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Pastitsio

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greek recipes, pupils' presentations, gymnasio Lechenon

Veröffentlicht in: Bildung
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Pastitsio

  1. 1. Pastitsio• Adonis/ Konstantinos Koukouvinis• Emilios Chatzioannidis• Stelios Papachristos• 3 / 12 / 2012
  2. 2. PASTITSIO
  3. 3. We make the minced meat (1 day before)• We put minced meat • And we leave to cook with spices in a pot
  4. 4. PASTA• We put water in a pot • Then we put the pasta• And we let this boil for 5 minutes
  5. 5. PASTA (next step)• We strain them and leave them to take room’s temperature
  6. 6. BECHAMEL• We stir flour with milk and one egg to make the bechamel sauce and heat the mix until it is thick
  7. 7. Method• We put crumbs of toasted bread at the bottom of griddle
  8. 8. Method• We put the pasta over crumbs of toast bread
  9. 9. Method• We put the minced meat over pasta
  10. 10. Method• We put again pasta over minced meat
  11. 11. Method• Now we put the bechamel on top
  12. 12. THE ENDWe put the griddle in oven
  13. 13. THE EFFECTBEFORE BAKING AFTER BAKING (1 hour)
  14. 14. THE MEAL!!!!!

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