3. العل ج بالماء
قام التحاد الياباني للمراض بنشر التجربة التالية للعل ج بالماء .
حيث بلغت نتائج نجاحه حسب إفادة التحاد 001% بالنسبة للمراض القديمة والعصرية التاليه:
الصداع والضغط الدم وفقر الدم ) النيميا ( وداء المفاصل والشلل ومسرعة خفقان القلب.
الصرع والسمنة.
السعال التهاب الحلق والربو والسل.
التهاب السحايا وأي مرض آخر يتصل بالمسالك البولية.
فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة والمساك.
أي مرض يتصل بالعين والنذن والحنجرة.
عدم انتظام الدورة الشهرية عند المرأة.
طريقة العل ج
امستيقظ مبكرا صباح كل يوم وتناول )4( كاس ماء مسعة كل منها)061ملم( على معدة فارغة
ً
ول تتناول أي نوع من الطعام أو السوائل قبل مضي 54 دقيقة.
ل تتناول أي طعام أو شراب خلل الساعتين التاليتين لكل وجبة )الفطور، الغداء, العشاء(.
قد يواجه المرضى والمسنون صعوبة في البداية في شرب )4( كاس ماء في وقت واحد.
لذا يمكنهم أن يتناولوا أقل من نذلك على أن يعملوا على زيادة الكمية تدريجيا إلى أن يتمكنوا من
ً
شرب الكمية المقترحة في غضون فترة زمنية قصيرة .
وقد أثبت نتائج العل ج بالماء الشفاء من المراض التالية في المدة المبينة مع كل منها :
داء السكري 03 يوما.
ً
ارتفاع ضغط الدم 03 يوما.
ً
مشاكل المعدة 01 أيام.
السرطان 9 شهور.
السل 6 أشهر.
.المساك 01 أيام
4. أشارت البحاث المختلفة في مجال علقة الغذاء المستهلك للشعوب وأمراض القلب ان غذاء "حوض
البحر المتومسط" له علقة وطيدة بالحد من ارتفاع الكولسترول ومن الصابة بأمراض القلب وأرجع
الباحثون هذه المعلومة أو النتائج اليجابية إلى ارتفاع امستهلك زيت الزيتون في غذاء هذه البقعة من
.العالم
زيت الزيتون يقوي نذاكرتك
يمكن لقطرات من زيت الزيتون تتناولها يوميا ، أن تقيك فقدان الذاكرة وتبقي على أداء دماغك لوظائفه
بشكل فعال عند بلوغك مسن الشيخوخة، ونذلك امستنادا إلى ما يقوله فريق علمي من جامعة "
باري" والسر في نذلك- حسب ما يقوله الدكتور " انطونيو كابورمسو" الذي يترأس الفريق
العلمي الذي قام بالبحاث اللزمة قبل التوصل إلى هذا المستنتا ج- هو الحوامض الدهنية غير
.المتشبعة التي يمكن العثور عليها في الزيتون وحبة دوار الشمس وزيت السمسم
» يوقد من شجرة مباركة زيتونة ل شرقية ول غربية «
إن هذا الزيت الناتج من الشجرة المباركة كما قال تعالى: }يوقد من شجرة مباركة زيتونة ل شرقية ول
Monoغربية{ يحتوي على أحماض نذهنية متميزة تعرف بامسم الحماض الذهنية أحادية عديمة التشبع
حيث يعمل هذه الحماض الفريدة على الحد من ارتفاع معدل الكولسترول في الدم. كما Unsaturated
ان هذا الزيت المبارك يحتوي على فيتامينات خاصة تعرف بمضادات الكسدة وكذلك بعض المركبات مثل
البولي فينول كل هذه المركبات والتي ترتفع نسبتها في زيت الزيتون تحد من الصابة بارتفاع الكولسترول
أي بمعنى آخر تحد من تصلب الشرايين وبالتالي تحد من أمراض القلب، ولكن يجب أن يكون هذا الزيت
مستخلصا بطريقة معينة وبأمسلوب يعطي زيت يسمى "زيت الزيتون البكر" وهو ممتاز وناتج من العصرة
ً
. Virgin Oil Extraالولى
5. الحلبة
لقد قيل في الحلبة " لو علم الناس بما فيها من فوائد لشتروها بوزنها نذهبا". كما قال العالم النجليزي كليبر "لو
ً
.وضعت جميع الدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الخرى لرجحت كفة الميزان
