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PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN
 Función de planificación
 Establecer objetivos que formen la idea hacia dónde pretende llegar la empresa
 Factores estratégicos
 Recursos que deben utilizarse: Presupuestos, inversión, personal necesario, etc.
 Acciones que se van a llevar a cabo para alcanzar los objetivos o metas propuestos.
Planes o programación.
 Estudios de mercado para un producto nuevo
 Fabricación
 Distribución y venta
 Personas
 Perfiles adecuados para producción, diseño, almacenamiento, etc.
 Control
 Medidas para controlar y evaluar los progresos conseguidos en dirección hacia el logro de
los objetivos marcados.
 Producto/empleado. La productividad no podrá desviarse más de un 5%
 Costes. El coste del producto no podrá variar más de un 3% planificado.
FUNCIÓN DE ORGANIZACIÓN
 Se ha de asegurar que los recursos materiales y
humanos cumplan la función asignada,
controlando las relaciones que se establezcan
entre ellos.
 Todo proceso de organización implica
reestructuración y orden de los departamentos
que lleven a cabo las tareas correspondientes.
 Funcion de organización
FUNCIÓN DE DIRECCIÓN. GERENCIA
 Es la labor de mando que debe ejercer el
empresario con respecto a su personal, para
motivar, formar y guiar para conseguir los
objetivos planteados.
 Funciones
 Guiar hacia los objetivos marcados
 Motivar y formar
 Comprender los problemas planteados
 Transmitir los planes o programas empresariales
 Dar instrucciones precisas
FUNCIÓN DE CONTROL
 Consiste en evaluar y verificar que todo
marcha bien, según lo planificado, que se
cumplen las instrucciones dadas y se cumple
con los principios establecidos.
 Verificar facilita conocer las debilidades y
errores para poder rectificarlos.
CONCEPTOS CLAVE
 Previsión. Hipótesis de algo que se espera que
ocurra.
 Presupuesto. Previsión valorada en valor
monetario.
 Programa. Tareas, calendario, responsable y
recursos necesarios para llevarlo a cabo.
 Eficacia. Capacidad de lograr lo que se desea
 Eficiencia. Capacidad de lograr algo al menor
coste posible.
HERRAMIENTAS
 Agenda
 GANTT. Técnica gráfica que especifica los
tiempos necesarios de cada tarea en un
proceso.
ESTILOS DE MANDO
 Autoritario. Cada empleado sabe lo que tiene que
hacer. No facilita la participación.
 Democrático. Facilita el trabajo en equipo y la
participación de los trabajadores en el proceso de
toma de decisiones.
 Consultivo. La consulta genera que los trabajadores
se sientan valorados, pero la decisión última la toma
la dirección.
 Pasivo o liberal. La dirección se limita a dar consejos
sobre la manera de conseguir los objetivos
establecidos, transmite la información de los
procedimientos establecidos.
LA TOMA DE DECISIONES
 Es un proceso racional, donde un grupo de
persona eligen entre dos o más alternativas,
para resolver un problema.
ETAPAS
 Análisis de la situación
 Planteamiento y valoración de alternativas
 Decisión y ejecución
 Control y evaluación
 Estrategias para la toma de decisiones en grupo
 Tormenta de ideas (brainstorming). Busca el desarrollo de la creatividad
 Philips 6/6. Subgrupos de 6 personas que discutirán sobre el problema durante
6 minutos. ütil para fraccionar problemas.
 Los sombreros de Bono. Permite analizar una decisión desde seis puntos de
vista.
 Blanco. Datos objetivos y concretos
 Negro. Pensamiento pesimista. Desventajas y errores.
 Amarillo. Optimismo. Ventajas, aciertos y beneficios
 Rojo. Emociones, sentimientos, intuiciones.
 Verde. Creatividad, ideas, innovación
 Azul. Organiza y coordina los pensamientos. Lo usan los que dirigen la reunión.
