1. B A L D E N E B R O H E R N Á N D E Z M I R I A M G R I S E L
T R E J O A L V A R E S I S A B E L
N I E V E S H E R N Á N D E Z M A R Í A J O S É
M O Y A G A R C Í A M A R I A N A
A G U I L A R B R U I S S I N D A N I E L
Estomago e higados
3. ANATOMIA
El estómago se localiza en la parte alta del abdomen.
Ocupa la mayor parte de la celda subfrénica
izquierda. La parte de estómago que queda oculta
bajo las costillas, recibe el nombre de Triángulo de
Traube, mientras que la porción no oculta se
denomina Triángulo de Labbé.
4. FISIOLOGIA
La secreción de ácido es estimulada por la comida y
se divide en tres fases:
La fase cefálica de secreción de ácido, se produce en
respuesta a la visión, olor, pensamiento de la comida
y está mediada por el nervio vago.
5. La fase gástrica de la secreción de ácido tiene lugar
cuando la comida llega al estómago y está mediada por la
distensión del estómago y por el efecto de la comida en sí
sobre la emisión de gastrina.
La fase intestinal de secreción de ácido se produce por la
proteína digerida en el intestino delgado esta secreción
depende de la emisión de pequeñas cantidades de gastrina y
representa en circunstancias normales solamente una
pequeña parte de la respuesta de secreción de ácido que se
produce como respuesta a una comida.
6. morfologia
Las paredes del estómago están formadas por cuatro
capas. La segunda de ellas es muy musculosa,
sirviendo sus contracciones para amasar el bolo
alimenticio cuando se halla en el estómago,
completando la acción mecánica y facilitando así su
mezcla con los jugos digestivos.
La superficie de la mucosa gástrica es lisa y de color
marrón rojizo en el individuo vivo, excepto en la
porción pilórica, donde es rosada.