Beneficiar: Școala Gimnazială Nr. 5 Piatra-Neamț, România Partener: Vitalis Gmbh, Schkeuditz, Germania Grup-țintă: elevii înscriși la programul educațional ”A doua șansă” aflați in formare profesională inițială pentru calificarea nivel 1 „lucrător alimentație”; Perioada desfășurare: octombrie 2013 – mai 2014 Perioada mobilitate: 10.02. 2014 – 02.03.2014 Număr elevi participanți: 9 Echipa de proiect: Roșanu Mariana – reprezentant legal, Albert Ovidiu – responsabil pregătire lingvistică, Amariei Mariana – responsabil pregătire de specialitate. Website: www.ivt21.scoala5piatraneamt.ro În cadrul acestui proiect de mobilitate, un număr de 9 elevi au participat la un plasament cu durata de 3 săptămâni, la Vitalis Gmbh, în Schkeuditz, Germania. Acești elevi sunt în formare profesională inițială, în cadrul programului de învățământ A Doua Șansă (nivel secundar inferior). Aria profesională este Turism și alimentație, iar calificarea pentru care se pregătesc este de nivel 1 – lucrător în alimentație. Instituțiile implicate sunt Școala Gimnazială Nr 5 din Piatra-Neamț, care organizează programul de învățământ A Doua Șansă din 2008 și Vitalis Gmbh ca organizație-gazdă (având peste 10 ani experiență în domeniul plasamentelor). Nevoile cărora le este adresat proiectul sunt legate de următoarele aspecte: dezvoltarea unor competențe cheie, tehnice și tehnice specializate ale elevilor din grupul țintă, îmbunătățirea abilităților de comunicare profesională într-o limbă străină, tranziția de la școală la piața muncii, îmbunătățirea șanselor de angajare. Obiectivele principale ale proiectului sunt: îmbunătățirea unor competențe cheie, tehnice și tehnice specializate, încurajarea utilizării de către elevi a unei limbi străine și a calculatorului, creșterea motivației în vederea finalizării educației obligatorii, creșterea atractivității școlii, testarea și implementarea unor elemente ECVET, punerea la dispoziția elevilor a unor instrumente (precum Portofoliul Profesional Personal) care să le crească șansele de a fi angajați; Acest proiect a fost finanțat cu sprijinul Comisiei Europene. Prezenta publicație reprezintă doar punctul de vedere al autorului iar Comisia Europeana și Agenția Națională nu sunt responsabile de modul in care conținutul informației va fi folosit

1. A DOUA ȘANSĂ LA EDUCAȚIE – PRIMA
ȘANSĂ LA FORMARE PROFESIONALĂ
LLP-LdV/IVT/2013/RO/247

2. INFORMAȚII GENERALE
Titlul proiectului: A doua șansă la educație – prima șansă la formare profesională
Website: www.ivt21.scoala5piatraneamt.ro
Beneficiar: Școala Gimnazială Nr. 5 Piatra-Neamț, România
Partener: Vitalis Gmbh, Schkeuditz, Germania
Grup-țintă: elevii înscriși la programul educațional ”A doua șansă” aflați in formare
profesională inițială pentru calificarea nivel 1 „lucrător alimentație”;
Perioada desfășurare: octombrie 2013 – mai 2014
Perioada mobilitate: 10.02. 2014 – 02.03.2014
Număr elevi participanți: 9

3. OBIECTIVE:
* Dobândirea de către elevii din grupul țintă a unor competențe
cheie, tehnice generale sau tehnice specializate în conformitate cu
standardul profesional pentru calificarea nivel 1 -lucrător în
alimentație;
* Dobândirea/îmbunătățirea unor competențe lingvistice (Lb.
Engleză și Lb. Germană) generale și specifice comunicării
profesionale în domeniul de pregătire;
* Dobândirea de către elevii din grupul țintă a unor competențe
privitoare la dezvoltarea personală și a unor competențe culturale;