: وفي الطب النبوي لبن القيم
يذكر عن النبي صلى ال عليه ومسلم ، " أنه عاد مسعد بن أبي وقاص رضي ال عنه بمكة ، فقال : ادعوا له طبيبا ،
ً
فدعي الحارث بن كلدة ، فنظر إليه ، فقال : ليس عليه بأس ، فاتخذوا له فريقه ، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب
. "يطبخان ، فيحساهما ، ففعل نذلك ، فبرئ
المستعمالت
.يستعمل مغلي بذور الحلبة لعل ج عسر البول والطمث والمسهال -
يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجا بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملء ملعقة -
ً
.عسل ثلث مرات يوميا لعل ج قرحتي المعدة والثني عشر
يستعمل مشروب مغلي بذور الحلبة لعل ج أوجاع الصدر وبالخص الربو والسعال بمعدل ملء ملعقة من -
.البذور حيث تغلى لمدة 01دقائق مع ملء كوب ماء وتشرب مرة واحدة في اليوم
يستعمل مسحوق بذور الحلبة على هيئة مسفوف بمعدل ملء ملعقة متومسطة قبل الكل بمعدل ثلث مرات -
.يوميا لتخفيض نسبة مسكر الدم
ويستعمل مغلي مسحوق الحلبة، ونذلك بأخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة ووضعها في ملء كوب
ماء مغلي وتركها لمدة 01دقائق ثم تصفى ويؤخذ من هذا المحلول ملعقة واحدة كبيرة ثلث إلى أربع
مرات في اليوم من أجل تسكين مسعال المصاب بالدرن
تستعمل الحلبة مشهية إنذا أخذ منقوعها "ملعقة أكل في ملء كوب ماء وتنقع لمدة مساعتين" وتؤخذ قبل -
.الكل مباشرة مع العلم ان هذا النقيع يقوي المعدة ويسهل عملية الهضم
إنذا أخذ مقدار كوب من نقيع الحلبة على الريق فإنه يقتل الديدان المعوية بمختلف أنواعها -
6. اللــــــــوز :
محتويات اللوز الحلو: يحتوي هذا النوع على زيوت دهنية بنسبة حوالي 75% وأحماض دهنية ومن اهم
هذه الحماض حمض الوليك )77%( وحمض اللينوليك )02%( ومواد هلمية بنسبة ما بين 3 41%
ومواد بروتونية بنسبة 02 52% وكذلك مواد سكرية وأمل ح معدنية مثل الكالسيوم والفوسفور
والبوتاسيوم والكبريت والمنجنيز وفيتامينات مثل فيتامين أ، ب.2 محتويات اللوز المر: يحتوي اللوز المر
على جلوكوزيدات سيانوجينية وأهم مركب فيها هو مركب المجدالين يصل الى 8% ودهون ومن أهم
الحماض الدهنية حمض الوليك )77%( وحمض اللينوليك )02%( ومواد هلمية ومواد بروتينية بنسبة
.53% بالاضافة الى بعض المعادن
:استعمالت اللوز
ماذا قيل عن اللوز في الطب القديم: لقد تحدث البطباء العرب والقدامى من الوروبيين عن اللوز وفوائده
الغذائية والعلجية واهم ما قالوه: ان اللوز الحلو ينقي الصدر ويفتح السدد والربو وينقي الرئة واذا اخذ مع
مثله سكرونصفه من الزبيب اليابس قطع السعال المزمن وملزمة اكل اللوز تسمن وتحفظ القوى وتصلح
الكلى وتزيل حرقة البول وتقوي العضاء
اما اللوز المر فيزيل الخل ط الغليظة والربو والسعال وأورام الصدر والرئة وامراض الطحال والكبد واليرقان
وخاصة اذا أخذ بالعسل
أما ما قاله الطب الحديث عن اللوز فهو ملطف للجهاز الهضمي ومضاد للكحة المزمنة واضد التقيؤ والدوخة
كما يستعمل اللوز الحلو على هيئة عجينة مع الماء كملطف للجلد وللعناية بالبشرة.تستعمل بذور اللوز الحلو
لنزال الرمال البولية وذلك بأن يأخذ مقدار ثلث ملعق كبيرة بين الوجبات.ولعل ج الكزيما والحروق
والمراض الجلدية تدهن بزيت اللوز ويستعمل ايضا الزيت كقطرة للم الذن
ً
7. الحبة السوداء
عن عائشة - راضي ال عنها - أنها قالت: قال رسول ال - صلى ال عليه وسلم: "إن هذه الحبة السوداء شفاء من كل داء
.إل السام، قلت: وما السام؟ قال الموت
عل ج الرق
ملعقة من الحبة السوداء تمز ج بكوب من الحليب الساخن المحلى بعسل و يقرأ فيهما التي ثم تشرب قبل النوم: اللهم غارت
. النجوم، وهدأت العيون وأنت حي قيوم، ل تأخذك سنة ول نوم ياحى يا قيوم إهد ليلى وأنم عيني
عل ج الصداع
يؤخذ بطحين الحبة السوداء ونصفه من القرنفل الناعم والنصف الخر من الينسون ويخلط ذلك معا وتؤخذ منه عند الصداع
ملعقة متوسطة على لبن زبادي وقبل وجبة الفطار وأخرى قبل الغداء إن كان مستمرا مع دهان مكان الصداع بزيت الحبة
السوداء و يقرأ فيها التي: "ل إله إل ال العظيم الحليم، ل إله إل ال رب العرش العظيم، ل إله إل ال رب السموات ورب
. "الرض ورب العرش الكريم
النشا ط الذهني وسرعة الحفظ
نغلي النعناع ونضع عليه بعد تحليته بعسل سبع قطرات من زيت الحبة السوداء ويشرب دافئا ويكون مقروءا فيه آيات
. الرقية
الدوخة وآلم الذن
قطرة دهن الحبة السوداء للذن ينقيها ويصفيها مع استعمالها كشراب مع ذلك ودهن الصدغين ومؤخرة الرأس. وبالعسل
.يمكن أن يمز ج العسل في ماء مع قليل من الملح ويقطر في الذن قبل النوم يوميا
اللتهابات الكلوية
تصنع لبخة من بطحين الحبة السوداء المعجونة في زيت زيتون على الجهة التي تتألم فيها الكلية مع تناول ملعقة حبة
.سوداء يوميا على الريق لمدة أسبوع فقط تنتهي اللتهاب ان شاء ال
8. عرقسوس
يحتوي جذور عرقسوس تسعة مركبات لها تأثير مقشع للبلغم بالاضافة إلى مركب عاشر له تأثير مضاد لسموم الجسم ويؤخذ
من مسحوق عرقوس ملعقة صغيرة وتواضع في ملء كوب ماء سبق غليه وتترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويشرب وتكرر
العملية ثلث مرات في اليوم. مع ملحظة أن الستمرار في استعماله لمدة بطويلة أو زيادة الجرعة له تأثيرات سلبية مثل الصداع،
ارتفاع اضغط الدم واحتباس السوائل ونقص في البوستاسيوم.
ويستعمل الن العرقسوس لتحضير مستحضرات صيدلية مختلفة تفيد في عل ج قرحة المعدة، القيء الذي يصاحب الحمل،
الحمواضة المعدية، وقد أعطت هذه المستحضرات نتائج مشجعة جدا وتجرى الن دراسات جدية لزراعة نبات العرقسوس وفصل
حمض الجلسرهيزيك وتصنيعه دوائيا.
1- يساعد على شفاء قرحة المعدة خل ل عدة أشهر.
2 - له أثر فعا ل في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها .
3 - يساعد على ترميم الكبد لحتوائه على معادن مختلفة.
4- يدر البو ل.
5 - يشفي السعا ل المزمن باستعماله كثيفا أو محلوال بالماء الساخن، و لذا يفضل أستعاله ساخنا للوقاية من الرشح
ً ً
و السعا ل و أثار البرد.
6- يجلب الشهية باستعماله أثناء الطعام .
7- يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام .
8 - أفضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماما من السكر العادي .
ً
9- منشط عام للجسم و مروق للدم .
01 - يفيد في شفاء الروماتيزم لحتوائه على عناصرفعالة .
11 -يحتوي على الكثير من أمل ح البوتاسيوم والكالسيوم وهرمونات جنسية ومواد صابونية .
21 - يفيد في شفاء الروماتيزم الحتوائه على عناصر تعاد ل الهدروكورتيزون ويساعد في تقوية جهاز المناعة في
الجسم.
9. الســــــــــواك
في الصحيحين عن الرسول صلى ال عليه وسلم "لو ل ان اشق على امتي لمرتهم بالسواك عند كل صلة".
وفيهما انه صلى ال عليه وسلم كان اذا قام من الليل يشوص فاهه بالسواك، وفي صحيح البخاري تعليقا عنه
صلى ال عليه وسلم " السواك مطهرة للفم مراضاة للرب"، وفي صحيح مسلم "انه صلى ال عليه وسلم كان
.اذا دخل بيته بدأ بالسواك" وصح عنه من حديث انه استاك عند موته بسواك عبد الرحمن بن ابي بكر
:الستعمالت
ثبت علميا ان للمسواك تأثيرا على وقف نمو البكتيريا بالفم وذلك بسبب وجود المادة التي تحتوي على كبريت.
ً
ثبت ايضا ان مادة التراميثايل امين تخفض من الس اليدروجيني للفم )وهو احد العوامل الهامة لنمو
ً
ً
.الجراثيم( وبالتالي فإن فرصة نمو هذه الجراثيم تكون قليلة جدا
يحتوي الراك على فيتامين ج ومادة السيتوستيرول وهاتان المادتان من الهمية بمكان في تقوية الشعيرات
الدموية المغذية للثة وبذلك يتوفر وصول الدم اليها بالكمية الكافية، علوة على اهمية فيتامين ج في حماية اللثة
.من اللتهابات
يحتوي الراك على الكلوريد والفلوريد والسيليكا وهي مواد معروفة بأنها تزيد من بياض السنان.
بطلء السنان بمسحوق الراك يجلو السنان ويقويها ويصلح اللثة وينقيها من الفضلت والجراثيم.
. يستعمل منقوع جذور الراك شربا لقتل انواع البكتيريا في المعاء
ً
10. البصل مضاد حيوي يحافظ على سلمة القلب
:فوائد البصل الطبية
للبصل فوائد لتحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي اجريت على البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في
بريطانيا والتي تقول ان اكل البصل بطازجا او مطهوا بالزيت او السمن او مشويا يقلل من نسبة الصابة بجلطة الدم
ً ً ً
)التجلط(
كما ان الدراسات اثبتت ان البصل يمنع التجلط في شرايين القلب ولذلك فانه يعتبر من الدوية الوقائية الهامة للمحافظة
على سلمة القلب ومنع حدوث الزمات والذبحة الصدرية
)مطهر للفم(
ولقد اثبتت بعض الدراسات انه يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل او ا لثوم لمدة 3دقائق تعد
كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم. وقد ثبت ايضا ان استنشاق بخار البصل او اكله يؤدي الى نفاذ الزيت
ً
الطيار الكبريتي الموجود فيه الى دم النسان مما يؤدي الى ابادة الجراثيم المسببة للمراض وبذلك يمكن استخدام
البصل في عل ج امراض الجهاز التنفسي الناتجة من الصابة بالجراثيم مثل التهاب النف الحاد وكذلك التهابات
الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلت الشعبية
)السكر(
وكذلك اثبتت الدراسات العلمية ان ا لبصل يخفف السكر لدى مراضى السكري فقد وجد ان البصل يحتوي على مادة
الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون النسولين، ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول النسولين حيث تساعد
.على تخفيف نسبة السكر في الدم
)الزكام(
واثبتت التجارب ايضا نجا ح البصل في عل ج الزكام والنفلونزا وذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع
ً
البصلة الى حلقات وتواضع في بطبق ثم يضاف اليها السكر وتترك لمدة 42ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ
ً
.من 2الى 5ملعق من هذا الرشاحة يوميا
11. ثبت في صحيح مسلم عن أبي سعيد الخدري رضي ال عنه عن النبي صلى ال عليه وسلم انه قال: "أطيب الطيب
المسك" وفي الصحيحين عن عائشة رضي ال عنها : "كنت أطيب النبي صلى ال عليه وسلم قبل ان يحرم ويوم النحر,
وقبل ان يطوف بالبيت بطيب فيه مسك.
مصادرالمسك
Civet catقط الزباد Civet catقط الزباد Musk-oxثور المسك deer muskغزال المسك
:استعمال ت المسك
المسك ملك انواع الطياب واشرفها واطيبها وهو الذي تضرب به المثال ويشبه به غيره ول يشبه بغيره, وهو
كثبان الجنة يسر النفس ويقويها وعليه فانه يستخدم في تثبيت أغلى العطور ليبقى رائحتها فواحة سنين طويلة
:ولذلك يستخدم كمثبت للروائح اما فيما يتعلق باستعمالته الدوائية فهي
.ـ يعتبر المسك مقويا للقلب نافعا للخفقان والرياح الغليظة في المعاء وسمومها
.ـ يستعمل في الدوية المقوية للعين ويجلو بياضها الرقيق وينشف رطوبتها ويزيل من الرياح
.ـ منشط للباءة وينفع من العلل الباردة في الرأس
.ـ ينفع اذا أستعط به الزكام
ـ من أفضل الترياقا ت لنهش الفاعي
12. القـــــــــرفــة
قد تقي القرفة من الصابة بمرض السكري الذي يصيب البالغين فالقرفة التي تستخدم عادة في الطهي قد تساعد
الجسم على التعامل مع المواد السكرية بشكل أكثر فاعلية وقد حث أحد العلماء الذين أجروا البث اليخير الناس على
الكثار من استخدام القرفة لجني أكبر فائدة من هذه المادة.
و كشفت البحاث اليابانية التي أجريت على مركب الدهيد القرفة أنه مسكن ويخفض ضغط الدم والحمى
واثبتوا أيضا أن يخلصة القرفة ذا ت مفعول ضد الجراثيم ومضادة للفطريا ت ومضادة للفيروسا ت،
ً
وتستعمل القرفة على نطاق واسع كعشبة مدفئة من أجل البرد وغالبا تمزج بالزنجبيل، وتنبه القرفة
ً
دوران الدم وباليخص في أصابع اليد والقدمين، والقرفة مقوية للهضم الضعيف، وتستخدم بوجه يخاص
.في علج الضعف والنقاهة فعال ضد القيء والغثيان والسهال
يستخدم مغلي القرفة بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوقها توضع على ملء كوب ماء مغلي ويحرك المزيج ثم يترك -
لمدة عشر دقائق ثم يشرب بمعدل كوبين إلى ثلثة أكواب في اليوم وذلك لعلج البرد والسعال وآلم الرحم وعسر
.البول والعادة الشهرية
يستخدم مزيج متساو من مسحوق القرفة والزنجبيل وذلك بأيخذ ملعقة صغيرة من القرفة وأيخرى من الزنجبيل -
واضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي وتحريك المزيج جيدا ويترك 01 دقائق ثم يشرب بمعدل كوب إلى كوبين في اليوم
ً
لعلج حال ت التخمة والغثيان وانتفاخ البطن )تطبله( وطرد الغازا ت والمغص المعوي وضعف الشهية وتحسين سوء
.الهضم وضد برودة اليدين والقدمين
.يستعمل ما بين 8 إلى 2 جرام من مسحوق القرفة مغليا مع السكر لتقوية المعدة -
ً
13. العنبر يخرج من امعاء حو ت العنبر يسكن المحيطا ت الواسعة يبلع في طعامه من السماك
وأحياء البحار ما يبلع فيكون فيه ما يهيج امعاءه فل ينهضم فيحيط هذا الشيء الذي هيج امعاءه
مادة تحميه من شره يقذفها آيخر المر الى البحر فليقفها النسان وينتفع بها الناس, ان هذه
المادة هي العنبر ذلك الصل العطري من الصول القليلة الحيوانية.
استعمال ت العنبر
ـ يستعمل العنبر دايخليا لفتح الشهية وزيادة الوزن والقدرة الجنسية, ويخفف من آلم التهاب المفاصل, كما
يستعمل كمسهل وطارد للغازا ت المعوية دايخليا وطلء من الخارج وترياق لعدة سموم وهو جيد للمعدة والمعاء
.والكبد والمثانة ويزيد من التنفس وضربا ت القلب
.ـ يستعمل عن طريق الشم للفالج واللقوة والكزاز
.ـ يستعمل ديخانه للنزل ت الباردة ومقوية للدماغ
.ـ يستعمل كدهان على فقرا ت الظهر لوجاع العصب والخدر
ـ يستعمل دايخليا لعلج الشلل النصفي وشلل الوجه ومرض الرقاص والتيتانوس والصداع النصفي وآلم الصدر
.والسعال والربو
..ـ يستعمل في منطقة جازان بعد يخلطه بالسمن والعسل للدغة الثعابين والعقارب
14. الرمـــــــــان
عصير الرمان يقي من أمراض القلب : بعد أن كشف عدد من البحاث دور المواد المسماة »فليفينويدا ت«
على الجسم، وأنها تعمل كمضادا ت أكسدة قوية دايخل الجسم، بدأ البحث عن هذه المواد في المواد الغذائية،
وكانت سلسلة من البحاث التي تؤكد وجودها في عدد من النباتا ت والزهار، ووجد أن الرمان زايخر بمركبا ت
منع الكسدة هذه، حيث وجد أنها فعالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلزما »التي يعتقد أنها من أسباب
تصلب الشرايين« نشر ت الدراسة دورية التغذية الكلينيكية وتمت الدراسة على أشخاص أصحاء وعلى حيوانا ت
التجارب، حيث تم إعطاء الصحاء عصير الرمان لمدة أسبوعين والحيوانا ت 41 أسبوعا. وذلك بهدف معرفة
ً
تأثير عصير الرمان على أكسدة البروتينا ت الشحمية وتكدسها، وتصلب الشرايين عند الصحاء أو حيوانا ت
.مصابة بتصلب الشرايين
وجد ت النتائج أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينا ت الشحمية الضارة بالجسم
وأكسدتها عند المتبرعين الصحاء. كما أنه يؤدي إلى تقليل حجم مشكلة تصلب الشرايين في فئران
التجارب، ويخلصت الدراسة بنتيجة مفادها أن لعصير الرمان مفعول قويا كمضاد لتصلب الشرايين عند
ً ً
الشخاص الصحاء، وكذا عند الحيوانا ت المصابة بتصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية
.لوجود مضادا ت الكسدة في الرمان
و لعصير الرمان الحامض يخواص هاضمة ممتازة لرتفاع نسبة الحموض العضوية فيه ويخاصة بالنسبة
لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضا على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته
ً
إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص المعاء منها. وتعتبر ثمرته من المواد المنعشة
والمقوية للقلب والعصاب حيث تفيد المصابين بالوهن العصبي، كما أن لها يخواص هاضمة. وإذا قطر
ّ
العصير في النف لوحده أو ممزوجا مع العسل فإنه يكافح أورام الغشية المخاطية لكونه مقبضا للوعية
ً ً
الدموية كما يعين بذلك على تنظيف مجاري التنفس ويفتحها عند المصابين بالزكام والرشح، كما يشفي
.عسر الهضم
15. المـــــــوز
وذكر في قاموس الغذاء والتداوي بالنباتا ت "لحمد قدامة" عن الموز في الطب القديم بأنه ينفع من حرقة الصدر والرئة
دُ
والسعال وقروح الكليتين والمثانة ويدر البول ويزيد في ماء الرجل ويلين البطن ويسمن كثيرا والكثار منه يضر المعدة
ويثقل ويزيد في الصفراء والبلغم ودفع ضرره يكون بالسكر والعسل والزنجبيل وإذا طبخ في دهن اللوز أصلح الصدر سريعا
وإذا مزج بالخل أو عصير الليمون وطلي به الرأس القرع يفيد كثيرا وطبخه مع بذر البطيخ ودهن الوجه به يجلو الكلف
دُ
وينعم البشرة ويحسن اللون وان وضع ورقة على الورام حللها "انتهى كلمه ّ
الفوائد الطبية للموز
:يعتبر الموز من أهم الفواكه التي يتناولها النسان وذلك لفوائده العديدة التالية
.ـ مضاد للشيخويخة1
.ـ يزود الجسم بالطاقة2
ـ يزود الجسم بالفيتامينا ت أ و ب3
.ـ غني بالملح المعدنية4
.ـ يساعد على يخفض ضغط الدم5
.ـ يساعد على نمو الدماغ6
ـ يساعد على مكافحة القرحة الهضمية7
16. العنــــــــب
لثمار العنب التي تؤكل مباشرة ولعصير العنب العديد من الفوائد الصحية حيث من اهمها :
خفض الضغط المرتفع حيث انه يعتبر مدرا للبول لحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.ب يحد
ً
استهل ك العنب من الاصابة بالمسا ك كما انه يسهل البطن ويفضل استخدامه كمسهل للفطفال يتناول
عصير العنب للكبار وللصغار وهو ناجح بشكل جيد للفطفال حيث يعتبر عصير العنب علجا ناجحا في
.حال ت المسا ك حيث يقوم العنب بعملية تنظيف البطن وتسهيل حركة المعاء
و يخفض الحموضة وخصواصا الحموضة التي تنتج من عملية عدم سهولة الهضم او عسر الهضم حيث
يحتوي العنب على العديد من الحماض الطبيعية ذا ت التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة حيث يعادل او
.يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم
يساهم العنب باذن ال في الحد من الاصابة بالسرفطان حيث تشير البحاث ان البلد التي يكثر فيها
انتاج العنب تكاد تكون فيها امراض السرفطان منخفضة بل معدومة لن العنب يحتوي على العديد من
العنااصر الغذائية التي تساهم في اخراج المواد المسرفطنة "الجذور الحرة" وتطرحها خارج الجسم حيث
يحتوي العنب على العديد من الفيتامينا ت والمعادن مضادا ت للكسدة مثل فيتامينا ت )أ،ج( وبعض العنااصر
.المعدنية
17. عـســــــل
ـ السرفطان: يؤخذ مقدار 001 ملليجرام من غذاء ملكا ت النحل من الخلية مباشرة كل اسبوع مرة ويبلع العسل
