Les invito a compartir sus experiencias en el ámbito organizacional a través del uso de esta herramienta que permite hacer un análisis reflexivo para el fortalecimiento del enfoque que tenemos quienes integran un equipo de trabajo, tomando en consideración los recursos, los procesos, la organización y la estructura.

1. GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
De lo organizacional a lo cultural
Equipo:
CUHELAV
Integrado por:
Elisabett Dávila
Lilia Guevara
Marioly León
Shirley Rojas
Yesenia Romero
Mérida, junio 2013

2. P
El plano de
Fondo:
De lo
organizacional
A lo cultural
Misión
Valores
Visión
E
R O

3. ESQUEMA BÁSICO DE COMPONENTES
MISIÓN
Ser la institución de educación
universitaria líder en la formación y
capacitación de hombres y mujeres
en la hotelería y servicios, que
respondan a las necesidades de
profesionalización para el desarrollo
sustentable y sostenible de la
actividad turística venezolana,
integrando los valores de identidad
nacional, responsabilidad social,
ética, equidad y participación en la
construcción de un nuevo modelo de
sociedad más justo y solidario.

4. ESQUEMA BÁSICO DE COMPONENTES
VISIÓN
Formar profesionales integrales
y sociales responsables de su
entorno en el marco de la
educación universitaria en las
áreas de hotelería y servicios,
así como capacitar y certificar
por oficios para la actividad
turística bajo la filosofía de
aprender haciendo

5. ESQUEMA BÁSICO DE COMPONENTES
OBJETIVOS
El CUHELAV, como institución
educativa superior del Estado
Venezolano, define sus objetivos
basados en los principios de
moral, integridad, trabajo y
responsabilidad que debe
poseer un gerente de la época
actual

6. E
G
ED
C
U
H
E
L
A
V

7. R
RRHH
EstructuraFinancieros
C
U
H
E
L
A
V
Leyenda
Consolidado
En proceso
Por mejorar

8. P
MACRO
submicro
C
U
H
E
L
A
V
Leyenda
Consolidado
En proceso
Por mejorar

9. O
Estructura
Estilo
Gerencial
Clima
organizacional
C
U
H
E
L
A
V
Leyenda
Consolidado
En proceso
Por mejorar

10. El conocimiento es por lo tanto un fenómeno
multidimensional en el sentido en que es de
manera inseparable y a la vez, físico,
biológico, cerebral, mental, psicológico,
cultural y social.
Edgar Morín (1986)