4. OBIECTIVE-
* Facilitarea tranziției de la școală la viața activă a elevilor din
grupul țintă;
* Îmbunătățirea șanselor de inserție pe piața muncii;
*Creșterea atractivității ofertei de educație profesională în
cadrul alternativei A Doua Șansă;
* Creșterea motivației elevilor alternativei educaționale A
Doua Șansă de a urma și finaliza modulul de pregătire
profesională și de a obține o calificare profesională nivel 1;
* Încurajarea folosirii de către elevi a calculatorului;

5. PARTICIPANȚILiviu Iordache
Alex Duguțin
Ștefan Mihăilescu
Petru Rotaru
Laura Mihai
Maria Popescu
Florin Bălan
Ioana Popescu
LucianVasile

6. ACTIVITĂȚI PREGĂTIRE
LIMBA
GERMANĂ
ASOCIAȚIA
MUȘATINII
Formator:
OVIDIU
ALBERT

7. ACTIVITĂȚI PREGĂTIRE
LIMBA
ENGLEZĂ
ASOCIAȚIA
MUȘATINII
Formator:
OVIDIU
ALBERT

8. ACTIVITĂȚI PREGĂTIRE
PREGĂTIREA
CULTURALĂ ȘI
PEDAGOGICĂ A
STAGIULUI
Responsabil:
GHEORGHE
MICU

9. ACTIVITĂȚI PREGĂTIRE
ACTIVITĂȚI
PRACTICE
GRAND HOTEL
CEAHLĂU
Responsabil:
AMARIEI MARIA

10. MOBILITATE LEIPZIG 10.02.2014-02.03.2014
OBTINEREA PREPARATELOR SERVIREA CLIENTILOR

11. MOBILITATE LEIPZIG 10.02.2014-02.03.2014
VIZITA BERLIN VIZITA REPREZENTANTA MERCEDES

12. COMPETENȚE DOBÂNDITE:
TEHNICE
 . tehnice specializate:
 1.1.Calitatea produselor şi serviciilor în
unităţile de alimentaţie publică
 1.2.Obţinerea preparatelor cu grad
redus de complexitate
 1.3.Pregătirea sălii de servire
 1.4. Servirea în unităţi de alimentaţie
 2. tehnice generale:
 2.1. Comunicarea profesională de bază
într-o limbă modernă;
CHEIE
 3.1.dezvoltarea personală în scopul
obținerii performațelor
 3.2. lucrul în echipă
 3.3.pregătirea pentru integrarea la
locul de muncă
 3.4. tranziția de la școală la muncă
 3.5.securitatea muncii
 3.6.comunicarea interculturală

13. RECUNOAȘTERE ȘI VALIDARE
Certificate EUROPASS MOBILITY
Certificate participare de la partenerul extern
Adeverinţe pregătire lingvistică ASOCIAȚIA MUȘATINII
Înscrierea competenţelor Portofoliul Personal pentru Educaţie Permanentă
Echivalarea orelor de practică profesională (scutirea de la frecventare a orelor de practică aferente
modulelor incluse in activitatea de pregătire – 90h)

14. MONITORIZARE
- PROFESOR MONITOR: AMARIEI MARIA – RAPORT MONITORIZARE
- JURNALE DE PRACTICĂ ELEVI
-TUTORE (Vitalis): ANDRAS INCZE JAGOS – RAPORT FINAL

15. REZULTATE ȘI DISEMINARE
- WEBSITE Proiect
- Album foto
- Portofolii personale elevi
- logo proiect
- CD prezentare proiect
- Publicaţie Experiente mobilitate elevi
- Materiale presă
- Bannere

16. EVALUARE
- Testări elevi;
- Chestionare elevi;
- Rapoarte individuale elevi;
- Sedințe evaluare;

17. ACEST PROIECT A FOST FINANȚAT CU SPRIJINUL COMISIEI EUROPENE.
ACEASTĂ PUBLICAȚIE (COMUNICARE) REFLECTĂ NUMAI PUNCTUL DE VEDERE AL
AUTORULUI ȘI COMISIA NU ESTE RESPONSABILĂ PENTRU EVENTUALA UTILIZARE A
INFORMAȚIILOR PE CARE LE CONȚINE.
LLP-LdV/IVT/2013/RO/247
Valoare totală proiect: 24. 523 euro