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LOGÍSTICA

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Planificación y organización empresarial

  • 1. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN  Función de planificación  Establecer objetivos que formen la idea hacia dónde pretende llegar la empresa  Factores estratégicos  Recursos que deben utilizarse: Presupuestos, inversión, personal necesario, etc.  Acciones que se van a llevar a cabo para alcanzar los objetivos o metas propuestos. Planes o programación.  Estudios de mercado para un producto nuevo  Fabricación  Distribución y venta  Personas  Perfiles adecuados para producción, diseño, almacenamiento, etc.  Control  Medidas para controlar y evaluar los progresos conseguidos en dirección hacia el logro de los objetivos marcados.  Producto/empleado. La productividad no podrá desviarse más de un 5%  Costes. El coste del producto no podrá variar más de un 3% planificado.
  • 2. FUNCIÓN DE ORGANIZACIÓN  Se ha de asegurar que los recursos materiales y humanos cumplan la función asignada, controlando las relaciones que se establezcan entre ellos.  Todo proceso de organización implica reestructuración y orden de los departamentos que lleven a cabo las tareas correspondientes.  Funcion de organización
  • 3. FUNCIÓN DE DIRECCIÓN. GERENCIA  Es la labor de mando que debe ejercer el empresario con respecto a su personal, para motivar, formar y guiar para conseguir los objetivos planteados.  Funciones  Guiar hacia los objetivos marcados  Motivar y formar  Comprender los problemas planteados  Transmitir los planes o programas empresariales  Dar instrucciones precisas
  • 4. FUNCIÓN DE CONTROL  Consiste en evaluar y verificar que todo marcha bien, según lo planificado, que se cumplen las instrucciones dadas y se cumple con los principios establecidos.  Verificar facilita conocer las debilidades y errores para poder rectificarlos.
  • 5. CONCEPTOS CLAVE  Previsión. Hipótesis de algo que se espera que ocurra.  Presupuesto. Previsión valorada en valor monetario.  Programa. Tareas, calendario, responsable y recursos necesarios para llevarlo a cabo.  Eficacia. Capacidad de lograr lo que se desea  Eficiencia. Capacidad de lograr algo al menor coste posible.
  • 6. HERRAMIENTAS  Agenda  GANTT. Técnica gráfica que especifica los tiempos necesarios de cada tarea en un proceso.
  • 7. ESTILOS DE MANDO  Autoritario. Cada empleado sabe lo que tiene que hacer. No facilita la participación.  Democrático. Facilita el trabajo en equipo y la participación de los trabajadores en el proceso de toma de decisiones.  Consultivo. La consulta genera que los trabajadores se sientan valorados, pero la decisión última la toma la dirección.  Pasivo o liberal. La dirección se limita a dar consejos sobre la manera de conseguir los objetivos establecidos, transmite la información de los procedimientos establecidos.
  • 8. LA TOMA DE DECISIONES  Es un proceso racional, donde un grupo de persona eligen entre dos o más alternativas, para resolver un problema.
  • 9. ETAPAS  Análisis de la situación  Planteamiento y valoración de alternativas  Decisión y ejecución  Control y evaluación  Estrategias para la toma de decisiones en grupo  Tormenta de ideas (brainstorming). Busca el desarrollo de la creatividad  Philips 6/6. Subgrupos de 6 personas que discutirán sobre el problema durante 6 minutos. ütil para fraccionar problemas.  Los sombreros de Bono. Permite analizar una decisión desde seis puntos de vista.  Blanco. Datos objetivos y concretos  Negro. Pensamiento pesimista. Desventajas y errores.  Amarillo. Optimismo. Ventajas, aciertos y beneficios  Rojo. Emociones, sentimientos, intuiciones.  Verde. Creatividad, ideas, innovación  Azul. Organiza y coordina los pensamientos. Lo usan los que dirigen la reunión.
  • 10. EJEMPLO FLUJO DE LA PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA