Sá Sùng Khô Quan Lạn Quảng Ninh; Sá Sùng Khô Nấu Phở; Sá Sùng Khô ngâm rượu...

1. Sá Sùng Khô Bao Nhiêu Tiền 1kg?
Bạn đã nghe nói đến món ăn mang tên Sá Sùng chưa? Đây là hải sản quý, trước đây chỉ
dành cho các bậc vua chúa và người giàu có. Sá sùng còn được ví như gia vị đắt hơn vàng
ròng của giới nhà giàu Việt. Hiện nay sá sùng cũng dần trở thành món ăn quen thuộc của
nhiều gia đình Việt. Sá sùng tươi có thể dùng để làm món sào, chiên, nướng...Vậy còn sá
sùng khô thì sao? Giá Sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg- Đây là câu hỏi của nhiều thực khách
khi tới mua hàng tại Hải Sản Xanh.
giá sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg?
Một Số Thông Tin Cơ Bản Về Con Sá Sùng
Sá sùng còn gọi là Sâm Đất, Địa Sâm, nhưng tên phổ biến nhất là Mồi. Sở dĩ có tên là Mồi bởi cơ
thể chúng dai, có nhiều mùi vị tỏa lên ngọt và tanh. Vì thế biệt danh Con Mồi chỉ có ở Quan Lạn,
Vân Đồn. với các nơi khác thì không có hoặc có nhưng ít. Các vùng biển có loại hải sản này là Vân
Đồn và Móng Cái của Quảng Ninh, Nha Trang, Côn Đảo…Tuy nhiên sá sùng Quảng Ninh được cho
là có chất lượng ngon hơn.
Sá sùng tươi là một món ăn thường thấy ở vùng Quảng Ninh hay còn gọi là món ăn đặc sản ở vùng
đất này. Đây là một món ăn hải sản với hương vị thơm ngon và hoàn hảo khi kết hợp với phở.
Cách làm đơn giản nhất với món sá sùng tươi chính là nướng uống với bia, nhưng vô cùng độc đáo
của người dân nơi đây.
Ngoài ra bạn cũng có thể chế biến theo nhiều cách như là Xào lá lốt, nấu cháo, nhúng lẩu…nhưng
nổi tiếng nhất vẫn là Xào lá lốt.

2. bán sá sùng khô tại Hà Nội - món ngon từ sá sùng
Nếu vào dịp cuối tuần hay đi du lịch bạn có thể vào các quán có món ăn này thử để cảm nhận mùi vị
- chắc chắn bạn sẽ muốn ăn lại lần sau.
Nhiều thực khách ở khắp nơi biết đến sá sùng lại ở dạng khô. Bởi vì do dễ bảo quản và mang theo
nên đó cũng là lý do sá sùng khô lại phổ biến đến thế. Theo người dân địa phương để làm ra 1kg sá
sùng khô thì cần phải tốn từ 10-11kg tươi. Do vậy giá sá sùng cũng siêu đắt và được ví "đắt như
vàng ròng!"
Giá sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg?
Theo như chúng tôi tìm hiểu gía sá sùng khô ở một số khu vực khác như bến tre, cần giờ, cam ranh
khoảng 1800.000/kg khô.
Còn giá sá sùng khô Quan Lạn Quảng Ninh thì sao? Theo tìm hiểu của chúng tôi, sá sùng khô Quan
Lạn Quảng Ninh hiện nay có 2 loại với các mức giá như sau:

3. Loại bình thường: có giá 1,5 triệu - 2 triệu/kg.
Loại thứ 2 được đánh giá ngon với màu sáng và con đều hơn có mức giá từ 4 triệu - 4,5 triệu. Loại
này người ta thường dùng để đi biếu tặng làm quà.
giá sá sùng khô quảng ninh
Có một số khách hàng ở TPHCM có nói giá bán sá sùng khô TPHCM sao lại rẻ hơn ngoài Quảng
Ninh đến cả triệu. Bởi vì sá sùng Quảng Ninh được biết đến là sá sùng ngon nhất tại Việt Nam, do
vậy nó sẽ đắt hơn chỗ khác nhiều. Sá sùng được khai thác ở Quảng Ninh có màu sáng tự nhiên,
thân trắng và mình dày. Khi dùng nấu ăn thì nước rất ngọt và thanh. Còn sá sùng ở những vùng
khác như bến tre, cần giờ, cam ranh có màu hơi sậm hơn, nước dùng vẫn ngọt và ngon nhưng hơi
tanh do vậy giá của nó cũng sẽ rẻ hơn
Đặc biệt khách hàng không nên vì ham rẻ mà mua phải sá sùng có xuất xứ từ trung quốc, giá loại
này chỉ khoảng 1 triệu/kg nhưng vẫn quảng cáo là sá sùng Việt Nam khiến nhiều người nhầm
tưởng. Cách nhận biết sá sùng loại này là mình mỏng, trắng, trong, ngửi tanh.
Món Ăn Từ Sá Sùng Khô
Vói món sá Sùng nổi tiếng và đã có rất nhiều món ăn được chế biến từ sá sùng khô, với công thức
đơn giản nhất là nướng để uống với bia, hoặc chúng ta có thể rang trên chảo, trên chao qua chút
mỡ.
Món sá sùng khô ở Quảng Ninh và cũng là những món đặc sản của vùng Đất này. Nếu như là
khách tham gia các chuyến du lịch đến với Vân Đồn – Quảng Ninh chắc chắn rằng sẽ được thưởng
thức những món ăn hoàn hảo này.

4. Món sá sùng khô còn là món phở truyền thống của người Quảng Ninh luôn luôn có sá sùng khô để
nấu, có thể là món phở ngon hơn rất nhiều nếu cho sá sùng khô. Khi nấu với món phở chúng ta vấn
có thể ngửi thấy vị ngọt nhưng thanh, ngọt mà không ngấy chính đó là bí quyết làm nên món phở
nổi tiếng của người dân nơi đây.
Các bước sơ chế Sá Sùng Khô làm nguyên liệu nấu nước dùng phở ngon
Bước 1: Rang sá sùng trên chảo.
Bước 2: Khi màu sá sùng chuyển vàng đậm có mùi thơm.
Bước 3: Sau đó cho sá sùng vào rá mắt nhỏ.
Bước 4: Cho cả rá sá sùng rang vào chậu nước.
Bước 5: Dùng tay vò nhanh cho cát, đất (nếu còn dính) sẽ rơi xuống chậu nước.
Như vậy bạn đã có sá sùng ngon, sạch làm nguyên liệu để nấu nước phở hấp dẫn rồi đấy.
>> tham khảo: Bí quyết nấu nước dùng phở

5. giá sá sùng nấu phở bao nhiêu tiền 1kg?

6. => Tại Hà Nội, cửa hàng Hải Sản Xanh là nơi chuyên bán sá sùng khô Quan Lạn Quảng Ninh
uy tín. Chúng tôi chuyên cung cấp sá sùng nấu phở cho các quán phở, quán bún không chỉ
ở khu vực Hà Nội mà ở khắp các tỉnh thành Việt Nam.
Khách hàng muốn mua sá sùng khô loại ngon để làm quà biếu tặng người thân, bạn bè. Hãy
Gọi Ngay 0916.10.10.13 - Chúng tôi phục vụ 24/24.
Nếu bạn đang cần tìm mua sá sùng khô để ngâm rượu bồi bổ cơ thể, liên hệ ngay với cửa
hàng HẢI SẢN XANH.