بشمعه كل يوم بمقدار فنجان مع تدليك الجسم بالعسل وزيت الزيتون ثم الغتسال بماء دافئ وبعده يشرب مسحوق
.الحبة السوداء المخلوط بالعسل في عصير جزر يوميا وهذه الواصفة للوقاية والحد من السرفطان
ـ لخراج السموم من جسم النسان: تؤخذ مقدار ملعقة من دهن السمسم وتخلط مع فنجان عسل ويشرب اصباحا
وفي المساء يشرب عسل مذاب في كوب لبن عليه قطرا ت من العنبر ويكرر ذلك يوميا لمدة ثلثة أيام مع الحمية من
.أكل اللحوم
ـ للبروستاتا: يؤخذ مقدار 005 مللجرام يوميا من غذاء ملكا ت النحل من الخلية مباشرة مع حمام للمكان بماء
.دافئ مذاب فيه عسل ويكون ذلك مساء ولمدة شهر
.ـ لعلج الرق: يؤخذ كوب من اللبن الدافئ بعد تحليته بملعقة عسل كبيرة وتشرب قبل النوم مباشرة
ـ لعلج السهال: ان حديث الرسول يذكرنا دوما بعظمة فوائد العسل فذلك الرجل الذي جاء الى الرسول وقال له:
اخي استطلق بطنه فامره الرسول بأن يسقيه عسل وكان الرجل مستعجل لشفاء اخيه فرجع الرجل الى النبي وهو
يقول: لقد سقيته فلم يزده ال استطلقا فرد عليه الرسول اسقه عسل اصدق ال وكذبت بطن اخيك فسقاه عسل للمرة
.الرابعة فشفي من استطلق البطن
ـ لعلج المسا ك: يؤخذ كوب من اللبن البارد ويذاب فيه ملعقة عسل اصباحا ومساء فانه يلين المعدة ويطهر
.المعاء تطهيرا جيدا
.ـ للتقيؤ: يغلى القرنفل جيدا ويحل بعسل ويشرب فنجان قبل كل اكل فانه يوقف القيء ويمنع الغثيان
ـ للقرحة: يؤخد نصف كوب عسل وكوب لبن ساخن ويمزجان سويا مع فطحين قشر موز مجفف ويؤخذ من المزيج
.ملعقة اصباحا واخرى مساء لمدة شهر فتشفى القرحة
18. السما ك
كشفت دراسة جديدة أن تناول السما ك الزيتية كسمك السالمون والتونة مرتين في السبوع على القل قد يمنع
الاصابة بالزما ت القلبية. ووجد الفطباء دليل على أن مادة الوميجا 3 الموجودة في هذا النوع من السما ك
.يمكن أن تمنع الحركة غير المنتظمة للقلب والتي قد تؤدي إلى أزمة قلبية
ووجد الفطباء أن السما ك الزيتية يمكن أن تمنع نبضا ت القلب غير المنتظمة. وأن تحول دون وجود كميا ت
زائدة من الصوديوم والكالسيوم في القلب. ويمكن لهذه الفرازا ت الكهربية الزائدة، أن تسبب تغيرا ت عصبية
.خطيرة في القلب
ومع أن هذه الدراسة هي الحدث إل أن الكثير من الكتشافا ت والدراسا ت العلمية قد أظهر ت أن نوع الدهون
التي تتناولها سواء كانت مشبعة أو غير مشبعة يغير من إنتاج مجموعة مهمة من المواد في الجسم تعرف باسم
إيكوسانويدز. وتؤثر هذه المواد على ضغط الدم، تخثره، اللتهابا ت، وظيفة الجهاز المناعي وتشنج الشريان
.التاجي
تنتج زيو ت السمك من نوع أوميغا 3 سلسلة من هذه المواد )إيكوسانويدز( ثبت أنها تقلل من خطر الاصابة
:بأمراض القلب، اللتهابا ت وبعض أنواع السرفطان ، وتوفر هذه الزيو ت فوائد إضافية للقلب من خلل ما يلي
.)تخفيض مستوى الدهون في الدم )الكولسترول، الكولسترول الضار والدهون الثلثية -
.تخفيض العوامل التي تؤثر على تخثر الدم -
.زيادة ارتخاء الوعية الدموية والشرايين الكبيرة بطريقة مفيدة -
19. الكتــــــــــــان
نبا ت حولي او ثنائي الحول أو معمر يصل ارتفاعه الي حوالي متر. له ساق نحيلة واوراق رمحية وازهار زرقاء، اما
بذوره فبنية زيتية. وكان الفراعنة يستعملون ثمار الكتان في اصناعة النسيج واستخرجوا من بذوره الزيت وادخلوه ضمن
الواصفا ت الطبية
: قال داود النطاكي
في الكتان "بذر الكتان كثير الدهن يحلل الدران ويسكن الصداع المزمن ويصلح الشعر وبالعسل يدر الفضل ت ويسكن
المفااصل والنقرس وعرق النسا. منقوع البذور لعلج نزل ت البرد والجهاز التنفسي ويفيد المعدة والتهاب الكلى والمثانة.
