catedras/fisio
logiaveg/m_didactico/manual_practicas/EstomasTED.pdf
• http://www2.uah.es/bartolomesabater/Guiones%20de%20Pr
acticas.pdf