يساعد على ادرار البول. يحضر المنقوع باضافة نصف لتر ماء في درجة الغليان الى ملء ملعقة من مسحوق البذور ثم
يصفى ويمكن اضافة عصير الليمون او بعض السكر. للمسا ك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلج المسا ك وخااصة لمرضى
البواسير
اثبتت الدراسا ت الحديثة ان..
- مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علج النزل ت الصدرية ويستعمل في عمل الحقن الشرجية
المفيدة وفي تحضير لبخا ت موضعية لعلج الورام واللتهابا ت والكزيما والتهابا ت الغدة النكفية.
- وقد اصرح الدستور اللماني باستخدام بذور الكتان كعلج للمسا ك وكذلك لعلج التهابا ت الجلد ويستعمل الكتان ضد
حساسية القولون وكذلك ضد التهابا ت المثانة بحيث يؤخذ ملء ملعقة من مجروش البذور وتغلى لمدة ثلث دقائق مع ملء
كوب ماء وتبرد وتشرب كاملة مرة واحدة في اليوم، وتستخدم بذرة واحدة بعد ترفطيبها وتوضع تحت مقلة العين حيث تقوم
على تجميع الشوائب والمواد الغريبة في العين.
علج سهل :
يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء ويغلى لمدة ثلث دقائق ثم يتر ك لمدة 01 دقائق .
ويحر ك كله ويشرب ساخنا مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل أو سكر .
ً
20. الجــــــــزر
ملك الخضار فطبيب البصار ،, وهو ثنائي الحول وله عدة ألوان أرجواني , وأرجواني محمر , وأاصفر , وقريب من
البيض وكلما كان الجزر أكثر احمرارا دل ذلك على زيادة محتواه من مادة الكاروتين التي يحتاج إليها الجسم بمقدار واحد
ً
يجب الحرص يوميا عدم تقشير الجزر في جميع فطرق فطبخه وذلك لن كثيرا من المواد الغذائية تتركز في القشرة وإذا كان
.ونصف ملغم على
الجزر غير فطازج جدا فيفضل تقطيعه إلى دوائر قبل فطبخه وفي جميع الحوال يجب أن نعلم بأن الجزر النيئ أسرع وأسهل
هضما من الجزر المطبوخ خلفا لما يعتقده الكثير من الناس .
فطريقة العلج
لتهدئة نوبا ت الربو تؤخذ عدة جزرا ت وتغسل غسل جيدا دون أن تقشر ثم تطبخ بالماء حتى تصبح لينه ثم تهرس
ويضاف إليها عسل النحل النقي ويمكن تناول العسل مع الجزر فبل الوجبة الغذائية المعتادة ، أو قبل النوم بساعتين على
القل حتى ل يضر بالهضم .
للسهال الشديد عند الفطفال يغلى الجزر مع الرز غليا جيدا لدرجة الطبخ ثم يصفى ويشرب منه فنجان واحد بعد الكل
أثبتت عدد من الدراسا ت الطبية أن تناول الجزر بانتظام قد يساعد في حماية الجلد من الثار المؤذية لشعة الشمس ,
وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
ويقول الدكتور عبد الباسط محمد سيد: كل من يتعالج من السرفطان ينصح بمشروب الجزر يوميا ، حيث إن الجزر فيه
ً
مادتين الكاروتين والليكوبين، وهما أقوى مضادا ت الكسدة في العالم، يعني يقاوم الكسدة، ويقاوم تدمير الحامض النووي
المسؤول عن الوراثة في الجسم.